菓子ブランド「ノー・レーズン・サンドイッチ((NO) RAISIN SANDWICH)」と、「セサミストリート」とのコラボレーションによるチョコレートチップクッキーサンド「プレミアムクッキーサンドイッチ for クッキーモンスターズ」が登場。2024年4月27日(土)から5月6日(月)まで、東京・銀座ソニーパークミニ(Sony Park Mini)にて開催される期間限定ショップほかにて発売される。「セサミストリート」とノー・レーズン・サンドイッチがコラボ「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」というフードエッセイスト平野紗季子の願いから着想して生まれた洋菓子ブランド「ノー・レーズン・サンドイッチ」と、「セサミストリート」がコラボレーション。今回登場する「プレミアムクッキーサンドイッチ for クッキーモンスターズ」では、「セサミストリート」でエルモと並び人気を博す、クッキーが大好物のキャラクター“クッキーモンスター”にフォーカス。彼のための特別なチョコレートチップクッキーサンドをコンセプトにしたバターサンドとなっている。2種のクッキーサンドを用意ボックスには、2種類のクッキーサンドをイン。まずは「ピーナッツバター&ベリー」に注目。甘酸っぱい自家製チェリーコンポートと、木苺ジャム、ピーナッツバターを合わせている。レモンゼストとゲランドの塩をプラスしたバニラ香るバタークリームが、全体のバランスを引き締めてくれるのがポイントだ。一方の「バナナピーカンモカ」は、自家製バナナキャラメルソテー、モカクリーム、香ばしいピーカンナッツをカカオチョコレートチップクッキーでサンドした1品。同じく自家製のレモンペーストの酸味とほろ苦さがアクセントとなっている。オリジナルグッズもまた、コラボレーションを記念したオリジナルグッズも展開。Tシャツは、フロント中央にクッキーモンスターを大きく配したデザインなど、2種類を用意する。さらに、クッキーのイラストを刺繍したキャップの他、サコッシュや缶バッジ、ステッカーも展開される。【詳細】ノー・レーズン・サンドイッチ×「セサミストリート」商品(予定):・「ノー・レーズン・サンドイッチ /プレミアムクッキーサンドイッチ for クッキーモンスターズ」2,950円(内容量:ピーナッツバター&ベリー×3個、バナナピーカンモカ×3個)・「ノー・レーズン・サンドイッチ/ベリーベリーチェリー」2,500円・「ノー・レーズン・サンドイッチ/アプリコットロマンス」2,600円・Tシャツ(2種類) 5,500~5,940円・キャップ(3種類) 各5,280円・サコッシュ 5,500円・缶バッジ(5種類) 550~880円・ステッカー(3種類) 各880円※商品は数量限定のため、無くなり次第終了。※ノー・レーズン・サンドイッチは一人各種2箱まで。※缶バッジとステッカー以外のグッズは一人各種1点まで(同一アイテムの複数サイズ購入は不可)■期間限定ショップ期間:2024年4月27日(土)~5月6日(月)場所:ソニーパークミニ住所:東京都中央区銀座5-3-1先 西銀座駐車場地下1階営業時間:11:00~19:00■オンライン販売販売日時:2024年4月14日(日)~5月21日(火)毎週日曜・火曜(予定)販売場所:ノー・レーズン・サンドイッチ公式オンラインショップ
2024年04月14日手作りのサンドイッチは、作ったその日に食べるのが基本です。しかし、朝食やランチなど、いろいろなシーンで食べられるので、ストックしておきたいですよね。そんな時には、冷凍保存がおすすめです。サンドイッチを冷凍保存する方法家事代行やエアコン掃除など、生活関連の予約サービスを行う『くらしのマーケット』のInstagramアカウントは、サンドイッチを冷凍保存する方法を紹介しています。忙しい日に解凍するだけで食べられるほか、最大で1週間保存できるので、知っておくと便利ですよ。早速、方法を見てみましょう。※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 冷凍サンドイッチに合う具材は以下の通りです。【材料】・チーズ・ジャム・ハム・ツナ・ポテトサラダ・とんかつやコロッケなどのフライ一方で、レタスやトマト、果物などの水分が多い具材は、冷凍サンドイッチに向きません。キュウリに関しては、塩もみして、水分を抜けば冷凍ができます。また、輪切りのゆで卵は、冷凍すると食感が悪くなるので、潰してマヨネーズと混ぜるのがいいでしょう。冷凍サンドイッチの作り方ジャムを具にする場合は、ロールサンドがおすすめです。※写真はイメージまずは食パンの耳を切り落とし、食パンの下に食品用ラップを敷きます。マーガリンまたはバターとジャムを塗ってロール状に巻けば、冷凍庫の場所を取りません。ハムやチーズをサンドする際は、食パンの片面にマーガリンまたはバターを塗り、お好みでマヨネーズやマスタード、具材をのせてサンドします。マーガリンまたはバターは、風味付けになり、食パンに水分が染み込むのを防いでくれますよ。具材を挟んだら食べやすい大きさに切り、ラップでぴったりと包んだら、ジッパー付き袋に入れ、冷凍庫に入れましょう。解凍する際は、常温で4時間ほど待ちます。また、電子レンジ解凍の場合は、サンドイッチの大きさによって誤差はありますが、ラップのままレンジに入れて、40秒~1分を目安に加熱してください。解凍後は、レンジから取り出し、10分ほど置いてから食べましょう。冷凍サンドイッチをストックしておけば、ササっと済ませたい昼食や、子どものお弁当にも重宝することでしょう。1度試せば、冷凍サンドイッチの手軽さにハマりますよ![文・構成/grape編集部]
2024年04月05日ギコギコと切っていくうちに、パンは潰れ、中身がべチャッとはみ出て、残念な断面。そんなサンドイッチの失敗あるあるも、このナイフならスパーーッと解決です。サンドイッチもタルトも自分で切って、こんな“萌え断”が現れるのは初めて。やわらかいものも硬いものもラクラク切れるようになる、「ARCOS」テーブルナイフがスペインから登場です。■ スタッフも試し切りで感動の連続「トマトがスーッと切れる、切れ味に感動!」「硬いものから、柔らかいものまで切れる」「小さくて軽いテーブルナイフなのに、すごい」スタッフ達があれこれ切ってみてざわついた驚きの切れ味。サイズ感的には、包丁というよりは文具のカッターナイフに近いくらいにコンパクトなのに、ササーーッと切れるんです。この薄い刃で、なぜそこまで切れるのか?その秘密は、独自のステンレス硬度と細かい波刃にあります。スペイン発「ARCOS(アルコス)」創業から約300年、包丁とナイフの専業メーカー「ARCOS(アルコス)」は、スペインのシェフだけでなく、世界94か国で愛されています。そのARCOS独自のステンレスの硬度、そして細かい仕上げの波刃が、薄刃なのに抜群の切れ味を作り上げているんです。■ こんなシーンで重宝します1本あるとマルチに使えて、出し入れもお手入れもラクチンなコンパクトサイズ。使いたい時にサッと手に取れて小回りが利く、頼もしいキッチンの一軍候補ナイフです。ふわふわパンも、バリバリパンも皮がバリバリに硬いバゲット、サンドイッチ、焼き立てパン、デニッシュも!潰さずにカットできます。スプレッドやバターを塗るナイフとしても使えて、サンドイッチづくりに大活躍ですね。ジューシーなお肉も、ごつめのお肉も手軽に使えるテーブルナイフとして、お肉のカットやお子様への取り分けに役立ちます。厚切りのお肉、皮つきチキン、ハンバーグも、ギュウギュウと押し潰さずによく切れます。熟れたトマト、かたい根菜にもトマトの皮にもスーッと刃が入り、実を潰さずに薄くスライス。硬いもの代表のトウモロコシの芯もカットできるんです。※卓上ナイフサイズなので、大きなかぼちゃを皮ごとカットするのにはおすすめしません。やわらかスイーツを半分こお饅頭、上生菓子、ケーキ。カットして食べ比べたり、食べ過ぎないようにきれいに半分こするのも得意です。ホームパーティーでも小回り抜群チーズ、ロールケーキ、フルーツ、パン、ミートローフ、パテ、サラミ。サーブするときも先が丸くてこわくなく、食卓に小さく置けて邪魔になりません。キャンプやピクニックへこれ1本があれば事足りるので、アウトドアの荷物が減らせます。「いかにも家の包丁」に見えない、シンプルなスペイン製も雰囲気があっていいですね。※小さくても切れ味抜群なので、持ち歩き時の安全面にはご注意ください。■ ついこればかり手に取るように・・・断面がきれい(食欲そそる)パンくずが出にくい(後片付けラク)潰さずに切れる(まな板ビチャビチャ防げる)毎日、そんな小さなゆとりを積み重ねる生活が送れるようになります。収納場所も取らないですし、食洗機でお手入れできて、軽い力でスパッと切れてきれいな断面。使い始めてみると、ついこのナイフばかり手に取ってしまうような「これで十分」な手軽さを感じるはずです。キッチン用品が増えることに抵抗がある方でも、これはポチリ度高めではないでしょうか。 【ご紹介したアイテム】小さくても切れ味抜群!硬い食材も軟らかい食材もマルチに使えるテーブルナイフです。ARCOS独自のステンレスの硬度で、薄くても丈夫な刃を実現。⇒ テーブルナイフ/ARCOS アルコス T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年04月05日「今日はパンの気分…」といったときに作りたいのがサンドイッチ! 具をサンドするだけで完成するサンドイッチは、手軽に作れる便利な料理です。そこで今回は、王道からデザート系まで、一度は作りたいサンドイッチレシピを【31選】ご紹介します。朝食やお弁当に最適なサンドイッチレシピも盛りだくさんなので、ぜひチェックしてみてくださいね!■食べ応えあり、王道サンドイッチレシピ6選・カツサンド薄切りの肉でも、工夫次第でボリュームアップを図れます。マヨネーズと、合わせソースの相性もバッチリで、パクパクと食べられる美味しさです。最後に、お好みの大きさにカットして召し上がってくださいね。・シンプル卵サンド無性に食べたくなるときがある定番のシンプルな卵サンド。こちらのレシピは、おうちでゆで卵から作ります。粒マスタードが苦手な場合は、省いても構いません。シンプルなのに「また作りたい」と思える後を引く一品です。・アボカドパストラミサンドカフェでよく見かけるメニュー「パストラミサンド」は、簡単に言うと香辛料で味つけした燻製肉をパンではさんだものです。こちらのレシピでは、アボカドを加えて、ボリューム満点に。ランチにもピッタリなサンドイッチです。・照り焼きチキンサンドジューシーで旨味たっぷりなチキンの照り焼きを食パンではさんだこちらのレシピは、大人気! 砂糖ではなくハチミツを使うことがポイントです。マヨネーズと焼きのりのトッピングも見事にマッチ。忘れられない美味しさです。・ボリューム満点! 簡単ホットサンドカリッと香ばしいホットサンド。こちらのレシピなら、ピザとホットサンドのいいとこ取りです。ピザソースがあれば、材料はソーセージと玉ネギ、ピーマン、チーズだけでオッケー。朝食やキャンプでも大活躍してくれますよ。フライパンで弱火で焼いても大丈夫です。・ツナマヨホットサンド食パンにツナと玉ネギをはさみ、ホットサンドにした一品です。カリッとしたパンと具の食感がたまりません。チーズをプラスしてカフェ風にアレンジするのもアリ。朝食やブランチにぜひ! 時間がない場合は、加熱せず具をそのままはさんで食べても◎です。■10分以内で完成! 簡単サンドイッチレシピ5選・クロワッサンサンドクロワッサンとハム、レタス、スライスチーズでパパッと作れる簡単サンドイッチです。シンプルなサンドイッチですが、何度も味わいたくなる美味しさ。5分で作れるので、時間がないときのランチにもピッタリ。・カリフォルニアサンド焼きのりを入れるのがポイントなカリフォルニアサンド。ラップに包んで少し休ませておくと、具材がなじんでより美味に。スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、貝われ菜の競演がたまりません。・角煮サンドサンドイッチ用パンで豚の角煮、白髪ネギ、ニンジンをはさむだけのお手軽ミニサンドです。一口サイズで食べやすいのが魅力。ピクニックや屋外イベントにも最適です。彩り鮮やかで食欲をそそられますよ。・三色サンドサンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるオシャレなサンドイッチ。ホームパーティーの持ち寄りやおやつとしても喜ばれそうな一品です。ぜひお試しを。・ピーナッツバターサンドピーナッツバターとバナナをはさんだどこか懐かしい味わいのサンドイッチ。ちょっと意外かもしれませんが、ピーナッツバターとバナナの相性は抜群です。一度味わうと、ハマってしまいますよ。■いつもの味に飽きたら食べたい! 卵サンドイッチレシピ5選・アボカドと卵のサンドアボカド、ゆで卵、タルタルソースという好相性な具材を入れたサンドイッチです。ボリューム感があり、美味しくお腹を満たすことができますよ。アボカドはゆで卵と一緒にフォークで潰すと時短可能です。・だし巻き卵サンドだし汁がたっぷり入っただし巻き卵のサンドは、一口頬張るとくせになります。プルプルとした柔らかい食感と優しい味が特長。