発酵酒粕

世界の味を手軽に！おかずにもおつまみにもぴったり「World Deli(ワールド・デリ)」総菜漬物シリーズ、2025年6月1日新発売

グルテンフリーが腸活・美容の新常識に：モデル、ヨガ/ピラティス実践者、Z世代での意識調査 モデル100人のうち、約7割が小麦などを控えることで、 腸内環境をきれいにする食生活を実践。「リセット腸活」への注目か。

葛ソムリエ考案　料理ができない私も毎日葛が食べられる「葛ごはんの素」6月28日(土)新発売

雪印メグミルクがアップサイクルに初挑戦！ 「北海道産のスキムミルクを使った除菌ウエットティッシュ」を 創業100周年イベントで配布

タカラ「発酵蒸留サワー」～平日の３％～＜ラムネサワー＞7月8日(火) 夏季限定で新発売！

＜老いと若さに対する意識調査　結果発表＞若さ維持のために「腸活」をしている人は、見た目も体も若い！？気になる「老化速度」を遅らせるカギは、腸内環境にアリ！

沖縄の酒粕を活かした、エシカル×ラグジュアリーな新スパプログラムの提供を開始

今年も『透明白肌 薬用ホワイトパックN』のトライアルサイズが登場！

一杯で創る、持続可能な未来　世界一SDGsなバーテンダーを決める祭典『サステナブル・カクテル・チャレンジ』日本大会開催決定 ― エントリー受付開始

果実と発酵のチカラで健やかな美しさを！シーボン『彩色健美 - カシス』を発売

MISSHAからレチノール誘導体1000IU配合のシートマスクが誕生

フェアリーケーキフェア夏限定“猫型”チョコミントサンドクッキー＆ミント香る生バターサンド

「CAMYU」待望の化粧水！年齢肌を集中ケアする水分×オイルの二層式トナー誕生

「夏のあんこ博覧会」“夏・塩”テーマのあんこスイーツが日本橋三越本店に、あんバター月餅やどら焼きなど

クレ・ド・ポー ボーテ「輝き肌」叶える25年秋スキンケア、うるおい＆弾力UPの化粧水・乳液・クリーム

冷やして食べる「とうもろこしの焼漬」銀座若菜から夏季限定発売

「メープルシロップをかけて混ぜるだけ」　納豆の変化に「クセになる」「全然ちがう」

一杯で創る、持続可能な未来　世界一SDGsなバーテンダーを決める祭典『サステナブル・カクテル・チャレンジ』日本大会開催決定 ― エントリー受付開始

北海道上川町と東京アメ横のコラボ！「上川遊戯倶楽部」POPUP出展　6月20日(金)～22日(日)アメ横に上川町物産を期間限定出展

ファビオシェフ考案“発酵×イタリアン”メニューに注目！ 【ファビオ飯×marukome 発酵Restaurant】開催

ヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」が廃棄ホエイを活用した乳酸菌ドリンク「ヨーグルトホエイサイダー」を発売！！

弾むような水光肌へ。タッチャ初、待望の乳液「タッチャ デューイー ミルク」が誕生！

食パンに切り込みを入れて、そこに…？　セブンのアイディアに「絶対にまた作る！」

エシレ・ラトリエ デュ ブール＜麻布台ヒルズ＞より、エシレ初のマカロン登場！ 「マカロン・オ・ブール・エシレ」　2025年6月20日(金) 新発売

FPP、Nrf2活性化を促す『核内Nrf2量増加剤』として日本国特許を取得　～ 慢性炎症や加齢関連疾患予防に向けて ～

コーヒー豆×酵素のチカラで、美味しく腸活・美容習慣「珈り(かみかざり)酵素」クラウドファンディングを開始！

月島【希少なコーヒー豆「コア・ルアック」のコーヒーを750円で「San front coffee」&酵素ドリンク「FRESH CLEANSE DRINKS」】コラボオープン

銀座若菜 × サンドイッチハウス メルヘン コラボ！サンドイッチ新メニューを限定販売

タッチャから高保湿乳液『タッチャ デューイー ミルク』が登場

「和菓子フェス 2025」伊勢丹新宿店で初開催、“蜜芋はちみつバター”どらやきや酒粕×小豆かき氷