おかゆ

お正月明けの新年会ラッシュが落ち着く頃。年末から続いた暴飲暴食の影響で、ぽっこりと膨らんでしまったお腹が気になる…という方も多いのではないでしょうか。今日は、ぽっこりお腹を解消する効果が期待できる、低カロリーで胃腸に優しいヘルシーメニュー…

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。新年、あけましておめでとうございます。今年も、日本を朝から元気にしたい、という思いとともに、毎日の朝ごはんをたのしめるアイデアを皆様にお届けしたいとおもいます。新年最初の今日は、年末…

寒くて起きるのがつらい朝や、風邪気味 or 食べすぎ・飲みすぎで体調が良くない朝…そんな時に食べたい朝ごはんといえば、あたたかくて消化が良い「お粥（かゆ）」や「雑炊」！今日は、カラダの中からホカホカになる、さらっと食べやすい簡単「おかゆ＆…

 離乳食を毎回作るのはすごく大変。そこで今回は簡単に作れるおかゆレシピを動画で紹介します。1品作る手間が省けちゃいます。管理栄養士が考案しているから、もちろん栄養もバッチリ！ 多めに作って小分けにしてフリージングしておけば、食べ…

 パンがゆとは耳をとったパンで作るおかゆのこと。5～6か月ではトロトロの状態に、7〜8カ月はやや粒が残る状態など発達に応じて少しずつ水分を減らしていきます。パンがゆは果物や甘い野菜などとも相性が良いのでトッピングするとバリエもグ…

 10倍がゆとは「米１：水10」の割合で炊いたおかゆのこと。5～6か月では10倍がゆ、その後は7倍がゆ、5倍がゆ、軟飯、と少しずつ水分を減らして普通のごはんに近づけます。今回は10倍がゆについて、愛育病院の栄養科、高橋先生、岡田…

「女性の体はデリケートで、寒暖の差、気象や環境の変化によって不調を抱えやすい。病院に行っても改善がみられず、不調のまま何年も過ごしている人も多く、私もその一人でした。そのような体調不良は、栄養の不足が原因かもしれません。薬に頼る前に、一度…

“ファスティング”とも呼ばれ、体の中にたまった余分なものをきれいにするイメージのある「断食」。ダイエットの手段として、一度は気になったことのある女性が多いのでは？なかでも、おかゆのみを食べる「おかゆ断食」は、手軽とあって根強い人気だ。具体…

“ファスティング”とも呼ばれ、体の中にたまった余分なものをきれいにするイメージのある「断食」。ダイエットの手段として、一度は気になったことのある女性が多いのでは？なかでも、おかゆのみを食べる「おかゆ断食」は、手軽とあって根強い人気だ。じつ…

おはようございます、Perch.のまきです。寒い日と暖かい日を行き来しながら、少しずつ春に近づいていきますね。そんな季節の朝ごはんには、冷凍餃子を使って作る、ちょっとほっとするような、簡単「台湾風のお粥」はいかがでしょうか？餃子のひき肉や…

ごはんの代わりにおかゆを食べる「おかゆダイエット」を知っていますか？ 一日3食のうち、1食をおかゆに変えるだけの簡単ダイエットです。ごはんを食べつつカロリーカットができ、満腹感も得られるおかゆダイエットの3つのポイントを紹介します。01．…

地震をはじめとして自然災害はいつ起きるかわかりませんよね。だからこそ、日ごろからの備えが大切です！そんなときに欠かせないのが非常食。乾パンなどが一般的ですが、最近ではおいしいお料理の保存食もあるんですよ☆今回は〔Loft（ロフト）〕で見つ…

スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデル・Kelly（ケリー）の日常ごはん連載。今回の魚介は、手軽な鮭の切り身。スーパーフードのオートミールを加えて煮たスープは、とろ～りとして鮭がゆのよう！ 栄養満点で体が温まって、風…

年末年始に、ついつい食べ過ぎてしまって反省中の方も多いのではないでしょうか？ 今回は、レシピサイト「みんなのきょうの料理」から疲れた胃にやさしくて体があったまる、雑炊・おじや・おかゆ・リゾットのレシピを紹介します。卵＋かにかまぼこで、基本…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第191回目は、「スープジャーで作る小豆粥」のお弁当をご紹介します。先週ご紹介したスープジャーで作る「お粥」のアレンジ！1月15日の小正月は女正月とも言われ、古来から…