からしマヨがピリッとしたアクセントに。リピート必至の絶品レシピです。・スペイン風オムレツサンドイッチ卵焼きのほか、ジャガイモ、ほうれん草、ベーコンの入った具沢山なサンド。ボリューム満点で食べ応え十分です。しかし、たった10分で作れて手間いらず。お腹いっぱいサンドイッチを頬張りたいときにピッタリです。・和風卵とじサンドイッチすきやき風の和風味というユニークなサンドイッチです。ふんわり卵と牛肉がたっぷり入っていますよ。隠し味はマヨネーズ。食材の美味しさを引き立ててくれます。お好みで、ポテトチップスを添えてどうぞ。・簡単ふわふわスクランブルエッグのホットサンドみんな大好きなスクランブルエッグのホットサンド。こちらのレシピでは、ふわふわの生クリーム入りのスクランブルエッグとチーズをサンドします。この一品でお腹いっぱいに! 忙しい朝にも最適です。■子どもも喜ぶサンドイッチレシピ5選・コロッケ風ボリュームサンドイッチポテトサラダとソースで和えたキャベツをはさんだコロッケ風のサンドイッチです。子どもも大好きな味で、あっという間に完食してしまいますよ。練りカラシは省いても問題ありません。ぜひ試してみてくださいね。まさに一度食べると止まらなくなる「沼サン」です。・焼きそばサンド誰もが一度は食べたことがある焼きそばパン。こちらのレシピでは、食パンに焼きそばをはさみます。ボリューミーで食べ応えがあり、子どもから大人まで大満足できそうです。大きな口でかぶりつきましょう。・スナップエンドウとスクランブルエッグのサンドイッチソフトな食パンに、フワフワ卵のスクランブルをサンドしました。スナップエンドウのシャキシャキ食感が小気味よいアクセントに。お好みで、プチトマトなどを添えると彩りが鮮やかになります。・パリパリサンドイッチポテトチップスを入れたパリパリとした食感がポイントのサンドイッチです。ハムのほか、コールスローサラダ、レタスも入っていて、しっかりと野菜を摂れます。コールスローサラダは市販のものを使うため、短時間でサクッと作れて便利です。・エビサンドソースを手作りした、子どもも大好きなエビサンド。ソースとエビが見事にマッチ! 何度も味わいたくなりそうです。食べにくければ切った食パンの上にのせてオープンサンドにしても構いません。ホットサンドにしても美味しいです。■お弁当にピッタリなサンドイッチレシピ5選・ブロッコリーのタルタルサラダ風サンドイッチブロッコリー、ゆで卵、紫キャベツを使った、切ったときの断面がキレイなサンドイッチです。紫キャベツははさむ前にレモン汁、塩で和えた後、スイートチリソースを加えて混ぜ合わせ、味を整えてくださいね。食べるのが楽しみになる一品です。・マヨきんぴらマフィンサンド市販のきんぴらゴボウと、サニーレタス、スライスチーズ、大葉をイングリッシュマフィンにサンドします。最後に、刻みのりをのせるのがポイント。お好みで、ハムなどを加えても良さそうです。・甘辛豚肉の韓国風ボリュームサンドイッチ豚肉とキャベツがたっぷり入ったガッツリと味わえるサンドイッチです。ごま油の香りが食欲をそそります。ボリューム感があり、お弁当にしてもいいでしょう。ランチに食べると、パワーアップしてやる気が高まりそうですね。・イワシ缶のホットサンドイワシ缶をサンドイッチの具に。カリッと香ばしく焼いたチーズとよく合います。いつもと違ったサンドイッチを味わいたくなったら、作りたいですね。食べ応えがあってお弁当にも最適。・サーモンアボカドのおしゃれサンドクリームチーズとアボカドの相性は最高です。定番のサーモンもはさんでオシャレ&美味しく仕上げましょう。調理時間は10分なので、忙しい朝に作ってお弁当として持っていくこともできそうですね。■大人気のフルーツサンド&デザート系サンド5選・ふんわり食パンで作るフルーツサンド大人気のフルーツサンドを自宅で作ってみませんか? フルーツと生クリームたっぷりで幸せな気分になれますよ。こちらのレシピでは、イチゴとキウイを使っていますが、お好みのフルーツを使っても、もちろんオッケーです。・フルーツロールサンド食パンにマスカルポーネチーズとイチゴをサンドした一品。メープルシロップをつけて食べることで、優しい甘さをプラスできます。完成したら冷蔵庫に入れて30分ほどおき、味をなじませてくださいね。・ホットチョコバナナサンドチョコとバナナの甘い組み合わせがたまらないホットサンドです。ミルびき岩塩の絶妙な塩気が甘みをより引き立てます。サクッとした食パンの食感も◎。子どものおやつとしても喜ばれそうです。・桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ桃の優しい甘みとヨーグルトの酸味のコラボレーションがやみつきになるフルーツサンド。爽やかな味わいで、清涼感があります。桃の代わりにバナナやイチゴ、洋梨、少し贅沢にマスカットをサンドするのもオススメです。・小倉餅ホットサンド市販品の材料だけで簡単に作れるデザートホットサンドです。トロトロ食感のお餅が美味しいアクセントに。小腹が空いたときやおやつにも最適。お茶とのペアリングもバッチリです。サンドイッチは具に少しアレンジを加えるだけで、風味を絶妙に変えられる飽きのこないパン料理です。余った食パンを使ったり、冷凍食パンを解凍してホットサンドにしたり、自宅で工夫して美味しいサンドイッチを作ってみてくださいね。
2024年03月26日作ってから時間が経ったサンドイッチはべちゃっとなりがち。この悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか。東京ガスが運営する暮らし情報メディア『ウチコト』では、おいしいサンドイッチを作るコツを紹介しています。べちゃっとする原因は具材から出る水分サンドイッチのパンがべちゃっとする理由は具材から出る水分です。東京ガスが運営する『ウチコト』では、水分がパンにしみ込まないようにするテクニックと、崩れにくくきれいなサンドイッチに仕上げるコツを紹介していました。1.パンの下準備パンにはバターやマーガリン、マヨネーズなどをしっかりと塗りましょう。パンの表面に油分の膜が作られ、パンに水分がしみ込みにくくなります。そしてパンを軽くトーストしましょう。表面を焼くことで、さらに水分がしみ込みにくくなるそうです。2.野菜の下準備サンドイッチに挟む野菜には水分がたっぷり。パンに水がしみ込まないようにするため、しっかりと水切りをしましょう。レタス、キュウリ、トマトなどは水分が多いので、特に注意しながら水切りをする必要があります。レタス使う前にキッチンペーパーでしっかりと水気を切りましょう。細かくカットすると、断面が増えるぶん水が出やすくなるため、大きめにザックリと切るのがコツです。キュウリキュウリは薄切りにして塩をまぶし、水切りをします。塩をかけすぎるとしわしわのキュウリになってしまうので、少なめの量で水抜きをしてください。トマトトマトは野菜の中でも水気が多いため、サンドイッチに入れる時に苦戦する人も多いでしょう。カットしたらまず種の部分を取り、キュウリと同様に塩を振って水抜きをしてください。3.具の切り方具を切る時には厚みにバラつきが出ないように注意しましょう。具材の厚さがバラバラだと、崩れやすいサンドイッチになってしまいます。4.定番の具を作る時のコツ新鮮な野菜以外にもツナや卵が入っていると、食べ応えのあるサンドイッチに。サンドイッチの定番『ツナマヨネーズ』と『卵フィリング』の作り方を押さえましょう。ツナマヨネーズツナの水気をしっかりと切ってからマヨネーズと混ぜます。フライパンで炒めて水分を飛ばしたり、パン粉を適量混ぜて水分を吸収させたりするのもおすすめです。卵フィリング黄身と白身を分けて細かいみじん切りにすると、口当たりがなめらかな卵フィリングに仕上がります。逆に食べ応えが欲しければ、フォークで粗く潰しましょう。5.切る時のコツサンドイッチは、乾いたまな板の上できれいな包丁を使ってカットしましょう。この時サンドイッチを強く押さえ付けないことも重要です。ラップでサンドイッチをくるんでから切るのもよいでしょう。サンドイッチを切った後でラップにくるむという方は多いですよね。切る前にラップでサンドイッチを包んで、ラップごと包丁で切ると、形が崩れずきれいに切れるそうですよ。東京ガス『ウチコト』ーより引用このほかにもパンの素材や食材、並べ方にこだわるのもサンドイッチの味わいをグレードアップさせる秘訣とのこと。具材によってパンの厚さを変えるのもおすすめのテクニックです。時間が経つとどうしても水分でべちゃっとしてしまいがちなサンドイッチも、東京ガス直伝のコツを取り入れればしっかり対策できそうです。毎日のお弁当やピクニックでサンドイッチを作る時にはぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月25日朝食や弁当の一品に作ることの多いサンドイッチ。具材のバリエーションも豊富で、手で食べられるので重宝しますよね。しかし、サンドイッチは食べている途中で中身がこぼれたり、手を汚したりしてしまうことも…。幼い子供にとっては、こぼさずに食べるのはさらに難しいでしょう。先日、サンドイッチの食べにくさを解消するグッズを、100円ショップの『ダイソー』で見つけました。それが『ワンぱくっ!サンドメーカー』。価格は税込み110円です。『ワンぱくっ!サンドメーカー』には2つの面があり、太い枠が押さえ面となっています。一方、細い枠がカット面になっていました。それでは、実際に作ってみましょう。まず、8~12枚切りの薄い食パンを2枚用意して、600Wの電子レンジで約25秒温めます。温めた食パン1枚に『ワンぱくっ!サンドメーカー』の押さえ面を軽く押し付けて、枠を付けます。枠を付けたら、その中からはみ出さないように具材を乗せましょう。この時、なるべく具材を薄く乗せるのがポイント。具を乗せたらもう1枚の食パンを被せ、押さえ面を下にして押し込みます。このようにくっきりと跡が付くくらい、強く押し込んでください。最後は、カット面を下にしてカットしましょう。押し付けながら、少し揺するとうまくカットできました!4辺すべてが閉じると、まるで山崎製パン株式会社の『ランチパック』のようなサンドイッチの完成!ハムマヨネーズやジャムなど、火を使わない具材であれば、子供に自分で作ってもらうこともできますよね。中身が飛び出さないので弁当にも役立ちそうです。食パンがしっとりしていないと縁がうまくくっつかないので、電子レンジで温めたら冷める前に手早く行いましょう。半分にカットしたものを子供の朝食に出してみたところ…。通常のサンドイッチだと、ポロポロとこぼしながら食べていた5歳の息子。ところが、こちらは食べやすいようで、こぼさずにきれいに食べることができました!ちなみに、余った食パンの耳はスティック状になるように切り離し、トースターでカリカリに焼いて、溶かしバターや砂糖を付けて食べるのがおすすめ。誰でも簡単に、『ランチパック』風のサンドイッチが作れる『ワンぱくっ!サンドメーカー』。朝食やおやつ、弁当と幅広く活躍すること間違いなしですよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月16日フランスで軽食を意味するカスクートはバゲットにハムやチーズを挟んだおしゃれなサンドイッチのイメージです。今回は、お好みで色々アレンジが楽しめる「カスクート」のオススメレシピと具材のアレンジをご紹介します! カリッと香ばしいバゲットの食感と香ばしさは、シンプルな具材も格別な味わいに。この機会にぜひ作ってみてくださいね。■「カスクート」とは?フランス語で「軽食」や「固いパンの皮を割る」という意味を持つ「カスクート」(cascroute)。 日本ではバゲットなど固いハード系のパンで作ったサンドイッチをこう呼ぶことが多いですね。ハムやチーズをバゲットに挟み、ワックスペーパーにラフに巻かれたカスクートはおしゃれで気分はパリジェンヌ。特に決まりはないのでお好みの具材をバゲットに挟んでおでかけしましょう!■カスクート【基本とオススメアレンジ 6選】・【ハムとチーズ】カマンベールのバゲットサンドカスクートといえばチーズとハム。チーズの中でもオススメはカマンベールチーズ。薄切りのハムと玉ネギをあわせてシンプルに。とろりとしたチーズがたまりません。・【チキンとアボカド】バゲットサンドイッチバゲットにお好みの野菜やお肉をササっとはさむだけの簡単メニュー。今回はレンジでチンした鶏のささ身とアボカド、サニーレタス、ルッコラをサンドしました。青空の下でほおばればいつもと違う気分が味わえますよ。・【サンマとタマネギ】サンマサンド世界中で食べられているバゲットサンドですが、美食の国トルコではサバをバゲットに挟んで食べるそう。そんなトルコのサバサンドをサンマを使ってアレンジしました。シンプルで簡単。サンマ好きの方必見のレシピです。・【牛肉とタマネギ】エスニックサンドニンニクや唐辛子など様々なスパイスが入ったヤンニョンジャン入りの韓国風カスクート。甘辛味で病み付きになる味です。辛いのがお好きな方はぜひ! 食べ応え満点のカスクートです。・【鶏もも肉とトマト】甘辛タレの照り焼きチキンサンド甘辛いタレがたまらない! 食べ応え満点の照り焼きチキン入りのカスクートです。大きな口でガブリとかぶりついてくださいね。・【豚肉とニンジン】豚しゃぶバインミー野菜がたっぷり摂れてヘルシーと話題のバインミー。