「ベトナムフェスティバル 2024」が、2024年6月1日(土)・2日(日)に東京・代々木公園にて開催される。国内最大級「ベトナムフェスティバル 2024」でベトナムカルチャーを体験毎年恒例となっている「ベトナムフェスティバル」は、本場のベトナムグルメを中心に様々なベトナムカルチャーが楽しめるイベント。ベトナム政府が海外で唯一開催する公認交流イベントであり、毎年10万人を超える人々を動員している。ベトナムグルメを中心に120ブースが出店2024年も代々木公園イベント広場を会場に、全120のブースが出店予定。ベトナム料理の定番として日本でも人気のフォー(米粉麺)やベトナム風サンドイッチのバインミーといったグルメに加えて、ベトナムの飲食物&雑貨なども販売される。開催概要「ベトナムフェスティバル 2024」開催日:2024年6月1日(土)・2日(日)時間:10:00〜20:00(開会式 6月1日 11:00〜)会場:代々木公園イベント広場※入場無料、雨天決行、荒天中止。出店数:120ブース(予定)
2024年04月14日タイの焼きそば「パッタイ」はもちっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースがからみ、ほかの麺料理にはない独特の美味しさが魅力です。タイ料理の中でも辛くなく、日本人好みの味わいです。実は特別な材料がなくても、おうちで簡単に再現できます。そこで今回は、パッタイについて解説するほか、身近な材料で作れるパッタイのレシピをご紹介。気軽に挑戦できる、タイ風のサラダ・スープ・生春巻き・アレンジレシピも合わせてピックアップしたので、ぜひ参考にしてください。■パッタイとは?特徴や歴史を解説!パッタイとは、もちっとした米粉の平打ち麺(センレック)と具材を甘酸っぱいソースでからめたタイ風の焼きそばです。タイでは屋台や食堂の定番メニューとして親しまれています。具材はモヤシ、干しエビ、厚揚げ、ニラ、卵などが一般的です。タイでパッタイが誕生した背景には、1930年代の第二次世界大戦中に米不足に陥った歴史があります。政府が米の消費量を抑えるために、ライスヌードルを食べることを推奨しました 。そこで、ライスヌードルを使った料理が広まり、パッタイが生まれたのです。「タイ料理=辛い」というイメージがあるかもしれませんが、パッタイは基本的に唐辛子を使用せず、辛いのが苦手な方でも安心して食べられる料理です。ナンプラーやタマリンドなどを使ったエスニックな味付けが特徴で、爽やかな酸味が感じられます。日本の焼きそばとはまったく異なる、独特の美味しさが楽しめますよ。■本格タイ料理【パッタイ】の作り方ナンプラーやシーズニングソースを使い、独特の風味を再現! 辛味・酸味・甘みが合わさって、暑い日でも食欲を増進してくれます。豚肉、厚揚げ、モヤシ、ニラ、干しエビが入って、食べ応えもバッチリです。■簡単アレンジ【パッタイ風そうめん】ワンパターンになりがちな素麺が大変身! 唐辛子の辛味とナンプラーの香りが後を引く美味しさです。特別な材料がなくてもパパッと作れます。急にエスニックが食べたくなったときはこちらのレシピをお試しあれ。■【タイ風サラダ】のレシピ5選・パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)ほど良い甘酸っぱさのドレッシングとパクチーの爽やかな香りがたまらない、タイの定番サラダです。春雨サラダと言えば、冷たい料理のイメージがありますが、温かいまま食べるのが本場流。具だくさんなので1品で満足感がありますよ。・カボチャと卵のタイ風サラダカボチャの甘みとまろやかな卵は相性抜群! マヨネーズにスイートチリソースを足すことで、エスニック感がグンとUPします。ツナ缶で旨味もプラスしましょう。マイルドな辛味なので、お子様でも美味しく食べられますよ。・タイ風牛肉の激辛サラダ牛肉をナンプラーを使った旨味ダレに漬けて焼き、たっぷりの生野菜でいただきます。刻み唐辛子やチリペッパーを混ぜ合わせ、激辛好きにもイチオシ! 意外とさっぱりと食べられ、ボリューム満点でおかず代わりにもなります。・厚揚げとクルミのサラダ タイなど東南アジアのサラダ「ガドガド」風にアレンジした一品。レタスの上にカリッと焼いた厚揚げとクルミをトッピングし、みそ×ヨーグルトのノンオイルドレッシングをかけていただきます。ヘルシーながらも食べ応え◎です。・キュウリとパクチーのタイ風サラダキュウリを使って手軽にエスニック気分を楽しめるサラダです。甘みと酸味が絶妙にマッチし、干しエビの食感やパクチーの爽やかな香りがいいアクセントに。パパッと5分で作れて、お酒のおつまみにも最適です。■【タイ風スープ】のレシピ2選・タイ風ピリ辛春雨スープコチュジャン×ナンプラーの旨辛スープにレモン汁で爽やかさを加え、タイ風の味わいに仕上げます。たっぷりの野菜と春雨で腹持ちもGOOD。エビを入れたり、香菜を飾ったりするとさらに本格的ですよ。・トムヤムクン風スープタイ料理の定番スープ「トムヤムクン」の簡単バージョンです。