イチジク

卵巣は子宮の両脇にある、イチジクのようなかたちをした臓器。女性の生殖にとって、とても重要な役割があります。一方、ほかの面でも体にとって大切な働きをしています。そもそも卵巣はどこに？ 卵巣の機能とは？そして、卵巣の健康を保つために注意すべき…

秋は恵みの季節。豊かな食材に恵まれた秋だからこそ、美味しいものをお腹いっぱい食べたいですよね。そこで今回は、旬のフルーツを使った簡単レシピを5つご紹介。リンゴ、ブドウ、柿、イチジクを使ったレシピが登場します。どれも初心者でも気軽に作れる料…

不老長寿の果物「イチジク」。前回はナスと組み合わせた、オシャレなマリネをご紹介しました。ワインと一緒に楽しんでいただけましたか？今回は、ドライフルーツのイチジクをたっぷり使った贅沢なデザートレシピをご紹介したいと思います。一口食べれば、イ…

今回は、お友達を招いてパーティーしたくなるような、オシャレなレシピのご紹介です。いつもはデザートとして食べているイチジクをナスと一緒に料理します。ワインに合う一品なので、ぜひお好みのワインを用意してパーティーを開いてくださいね！イチジクは…

エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開する、エンポリオ アルマーニ カフェ青山の「季節のパフェ」より、2019年9月の新作「フィグと赤ワインのパフェ」が登場。2019年9月1日(日)から30日(月)までの期間で提供さ…

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、エンポリオ アルマーニ カフェ青山で9月30日まで提供中の季節のパフェ「フィグと赤ワインのパ…

ジャン-シャルル・ロシュー(JEAN-CHARLES ROCHOUX)から、イチジクを使用した「フルーツタブレット」が登場。2019年8月17日(土)より、毎週土曜日30個限定でジャン-シャルル・ロシュー 東京にて販売される。これまで、イ…

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェにて、「2019 真夏のパフェフェア」第2弾を開催。期間は、2019年8月1日(木)から25日(日)まで。夏のフルーツたっぷりの“贅沢パフェ”再び産地にこだわった旬のフルーツ入りパフェを提供する…

ディプティック(diptyque)から、オードトワレの限定コレクション「Raw Materials in Colors(色彩豊かな原料)」が登場。2019年6月27日(木)より発売される。“鮮やかな色”で香りの原料を表現今回発売される限定…

みなさんはどんなおやつが好きですか？甘いチョコレートも、しょっぱさがクセになるおせんべいも大好きな私ですが、小さいころからずっと食べ続けている女性にうれしいおやつをご紹介します。太るとわかっていても、なかなかやめられないのが「おやつ」。最…

生でもドライフルーツとしても美味しく食べることができるイチジクです。不老長寿のフルーツとも言われているイチジクには、女性の美容にとても良い効果を発揮してくれる豊富な栄養素が含まれていていることでも注目を集めています。甘くて食べ応えのあるイ…

フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、イチジクをたっぷりと味わえるイベント「晩夏のイチジク ～イチジクを味わう5日間～」を、2018年8月22日(水)から8月26日(日)まで開催する。会期中は、新作3種…

1．食物繊維が豊富なドライイチジクnorikko/stock.adobe.comドライフルーツとはそもそも、フルーツをそのまま乾燥させ、水分を飛ばして甘みをぎゅっと閉じ込めたもの。フルーツを丸ごと食べるのと同じように、栄養価が高いのが魅力…

キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、ティラミス全8種類をショーケースに並べる「2018 ティラミスフェア」を初開催する。期間は2018年5月13日(日)から5月19日(土)まで。「2018 ティラミスフェア」では、コクのあ…

フランス発フレグランスブランド「ロジェ・ガレ(ROGER&GALLET)」の「フィグパフューム コレクション」より、新作「フィグリーフパフューム ウォーター」が新登場。2018年5月14日(月)より販売される。ほんのりと甘いイチジ…