豚肉はこま切れで作るとボリューミー。ニンジンのなますが味を引き締めるポイントです。手軽な材料で作れるのでオススメですよ。・【焼き豚と大根、ニンジン】意外と簡単!本格バインミーこちらは焼豚と、ナンプラーを使った野菜の甘酢漬けでできる簡単ですが本格的なバインミーです。話題のベトナム風サンドイッチは焼き豚を使えば火を使わず作れます。おしゃれなラッピングでピクニックにも喜ばれますよ。■バゲットに挟んでおいしい【オススメ具材 5選】・ローストビーフサンドクリスマスやお正月など華やかな席で登場するローストビーフもバゲットと相性が良い食材です。グレービーソースにマヨネーズを入れると一体感が増します。濃厚なアボカドも入れて贅沢なカスクートを作りましょう。・バゲットに挟んで「アボカドツナマヨサラダ」濃厚なアボカドにツナとマヨネーズ、そしてプロセスチーズを合わせた一品は、食感の違いが味わえバゲットとの相性も抜群です。キュウリやサニーレタス、香り高いルッコラをプラスしても良いでしょう。・バゲットに挟んで「ゆで卵とスモークサーモンのサラダ」ゆで卵はスライスしてバゲットの切り口に並べるとおしゃれに見えます。スモークサーモンは荒めのみじん切りにし、スライス玉ねぎと一緒にドレッシングに和えてトッピングしましょう。ベビーリーフだけでなくルッコラを入れても良いですね。・バゲットに挟んで「キノコのバルサミコ炒め」キノコの旨味がバルサミコ酢の酸味と甘味に見事に合わさった豊かな味わいの炒め物と一緒にカマンベルチーズをバゲットに挟んでみてください。ワインに合うおしゃれなカスクートが完成します。キノコと一緒に牛肉を入れるとさらに旨味が増します。・バゲットに挟んで「バジル風ハムカツ」バジルペーストをハムに挟んで揚げたハムカツをスライスチーズとバジルと一緒にバゲットに挟むと美味!バジルペーストとマヨネーズを混ぜたソースを塗っても良いでしょう。食べ応えがありますが爽やかな香りが楽しめるおしゃれなカスクートが完成します。今回ご紹介したカスクートレシピ。おもてなしやピクニックにも活躍する万能レシピです。バゲットを切って上に具材を乗せたブルスケッとだけでなく、サンドイッチにしても美味しいですよ。食べ応えがありおしゃれなカスクート。ぜひおうちで作ってくださいね。
2024年01月14日豊かな小麦の風味が味わえる「パン・ド・カンパーニュ」。コロンとした丸い形がなんとも可愛い田舎パン。中をくり抜いてスープを入れたり、薄くスライスしてタルティーヌにしたり、ボリューム満点のサンドイッチなど楽しいアレンジが豊富なフランスのおしゃれなパンです。今回は、おうちで焼きたてを楽しめるパン・ド・カンパーニュの基本的な作り方をご紹介します!ベリーやナッツを入れたアレンジや、ドーム状の形を生かした楽しいアレンジはワインのおつまみやホームパーティーなどで盛り上がるものばかりです。ぜひトライしてくださいね。■「パン・ド・カンパーニュ」ってどんなパン?田舎風のパンという意味の「パン・ド・カンパーニュ」。フランスの田舎町で食べられていたことからその名前がついたそう。パン酵母が普及する前は果物などの酵母で発酵させており独持の風味や香りを楽しんでいたようです。現在はパン酵母の普及で食べやすくドーム型で大きめのサイズが特徴の「パン・ド・カンパーニュ」は中をくり抜いたり、タルティーヌにサンドイッチにとアレンジが豊富。■カンパーニュの作り方フランスの田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」。生地をこねて発酵させて焼きます。難しい成形が必要ありませんので、工程どおりに作れば香り高い焼き立てが楽しめます。■「ベリーとナッツのパン・ド・カンパーニュ」基本の生地にたっぷりのベリーとナッツを加えたおしゃれなカンパーニュです。薄くスライスしてカマンベールチーズやクリームチーズを塗るとワインに合うオードブルになります。焼きあがる香りがたまらない一品です。■「パン・ド・カンパーニュ」を美味しく食べるレシピ 4選・丸ごとカレーパンバーベキューやパーティーで喜ばれること間違いなしのサプライズな一皿。パン・ド・カンパーニュの上部1を/5程度切り取り、中身を取り出し、中にカレーを入れます!上にチーズを乗せて焼き、チーズが溶けたら完成です。パンの周りをちぎりながらカレーをつけて食べましょう。中に入れるカレーは、キーマカレーなど粘りがあるものがオススメです。・カンパーニュに入れて【クリームシチュー】クリームシチューはいつもより少し粘度強めに作りましょう。あとは丸ごとカレーパン同様にパン・ド・カンパーニュに入れて食べてください。ニンジンを星野形に切って遊び心をプラスしても良いでしょう。・カンパーニュに入れて【ビーフシチュー】パンによく合うビーフシチュー。器をパンに変えて楽しく演出してください。クリスマスやイベントで喜ばれること間違いなしです!・カンパーニュに入れて【クラムチャウダー】クラッカーの代わりにパンと一緒に食べるスタイルが楽しめる丸ごとアサリのクラムチャウダーです。こちらも粘度を強めに仕上げてください。市販のクラムチャウダーを使えば簡単に作れます。■「パン・ド・カンパーニュ」でタルティーヌ 3選・モッツァレラタルティーヌタルティーヌはフランスパンでもパン・ド・カンパーニュでも楽しめます。1cm程度の厚さに切って、アンチョビ、モッツアレラチーズを乗せて焼き上げたら完成です。ワインによく合うおつまみになる一品です。・キノコとブルーチーズのタルティーヌキノコとブルーチーズ、そしてニンニクの風味とベーコンの香ばしさがベストマッチな豊かな風味が味わえる大人っぽいタルティーヌ。赤ワインのお供にオススメの一品です。・スモークサーモンタルティーヌ1cm程度にカットしたパン・ド・カンパーニュをトースターで少し焼き色をつけて、クリームチーズにケイパーや刻み玉ネギを入れて作ったチーズスプレッドを塗り、スモークサーモンを乗せたら完成です。華やかなのでおもてなしのオードブルにもオススメです。■「パン・ド・カンパーニュ」でボリュームサンド 3選・ツナと新ジャガの「パンバーニャ」大きなパン・ド・カンパーニュだからこそ楽しめるのがこちらのニース風サンドイッチ「パンバーニャ」。切り分けるのが楽しみな、ツナやジャガイモ入りの具だくさんの豪快なサンドイッチです。・甘辛豚肉の韓国風ボリュームサンドイッチ前出のパンパーニュの要領で、甘辛く炒めた豚肉とコールスロー風のキャベツを合わせてサンドイッチに。大勢でシェアしても楽しいですね。・照り焼きチキンサンド食パンやバンズの代わりにパン・ド・カンパーニュにテリヤキチキンを挟めば、ボリューム満点で食べ応えありのサンドが完成します。素朴な味わいのパン・ド・カンパーニュはどんな具材とも合わせやすく、ピクニックやハイキングにもオススメしたいボリュームサンドです。じっくり発酵させて焼き上げるパン・ド・カンパーニュは極上の味。素朴な味で具材とも相性が良くアレンジの幅が広がりますね。
2024年01月12日とらや(TORAYA)が展開するトラヤあんスタンドと、菓子ブランド「ノー・レーズン・サンドイッチ((NO) RAISIN SANDWICH)」のコラボレーションによるあんバターサンド「スペシャルあんサンドイッチ」が登場。2024年1月13日(土)限定で、東京・トラヤあんスタンド北青山店にて販売される。トラヤあんスタンド×ノー・レーズン・サンドイッチが再コラボ!「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」というフードエッセイスト平野紗季子の願いから着想して生まれた洋菓子ブランド・ノー・レーズン・サンドイッチと、とらやあんスタンドのコラボレーションが再び実現。2023年に好評を博したあんバターサンド「スペシャルあんサンドイッチ」などを販売する。「スペシャルあんサンドイッチ」は、なめらかな口当たりで人気を集めるとらやの「あんペースト」と、ノー・レーズン・サンドイッチの上質なバタークリームを交互に重ねたスイーツ。あんとバターが溶け合う味わいと、ツヤやかなビジュアルが魅力だ。ボックスには、2種のあんバターサンドをセットイン。まず、とらやのあんペースト<こしあん>を使用した「こしあんバターサンド」には、黒糖シロップで炊き上げた杏とみかんのフィリングを合わせた。一方、くるみを忍ばせたのは、あんペースト<黒砂糖とメープルシロップ>を用いた「黒糖あんバターサンド」。アクセントとして、黒胡椒も加えている。柚子の新フレーバーもまた、また、2024年の新フレーバーとして「柚子あんバターサンド」、「黒糖あんバターサンド」の2種をボックスに詰め合わせた「スペシャル柚子あんサンドイッチ」がお目見え。「柚子あんバターサンド」は、希少な白小豆で作られた白あんと柚子を合わせて練り上げた冬限定あんペースト「柚子」と洋栗のコンポートを、山椒の効いたサブレでサンドしたのが特徴だ。【詳細】ノー・レーズン・サンドイッチ×トラヤあんスタンド・スペシャルあんサンドイッチ 2,900円内容量:こしあんバターサンド 3個、黒糖あんバターサンド 3個・スペシャル柚子あんサンドイッチ 3,100円内容量:柚子あんバターサンド 3個、黒糖あんバターサンド 3個■店頭販売“初売り”発売日:2024年1月13日(土)販売場所:トラヤあんスタンド北青山店住所:東京都港区北青山3丁目12-16営業時間:11:00~19:00※商品は数量限定のためなくなり次第終了■オンライン販売販売日時:2024年1月14日(日)・16日(火)・21日(日)・23日(火)・28日(日)・30日(火)/2月4日(日)・6日(火)・11日(日)・13日(火)・18日(日)・20日(火) 10:00~販売場所:ノー・レーズン・サンドイッチ公式オンラインショップ
2024年01月07日ノー・レーズン・サンドイッチ((NO) RAISIN SANDWICH)の期間限定ショップが、六本木・東京ミッドタウンのイセタンサローネに2023年12月13日(水)から12月19日(火)までオープン。ノー・レーズン・サンドイッチが東京ミッドタウンにノー・レーズン・サンドイッチは、“レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい”というフードエッセイスト・平野紗季子の願いから着想して生まれた洋菓子ブランド。公式オンラインショップを中心に、「レーズンとそれ以外のサンド菓子」をコンセプトにした多彩なバターサンドを展開している。そんなノー・レーズン・サンドイッチの期間限定ショップが東京ミッドタウンのイセタンサローネにオープン。クリスマスシーズンにぴったりな“ギフト”をテーマに、サンド菓子やグッズを販売する。“イチジク”のサンド菓子など4種類サンド菓子は、イチジク、シナモン、キャラメルを合わせた冬のフレーバー「ウィンターフィグ」をはじめ、ほうじ茶・キャラメル・洋梨のマリアージュを楽しめる「ほうじ茶ビターキャラメル」、コーヒーにクルミを合わせた「クルミコーヒー」、マロングラッセがたっぷり入った「ヘヴンリーマロン」を用意。「ほうじ茶ビターキャラメル」「クルミコーヒー」「ヘヴンリーマロン」の3種類は、現在オンラインショップではゲットできないスペシャルなフレーバーだ。菓子プレートなどオリジナルグッズもまた、ノー・レーズン・サンドイッチのオリジナルグッズも多数展開。ノー・レーズン・サンドイッチのサンド菓子がシンデレラフィットする波佐見焼の菓子プレートや、人気の「YES and NOトート」バッグ、ビーズ刺繍作家・吉丸睦によるレーズンサンドブローチが店頭に並ぶ。人気器作家のマグカップ&プレートさらに、オンラインセレクトショップ「IBE TOKYO」より人気器作家による1点もののマグカップやプレートが展開されるほか、フラワーショップ「ディリジェンスパーラー イセタンサローネ(DILIGENCE PARLOUR ISETAN SALONE)」による花束やリースといったクリスマスギフトにぴったりなアイテムも揃う。【詳細】ノー・レーズン・サンドイッチの期間限定ショップ期間:2023年12月13日(水)~12月19日(火)場所:東京ミッドタウンガレリア イセタンサローネ住所:東京都港区赤坂9-7-4 1階営業時間:11:00~20:00価格:ノーレーズンサンドイッチ 各2,500円
