「毎日、遅くまでお疲れ様」な気持ちを込めた簡単美味しいにゅう麺
2013年12月26日 12:00
いよいよ今年も残りわずか。この季節、忙しい会社も多いのでは? ますます残業が多くなるこの時期、寒さもプラスされて疲労は倍増ですね。
今日は、簡単でお腹もあったまる美味しいにゅうめんのご紹介!これで明日もがんばろう!
材料(1人前)
・白菜 3~4枚
・山芋(すりおろす) 100g
★かつおだし 500ml
★塩 小さじ1/3
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ2/3
・素麺 1束
作り方1.白菜は3cm幅にざく切りにして、さらに繊維にそって5mm幅に細切りにする。
2.鍋に★を入れ中火にかけ、沸騰したら白菜と山芋を入れて3~4分煮る。
今日は、簡単でお腹もあったまる美味しいにゅうめんのご紹介!これで明日もがんばろう!
材料(1人前)
・白菜 3~4枚
・山芋(すりおろす) 100g
★かつおだし 500ml
★塩 小さじ1/3
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ2/3
・素麺 1束
作り方1.白菜は3cm幅にざく切りにして、さらに繊維にそって5mm幅に細切りにする。
2.鍋に★を入れ中火にかけ、沸騰したら白菜と山芋を入れて3~4分煮る。
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