スコップちらし

スーパーや八百屋さんの軒先に、春を感じる菜の花やフキノトウなどが目につくようになりました。これからひな祭りや卒業式、入学式といった新しい門出やお祝いのシーズンに入ります。コロナ禍により様々なイベントが延期になってしまい心が落ち込んでしまう…

お江戸日本橋で食べたい老舗グルメといったら？今回は、彩り豊かなばらちらしをはじめ、ハレの日気分が味わえる“海鮮ちらし”がおいしい老舗の名店3軒をご紹介します。1.〈江戸前鮨日本橋蛇の市本店〉魚河岸屋台時代から受け継がれる煮穴子と、100年…

この記事の見どころ 人参やタケノコ、海老、れんこん、シイタケなど、さまざまな具材を組み合わせてつくるちらし寿司の素のおすすめを徹底調査。彩り豊かなちらし寿司ですが、ひな祭りのと…

連載第108回目は、簡単にできるちらし寿司をご紹介します！ 酢飯に錦糸卵とお好みの海鮮を乗せて菜の花を添えれば色鮮やかなちらし寿司の完成です♪とっても簡単なのであっという間にできちゃうのも嬉しいですね。桃の節句の季節！ ぜひ作って彼氏とお…

今回ご紹介するのは〔セリア〕で見つけたガーデニング用の移植コテ2点。「これがスコップ⁉」と思わず言ってしまいそうなくらい、洗練されたデザインなんです！これがあればガーデニングの気分もさらに盛り上がりそうです♪ぜひチェックしてみてくださいね…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「鮭といくらのちらしずし」です！クリスマスに年末年始と、何かと人が集まるこの時期にぴったりのパーティーメニューとしてもおすすめで…

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。今回LIMIAグルメ部が選んだのは「カボチャのスコップコロッケ」です♪忙しいみなさんにとってありがたい、超簡単＆時短メニューなのでぜひチェックしてみてください…

イベントやお祝いごとの際によく食卓に出てくる「ちらし寿司」。華やかな見た目に、見ているだけで気分が上がってきますよね♡6月27日は「ちらし寿司の日」ということで、大人もこどもも盛り上がる、いつもとは少し違ったレシピを3つご紹介します。見て…

子どもに料理をさせてみようとキッチンに立たせたけど、具体的に何をやらせたらいいのかわからない。そんな相談を多く受けるという、2歳から通える料理教室「Little Chef Cooking」（リトルシェフクッキング）を主宰する武田昌美さんが…

食卓が華やかに！ ワンスプーンちらし寿司今回作るスプーンちらし寿司は、スプーンごとに違う具材を乗せたものです。一口で食べられるので、女性や子どもでも食べやすい仕上がりに。さまざまな具材を用意すれば、テーブルの上が華やかになることでしょう。…

定番料理の筑前煮。一度に少なく作るのも、多く作るのも手間は一緒。ならばたくさん作って、リメイクしませんか？筑前煮が残ったら、刻んでコロッケの具にするのがおすすめです。でも、丸めて揚げるのは面倒。簡単にコロッケ風にするなら、耐熱容器に入れて…

お正月は、家族や親戚、友達たちと集まって過ごす機会が多くなる時期。1年ぶりに会うなんてことも、珍しくないですよね。そんな楽しいコミュニーケーションの場を盛り上げてくれそうな、食べ応え抜群のちらし寿司をご紹介しましょう。色鮮やかな見た目が食…

こんにちは。管理栄養士の梅田です。「成形なし！揚げなし！」のスコップコロッケ！第1弾の「かぼちゃのクリーミースコップコロッケ」に続き、第2弾は「長芋とたらこの簡単スコップコロッケ」！長芋のムチンやビタミン類など、 薬膳料理や漢方に使われ滋…

こんにちは。管理栄養士の梅田です。「成形なし！」「揚げなし！」のお手軽スコップコロッケが話題になっていますね♪手間もカロリーも省けるスコップコロッケ。ボリュームも欲しいけど簡単＆ヘルシーに 、という特に子育て中のご家庭にはうれしいおかずで…