2023年12月09日anan編集部員の手みやげアドレスには、サンドイッチの名店がずらりとラインナップ。プチブームが起きているのかも…?サンドイッチ紀ノ国屋台湾風チキンかつサンド3切れ入り¥453エスニックな風味が新しくてクセになる。醤油ベースに生姜、オイスターエキス、五香粉が効いたオリジナルソースで包まれたかつは、オンリーワンの味。「現場では定番のかつサンドですが、その中のひとつにこちらを忍ばせておくと、スタッフも『台湾風』という言葉に反応して手を伸ばしてくれます」。青山店東京都港区北青山3‐11‐7AoビルB1TEL:03・3409・12319:30~21:00休みは施設に準ずる洪瑞珍(ホンレイゼン)台湾サンドイッチ6個セット¥1,980甘くてしょっぱい食事&スイーツ系サンド。台湾の人気サンドイッチ店が今年4月、高田馬場に出現!一番人気の「満漢(マンハン)」はハム、チェダーチーズ、薄焼き卵の具材に、マヨネーズと甘さのある自家製バターペーストが絶妙にマッチする。「甘くてしょっぱい不思議な風味を珍しがっていただけます」。高田馬場店東京都新宿区高田馬場2‐8‐5ワシヤビル1FTEL:03・6709・647610:30~19:30無休松庵文庫サンドイッチ ツナ、玉子4個入り各¥1,080半円型で一口サイズのパンに具材がぎっしり。西荻窪のブックカフェはケータリングも大人気。「大人数アイドルグループの撮影時は大量のケータリングを用意しますが、素材の良さを重視しています。このサンドイッチは西荻窪の老舗パン屋さんのオリジナルパンを使っていて、甘さと塩気が最高!」。東京都杉並区松庵3‐12‐22TEL:03・5941・3662木・日曜9:00~18:00金・土曜9:00~22:00月~水曜休天のや玉子サンド12切れ入り1箱¥1,317永遠のアイドル的愛されサンドイッチ。きっちりと端正に箱詰めされた玉子サンド。見栄えの良さはもちろん、フワフワした卵焼きの味と食感は唯一無二。「タレントさんにもファンが多い有名店。現場に持っていくと、スタッフも『おっ!』という感じでテンションを上げてくれます」。麻布十番店東京都港区麻布十番3‐1‐9TEL:03・5484・811712:00~16:30、18:30~22:00火曜休新世界 グリル 梵ビーフヘレカツサンド1人前¥2,200ガッツリとした肉感に取材の疲れも癒される。大阪本店の味を70年間守り続ける老舗のビーフサンド。やわらかい牛肉に秘伝ソースが絡む上品な一品。「“お弁当を用意するほどではないけれど、軽食が欲しい”時の強い味方。ある俳優さんは深夜近くにスタジオに入られた際、モリモリ食べてらっしゃいました」。銀座店東京都中央区銀座7‐14‐1TEL:03・5565・338611:00~20:00(土曜~17:00)日・祝日休※『anan』2023年11月22日号より。写真・北尾 渉(by anan編集部)
2023年11月20日外で食べるお弁当は、いつものごはんよりも美味しく感じるものですね。そこで、今回は秋の行楽弁当におすすめのレシピを【30選】ご紹介します。おかずやサンドイッチ、おにぎりなどの定番はもちろん、遠足におすすめのお弁当もご紹介。旬の食材を使ったおかずも必見です。■メインにも隙間埋めにも! 秋の行楽弁当におすすめ【おかず】8選・自然な甘み! サツマイモのほっくり煮秋の食材を代表するサツマイモは、秋の行楽弁当のおかずにもってこい。こちらは、砂糖としょうゆでシンプルに煮た一品です。サツマイモの甘みが引き立ち、副菜にちょうど良いですよ。サツマイモが煮崩れないように、少し厚めに切ってゆっくり火を通しましょう。・豚肉のカボチャ巻きお弁当作りは、できるだけ簡単にできたら良いですよね。味つけに焼き肉のタレを使えば、ほかの調味料なしでOK。カボチャは事前にレンジで加熱してやわらかくしておくと、短時間で仕上げることができます。あっさり食べたいときは、豚ロース肉で作ってくださいね。・キノコ入りつくね一年中出回っているキノコですが、秋の味覚として知られていますね。お弁当おかずにすると、季節感を感じられます。鶏ひき肉にキノコを混ぜ込んだつくねは、風味豊かでお弁当のメインおかずにぴったり。キノコの組み合わせは好みでアレンジしてみてくださいね。・鮭のハーブマリネ焼きサンドイッチのような洋風の行楽弁当におすすめなのが、ハーブ焼き。ドライハーブやすりおろし玉ネギなどに秋鮭を漬け込み、フライパンで焼きます。魚が苦手な方も、ハーブの香りで食べやすいですよ。見た目がおしゃれなメインおかずは、覚えておくと重宝します。・お弁当のおかずに! くるくる海苔卵焼き人気のお弁当おかず、卵焼きは秋の行楽弁当にもマッチ。ひと手間加えて、海苔と一緒にくるくる巻いてみませんか? お弁当箱の高さに合わせて切ると、見た目がキレイでお弁当箱がぱっと華やかに。簡単なのに見栄え抜群なのがうれしいですね。・彩り鮮やか! パプリカのきんぴら お弁当や常備菜にもおすすめお弁当おかずは彩りを意識したいですね。パプリカとニンジンのきんぴらは、明るい色合いが美しく、コロッケや唐揚げなどに合わせると映えますよ。前日に作っておけば、朝は詰めるだけの手軽さも魅力。お弁当の隙間を埋めたいときにもどうぞ。・簡単ちくわの天ぷら お弁当やおつまみに! 子どもも食べやすいチーズ入りお弁当の隙間を埋めたいときに便利な食材がちくわです。ちくわの穴にチーズを詰めた天ぷらは、すぐに作れて大人にも子どもにも人気。衣に火が通ればOKなので、忙しい朝でも安心です。衣にゆかりを混ぜるのも◎。・トマトのベーコン巻き焼きおかずを同時に作っているとコンロが使えないことが。グリルやトースターで作れるお弁当おかずなら効率よく作れますよ。焼いたトマトの甘みとベーコンの塩気が好相性。色合いがキレイなので、お弁当の彩りにも最適です。■シンプル派もボリューミー派も!秋の行楽弁当におすすめ【サンドイッチ】7選・サンマサンド秋が旬のサンマをサンドイッチにするユニークなレシピ。フライパンでソテーしたサンマを、フレッシュ野菜と一緒にサンドします。ソフトバゲットを使うと、カフェのようなおしゃれな見た目に。・チャーシューサンド市販のチャーシューにひと手間かけたサンドイッチは、ボリューム満点です。クレソンのほろ苦さと粒マスタードの酸味が格別の美味しさで、15分で作ったとは思えない満足度。パンは香ばしさをアップさせるため、軽くトーストしましょう。・ロールサンドイッチおしゃれなサンドイッチを作りたいときは、ロールサンドイッチがイチオシ。パンは、サンドイッチ用のものを使うと巻きやすいですよ。具材はお好みで、小さな子どもにはハムやチーズ、ゆで卵フィリングなどをプラスしましょう。リボンやテープでデコレーションすれば、秋の行楽気分がいっそう高まりますよ。・イチジクのクリームチーズサンド夏から秋にかけて旬を迎えるイチジクを使ったサンドイッチは、おしゃれに行楽弁当を楽しみたいときにぴったりです。パンにクリームチーズを塗り、イチジクをはさむだけと簡単なのもうれしいポイント。気温が高い日は、保冷バッグに入れて持ち運ぶとひんやりして美味しいです。・柿のハムチーズサンド柿をサンドイッチに使うアイデアレシピ。カッテージチーズやハムと相性が良く、ほどよいボリューム感がありますよ。柿は熟しすぎているとはさみにくいので、少し硬めのものが最適。鮮やかなオレンジ色が映えるよう、見た目を意識してお弁当箱に詰めてくださいね。・焼きそばサンドキャベツと豚肉で作るオーソドックスな焼きそばサンドは、幅広い世代に好まれますよ。おかずが少なくても満足できるのが魅力。秋の青空の下で頬張れば、思わず笑みがこぼれます。食パンで挟んだら、少し落ち着いてからカットすると崩れにくいです。・きんぴらと鶏肉のベーグルきんぴら入りの和風ベーグルサンドは、秋らしい味わい。甘辛いきんぴらにマヨネーズを加えることで、ベーグルに合う味つけになりますよ。ゆずコショウをすり込んだ鶏もも肉がジューシーで食べ応え満点。具材の風味が引き立つよう、プレーンベーグルにはさんでいただきましょう。■定番から変わり種まで! 秋の行楽弁当におすすめ【おにぎり】8選・サツマイモご飯甘いサツマイモご飯は、ホクホク感が最高! おにぎりにしても美味しく、秋の行楽弁当におすすめです。おにぎりにする場合は、サツマイモを小さめの角切りにしても◎。フライや焼き魚などのおかずと一緒にいただきましょう。・キノコとヒジキの炊き込みご飯キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯は、滋味深い味わいが魅力です。しょうゆやみりんなど基本調味料で簡単に作れます。冷めても美味しく、おにぎりにもってこい。ミツバは好みで省いても良いですよ。・鮭の炊き込みご飯炊き込みご飯の具材に甘塩鮭を使うと、旨みが全体に行き渡って絶品。ギンナン入りで秋の行楽弁当に喜ばれる一品です。色合いがキレイで、お弁当がパッと明るくなります。甘塩鮭は、炊く前に酒を絡めて臭みを取り除くと雑味のない炊き込みご飯に仕上がりますよ。・秋の定番! もち米入り栗ご飯栗ご飯のおにぎりは、贅沢気分になれる一品です。お米にもち米を加えるため、もっちり感と栗のホクホク感を同時に味わえますよ。栗の存在感を楽しめるのも魅力。生栗の旬は短いため、ぜひ秋の行楽弁当に取り入れてみてくださいね。・もちもちショウガおこわショウガとギンナンを具材にしたおこわは、大人向けの行楽弁当のおにぎりにもってこい。ギンナンはおこわが炊きあがったタイミングで加えましょう。調味料は塩と酒でシンプルに。お米の粒がつぶれないよう、サックリ混ぜてくださいね。・もろみみそ焼きおにぎり旨みの強いもろみみそで作った焼きおにぎりは、素朴な味わいが魅力。グリルや焼き網を使わず、フライパンで焼けばOKなので意外と簡単ですよ。海苔の代わりに巻いた大葉が爽やかで、食欲をそそります。・にこにこおにぎり♪秋の行楽弁当を親子で楽しみたいなら、かわいくアレンジしましょう。焼きのりとハムで顔のパーツを作ったり、ゆで卵をご飯で包んだりするとぐっとキュートなおにぎりに。食が細い子どもも、かわいいおにぎりならパクパク食べてくれそうですね。・アーモンドと塩昆布のチーズおにぎり塩昆布の旨みとチーズのコンビをおにぎりにアレンジします。アーモンドのカリッとした食感が楽しく、ついつい手が伸びる美味しさ。エビフライやオムレツなど、洋風おかずに合わせるとおしゃれな行楽弁当になりますよ。■前日準備も!秋の行楽におすすめの【弁当】7選・簡単チキンライス弁当ごはんとおかずを20分で完成させる時短弁当。チキンライスとサラダは電子レンジにおまかせ、キッシュはオーブントースターに入れるだけとアイデア満載です。カボチャとブロッコリーのサラダが秋らしく、行楽弁当にぴったり。余裕があれば、チキンライスに薄焼き卵をのせてオムライス風するのもアリです。・バランスお弁当サツマイモやキノコなど、秋の食材を詰め込んだお弁当は少しずついろいろなおかずが食べたい方にうってつけ。おかずが多い分、少し時間はかかりますがお店に負けない本格派です。甘みや酸味などさまざまな味わいがバランスよく楽しめるのが魅力ですよ。・野菜たっぷりカレーそぼろ弁当♪お弁当で人気の3色そぼろをカレー風味で作りましょう。そぼろにはニンジン、玉ネギ、セロリと野菜がたっぷり入っていて栄養バランス抜群。そぼろもスクランブルエッグも前日に作っておけるのもポイントです。当日はそれぞれを温めて詰めるだけ。隙間おかずにかぼちゃやサツマイモの甘煮を入れると、秋らしさが演出されるうえに箸休めになりますよ。・鶏飯風だしかけ丼弁当秋が深まり涼しくなってきたら、温かいだしをかける行楽弁当がうれしいですね。こちらは、奄美大島の郷土料理である「鶏飯(けいはん)」をお弁当にしたアイデアレシピ。錦糸卵や野菜の色が鮮やかで、お弁当箱を開けたときに思わず歓声が上がりますよ。だし汁はスープジャーに入れて持ち運ぶとアツアツのままいただけます。・鶏むね肉のコチュマヨ焼き弁当前日に鶏むね肉を下味に漬けたり、野菜のピクルスを作っておくと短時間でお弁当が作れますよ。茶巾おにぎりの具材は好みで良いので、焼いた秋鮭をほぐして入れても良いですね。フルーツも旬のものに。秋の行楽弁当なら、りんごやぶどう、梨がおすすめ。・かんたんサケの混ぜ寿司混ぜ寿司をお重やカップに詰めると、これだけで豪華な行楽弁当になりますよ。お寿司の具材はサケフレークや錦糸卵など、身近なものなので見栄えがするのに簡単。具だくさんでボリュームがあるため、おかずは少なくても満足できるのもうれしいポイントです。イクラはお弁当用には省いてくださいね。・アンチョビフレンチトースト弁当アンチョビで風味をつけたフレンチトーストは、香ばしさが格別。エリンギとベーコンのソテーやりんごのグラッセを組み合わせて、行楽弁当にしましょう。数人分を作る際は、1品ずつ調理した方が時短に。バゲットに卵液を浸している間にほかのおかずを作れます。■秋の行楽弁当は旬の食材を上手に活用! 秋の行楽弁当を作るときは、サツマイモやキノコなど旬の食材を使うのがポイント。季節感のあるお弁当は、それだけで贅沢な気分になれますよ。隙間おかずには、野菜やちくわなどストックしていることが多い食材を活用すると便利です。サンドイッチやおにぎりは、定番だけでなく変わり種を使うと新鮮な印象に。シーンに合わせた行楽弁当で、秋の週末を楽しみましょう。
