イチジク

ジャン-シャルル・ロシュー(JEAN-CHARLES ROCHOUX)から、イチジクを使用した「フルーツタブレット」が登場。2019年8月17日(土)より、毎週土曜日30個限定でジャン-シャルル・ロシュー 東京にて販売される。これまで、イ…

資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェにて、「2019 真夏のパフェフェア」第2弾を開催。期間は、2019年8月1日(木)から25日(日)まで。夏のフルーツたっぷりの“贅沢パフェ”再び産地にこだわった旬のフルーツ入りパフェを提供する…

ディプティック(diptyque)から、オードトワレの限定コレクション「Raw Materials in Colors(色彩豊かな原料)」が登場。2019年6月27日(木)より発売される。“鮮やかな色”で香りの原料を表現今回発売される限定…

みなさんはどんなおやつが好きですか？甘いチョコレートも、しょっぱさがクセになるおせんべいも大好きな私ですが、小さいころからずっと食べ続けている女性にうれしいおやつをご紹介します。太るとわかっていても、なかなかやめられないのが「おやつ」。最…

生でもドライフルーツとしても美味しく食べることができるイチジクです。不老長寿のフルーツとも言われているイチジクには、女性の美容にとても良い効果を発揮してくれる豊富な栄養素が含まれていていることでも注目を集めています。甘くて食べ応えのあるイ…

フルーツタルト専門店・キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、イチジクをたっぷりと味わえるイベント「晩夏のイチジク ～イチジクを味わう5日間～」を、2018年8月22日(水)から8月26日(日)まで開催する。会期中は、新作3種…

1．食物繊維が豊富なドライイチジクnorikko/stock.adobe.comドライフルーツとはそもそも、フルーツをそのまま乾燥させ、水分を飛ばして甘みをぎゅっと閉じ込めたもの。フルーツを丸ごと食べるのと同じように、栄養価が高いのが魅力…

キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、ティラミス全8種類をショーケースに並べる「2018 ティラミスフェア」を初開催する。期間は2018年5月13日(日)から5月19日(土)まで。「2018 ティラミスフェア」では、コクのあ…

フランス発フレグランスブランド「ロジェ・ガレ(ROGER&GALLET)」の「フィグパフューム コレクション」より、新作「フィグリーフパフューム ウォーター」が新登場。2018年5月14日(月)より販売される。ほんのりと甘いイチジ…

ホテルオークラ東京より2018年のバレンタインチョコレート「Idea～イデア～」が登場。2018年1月9日(火)から3月14日(水)の期間で、ホテルオークラ東京のテイクアウトコーナー「シェフズガーデン カメリア」にて発売される。「Idea…

銀座三越にて、バレンタインイベント「GINZA Sweets Collection 2018」が開催。期間は2018年1月24日(水)から2月14日(水)まで。今年は「Wonder Land～甘くとろける魔法～」をテーマに、チョコレートを…

sweetsholicコロンとしたフォルムが美しいイチジク。ここフランスでも、今の時期にはイチジクをよく食べます。完熟のものは、ジャムのようにとろりとした濃厚な甘さ。プチプチした食感も楽しいですよね！旬のイチジクをおいしくいただく方法と、…

茶室に見立てたアイランドテーブルでコーヒーを2014年3月にオープンした、衣・食・住提案型のセレクトショップ「BLOOM&BRANCH」。広々とした1フロアにファッションと生活雑貨のセレクトショップが併設され、その一角で「COBI COF…

手土産選び、もとい、お菓子選びの楽しい秋がやってきました。食いしん坊にとっては、こんがりした焼き色を求めはじめ、新栗のお菓子を目指し、イチジクだブドウだ、そろそろショコラも......と、忙しい季節です。そして、この連載をはじめて1年が経…

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ17】古代神話にも登場する無花果（イチジク）は、ワインなどのお酒とマリアージュされることが多く、何かと官能的なイメージの果物。その葉は、アダムとイブの大切な部分を隠す腰ミノとして使われた…という聖…

おはようございます。我が家の庭のイチジクが少しだけ実になりました。柔らかいのでそのまま食べてみたのですが、季節外れのせいか、なんだかボヤケてあんまり美味しくない。でも、捨ててしまうのももったいないので、またジャムにしてしまいました。イチジ…

