おから

食物繊維と良質なたんぱく質がとれる定番の健康食材「おから」。生のおからは冷蔵保存で日持ちしないなど、扱いにくい点もありましたが、今人気なのが「おからパウダー」です。おからを乾燥させたもので、使いたいときに使え、料理の幅も広がります。今回は…

管理栄養士からのワンポイントアドバイス食物繊維が豊富なおからは、便秘予防におすすめの食材。女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンも豊富なので、ダイエット中の女性にはぴったりのレシピです。今回はカレーですが、ホワイトシチューを作るときも、…

食物繊維やたんぱく質が豊富な「おから」はダイエットにうれしい食材。生のおからをパウダー状にしたおからパウダーは、いつでも手軽に料理に使えると話題です。おからパウダーは家庭でも作ることができます。今回は、『レタスクラブMOOK 安うま食材ダ…

安くておいしい身近なダイエット食材のおから。おからパウダーが登場して、再びおから効果に注目が当たっています。おから料理というと卯の花ですが、卯の花以外にもさまざまなアレンジができます。今回は、『レタスクラブMOOK 安うま食材ダイエット！…

薄着になる季節が近づき、そろそろダイエットを始めようと思っている方も多いのでは？そんな方におすすめしたいのが、ダイエット向きの食材として人気の「おから」です。お豆腐を作る時にできるおからには、食物繊維が多く含まれているため、満腹感を感じや…

今、関心が寄せられている「糖質オフダイエット」。しかし、我慢や制限が多く、ハードルが高いと感じている人も多いはず。そこで、楽に糖質オフをかなえられるのが「おから」だと、ダイエット外来医の工藤孝文先生は言います。肥満症・糖尿病・漢方治療を専…

食物繊維、ミネラルやイソフラボンを含むなど、栄養満点なおから。昨年では、やせやすい体質になり、満腹感も得られるおからパウダーを使ったダイエットなども話題になりました。そんなおからを使った「おからスイーツ」のショップが銀座にオープンするとの…

ダイエット外来医のおからヨーグルトダイエット1月31日、おからパウダーとヨーグルトを食べてやせようという新刊『人生を変える！ おからヨーグルトダイエット』がKADOKAWAより発売された。著者は福岡県みやま市にある工藤内科副院長で、ダイエ…

いま話題の「おからパウダー」を知っていますか？ すりつぶした大豆を煮て搾り出したものがおからですが、それを乾燥させたものが「おからパウダー」です。このおからパウダー、女性にうれしい栄養素が入っている上に、手軽に使える便利な食材とのこと。そ…

昨年「おいしく食べてもやせる」と、話題を集めた「おからパウダーダイエット」。ですが、実際のところ「おからパウダー」はなぜダイエットに効くのか？どんな栄養が含まれているのか？など、あまり詳しく知らない人も多いはず。そこで、これまで掲載してき…

手軽に栄養が摂れ、ダイエットもサポートすると注目をあびている「おからパウダー」。おからが体によいのは何となくわかりますが、おからパウダーにはどんな栄養があり、どんな健康・美容効果をもたらしてくれるのでしょうか？おからパウダーの健康・美容効…

「やせたいけど食べたい…」ダイエットを志す女性の多くがそんな悩みを抱えているものです。しかし、本当にそれが叶うとしたら、みなさんはどうしますか？美容家・千波さんの著書『肥えグセが吹っ飛ぶ やせるストレッチ』（ワニブックス）から、ダイエット…

おからパウダーってどんなものなの？go2spike/adobe.stock.comラク痩せできちゃうという、とっても気になる魔法のようなパウダー♪まず初めに、おからパウダーがどんなものなのか…という事についてご紹介していきま…

今、注目の女の子を紹介する『anan』で連載中の「イットガール」。今回は女優の新條由芽さんです。フリーでモデル活動をしているときにスカウトされ、いきなり雑誌デビュー。それをきっかけに現在の事務所に所属、とトントン拍子で道を拓いている。「芸…

ヨーグルトやごはん、おかずなどにちょい足しするなど、手軽に使えるおからパウダー。１食に大さじ１～３杯をプラスするたけで、腸内環境が整い、お腹の中で３～５倍に膨れるので、満腹感が得られるすぐれものです。今回は、『いつもの料理にかけるだけ お…

