発酵

日本酒メーカー菊正宗から初の敏感肌用スキンケアシリーズ「乳酸菌のほっぺ」誕生！9/1より新発売！伝統×研究力！菊正宗独自※の乳酸菌発酵エキス＊を配合。ゆらぎ肌に、“ぬる”乳酸菌＊のうるおいバランスケア

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」より「エシレ バターバッグ “デギュステ！”」登場2026年9月11日（金）より エシレ専門店全店で数量限定発売

主食中心の備蓄食に栄養をプラス　5年保存できるフリーズドライ納豆で避難所の栄養課題に対応

200年前の沖縄の知恵を、現代人の「休息」へ　希少な沖縄ビーグと自然素材に包まれて眠る、新客室「ミ森 -MIMORI-」誕生

玉子焼きに『2本』入れてみて！　切ると「断面かわいい」「食感がいい」【管理栄養士のレシピ】

齋藤飛鳥＆富田望生、テレ東連ドラでW主演　『あんたが』原作者の最新作を実写化【コメントあり】

そうめんに使ったのは、めんつゆと？　意外な食べ方に「家族から好評！」

セロリの浅漬けレシピ7選！時間をかけずに作れる絶品副菜・おつまみ

暑苦しい夏、キッチン作業はこう減らす！　象印に『家電活用術』を聞いた

ローラ「わたしの発酵ルーム」　仕込んだ発酵食がズラリと並ぶ空間を披露「これ全部ローラちゃんが作ったの…？」「すごい」「お宝がいっぱい」

コスモ食品、「カレー・オブ・ザ・イヤー2026」でも評価された「黒七カレー・ルー」入り敬老の日限定ギフト2種を発売

DHCホテルアメニティが全面刷新　スキンケアからヘアケア・入浴剤まで全9商品をウェルビーイングデザインに統一、2026年9月1日より発売

【作って損なし】塩レモンの人気レシピ8選～基本の作り方から活用アイデアまで

メイク前の保湿ケア！Wonjungyo「モイストセットアップクリーム」に大容量タイプが登場

5億食売れた納豆のタレにも入っている…食品工場に持ち込むことがタブー視されていた”乳酸菌”の逆転劇

M!LK佐野勇斗、『ゴチバトル』初自腹の危機「滅った」　キングコングがそろってゲスト出演

オクラ4本とは思えない！　レンチン2分弱で作る『オクラのレンジチーズ蒸し』【管理栄養士】

【穴埋めクイズ】難易度は低いんですが…空白に入る文字は？

ホテルアメニティ向けDHCスキンケアが刷新　「オリーブウェル」2026年9月1日より販売開始　アップサイクル×発酵の「オリーブ発酵液※1」新配合

アクティブライフを支える「FIXIT」から至福のリカバリーを届ける入浴剤「CALM TIME」が新登場！

創業100周年を前に、横浜発祥ブランド「キャラバンコーヒー」が創業地 Yokohamaに新たな発信拠点をOPEN!!

【敏感肌におすすめ】コーセー独自の発酵エキスを高濃度に配合！　「ごめんね素肌」シリーズからクリーム2商品を新発売

ホテルアメニティ向けDHCスキンケアが刷新　「オリーブウェル」2026年9月1日より販売開始アップサイクル×発酵の「オリーブ発酵液※1」新配合

日本酒の味わいと記憶を描く100分の長編アニメーション・ドキュメンタリー映画『テイスト・オブ・ウォーター』　Toonz Media Groupとの国際共同製作が決定

南島酒販、泡盛の副産物「もろみ酢」を頑張る女性へ　 沖縄生まれの発酵ドリンク「モロミーナ」8月発売

【夏季限定】自分で削る“ふわふわかき氷”が1時間食べ放題！浜松町「SAKE Scene 〼福」で8月17日より提供開始

【成城石井流 おいしい酷暑対策】夏の“マンネリ食卓”を打破！　「成城石井のおいしい自由研究！スパイスとハーブでひも解くエスニック」フェア開催中

南島酒販、泡盛の副産物「もろみ酢」を頑張る女性へ　沖縄生まれの発酵ドリンク「モロミーナ」8月発売

【韓国グルメ編】料理にコクを加える調味料！「된장（テンジャン）」の意味は？

後味スッキリ！「ハナマルキ醸造 麹 研究室」が「焙煎こうじコーヒー」を発売