みなさま、おはようございます！今年も、忙し女子のみなさまが楽になるような、お弁当レシピをご紹介していきます。どうぞよろしくお願いいたします。忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載！第190回目は、「スープジャーで作るお粥」をご紹介します…

お正月も終わり通常モードへと切り替わるこの時期。余ったお餅で作れる優しい参鶏湯風のおかゆはいかがですか？材料を炊飯器に入れれば炊飯と同時に出来上がり。朝の忙しい時間帯でも簡単にできるので朝おかゆもオススメです。お正月太りにも良いおかゆこの…

忙しくて疲れが溜まったり、忘年会やクリスマスパーティー、お正月の豪華なごちそうで胃腸の調子や生活リズムが崩れやすい年末年始。今日は、外食が増える年末年始に食べたい、お腹にやさしい「雑炊」朝ごはん＆お弁当アイデアをご紹介します♪ボリュームも…

ごちそうを食べる機会が多い12月。ついつい食べ過ぎてしまって体重増加…なんてことはありませんか？ ごちそうの機会はお正月まで続くし、早めに調整をしておきたいところ。今回ご紹介する「大根とキノコのおかゆ」は、低カロリー食材を使っているので、…

ダイエットや健康を意識すると、糖質の多いごはんなどを控えがちですが、主食がないとつらいし長続きもしませんよね。そこでおすすめなのがお粥です。お粥にすると、普通の白米よりカロリーを抑えやすいだけでなく、血糖値の上昇がゆるやかになって、脂肪が…

おかゆ専門店「カユゾー(CAYUZO)」が2018年11月5日(月)、東京・池尻大橋にオープンする。「おかゆをカルチャーに」をコンセプト掲げる同店が提供するのは、秋田のブランド米「めんこいな」と鶏出汁、貝柱出汁、生姜で炊いた無添加のヘルシ…

セブン-イレブンを日ごろから利用している方なら、お弁当コーナーでおかゆを見かけたことがあるはず。同社のおかゆはネット上で「おいしい」という声が散見される商品で、2018年9月11日から関東地域では新商品が2種類発売されました。「あごダシ入…

「ベトナムの朝食の定番」といわれている「チャオガー」をご存知でしょうか？簡単にいうと、鶏のおかゆのようなものなのですが、なんと、コーヒーや輸入食品などを幅広く取り扱うカルディで購入できるんです！「【オリジナル】チャオガー風スープ雑炊」筆者…

総合マーケティング支援を行なう株式会社ネオマーケティングは、20歳～59歳でダイエットをしたことがある女性を対象に「ダイエット」をテーマにしたインターネットリサーチを実施。女性たちに、これまで行なったことのあるダイエットや、ダイエット成功…

おはようございます！今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴンです♪朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。今日の主役はこちら、お…

ベレー帽に似合うヘアアレンジシンプルな黒のベレー帽です（＾_＾）こんな風に普通に髪をおろしてかぶる時もあります！私は帽子をかぶるときは耳にかけることが多いですね！こんな風に三つ編みをすることもあります！三つ編みって年齢的に、抵抗が、、とい…

一つ結びもちょっとの工夫でオシャレに！★用意するもの・ヘアゴム1本・アメピン1本★How to【1】全体にトリートメントクリームや軽いワックスをつける【2】下の方で一つに結ぶ【3】後頭部の毛を引っ張り出してボリュームを出す【4】下に垂れた…

おかゆにトマト!？ と思うかもしれませんが、トマト入りのリゾットと思えばイメージがしやすいと思います。味付けは塩のみ、といたってシンプルなレシピなのですが、最後にまわしかけるゴマ油とトマトの酸味との意外な相性がやみつきに。体調がすぐれない…

今日はいつもより可愛く魅せたい…♥友達の結婚式や二次会、久々なお友達に会う同窓会など、、ちょっと気合を入れたい日ってありますよね（＾ν＾）お洋服やシーンに合わせて、カジュアルなものからご紹介！ おかゆさん(@_okayuuu)がシェア…

スーパーフードとして注目を集めている「もち麦」は大麦の一種。注目されている理由のひとつが、豊富に含まれている「大麦β-グルカン」という食物繊維による腸内環境の改善効果なのだそう。ではその「大麦β-グルカン」は具体的にどんな働きをするのでし…