もうすぐ「母の日」がやってきます。お母さんに感謝の気持ちを伝える日として、カーネションなどの花を贈る習慣もすっかり定着していますね。そんな家族でこころ温まる日には、彩り華やかなちらし寿司で、気分を盛りあげてみませんか。今回ご紹介するレシピ…

明日はひな祭り。今回は、昔ながらのちらし寿司をちょっぴり洋風にアレンジしたレシピをご紹介します。お菓子用の型抜きをつかった、見た目は華やかなのに簡単な、サラダ風のケーキ寿司です。酢飯は、お酢のかわりに市販のフレンチドレッシングで味付け。強…

サニーヘルスはこのほど、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて、調査レポート「3月3日はひな祭り! ちらし寿司をヘルシーに食べる2つの方法」を公開した。色とりどりの具が美しい「ちらし寿司」は、ひな祭りのほか、お祝いやお…

プロのお菓子屋さんの作る豪華なケーキも素敵ですが、子どもの頃、嬉しかったのはやっぱりお母さんがつくってくれるクリスマスケーキ。でも忙しくて手の込んだものをつくる時間がないときは、市販のスポンジケーキをスライスして容器の中に重ねるだけのスコ…

お盆休みも始まり、家族で帰省中という方も多いかもしれません。休み中だし、なるべく料理もしたくない～というのが本音ですが、まるで手伝わないというのもさすがに気がひけるもの… 。そんなとき、さっと作れて、見た目にも華やかな、押し寿司風のちらし…

お祝いごとや華やかなイベントで出番の多い献立のひとつ、ちらし寿司。具材の組み合わせを変えるだけで、さまざまなパターンの楽しみ方ができるのも嬉しいですね。今回ご紹介するレシピでは、ちらし寿司を透明のカップ容器にひとつひとつ盛りつけ、子どもも…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。今日の献立は「鯛のミモザ風ちらし寿司」を含めた全4品。ひなまつりの定番メニューをちょっと…

立春を過ぎたら、お雛様を飾ってOK華やかで愛らしい、女の子のお祝い「ひな祭り」。わが家では、もうすぐ2歳になる娘のために、立春の日におひな様を飾りました。ひな祭りには、“春の訪れを祝う”という意味もあるので、立春を過ぎたころから飾りはじめ…

最近話題のスコップケーキ。スコップですくうようにして食べることからこう呼ばれています。デコレーションが得意でなくても、塗って重ねて飾るだけで、おしゃれに仕上がります。そして何より楽しい! これから旬の時期を迎えるイチゴが大活躍です。材料市…

京樽は8月25日～10月22日、「松茸ちらしと惣菜」(税別690円)、「秋の彩り海鮮ちらし」(税別780円)を全国の「京樽」および「味燈京樽」店舗で販売する。松茸ちらしと惣菜は、松茸、栗、いくらなどを盛り込んだちらしずしと総菜の詰め合わせ…

小樽洋菓子舗ルタオを運営するケイシイシイはこのほど、スイーツで作るちらし寿司「スイーツちらし」を数量限定で販売開始した。○すべて一緒に食べておいしいネタ同商品は「みんなで盛り上がれるような、サプライズ感あふれるスイーツを作れないか」という…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！今日の献立は「彩りちらし寿司」を含めた全4品。本日はひな祭り！　彩りキレイなちらし寿司で…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！今日の献立は「豪華ちらし寿司」を含めた全4品。鮮やかなちらし寿司をメインに！　お吸い物は…

満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。ミトゥ子：「ど、どうしたのチャー子。いつになく真剣な顔して。あんたでも悩みなんかあるの？ どうせ今日のお昼はかつ丼か親子丼で迷ってるとかでしょうけど」チャー子：「…ミトゥ子。驚かないで聞いて…。わ…

ちらし寿司を作る時には、彩りを気にするあまり、ついついたくさんの具材を買ってしまいがち。でも、いざ作ってみると、たくさん用意したことがかえってあだになり、具材が少しずつ余ってしまう。そんな経験はありませんか？今回は、そうした経験から逆転の…

ジメジメ蒸し暑いこの時期はやはりさっぱりしたものが食べたくなります。でも、そんな日に限ってリクエストを聞くとお肉が食べたいと言われることもしばしば。一度に沢山作れて、簡単で、見栄えも良く、あっさりした味の肉料理って言うと…。ちらし寿司をお…