2023年09月06日牛肉を加工して作られる「コンビーフ」。適度な塩気があるのでおかずやおつまみに大活躍しますね。今回は缶詰の中でも人気が高いコンビーフレシピを21選ご紹介!あと一品欲しい時のおかずやおつまみ、主食などパパッと作れるものばかりです。ストックしておけば買い物に行く手間が省けます。火を通さずに食べられるのでコンビーフを使えばキッチンに立つ時間も短縮できますよ。・コンビーフとは?牛肉を塩や香辛料で漬けた「牛肉の塩漬け」という意味のコンビーフ(corned beef)。加熱処理をしているのでそのまま食べられます。赤身が多く使われているので1缶あたり約160ckal。高タンパク低カロリーで糖質も低めです。・コンビーフの保存期間などコンビーフは常温で3年程度保存が可能で非常食として重宝されています。開封した場合は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに3~4日で食べ切るようにしましょう。■食べ応え◎【コンビーフおかず10選】コンビーフの旨味が詰まった食べ応えのある一品です。コンビーフとじゃがいもは相性抜群の黄金コンビ。味付けは塩コショウとシンプル。おつまみにオススメです。・コンビーフのピカタコンビーフを卵液で絡めたお手軽ピカタ。しっかりした味なので、野菜と一緒にパンにはさんだり、ごはんのおかずやお弁当にしたり色々楽しめます。コンビーフの旨味が味わえる1品です。・リング玉ネギのポテトコンビーフ輪切りにした玉ネギの中にコンビーフ入りのポテトを詰めました。カレー粉を加え、お子さんも食べやすく仕上げます。玉ネギの輪が形くずれ防止になります。・卵とほうれん草のグラタン半分に切ったゆで卵を並べて、コンビーフを散らします。柔らかいホウレン草とホワイトソースにチーズを乗せてオーブンへ。コンビーフの旨味が味に奥行きを出しています。・15分で簡単!コンビーフのチヂミコンビーフとニラだけで作るチヂミです。肉の旨みがたっぷり入っているので、だしを入れなくてもしっかり味に仕上がります。コンビーフは高たんぱくで鉄、亜鉛が多く含まれています。ニラと合わせて栄養価の高い一品に仕上げましょう。・キャベツとコンビーフのミルク煮ダイナミックに切ったキャベツの葉にコンビーフをサンドしてミルクで煮た食べ応えのある一品は、コンビーフの塩気と旨味で味付けはシンプルでOKです。キャベツの大量消費に時にオススメです。・リングハンバーグハンバーグをドーナツ状にし、真ん中に目玉焼きをのせた見た目もかわいいメイン料理。ハンバーグ生地にコンビーフを混ぜるとフワフワになります。是非お試し下さい。・玉ネギのコンビーフ煮玉ネギとコンビーフをだし汁で煮たお手軽な煮物です。洋風レシピが多いコンビーフですが煮物にすると牛肉の旨みが溢れます。・ゴーヤとコンビーフ炒め個性が強いふたつの食材を使ったパンチのある一皿。このレシピではゴーヤはワタご食べますが、ゴーヤの苦味が苦手な方はワタを取ってくださいね。・コンビーフのピーマンカップほぐしたコンビーフを玉ネギと炒めピーマンに詰めた、新しい形のピーマンの肉詰めです。仕上げに粉チーズをふってトースターで焼きましょう。手軽に作れてお弁当やおかずにオススメです。■簡単!すぐできる【コンビーフおつまみ5選】・コンビーフとブルーチーズのカナッペコンビーフとブルーチーズを薄切りにしたバケットに乗せた簡単オードブル。コンビーフは加熱しなくても食べられるのでおつまみ作りにもってこいの食材です。塩気がワインにピッタリです。・コンビーフとジャガイモのガレットコンビーフとジャガイモは相性抜群の組み合わせ。そのまま炒めるだけでなく、細切りにしたジャガイモとコンビーフでガレット風に仕上げればワインに合うおつまみに大変身。外はカリッと、中はモッチリ。クセになる食感です。・ブロッコリーとコンビーフのチーズ焼き電子レンジで温めたブロッコリーにコンビーフとピザ用チーズを乗せてトースターで焼くだけの簡単スピードおつまみレシピ。ワインだけでなくビールのお供にも◎。冷凍ブロッコリーを使うとよりスピーディーに作れます。・ブロッコリーの揚げ焼き餃子コンビーフと刻んだ玉ネギを餃子の皮で包んで揚げました。サクサク食感がたまらないビールに合うおつまみです。揚げる油は少量でOKです。手軽に作れてお子さんのおやつにも良さそう!・ジャガおやき風マッシュしたジャガイモにコンビーフを加え、丸めてフライパンで焼いたおやき風の一品は、ワインやビール、ハイボールや日本酒などお酒を選ばないおつまみです。バターで焼く事で風味が増します。■アレンジ色々!【コンビーフ主食6選】・コンビーフチャーハンコンビーフの味を生かしたチャーハンは、キャベツの甘さが引き立ちお子さんもパクパク食べられます。15分で完成なので忙しい日の昼食や小腹が空いたときにサッと作れるから便利です。・コンビーフ温ドッグコンビーフとシャキシャキ食感の玉ネギをはさんで食べます。お好みでマヨネーズをかけても◎。ロールパン以外のお好みのパンでも試し下さいね。・コンビーフのパスタコンビーフと相性の良いチーズで作るがっつりパスタ!コンビーフとチーズの塩気で味付けは最小限でOKです。大根やニンジン入りなのでお子さんのランチにも◎。・コンビーフタコライスプレート大人も子どもも大好きなタコライスもコンビーフとピザ用ソースを使うととっても簡単に作れます。たっぷりのレタスと一緒に召し上がれ。・コンビーフのカレーチャーハンコンビーフとカレーは好相性!コーンで甘みをプラスしてカルシウムたっぷりのチリメンジャコも入れましょう。チャーハンを作る際は具材の大きさを揃えると火の通りも見栄えも良くなります。・コンビーフと豆苗のガーリック風味スパゲティー油分が多いコンビーフはβカロテンが豊富な豆苗と合わせるとGOOD!炒めた具材にパスタを加えるだけなので、とっても簡単に作れます。味付けはシンプルですがコンビーフ効果で奥行きのある味わいに仕上がります。保存が効いて使い勝手のいいコンビーフ。しっかり味がついているので、料理に使う時は味付けの手間が省けて便利です。忙しい日のランチなど時短で作れるのも嬉しいところ。今回ご紹介したコンビーフのおかずやおつまみ、何にしようか迷った日の参考にしてくださいね。
2023年08月16日タルタルソースは肉料理や魚料理はもちろん、サラダやサンドイッチ、グラタンなどにも使える万能ソースです。そこで今回は、タルタルソースを使った料理のレパートリーが一気に広がるレシピ【27選】をご紹介します。新しい美味しさが見つかるアレンジレシピも登場しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。■タルタルソースとは?マヨネーズをベースに、玉ネギやパセリなどの香味野菜のほか、ピクルス、ゆで卵といった材料をみじん切りにして混ぜ合わせたソースのことです。また、「タルタル」は、中央アジアの遊牧民である「タタール族(ダッタン)」が語源だと言われています。生肉(馬肉)と香味野菜を細かく刻んで食べていたものがヨーロッパに伝わり、タルタルステーキとして広まったとか。フライや唐揚げ、ムニエル、サラダなどにかけても美味しく、大活躍してくれるソースですよね。■失敗しない! タルタルソースの簡単な作り方■タルタルソースで風味がアップ!【揚げ物】レシピ8選・鶏むね肉で作る! 絶品手作りタルタルソースのチキン南蛮タルタルソースと言えば、宮崎発祥のチキン南蛮! 甘酢にからめた鶏肉にらっきょう入りの絶品タルタルでいただきましょう。鶏肉はむね肉を使うことで、くどくならず、意外とさっぱりと味わえます。余ったタルタルソースは冷凍すれば、1ヶ月ほど保存可能です。・タルタルソース添えエビフライ子どもから大人まで大好きなエビフライをあっさりと味わえるのは、自家製タルタルソースならでは。お好みで、お皿にキャベツとブロッコリーを盛り合わせ、レモンを添えましょう。食卓が盛り上がる一皿になりそうですね。・鶏の唐揚げタルタルソースかけタルタルソースをかければ、鶏肉に下味をつけなくても大丈夫。鶏もも肉に片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油を切りましょう。定番のチキン南蛮とは、少し違った味わいを楽しめますよ。いつもの唐揚げに飽きたら、ぜひお試しを。・ヒレカツタルタルソースのせヒレカツは軽くたたくことで柔らかい食感に。少量のトンカツソースをかけるのがポイントです。タルタルソースとトンカツソースをつけて一口頬張ると、止まらない美味しさ。盛り合わせに、キュウリやトマトといったお好みの野菜をプラスしても◎です。・ふわふわサクッと! 白身魚のフライタルタル添えタラのフライを手作りのタルタルソースで味わってみませんか? らっきょう入りの自家製タルタルソースは風味が良く、後を引く味。ふわふわサクッとした食感のタラのフライによく合います。タラの代わりにサワラやカレイを使っても良さそうですね。・簡単手作りタルタルソース 豚のカリカリ南蛮チキン南蛮ならぬ「豚南蛮」がこちら。カリカリの豚肉とタルタルソースが見事にマッチして、ご飯がモリモリ進む絶品です。豚肉は少量の油で揚げ焼きにするため、油の処理の手間がかからないのも、うれしいところ。キャベツやトマトを盛り合わせて、華やかに仕上げましょう。・大葉入りカキフライカキに香り高い大葉を加え、サクッと揚げれば、手作りタルタルソースと相性抜群なフライの完成です。水分の多いカキは、高温の油でサッと揚げるのがコツ。そうすれば、カキの旨味を逃さず、ジューシーさを保つことができます。大葉でカキの臭みが軽減するのも良いですね。・タルタルコロッケコロッケのタネにタルタルソースを忍ばせるアイデアレシピ。そのまま食べても十分美味しいですが、ソースをかけるのもアリです。サクサクの衣と、まろやかなタネのコラボレーションがくせになります。パンにはさんで食べるのもおすすめです。■タルタルソースが味の決め手に【魚介料理】レシピ4選・カレイのムニエル自家製タルタルソース添えタルタルソースと相性の良い料理は、ムニエル。こちらのレシピはカレイを使用。バター香る、少し贅沢な洋風ディッシュを作ることができます。パプリカやミニトマトを盛り合わせれば、見栄えの良い一皿に。おもてなしにも喜ばれそうです。・生鮭のソテー和風タルタル添えユズ汁とらっきょう、大葉を入れる、和風タルタルソースを使うこちらのレシピ。ソテーした鮭の旨味がタルタルソースの風味によって引き出され、たまらない味わいです。毎回、同じような焼き鮭になってしまう方は、こちらのレシピを作ってみては? 新鮮な味わいを堪能できますよ。・エビのタルタル和えこのレシピのキモとなるのは、半熟卵入りのタルタルソースです。作り方は、半熟卵をフォークでザックリつぶし、玉ネギ、キュウリはみじん切りにします。そして、すべての材料を混ぜ合わせるだけ。マイルドな味わいで、エビ&ジヤガイモとも好相性です。・サーモンタルタルホイル焼き生鮭を使う洋風なホイル焼きです。タルタルソースと溶けたチーズが鮭にベストマッチ。そこそこ食べ応えのあるおかずになりますよ。仕上げにバジルを散らすと、香りがアップ! 一度は食べしたいレシピですね。■タルタルソースで旨味際立つ【肉料理】レシピ4選・簡単! タルタルソース チキンソテーにたっぷりかけてキュウリ入りの彩りの良いタルタルソースをチキンソテーにかけていただきましょう。タルタルソースはチキンソテーとも相性抜群です。10分で作れるので、忙しい日の夕食にももってこい。鶏もも肉は、鶏身の厚い部分をフォークで刺し、両面に塩コショウを振ることでより柔らかな仕上がりになります。・鶏つくねのタルタルソース鶏団つくねには「おから」を入れるため、おなかいっぱい食べてもヘルシーで罪悪感なし。おからがパサパサしている場合は、水や酒を少量加えて調節してくださいね。鶏団つくねのタレとタルタルソースが混ざり合い、コク旨な味わいです。・ピタパンサンドピタパンの中にハンバーグとタルタルソース、レタス、トマトをサンド。ジューシーなハンバーグとタルタルソースの濃厚な味がよく合います。サクッと食べられるので、ランチや夜食に良さそうですね。冷凍ハンバーグを使って作れば、時短につながります。・5分で簡単!サラダチキンの和風タルタルソース市販のサラダチキンを美味しく食べたいならこちらのレシピがおすすめ。まずタルタルソースの材料を混ぜ合わせます。それから、器にサラダチキンとベビーリーフを盛り合わせ、タルタルソースをかければOK。余ったタルタルソースは冷凍保存しておくと、何かと便利です。■食べ応えあり、タルタルソースを使った【サラダ】レシピ5選・ブロッコリーのタルタルソースサラダブロッコリーのシンプルサラダもタルタルソースで風味を高めて。ブロッコリーは少しかために茹でるのがポイントです。トロリとしたタルタルソースとの相性がさらに良くなります。パスタやシチュー、ハンバーグといった洋食の献立に取り入れたい一品ですね。・カボチャとベーコンのサラダカボチャとベーコン、カッテージチーズを混ぜ合わせ、さらにタルタルソース、塩、粗びき黒コショウで味を調えましょう。カボチャの甘み、ベーコンのコク、カッテージチーズの淡白な味わいが重なり合い、何度も食べたくなる美味しさ。もう1品ほしいときにもどうぞ。・ゴロゴロジャガイモのサラダ電子レンジで簡単に作れるサラダです。ボウルで水気を切ったジャガイモ、ソーセージ、タルタルソースを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えれば出来上がり。ソーセージの旨味がアクセントになり、あっという間に完食してしまいますよ。・カリフォルニアサラダユズコショウ入りのタルタルソースがポイントです。作り方はとっても簡単。器にレタス、豆腐、アボカド、マグロを盛り合わせ、ユズタルタルソースをかけて貝われ菜を散らすだけです。栄養バランスが良く、食べ応えがあるため、ダイエット中にも最適なメニューだと言えます。・サーモンのタルタルサラダおしゃれなデリ風サラダを自宅でも。手作りのタルタルソースにはサーモンと相性の良いディルを加えます。サーモン、ブロッコリー、ジャガイモがゴロッと入っていて、華やかな印象です。おもてなしサラダとしても活躍してくれそうですね。■新感覚も! タルタルソースを使った【アレンジ】レシピ6選・生ハムのスプラウト巻き生ハム、スプラウト、プロセスチーズ、タルタルソースをライスペーパーで巻く、変わり種レシピ。何もつけずに食べられる、食卓に華を添えてくれる一品です。ワインとのペアリングも◎。洋食の前菜としても喜ばれそうですね。・鮭とポテトの焼き春巻き鮭フレークを使う簡単な焼き春巻きです。ジャガイモと鮭フレーク、タルタルソースを入れるため、おつまみにもピッタリ。熱々をお召し上がりください。思わず家庭の定番料理に加えたくなりますよ。・アスパラの豚巻きアスパラに豚肉を巻いて、しば漬けが入った和風のタルタルソースをかけていただきましょう。タルタルソースがアスパラの爽やかさと豚肉の香ばしさを引き立てます。副菜としてはもちろん、お酒の肴としても活躍間違いなしです。・薄切りジャガイモのグラタンタルタルソースとカレー粉のソースをジャガイモにかけて、トースターで焼きます。薄切りのジャガイモに、タルタルソースのまろやかさとカレー粉のほど良い辛味が浸透し、やみつきになる味わいです。むきエビのプリプリ食感もアクセントに。パンと好相性な一品です。・アボカドと卵のサンドアボカドとゆで卵を入れるボリュームのあるサンドです。タルタルソースを加えることで、全体の味が引き締まります。朝食に食べたいサンドですね。お弁当に入れるのもおすすめ。タルタルソースの量はお好みで調整してください。・ワサビタルタルの巻き寿司自家製タルタルソースに練りワサビを加えるユニークな巻き寿司。とはいえ、洋風ロール寿司の感覚で味わえますよ。見た目が華やかなのも魅力。お祝い事やイベントのときに、この巻き寿司を作って、みんなで食卓を囲みたいですね。タルタルソースの使い道は想像以上に豊富です。市販のタルタルソースが余ったときや、タルタルソースを使った料理がマンネリ化したら、ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にしてくださいね。タルタルソースを美味しく消費できて、食卓も華やぎ一石二鳥です。