ホテルオークラ東京より2018年のバレンタインチョコレート「Idea～イデア～」が登場。2018年1月9日(火)から3月14日(水)の期間で、ホテルオークラ東京のテイクアウトコーナー「シェフズガーデン カメリア」にて発売される。「Idea…

銀座三越にて、バレンタインイベント「GINZA Sweets Collection 2018」が開催。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。今年は「Wonder Land～甘くとろける魔法～」をテーマに、チョコレートを…

sweetsholicコロンとしたフォルムが美しいイチジク。ここフランスでも、今の時期にはイチジクをよく食べます。完熟のものは、ジャムのようにとろりとした濃厚な甘さ。プチプチした食感も楽しいですよね！旬のイチジクをおいしくいただく方法と、…

茶室に見立てたアイランドテーブルでコーヒーを2014年3月にオープンした、衣・食・住提案型のセレクトショップ「BLOOM&BRANCH」。広々とした1フロアにファッションと生活雑貨のセレクトショップが併設され、その一角で「COBI COF…

手土産選び、もとい、お菓子選びの楽しい秋がやってきました。食いしん坊にとっては、こんがりした焼き色を求めはじめ、新栗のお菓子を目指し、イチジクだブドウだ、そろそろショコラも......と、忙しい季節です。そして、この連載をはじめて1年が経…

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ17】古代神話にも登場する無花果（イチジク）は、ワインなどのお酒とマリアージュされることが多く、何かと官能的なイメージの果物。その葉は、アダムとイブの大切な部分を隠す腰ミノとして使われた…という聖…

おはようございます。我が家の庭のイチジクが少しだけ実になりました。柔らかいのでそのまま食べてみたのですが、季節外れのせいか、なんだかボヤケてあんまり美味しくない。でも、捨ててしまうのももったいないので、またジャムにしてしまいました。イチジ…

エデンの園ならエコフレンドリーな服を見つけるのはとても簡単。イチジクの葉を摘んでくればいいだけ。けれど、現代では、地球に何らかの悪影響を与えずに済む服を見つけることは至難の技になってしまった。綿から化学繊維まで様々なテキスタイルの製造には…

成城石井が、オリジナル商品シリーズ「desica（デシカ）」から「有機キヌアのマクロビクッキー」と「有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー」を5月27日（土）より、全国151の成城石井店舗およびオンラインショップ「成城石井．ｃｏ…

いつかはマスターしてみたいと思っているのが“肉＆果物”の料理。鶏や豚肉などに、オレンジやリンゴ、プルーンやイチジクなどのフルーツを組み合わせた煮込み料理がさらりと作れたら、見た目も華やか、料理の腕も一段上がったように感じられますよね。海外…

ドライフルーツとしても人気の「イチジク」は、8月から10月ごろに旬を迎える果物です。家庭だと皮をむいてそのまま食べることが多いイチジク、バルサミコ酢でソテーすればおしゃれなスイーツに早変わり。食感のアクセントになるクルミを散らしていただき…

パレスホテル東京のペイストリーショップ・Sweets ＆ Deliでは9月1日から11月30日まで、秋の味覚を贅沢に使用したスイーツとブレッドを提供する。今回提供されるメニューのうち「シャテニエ」（税込1,134円）は、2種類のマロンをふ…

フランス菓子の名店「ルコント」の夏の風物詩ともいえる人気のデザート「フィグオヴァンルージュ」が、8月3日（水）～9月末までの期間限定で登場する。「フィグオヴァンルージュ」は、イチジクを丸ごと1個使い、赤ワインでじっくり煮て、中に生クリーム…

ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキカフェ「J.S. パンケーキカフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」で、秋限定のメニューが登場する。期間は、2015年9月16日(水)から11月末まで。[ この…

甘酸っぱくてとても美味しい「イチジク」。「イチジク」というと日本では昔ながらの甘露煮が有名ですが、フランス料理でも頻繁に使われています。イチジクのコンポートやオーブン焼きなどを食べたことがあるという方も多いのでは？最近はスーパーでも見かけ…