おから

ステーキ、麻婆豆腐、コロッケ。ダイエット中に食べたくなってもカロリーが気になって我慢しなくてはならないメニューばかり。肌の露出も増えてくる季節の前に、もう少し体重を落としたい…でも食べたい！毎日こんな誘惑との戦いですよね。そんな時にオスス…

今回は以前のご紹介でだ反響だったパックのお豆腐をピックアップ！実は、このお豆腐なんと賞味期限が180日、開けた時ができたての味！スーパーのお豆腐より美味しいと超人気のお豆腐なんです。買い置きや、あと一品足りない時に重宝するので一人暮らしの…

豆腐や豆乳が作られる際にできる「大豆の絞りカス」である「おから」。これを乾燥させ、パウダー状にしたものが「おからパウダー」です。乾燥させることで通常のおからより賞味期限が長く、パウダー状になっているためアレンジの幅が広いので、手軽に取り入…

おうち時間が増えて食を意識する人が増えている今、ヘルシー食材の人気が急上昇。ヘルシーで美味しい食材といえば、やっぱりお豆腐！コクがあってスーパーのお豆腐より美味しいと評判のパックのお豆腐を前回ご紹介して大反響。実は、このお豆腐なんと賞味期…

「おからパウダー」がダイエットにいいって本当？おからパウダーダイエットで成功しましたか？結果：成功した（マイナス10kg以上）継続期間：半年間方法：かさましにつかった（35歳／ソフトウェア／クリエイティブ職）結果：失敗した（プラス2kg）…

LIMIAでも健康志向が流行っています。今回は【豆腐】に注目しておすすめの食品をご紹介します。おすすめは富士山の伏流水と厳選された国産大豆とにがりを使用した【清流とうふ】。一番おいしいできたてをいつでもどこでも堪能できます。おいしく健康に…

130年以上続く老舗の帆布工場・タケヤリが、倉敷のお店とコラボしたセット商品を多数展開！「kobacoffeeさんのコーヒー」と「倉敷おからクッキーTETEさんのクッキー」にタケヤリのエコバッグが一緒になったセットが新登場します。岡山県倉…

おうち時間が長くなり、ダイエット、おうちフィットネスが大人気！おうちで食事をする回数も増え、野菜や健康志向のグルメが再注目されています。今回は安くてヘルシー！今の時期ピッタリな【豆腐】グルメを紹介いたします！開けたときができたての味♪いつ…

おからパウダーが持つ力ってスゴイ！これまでに2000人以上のダイエット指導を行ってきた実績をもつ、管理栄養士の岸村康代氏の人気著書『おからパウダーダイエット』が、新装版として扶桑社より2020年7月30日に発売される。お通じや腸の調子に悩…

世界中で大流行の新型コロナウイルス。不要不急の外出を避ける動きは続いており、運動不足で「コロナ太り」に悩む人も少なくありません。そんなあなたには、低カロリーで高たんぱくな健康食材『おから』がおすすめです。そこで今回は、おからに含まれる栄養…

 材料を混ぜてチンするだけで作れる超簡単な1歳から食べられるドーナツ。フワフワな食感がとってもおいしいと大好評なんです！ おから入りだからとってもヘルシー。ぜひ作ってみて！ 【離乳食完了期】電子レンジで♪おからドーナツ…

管理栄養士の『おから美腸レシピ』6月3日、腸と美容にいいとされるおからについて解説し、おからのレシピを掲載している新刊『おいしく食べてキレイになる！おから美腸レシピ』が発売された。著者は管理栄養士で日本豆腐マイスター協会認定講師、「I’s…

牛ひき肉と同量のおからが入っているのでボリューム感もあり、ヘルシーな「おからミートグラタン」。おからが牛ひき肉のうまみも吸ってくれるので、入っているのが分からないかも。おからを入れることでかさ増しになるだけでなく、おからには大豆由来の栄養…

家庭料理の中でも人気が高いマヨネーズベースのポテトサラダ。ダイエットにマヨネーズは控えなきゃと思いがちですが、このレシピなら、ジャガイモをおからに置き換えることでカロリーダウンだけでなく糖質も同時に抑えているので、罪悪感なしで食べられるレ…

年末から続いた行事でおいしいものをたくさん食べて、体重が増えてしまったという人も多いのではないでしょうか。そこで、今回は、食べ盛りの息子もスリムになった、ヘルシーでおいしい！子どもたちも喜ぶおからレシピを紹介します。ダイエットにはヘルシー…