2023年08月15日みなさんは、デート中に信じられないハプニングが起こったことはありますか?今回は、驚きつつもクスっと笑えるデート中のエピソードを紹介します!トンビにサンドイッチを取られた!せっかくの手作りのお弁当が…もう一度作ってあげることに…野生動物や鳥には要注意お弁当で楽しいデートの予感食べていたサンドイッチを、トンビに取られるのは予想外ですね…。次のデートは、より楽しめるような時間を過ごしてほしいです!
2023年06月23日サンドイッチの王道といえば、ツナマヨでしょう。ツナ缶とマヨネーズを食パンに挟むだけで簡単に作れるツナマヨサンド。しかしあるものを加えるだけで、野菜と酸味がプラスされた「本格的なサンドイッチ」に仕上がります。本記事では、無印良品から販売されている刻みピクルスを加えた、ツナマヨサンドイッチのアレンジレシピを紹介します。無印の「刻みピクルス」が優秀すぎる!サッと加えるだけで、サンドイッチが一気に本格的になるアレンジレシピを紹介しているのは、MUJI無印良品の公式アカウント(muji_global)。必要な材料は以下のとおりです。・刻みピクルス(無印良品):1/2袋(45g)・食パン8枚切り:4枚・レタス:1枚・ツナ水煮缶:1缶・マヨネーズ:大さじ1・ブラックペッパー:少々・スライスチーズ:2枚レシピの要となるのは、無印良品で販売されている刻みピクルスです。90g入り290円(税込み)で販売されているピクルスには、タマネギやキュウリ、カラーピーマンといった5種類の野菜が含まれています。それぞれの材料を刻むのは面倒だけれど、刻みピクルスさえあれば、袋を開けて分量を入れるだけ。ボウルに刻みピクルス1/2袋(45g)とマヨネーズ、ツナ水煮缶、ブラックペッパーを入れてかき混ぜます。ブラックペッパーの分量はお好みで構いません。ボウルの側面にマヨネーズが付くため、ヘラ状のもので混ぜるのがおすすめ。投稿では、同じく無印良品の「シリコーン調理スプーン」や「シリコーンジャムスプーン」を使用しているようです(ともに税込390円)。材料が混ざったら、パンにスライスチーズをのせ、上からツナマヨをかけます。隅々まで伸ばしたらレタスを1/2枚のせ、もう1枚のパンをのせてください。同じように残り2枚のパンをサンドイッチにしていきます。食パンの耳をカットし、2等分にしたら完成です。普段のツナマヨサンドに刻みピクルスを足すだけで、一気に具沢山なサンドイッチができあがります。1袋290円とお手頃価格なうえに、ツナマヨだけでなくタルタルソースなどほかの料理にも活用できます。本記事でご紹介したツナマヨサンドイッチは、火を使わずに和えるだけの簡単レシピなので、ぜひ真似してみてください。 この投稿をInstagramで見る MUJI無印良品(@muji_global)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月12日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『洪瑞珍(ホンレイゼン)』のサンドイッチです。真野(以下M):最近、行列で話題のキッチンカーがあるの。切り口も見目麗しい、台湾名物のサンドイッチ。編集N(以下N):台湾中部(北斗)が拠点の老舗チェーンで、香港や韓国にも進出して、韓国ではすでに国民的サンドイッチになっているとか。でも台湾でサンドイッチとは…?M:実はこのサンドイッチは台湾の歴史にルーツがある独特のスタイル。フランスや日本の食文化の影響を受けてできたものなのだそう。N:封を開けたら、これで1ピースなんですね!結構ボリューミー。M:ねー、大口開けないと(笑)。しっとりしたパン、ハム、薄焼き卵、チーズにジャム、それに間に挟んだマヨネーズやバタークリーム…創業時から変わらないレシピで、本来の味わいを再現しているの。特に1番人気のハム、チーズ、卵が3層になった「満漢(マンハン)」が私好み。満漢とは中国語で「何でも入っていますよ」、という意味だそう。その名のとおり、全部入りのサンドはひと口頬張ると甘いとしょっぱいが絶妙なバランスで口の中に広がる。初めて食べるのにどこか懐かしささえ感じられて、何ともクセになる。N:まさかの甘いクリームがハムと不思議と合う!そしてこの度、満を持して高田馬場にお店ができます。M:ピクニックの差し入れには食べ比べできるボックスもありますよ。右から、ハム、チーズ、いちご各¥320、満漢¥390、左奥上・ブルーベリー¥320、下・全粒粉ハム¥350。※価格は変更の予定あり。台湾で70年以上続くサンドイッチ店。抹茶やタロイモなど、日本限定の味わいも期間限定で登場予定。洪瑞珍東京都新宿区高田馬場2‐8‐5‐1FTEL:03・6709・6476無休4/26オープン予定。キッチンカーでの販売はインスタグラム(@hungruichen.japan)でチェック。真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集Nサンドイッチに合う台湾水出し茶のボトル販売も。青茶が美味でした!※『anan』2023年4月26日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2023年04月19日菓子ブランド「ノー・レーズン・サンドイッチ((NO) RAISIN SANDWICH)」の期間限定ショップが、2023年3月29日(水)から4月4日(火)まで東京・伊勢丹新宿店にオープン。新作「いちごティラミス」などが先行販売される。「ノー・レーズン・サンドイッチ」春の期間限定ショップが伊勢丹新宿店に「ノー・レーズン・サンドイッチ」は、「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」というフードエッセイスト平野紗季子の願いから着想して生まれた洋菓子ブランド。「レーズンとそれ以外のサンド菓子」をコンセプトに、公式オンラインショップを中心に毎週日曜・火曜10:00より販売し、即日完売するなど好評を博している。そんな「ノー・レーズン・サンドイッチ」が、第2回目となる期間限定ショップをオープン。第1回に続き、伊勢丹新宿店にて「ノー・レーズン・サンドイッチ スプリング フェスティバル at 伊勢丹新宿店B1」と題して、新作フレーバーのバターサンドやオリジナルグッズを販売する。新フレーバー「いちごティラミス」のバターサンドを先行販売注目は、「ティラミスのバターサンドを食べてみたい」という願いを形にした、新フレーバーのバターサンド「いちごティラミス」。マスカルポーネ入りのバタークリームの中には、いちごのコンポートに甘酸っぱい木いちごの自家製ジャムをイン。カカオとエスプレッソの香ばしいサブレでサンドした、いちごとティラミスのスイートな味わいを楽しめる一品に仕上げた。公式オンラインショップに先駆けて先行販売する。また、ピスタチオクリームにオレンジピールジャムとグリーンオリーブを合わせた「ピスタチオレンジ」や、サワーチェリーとクランベリーとチェリージャムを使用したベリー尽くしの「ベリーベリーチェリー」も展開される。レーズンバターサンドを抱えたぬいぐるみなどオリジナルグッズもさらに、ぬいぐるみ作家・大嶺かすみによる「many’s shop」のマーニーが、レーズンサンドを抱きしめている様子を表したぬいぐるみの抽選販売や、パステルカラーの新色を用いたオリジナルトートバッグ、ノーレーズンサンドオリジナルプレートなどが限定販売される。【詳細】「ノー・レーズン・サンドイッチ スプリング フェスティバル at 伊勢丹新宿店B1」期間:2023年3月29日(水)~4月4日(火)場所:伊勢丹新宿店B1階 カフェ エ シュクレ(洋菓子) トレンド スイーツコーナー住所:東京都新宿区新宿3-14-1営業時間:10:00~20:00商品例:・「ノー・レーズン・サンドイッチ いちごティラミス」(内容:レーズンサンド×3個、ノーレーズンサンド×3個) 2,501円・「ノー・レーズン・サンドイッチ ピスタチオレンジ」(内容:レーズンサンド×3個、ノーレーズンサンド×3個) 2,601円・「ノー・レーズン・サンドイッチ ベリーベリーチェリー」(内容:レーズンサンド×3個、ノーレーズンサンド×3個) 2,501円■ぬいぐるみは店頭で展示の後、オンラインでの抽選販売を実施予定。※詳細は公式ウェブサイト、SNSにて追って告知。
2023年03月20日サンドイッチを作ったときなどに、余りがちなパンの耳。固くてパンの耳を残してしまう方もいると思います。しかし、ほんのひと手間を加えるだけで、パンの耳はおかず、おつまみ、おやつにもなるんです。そこで今回は、パンの耳を使ったアレンジレシピを【5選】ご紹介します。■どうしてパンの耳なの?私たちは、食パンの端の茶色い部分を「パンの耳」と呼んでいますが、正式名称は「外皮」、「外相(がいそう)」と言います。では、なぜ「パンの耳」と呼ばれるようになったのでしょうか。その理由は古くから日本では、人間の耳が端にあることから、モノの端の部分を「耳」と表現してきたからです。つまり、パンの耳は日本独自の表現。英語では「heel of bread(パンのかかと)、フランス語では「crou^te(皮)」と呼ばれています。■サクサク食感がやみつきに「パン耳ラスク」の作り方ひと口サイズでパクッと食べられ、くせになるラスク。子どものおやつやビールのおともにいかがですか? シンプルな材料で簡単に作れます。コンソメ・シュガーバター・メープルシロップ・きな粉など味を変えて楽しむのもおすすめです。【材料】(2人分)食パンの耳(8枚切り) 2枚分ニンニク(すりおろし) 1/2片分バター 30~40gドライパセリ 適量【下準備】・食パンの耳は長さを半分に切る。【作り方】1、フライパンにバターとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら食パンの耳を加え、カリッとするまで炒める。最後にドライパセリを加えて軽く混ぜ、器に盛る。■おかず・おやつに大活躍! パン耳レシピ4選・パンの耳がオシャレに、究極のオーブンフレンチトースト子どもから大人まで大好きなフレンチトーストが、パンの耳だけで作れちゃいます。作り方はとっても簡単です。角切りにしたパンの耳を卵液に浸したら、型に敷き詰めてオーブンで焼くだけ。焼く前に、表面にスライスアーモンド、バター、グラニュー糖を振りかければ、カリッと香ばしく仕上がりますよ。・パンの耳で簡単おやつ、チョコラスクサクッと香ばしく、一度食べ始めたらついつい手が伸びてしまいそう。パンの耳、バター、チョコレートがあれば作れるので、甘いものが食べたくなったらぜひ試してみてください。マフィンのカップに入れ、アラザンを振りかければ、プチギフトにもピッタリです。・器も食べられる! キノコ豆乳グラタンパンの耳がグラタンの器に大変身! パンの耳はグラタンによく合います。豆乳ホワイトソースであっさりしていますが、キノコの旨味が凝縮しているのでコクのある味わいです。器ごと食べられるため、洗い物を減らせるのもうれしいポイント。・チーズスティックパンの耳で作れる簡単スナック&おつまみレシピ。粉チーズのコクと粗びき黒コショウのピリッとした辛みが効いて、止まらない美味しさです。パンの耳は麺棒で薄く平らにすると、カリカリ食感に仕上がりますよ。余りがちなパンの耳も、おかずやおつまみにリメイクすれば、飽きずに美味しく食べきることができます。さまざまな食材の価格が上がっている昨今。パンの耳はお財布にもやさしいので、ぜひ有効活用しましょう!