エデンの園ならエコフレンドリーな服を見つけるのはとても簡単。イチジクの葉を摘んでくればいいだけ。けれど、現代では、地球に何らかの悪影響を与えずに済む服を見つけることは至難の技になってしまった。綿から化学繊維まで様々なテキスタイルの製造には…

成城石井が、オリジナル商品シリーズ「desica（デシカ）」から「有機キヌアのマクロビクッキー」と「有機イチジクと有機アプリコットのマクロビクッキー」を5月27日（土）より、全国151の成城石井店舗およびオンラインショップ「成城石井．ｃｏ…

いつかはマスターしてみたいと思っているのが“肉＆果物”の料理。鶏や豚肉などに、オレンジやリンゴ、プルーンやイチジクなどのフルーツを組み合わせた煮込み料理がさらりと作れたら、見た目も華やか、料理の腕も一段上がったように感じられますよね。海外…

夏から秋にかけて美味しくなるイチジク。そのまま食べることができるドライフルーツと違って生のイチジクってどう食べたらいいのかわからないという人も多いのでは？そこで今回は、フレッシュイチジクの皮のむき方から、マスカルポーネチーズや生ハムを使っ…

ドライフルーツとしても人気の「イチジク」は、8月から10月ごろに旬を迎える果物です。家庭だと皮をむいてそのまま食べることが多いイチジク、バルサミコ酢でソテーすればおしゃれなスイーツに早変わり。食感のアクセントになるクルミを散らしていただき…

パレスホテル東京のペイストリーショップ・Sweets ＆ Deliでは9月1日から11月30日まで、秋の味覚を贅沢に使用したスイーツとブレッドを提供する。今回提供されるメニューのうち「シャテニエ」（税込1,134円）は、2種類のマロンをふ…

フランス菓子の名店「ルコント」の夏の風物詩ともいえる人気のデザート「フィグオヴァンルージュ」が、8月3日（水）～9月末までの期間限定で登場する。「フィグオヴァンルージュ」は、イチジクを丸ごと1個使い、赤ワインでじっくり煮て、中に生クリーム…

ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)のパンケーキカフェ「J.S. パンケーキカフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」で、秋限定のメニューが登場する。期間は、2015年9月16日(水)から11月末まで。[ この…

甘酸っぱくてとても美味しい「イチジク」。「イチジク」というと日本では昔ながらの甘露煮が有名ですが、フランス料理でも頻繁に使われています。イチジクのコンポートやオーブン焼きなどを食べたことがあるという方も多いのでは？最近はスーパーでも見かけ…

「無花果」この漢字、読めますか？正解はイチジク。歴史は古く、旧約聖書にも禁断の果実を食べたアダムとイヴが自分たちが裸であることに気がついて、無花果の葉で作ったミノを身につけたとの記載があるのだそうです。今回は、夏が旬の果物で美容効果が高い…

遠藤商事・Holdings.は9月19日までの期間限定で、「Napoli’s PIZZA & CAFFÉ(ナポリス ピッツァ&カフェ)」で「秋田県産イチジクとゴルゴンゾーラのピッツァ フィーコ」を販売している。○秋田産イチ…

【6月6日】朝ごはん：イチジク、マンゴー、パイナップル、ハム、カボチャ、バームクーヘン、ミルクティ。素晴らしき晴天！ 海上にはヨットの白い帆がたくさん。食材調達ドライブ。続きはMYLOHASで■ あわせて読みたい・大人の工場見学。基礎化粧…

【9月21日】朝ごはん：昨夜のお粥に卵とミニトマトマリネとパルミジャーノを入れた（包丁いらずの調理なので私作）、イチジク、生ジュース。続きはMYLOHASで■ あわせて読みたい・さびしさのさきに、光がある。マーニーが教えてくれたこと・スマ…

【9月20日】朝ごはん：モヤシ、イチジク、きゅうり、トマト、目玉焼き、フルーツロールケーキ、トースト、紅茶。11時ごろ、キッチンの床においてある箱を片付けようとして転倒。左手首をひねってしまった。整形外科でレントゲンを撮ると3か所にヒビが…