サモサとはインドの軽食として定番の料理。起源はイラン高原にあるとされていますが、インドに渡りストリートフードとして定着し、“世界初のファストフード”とも言われています。じゃがいもやグリーンピースなどを茹でて潰し、クミン、コリアンダーなどの…

水を加えれば“おから”に早変わり。気軽に大豆タンパクを摂るなら“おからパウダー”を！ここでは、おからパウダーを使ったレシピを管理栄養士、フィットネストレーナーの河村玲子さんに教えてもらいました！数年前、テレビで取り上げられて以来、スーパー…

豆腐を作る際に搾りかすとして残る「おから」。卯の花とも呼ばれ、料理やお菓子でも美味しくいただくことができます。今回は薬膳ライフバランスプランナーの倉口ゆうみ先生に、おからクッキーがダイエットに向いている理由や適しているタイプをはじめ、注意…

昔ながらの食材であるおからは、ヘルシーでダイエットにもぴったりです。でも、実際には思ったように痩せられないという人もいるのではないでしょうか？そこで、毎日の食事にも取り入れやすいおからパウダーの効果と使い方について教えてもらいました！おか…

いまスーパーで売り切れ続出のおからパウダー。ダイエットや健康によいといわれているので、気になっているママも多いのでは？　ただ興味はあっても、「実際どんなふうにとり入れたらよいかわからない」という声も聞きます。そこで、ご自身もおからパウダー…

ダイエットが気になる季節になりました。ダイエット食材というと色々ありますが、代表的な食材のひとつに、おからがありますよね。おからは、豆腐をつくる際にできる豆乳を絞った残りかすです。なので単に、”食物繊維のかたまり”といったイメージがあるか…

大ブームのおからパウダー。不足しがちな食物繊維を簡単に摂取でき、腸活やデトックスにぴったりのスーパーフードです。1日スプーン3杯をいつもの食事やドリンクにかけるorまぜるだけでよいので、仕事や子育てに忙しいママも気軽にとり入れられます。お…

ダイエット外来医のおからヨーグルトダイエット1月31日、おからパウダーとヨーグルトを食べてやせようという新刊『人生を変える！ おからヨーグルトダイエット』がKADOKAWAより発売された。著者は福岡県みやま市にある工藤内科副院長で、ダイエ…

いま話題の「おからパウダー」を知っていますか？ すりつぶした大豆を煮て搾り出したものがおからですが、それを乾燥させたものが「おからパウダー」です。このおからパウダー、女性にうれしい栄養素が入っている上に、手軽に使える便利な食材とのこと。そ…

手軽に栄養が摂れ、ダイエットもサポートすると注目をあびている「おからパウダー」。おからが体によいのは何となくわかりますが、おからパウダーにはどんな栄養があり、どんな健康・美容効果をもたらしてくれるのでしょうか？おからパウダーの健康・美容効…

おからパウダーってどんなものなの？go2spike/adobe.stock.comラク痩せできちゃうという、とっても気になる魔法のようなパウダー♪まず初めに、おからパウダーがどんなものなのか…という事についてご紹介していきま…

腸活ダイエットの効果が期待できる食品として、いま爆発的人気の「おからパウダー」。さらにヨーグルトと一緒に食べることで、うれしい相乗効果も生み出すとか。乳酸菌と食物繊維の働きに注目「ヨーグルトを食べることで、腸内の善玉菌が増えることが多くの…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。秋も深まり、焼き菓子が恋しい季節ですね。バターや卵をたっぷり使ったお菓子もおいしいですが、今回は小さな子のおやつにも安心の素材で作る「おからと甘酒のもっちりケーキ」をご紹介します。今回ご紹介するケーキ…

豆腐を作るときの絞りかすである「おから」。低糖質でヘルシーなのに、しっかりとお腹を満たしてくれるところが、おからの魅力ですよね。今回は、おからで作る和菓子レシピ3つを紹介します。おからのおはぎまず、最初に紹介するのがおからのおはぎです。も…

おからを乾燥させるメリットとは8月27日、注目の食品「おから」をパウダー状にした「キッコーマン豆乳おからパウダー」が発売される。大豆を搾って豆乳をつくる際にできる「おから」は、栄養が豊富でヘルシーな食材として、ダイエット中にも便利な食材。…