2023年03月01日盗みは犯罪であるばかりでなく、道徳的にも間違っています。アメリカのミシガン州にある『ワイアンドット警察』のFacebookの投稿に、反響が上がっています。なんと現役の『警官』が、窃盗の容疑で拘束されたのです。事件は警察署内で起こりました。 バーウィグ巡査が休憩室で昼食をとっていたところ、急に仕事で呼び出されたのだそう。バーウィグ巡査は食べかけのサンドイッチをテーブルの上に置いたまま、すぐに勤務につきました。しばらくして、バーウィグ巡査ともう1人の警官が休憩室に戻ると、アイス巡査が自分の頬を舐めるようにしながら部屋から出てきたのだとか。そして、休憩室に入ったバーウィグ巡査は目を疑います。彼の食べかけのサンドイッチが忽然と姿を消していたのです!その時、休憩室にいたのはアイス巡査だけ。『ワイアンドット警察』によると、アイス巡査は過去にゴミ箱を漁った前歴があるとのこと。ほかにも、通りすがりの同僚の手から食べ物を奪うという告発が何件かあったといいます。『ワイアンドット警察』は「現役の警官を窃盗の容疑で捜査中だと報告するのは、悲しいことです」と、アイス巡査の顔写真を公開しました。アイス巡査とは…警察犬!投稿によると、アイス巡査は黙秘権を行使し、捜査に協力的ではないそうです。『ワイアンドット警察』は、今後の捜査の進め方について「Facebookのフォロワーの意見を考慮する」と説明。すると、アイス巡査の無実を訴える声が殺到したのです!・無実のアイス巡査を釈放してください!警察本部の外で抗議活動をします。・この顔を見れば分かる。彼はやっていない。・アイスの罪は、かわいすぎるということだけだ!数日後、『ワイアンドット警察』は再びこの件について投稿しました。何十人もの弁護士が、アイス巡査のために無償で弁護を申し出ました。もし捜査や告発を進めれば、大規模な抗議行動を起こすと脅されています。一般市民はアイス巡査が有罪だと信じていません。ビデオも作成されていません。そういうわけで、アイス巡査が刑事責任を問われることはありません。Wyandotte Police Department - Michiganーより引用(和訳)アイス巡査と市民の声が勝った!また、地元のサンドイッチ店から、アイス巡査と警官たちに特製サンドイッチの差し入れがあったそうです。この報告には市民から歓喜の声が沸き上がりました。逮捕後の容疑者の顔を撮影した、本物の『マグショット』さながらのアイスの写真を撮り、アイスの盗みを報告した『ワイアンドット警察』。大まじめな文章が、面白さを倍増させています。「大衆が声を上げた」という警察の投稿のとおり、市民の声によってアイス巡査の容疑が晴れてよかったですね![文・構成/grape編集部]
2023年02月06日帰宅途中にコンビニに寄った投稿者さん。そこで、サンドイッチを買うことにしたものの……。今回は、実際にあった“コンビニでのトラブルエピソード”をご紹介します。コンビニで……残業で遅くなり、夕飯を作るのが面倒になったので、帰宅途中のコンビニでサンドイッチを買うことにしました。対応してくれたのは、パートらしき女性店員だったのですが、手元が狂ったのかポロッとサンドイッチをレジの下に落としてしまいました。ところが女性店員は「すみません」の一言もなく無言でお会計を続行。そのとき購入したのがツナマヨなどの柔らかいフィリングのサンドイッチだったのでぺちゃんこになってしまいました。たまらず私が「変えてもらえませんか?」というと、なんと女性店員は「なかは汚れてないですよ」と一言!たしかにビニールに梱包されてはいますが、あまりに非常識な発言で言葉もありませんでした。(35歳/会社員)店員の言葉に衝撃……コンビニで購入するつもりのサンドイッチを店員がレジの下に落としたので、交換をお願いしたところ、店員の言葉に困惑したというエピソード。落として状態が悪くなった商品を店員が交換してくれなかったとき、皆さんならどうしますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月11日大学受験のとき母親にサンドイッチを作ってもらった投稿者さん。しかし、サンドイッチにからしが大量に塗ってあって……。今回は、実際に募集した「お弁当のトラブルエピソード」をご紹介します。サンドイッチが……大学受験のとき母がサンドイッチを作って持たせてくれました。ところが気合いを入れすぎたのか、からしが大量に塗ってあり、胃が痛くなるほど。愛情がこもっていただけに文句は言えませんでしたが、午後の試験が少々集中できない程の辛さでした。(61歳/会社員)辛くて集中できず……大学受験のときに母にサンドイッチを作ってもらったものの、からしが大量に塗ってあって、午後の試験にも影響する程辛かったという体験談。皆さんなら食べた物が辛すぎたとき、どう対処しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月01日材料・サンドイッチ用の食パン……6枚・卵……2個・ハム……2〜3枚・スライスチーズ……2枚・ブロッコリー……1/4個・ラディッシュ……1個・マヨネーズ……適量・塩胡椒……適量・バター……少々材料や分量は使う抜き型の大きさによって調整してください用意するもの・ストロー・クリスマスツリー、ジンジャーブレッドマン、星などクリスマスモチーフの抜き型つくり方<下準備>・卵の1つをゆで卵にし、細かく刻み、マヨネーズと塩胡椒少々で味付けして卵サラダをつくる。もう1つの卵は薄焼き卵に。ツリーのトップに飾る用に、端の方を小さめの星型でカットしておく。・ブロッコリーをレンチンして、葉の部分はツリー用に、茎の部分はスライスして、ジンジャーブレッドマンの蝶ネクタイに使う。・ラディッシュは赤い部分と白い部分、それぞれストローを使って丸く抜いておく。①サンドイッチ用のパンを2枚重ね、抜き型より少し大きめサイズにカットし、1枚を抜き型で抜いておく。②星とジンジャーブレッドマンは、パンにバターを塗り、それぞれパンと同じ大きさにカットした具を挟む。星はハム→薄焼き卵の順で、ジンジャーブレッドマンはスライスチーズ→ハムの順で重ねる。③クリスマスツリーは、パンにバターを塗り、卵サラダを薄く広げ、その上にブロッコリーをのせてから挟む。④ツリーは薄焼き卵の星とラディッシュのオーナメントを、ジンジャーブレッドマンはブロッコリーの蝶ネクタイとラディッシュのボタンをそれぞれ飾りつけたら完成!とっても可愛いクリスマスサンドイッチが完成! いつものサンドイッチにひと手間加えて、スペシャル感満載のサンドイッチをみんなで楽しんでみてね。PROFILENatsukoさんインスタグラムで披露する、季節の食材を使った毎日の献立やお弁当の投稿が大人気! 書籍『365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました』(KADOKAWA刊)に掲載も。ふたりの男の子のママ。@725_kwhr
2022年12月20日材料(3~4人分)※お重内寸16.5cm角×4.5cm・パン(サンドイッチ用)……8枚・バター……適量ニンジンのラペニンジン……50gすし酢……大さじ1.5オリーブオイル……大さじ1マスタード……小さじ1/2レーズン……お好みで紫キャベツのラぺ紫キャベツ……50gすし酢……大さじ1.5オリーブオイル……大さじ1ツナマヨとキュウリツナ……30gマヨネーズ……大さじ1塩胡椒……適量キュウリ……1本ブルーベリークリームチーズクリームチーズ……50gブルーベリージャム……大さじ1卵焼き卵……2個マヨネーズ……小さじ1塩……適量レタス……適量ハムチーズハム……3枚クリームチーズ……30gイチゴジャムイチゴ……4個イチゴジャム……適量つくり方①材料をカットする。ニンジン、紫キャベツは千切りにし、キュウリは薄切り、イチゴは3枚にスライス、ハムは半分に切る。ハムチーズ用のクリームチーズは5㎜程の厚みに切っておく。②材料を混ぜる。<ニンジンのラペ>の材料をすべて混ぜ合わせてニンジンのラペを、<紫キャベツのラぺ>の材料をすべて混ぜ合わせて紫キャベツのラぺをつくる。ツナはマヨネーズと塩胡椒と和えておく。ブルーベリージャムとクリームチーズをしっかりと混ぜ合わせて、②をすべて冷蔵庫に入れておく。③卵焼きをつくる。卵を溶きほぐし、マヨネーズと塩を加えてよくかき混ぜたら、フライパンに油を引いて、卵焼きをつくる。④パンは半分のサイズにして、バターを塗っておく。⑤サンドイッチをつくる。ラップの上にパンをのせ、具材をのせる。最後の1枚分は余った具材などでお好みのサンドイッチをつくる。⑥各具材を挟んだらラップでくるみ、そのままラップの上から包丁で半分に切る。⑦切った断面のきれいな方を上面に向けて、レインボーの色合いを意識しながら詰める。ブルーベリークリームは柔らかいので、ラップを付けたままでもOK。簡単でとっても映える、サンドイッチのお重。みんなで囲んだらおいしさも広がります! ぜひ皆さんもお試しください。教えてくれた人Makiさんデザイナーとして活躍しながら、日々のお家ごはんの写真をスケッチやスタイリングと共に提案する人気インスタグラマー。センスのあるおしゃれなテーブルスタイリングも人気!Instagram:@makichi.note
2022年06月01日「かもめ食堂」や「深夜食堂」「きのう何食べた?」など、おいしそうな料理シーンが胃袋を刺激する飯テロと言われている映画やドラマはとても人気があります。そんな飯テロ映画の一つに、2014年公開の「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」があります。堅物オーナーとそりが合わず一流レストランを解雇された主人公カールが、フードトラックで料理を作りながら進むストーリーは見応え満点で、公開当時話題にもなりました。ストーリーに登場する、フードトラックの看板メニュー「キューバサンド」は、柑橘類に漬け込んだローストポークととろけるチーズ、そしてたっぷりのバターで作られていて、とっても美味しそう!観終わったあとに無性にキューバサンドを頬張りたくなる飯テロ映画です。※Amazonプライム会員なら0円で視聴できます!商品画像出典: Amazon シェフ 三ツ星フードトラック始めました (吹替版)一流レストランの料理人カール・キャスパーはオーナーと衝突。創造性に欠ける料理を作ることを拒み、店を辞めてしまう。マイアミに行ったカールは、とてもおいしいキューバサンドイッチと出会い、元妻や友人、息子らとフードトラックでサンドイッチの移動販売を始めることにする。 「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」をAmazonで視聴する そこで、今回は映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」のキューバサンドのように、ボリューミーなお肉を挟んで作る食べ応え満点のサンドイッチレシピをご紹介します!■「照り焼きチキンサンド」のレシピお肉サンドの中で定番になりつつあるのが甘辛いソースを絡めて焼き上げた照り焼きサンドです。照り焼きソースはハチミツを使ってコクウマ仕立てに。酸味が効いたマヨネーズの相性は抜群です。シャキシャキレタスと一緒に召し上がれ。■「アボカドパストラミサンド」のレシピ巨大スーパー「コストコ」はシャルキュトリ(加工肉)の種類が豊富です。その中で低カロリーで食べ応えのあるパストラミビーフを使えば簡単に作れます。マヨネーズにハーブソルトを加えたソースで味に奥行きを出しましょう。■「焼肉サンド」のレシピ大人も子どもも大好きな焼肉をパンで挟んだボリューミーなサンドは、冷蔵庫であまりがちな焼肉のタレを使うので味付けが一発で決まります。スプラウトを一緒に挟んで見た目を美しく栄養面もバッチリなサンドに仕上げましょう。副菜は食物繊維が豊富な根菜で作るピクルスがオススメです。■「チャーシューサンド」のレシピラーメンに欠かすことができない甘辛味のチャーシューもサンドイッチに。酸味を効かせた粒マスタード入りのマヨネーズ、苦味が美味しいクレソンを合わせて食べて楽しい味の三重奏を奏でましょう。■「春キャベツ入り豚のショウガ焼きサンド」のレシピ定食の王様、豚のショウガ焼きをパンに挟んだ一品は、新鮮な組み合わせですがどこか懐かしい味です。お肉だけでなくキャベツも一緒に豪快に食べましょう。お肉を挟むサンドイッチは食べ応えがあるので、ピクルスやコールスローを一緒に食べれば栄養バランスが取れてお腹も満腹になります。あらかじめ挟むお肉を下ごしらえしておけば、忙しいテレワークのランチに持ってこいの一品になりますよ。商品画像出典: Amazon シェフ 三ツ星フードトラック始めました [AmazonDVDコレクション]DVD「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファブローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。 Amazonで詳細・購入 商品画像出典: Amazon シェフ 三ツ星フードトラック始めました [Blu-ray]Blu-ray「アイアンマン」シリーズ監督のジョン・ファブローが製作・監督・脚本・主演4役を務め、フードトラックの移動販売をはじめた一流レストランの元料理長のアメリカ横断の旅を描いたハートフルコメディ。 Amazonで詳細・購入 ※記事内のリンクから商品を購入すると、売上の一部がエキサイト株式会社に還元されることがあります。