生おからを乾燥させ、パウダー状にしたおからパウダー。おからの豊富な食物繊維で満腹感を得ながら、腸内環境を整えてくれ、使い方次第で糖質量を減らすことができる、ダイエットの強い味方です。しかも、水分を吸って膨らむ性質もあるため、少量でも満腹感…

食べすぎるとすぐに脂肪がついてしまう人は、体の中で脂肪を燃やすホルモンが足りていないのかもしれません。今回は人によってやせやすさが異なる理由や、食べるだけで体質を変えられる食材をご紹介しましょう。■やせやすさを左右する“やせホルモン”９月…

ここ最近のテレビの健康ネタで話題の「みそ汁」と「おからパウダー」。いずれも手軽にとれるところが人気の秘訣。ということで、この２つを組み合われば、より健康美に近づけそう！と期待して、飲み始めることにしました。おからパウダー大人気ですね。FY…

食物繊維をはじめ、大豆イソフラボンや大豆たんぱくなど、栄養満点なおから。ただし、生おからは日持ちがしないので、扱いにくいのがネックでした。そんな中、おからをパウダー状にしたおからパウダーが登場。著書『いつもの料理にかけるだけ おからパウダ…

ステーキや焼肉、ハンバーグといった肉料理は、スタミナたっぷり。ですが、肉が苦手だったり、あまり食べたくない気分だったりすることもありますよね。そんなときは、まるで肉を食べているかのような肉風レシピはいかがでしょうか？まぐろの餃子肉の代わり…

腸活ダイエットの効果が期待できる食品として、いま爆発的人気の「おからパウダー」。さらにヨーグルトと一緒に食べることで、うれしい相乗効果も生み出すとか。乳酸菌と食物繊維の働きに注目「ヨーグルトを食べることで、腸内の善玉菌が増えることが多くの…

糖質オフ＆ゼロの新おやつ9月25日(火)、株式会社ナリスアップ コスメティックスが展開する「ぐーぴたっ しっとりクッキー」と「ぐーぴたっ 豆乳おからビスケット」が新発売された。「いいわけできる女子のワガママ間食」がテーマの同商品は、発売2…

おいしく糖質コントロールができるマフィンエルカフェの六本木ヒルズ店、ギンザシックス店において、糖質を15.5g以内に抑えた『糖質コントロールマフィン』が新登場。糖質が控えめでありながら、優しい甘みが感じられるマフィンに仕上がっている。食物…

食物繊維や大豆イソフラボン、大豆たんぱくなど、栄養がぎゅっと詰まったおから。今回はそれをより使いやすくしたおからパウダーに注目！水分を吸収すると３～５倍に膨れるので、手軽に満腹感を得られて、ダイエットに最適な食材です。そんなおからパウダー…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。秋も深まり、焼き菓子が恋しい季節ですね。バターや卵をたっぷり使ったお菓子もおいしいですが、今回は小さな子のおやつにも安心の素材で作る「おからと甘酒のもっちりケーキ」をご紹介します。今回ご紹介するケーキ…

現代の日本人に不足しがちな食物繊維をはじめ、女性にうれしい大豆イソフラボンなど栄養満点なおから。積極的に食べたい食材ですが、生のおからは翌日には劣化するくらい日持ちがしません。それを乾燥させ長期保存できるようにしたのがおからパウダーです。…

豆腐を作るときの絞りかすである「おから」。低糖質でヘルシーなのに、しっかりとお腹を満たしてくれるところが、おからの魅力ですよね。今回は、おからで作る和菓子レシピ3つを紹介します。おからのおはぎまず、最初に紹介するのがおからのおはぎです。も…

まだまだ残暑厳しい季節ですが、真夏に比べて暑さが和らぎ、食欲が戻ってくる時期ですよね。秋の旬食材も少しずつ見かけるようになり、「昨日、かなり食べ過ぎちゃった…」なんて朝も増えてきそう。今日は、料理家 村山瑛子さんの人気連載「 朝食女子のた…

おはようございます！先日の「おからサラダ」はいかがでしたでしょうか？（混ぜるだけで簡単ヘルシー！ポテサラみたいな「おからサラダ」 >> ）いつも料理教室に来てくれている生徒さんからは「作りました！すごく美味しかったです！」とう…

おはようございます！前回の「なすポン」レシピ、とっても好評でびっくりです！（ポン酢で簡単！とろとろジューシーがおいしい「なすポン」 >> ）秋にかけてまだまだ美味しいなすのシーズンは続くので、ぜひ作ってみてくださいね♪さて、今…