2022年05月28日ローソンより王道の卵サンドイッチ、お試し!たまごBOXが販売されていますよ。卵サンドイッチ好きさんは試してみる価値あり◎ゴロっとした白身と滑らかな黄身の卵サラダは絶品です♡王道のサンドイッチ♪ローソンで4月19日より販売開始されたお試し!たまごBOX。価格は203円(税込)です。お試しということで少し小さめの食べきりサイズ◎おやつや軽食にぴったりですよ♪見た目もおいしいお試し!たまごBOX卵の黄色が鮮やかで、見るからにおいしそう♪これは期待大です◎手でもってパクっと食べやすい大きさです。お子さまでも食べやすいサイズ感だと感じました◎ふんわりしっとりとした生地♪ほんのり甘みが感じられるパン生地です。ふんわり、しっとりとした生地でパサつきは感じませんでした。卵とマヨネーズの濃厚なコクがいい塩梅♡ほどよい半熟ゆで卵はコクがしっかりと感じられ、マヨネーズの濃厚なコクとマッチしていい塩梅♡端の方までしっかり入っているのも嬉しいポイント◎ふんわりとしたパンとの相性もよく、全体的にバランスのいいサンドイッチです♪気になるカロリーは?カロリーは268Kcalです。お試し!ということですが、満足度は高め!朝ごはんや小腹が空いたときの軽食にもぴったりですよ◎卵好きさん必見です!卵好きさんは見逃せない、ローソンのお試し!たまごBOX。卵サラダは絶品。マヨネーズの風味もgood◎濃すぎず、最初から最後まで楽しむことができますよ♡気になる方はローソンでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年05月03日春になり気温も暖かくなってくると、ピクニックなどをしたくなりますよね。そんなピクニックの定番フードといえば、サンドイッチではないでしょうか?そこで今回は、どのサンドイッチを食べたいかによって「あなたが今密かに抱いている願望」がわかる心理テストをご紹介します。Q.あなたが今1番食べたいサンドイッチは、次のうちどれですか?A:オレンジB:キウイC:ミックスD:ストロベリーあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかることあなたが今密かに抱いている願望深層心理において“サンドイッチ”は、具材を自由に選択できることから、あなたが“こうありたい”という姿を選択することと密接に関係しています。そして、選んだフルーツはあなたの今の気持ちを反映します。そのため、食べたいサンドイッチがどれかによって、あなたが今密かに抱いている願望がわかるのです。A:「オレンジ」を選んだあなた……自分が選んだものを共有したいサービス精神旺盛なあなたは、誰かに喜んでもらえたときにやりがいを感じるようです。また、褒められると伸びるタイプで、新しいもの好きな一面もありそう。そんなあなたが密かに抱いているのは、“自分が選んだものをみんなに共有したい”という願望。“自分の周りにあるものが、周囲からも魅力的に見えていたらいいな”と密かに思っているようです。あなたにはプロデューサー気質なところがあり、インフルエンサーになれる素質があるので、自分がいいと思ったものは積極的に周囲に共有してみましょう。すると、あなたの魅力がより周囲に伝わりやすくなりそうです。B:「キウイ」を選んだあなた……誰かと支え合って生きていたいあなたは自分を特に大事にしてくれる友だちや恋人を求めるタイプかも。あなたの周りには、あなたに誠実で、あなたをいつも見ていてくれる人が自然と集まってきていそう。それは、あなたにどこか放っておけない危なっかしいところがあるからかもしれません。そんなあなたが密かに抱いているのは、“常に誰かと支え合って生きていたい”という願望のようです。ただ、あまりに頼りすぎてしまうと相手が疲れてしまうので、相手に依存しすぎないようにしつつ、いつも感謝の気持ちを表現するように心がけるといいでしょう。C:「ミックス」を選んだあなた……毎日を自分らしく謳歌したいあなたは、自分らしさを大事にするタイプ。また、物事に関してほかの人にはその魅力が伝わらないとしても、自分が好きならそれでいい。むしろ、自分一人だけがその魅力を知っている方が嬉しいと感じるところがあるようです。そんなあなたは趣味が多く、ちょっと欲張りなくらいに“毎日を自分らしく謳歌したい”という願望を持っていそう。自分にとって心地よい状況を作り出すのが上手なようですが、やるべきことを後回しにしてしまう一面もあるようです。タスクをしっかりとこなしたうえで趣味の時間などを楽しむようにすると、より人生を謳歌できるようになるでしょう。D:「ストロベリー」を選んだあなた……恋人とずっと一緒にいたいあなたは、強く頼りがいある存在に守られたいタイプ。プライベートでは何よりも恋愛を優先しがちなところがあり、“恋人とずっと一緒にいたい”という願望を持っていそう。そんなあなたは常に相手にリードしてほしいと思っている一方で、相手に合わせて柔軟な対応をすることが人より得意なようです。これまではあまり意識していなかったかもしれませんが、その才能を積極的に生かすようにすれば、より素敵な恋ができるでしょう。おわりに自分に正直になるというのは、簡単なようでなかなか難しいもの。しかし、のちに後悔しないためにも、心から叶えたいと思うことがあるのなら、思い切って掴みにいくといいでしょう。そうすれば、悔いの人生を送れるようになるはずですよ。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。会社との顧問契約による“星暦術”による鑑定を業とする。取締役7社・顧問先23社担当、経営・占術資格50種保有。TV等メディアでも活躍中、代表書籍は『生まれた日はすべてを知っている』。©nisi/gettyimages文・脇田尚揮
2022年04月23日朝食やランチなどで食べる機会が多いサンドイッチ。具材がたっぷり入ったサンドイッチを頬張る…間違いなく幸せな気持ちになることでしょう!ところが、そんなサンドイッチにも弱点があります。それは…。※写真はイメージ具材がこぼれてしまいがちなこと!具材がたっぷりであればあるほど、食べる時にこぼれてしまうのです…。「自力で発見した時は革命だった」そんなサンドイッチの弱点を、ちょっとしたアイディアで解決した、ちょうちんあんこう(@lantern_utp)さん。「すでに広まっている方法かもしれないけど」と前置きをしたうえで、「自力で発見した時は革命だった」と語る方法がこちらです。気づいたんだけどさ…サンドイッチ作るときに写真みたいにハムやレタスで具を包めばこぼれない…!!既出ネタかもしれないけど、自力で発見したとき革命だった… pic.twitter.com/YwV1qgfxUX — ちょうちんあんこう (@lantern_utp) September 9, 2021 ハムやレタスなどで、ほかの具材を包み込めば、こぼれることがありません。これなら食べる時に、タマゴなどの具材がこぼれてしまうこともなさそう!13万以上の『いいね!』に加え、3万以上もリツイートされるのも納得のライフハック。「週末にたっぷり具材を挟んだサンドイッチを作ろう」と考えている人は、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2021年09月10日高級食パン専門店 嵜本(Sakimoto)とリーガロイヤルホテル東京がコラボレーション。贅沢フルーツサンドイッチ「シャインマスカットのサンドイッチ」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで、リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」で限定発売する。高級食パン専門店 嵜本×リーガロイヤルホテル東京のフルーツサンドリーガロイヤルホテル東京の季節のフルーツサンドイッチ第3弾は、高級食パン専門店「嵜本」とコラボレーション。嵜本が手掛ける、卵・乳不使用の“もっちり食感”「極美“ナチュラル”食パン」を使用したフルーツサンドを展開する。サンドするのは、ぶどうの中でも特に糖度が高いといわれるシャインマスカット。一緒に挟んだクリームには、オーストリア産のぶどうジュースとギリシャヨーグルトを加えることで、シャインマスカットそのものの甘さを際立たせた。シャインマスカットのおいしい季節限定での販売となるため、10月31日(日)で発売は終了予定。この時期だけのこだわりのフルーツサンドイッチとともに、優雅なティータイムを過ごしてみては。【詳細】「シャインマスカットのサンドイッチ」3,900円※コーヒーまたは紅茶付き発売期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)時間:平日 11:00~20:00(L.O. 19:30)、土・日・祝:11:00~18:30(L.O. 18:00)※営業時間は変更となる場合あり。取り扱い店舗:ガーデンラウンジ住所:東京都新宿区戸塚町1-104-19【予約、問い合わせ先】リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL:03-5285-1121(代表)
2021年08月23日極力価格を抑え、おいしくてボリュームのあるご飯を食べたい!そんな時にピッタリな飲食店の1つといえば、『珈琲所コメダ珈琲店(以下、コメダ珈琲)』でしょう。そのメニューの大きさには「驚かされた」という声をよく聞きます。サンドイッチもその大きさに驚かされる商品の1つです。コメダ珈琲のサンドイッチはどれくらい大きいのかを確認するために、実食してみました。また、ランチ時に食べることができるサンドイッチとサラダのセット『昼コメプレート』もご紹介します。※価格はすべて税込みです。※店舗により、価格やメニューは異なることがあります。コメダ珈琲のサンドイッチの種類は?コメダ珈琲のサンドイッチは、店舗にもよりますが以下の6種類があります。・ミックスサンド640~680円・ハムサンド580~640円・エッグサンド580~640円・ポテサラサンド640~680円・あみ焼きチキンホットサンド860~890円・ミニサンド360~400円『あみ焼きチキンホットサンド』以外は、パンをトーストしてもらうことも可能です。また、ランチ時にだけ注文ができる、昼コメプレートも6種類のサンドイッチが用意されています。特製のから揚げ『コメチキ』付きだと、ドリンク料金に550~590円を足せば注文可能。・たまとまレタスサンド・小倉ホイップサンド・ミックスサンド・ポテサラサンド・ハムサンド・エッグサンドこちらもパンをトーストしてもらうことができます。昼コメプレートに関しては、こちらの記事で詳しく説明しているので、参考にしてください。コメダ珈琲のランチはひとりでも食べきれる?メニューや時間は決まっているの?コメダ珈琲のサンドイッチがメニューと違った「見本より多い気がする…」今回、ご紹介するサンドイッチは、テイクアウトしたハムサンドと、ランチ時に注文した昼コメプレートの『たまとまレタスサンド』です。ハムサンド昼コメプレートのたまとまレタスサンドまずはハムサンドのほうから見ていきましょう。3枚ひと組になったパンに、レタスやキュウリ、ハムが挟まれています。具材はそれほど多くは感じませんが、これをすべて食べると食パン3枚を食べるのと同じことに…。いくら薄切りとはいえ、なかなかの量でしょう。手で持ってみると、やはり大きいことが分かります。パン1枚のサイズが大きいのかもしれません。パンは柔らかく、レタスやキュウリもシャキシャキとして歯ごたえがあります。筆者は食べ終えることができましたが、中には途中でお腹がいっぱいになる人もいるでしょう。次に食べるのが、たまとまレタスサンド!こちらは2枚ひと組なので、パンの量は先ほどよりも少ないです。しかし、中に入っている玉子のボリュームがかなりすごいことに!ぎっしりと詰まったサンドイッチは、手に持つとその重量を感じられます。これはなかなか厳しい戦いになりそうです。しかし、トマトはジューシーで、玉子と相性抜群!レタスも入っており、シャキシャキとした食感に食が進み、問題なく完食できました。なんとか食べ終わった筆者ですが、お腹の膨れ具合はサンドイッチを食べた後とは思えません。ネットでは、コメダ珈琲のサンドイッチを注文して、「驚いた」という声が多く上がっていました。・サンドイッチの中身が、メニューの見た目より多い気がする。・噂通りのボリュームだった。・食べ終わったけど、お腹いっぱいで席から立てない…。・サンドイッチって軽食じゃないの?まだコメダ珈琲のサンドイッチを食べたことがない人は、食べきれるのかを考えてから注文するとよさそうですね。コメダ珈琲でテイクアウトができる商品など、ほかにも記事にまとめているので、こちらも参考にしてください。コメダ珈琲でテイクアウトおすすめのモーニングは実質『無料』コメダ珈琲のハンバーガーをなめてはいけないサイズ感に「視界の圧がすごい」[文・構成/grape編集部]
2021年06月28日