難しい調味料やスパイスは使わず、ナンプラーでアジアンな旨味を、仕上げのレモン汁とパクチーで爽やかな香りをプラスします。エビやシメジなど具だくさんで、体をポカポカに温めてくれますよ。■【タイ風生春巻き】のレシピ3選タイでは生春巻きを「ポピアソット」と呼び、野菜やパクチーをたっぷり入れるのが主流です。・エビの生春巻き定番のスイートチリソースでいただく生春巻きです。シャキシャキ食感のサニーレタス、旨味たっぷりのエビや鶏ささ身のバランスが絶妙です。具材は色のキレイな面が外側にくるようにのせ、しっかり巻き込むと美しく仕上がりますよ。・サーモンと香菜の生春巻きモークサーモン・パクチー・春雨・レモンを使う、彩りも豊かな一品です。サーモンの燻した香りとパクチーの香りで箸が止まりません。唐辛子タレがピリッと全体の味を引き締めてくれますよ。・ゆで鶏の生春巻きゆで鶏でカロリーを抑えながらも食べ応え満点! パクチーとスイートチリソースのエスニック風味が美味しく、リンゴの甘さとシャキシャキ食感がいいアクセントになります。おもてなしにもおすすめです。■【タイ風アレンジ】レシピ4選・タイ風ひき肉炒めプレート冷蔵庫にある野菜とひき肉をナンプラーやオイスターソースで炒め、ご飯と目玉焼きを盛り付ければ、タイ風ワンプレートが完成! 簡単ながらも見栄えし、忙しい日のランチにぴったりです。・タイ風骨付き唐揚げ鶏手羽元を甘いココナッツミルクベースのタレで下味をつけるのがポイント。ニンニク、パクチー、ナンプラーの風味が効いていて、食べた瞬間エスニックな風味が広がります。ビールがグイグイ進みそうですね。・鶏肉のタイ風グリーンカレー市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを用意すれば、お店に負けない一品に。具材は大きめに切ることで満足感がUPします。ココナッツミルクでマイルドに仕上がり、見た目以上に食べやすいですよ。・タイ風 海老トースト本場タイでは「カノムパンナークン」と呼ばれるおつまみメニューです。エビのすり身ペーストをパンに塗ったら、油で揚げるだけ。サクサク食感がくせになり、ついつい食べる手が止まらなくなりますよ。パッタイは日本人好みで食べやすく、エスニック初心者にもおすすめです。パクチーやレモンで爽やかな風味に仕上げるエスニック料理は、暑くなるこれからの時期にもぴったり! ぜひ今回ご紹介したタイ風メニューに挑戦して、暑さや疲れを吹き飛ばしましょう。
2024年04月14日タイのエンタメ、食、文化を楽しめる人気イベント「第24回タイフェスティバル東京」が5月11日(土)と12日(日)に代々木公園イベント広場で開催される。タイフェスティバル東京は、在京タイ王国大使館の主催で、2000年に「タイフードフェスティバル」として始まり、2006年に「タイフェスティバル」に改称。現在は約30万人が来場する超人気イベントに成長し、大阪、福岡、名古屋、仙台、佐賀、千葉などでもタイフェスティバルが開催されている。今年のテーマは“タイエンタメ・Thai Entertainment”で、人気T-popアーティストや俳優、総勢20組が来日。本場のタイ料理が一度に楽しめる飲食ブースや、食品、フルーツ、雑貨の販売ブース、展示やワークショップなど、今年も100以上のブースが登場。ステージではタイ舞踊、ムエタイのデモンストレーション、タイのアーティストのLIVEなど、タイの多様な文化を無料で楽しめる。東京・バンコク往復航空券が当たる抽選会も実施される予定だ。さらに5月9日(木)と10日(金)にヤマノホールで人気俳優によるファンミーティング、5月11日(土)と12日(日)に渋谷WWW Xで注目のアーティストによるライブコンサートも開催。様々な会場でタイの魅力を堪能できる4日間になりそうだ。第24回タイフェスティバル東京5月11日(土)、12日(日)10:00~20:00雨天決行代々木公園イベント広場(東京都渋谷区代々木神南2-3)人気アーティストファンミーティング■チケット情報()5月9日(木)、10日(金)<第1部>14:30開演<第2部>18:30開演DAY1:OFF-GUNDAY2:TAY-NEWヤマノホール(東京都渋谷区代々木1-53-1)ライブコンサート■チケット情報()5月11日(土)19:00開演5月12日(日)15:30開演DAY1:BOWKYLION/THE TOYSDAY2:TILLY BIRDS渋谷WWW X(東京都渋谷区宇田川町13-17)
2024年04月13日BABYMETALが、タイ屈指のラッパーF.HEROとタイの有名ロックバンドBODYSLAMとのトリプルコラボシングル「LEAVE IT ALL BEHIND」を本日3月14日(木) に配信リリース。併せて同曲のMusic Videoが公開された。「LEAVE IT ALL BEHIND」は、F.HERO、BODYSLAMとBABYMETALのエッセンスを取り入れたラップ、ロック、メタルスタイルを融合させたコラボ曲。人生を喜びも悲しみも背負わなければならない旅に例え、“過去の悲しみや自分を責めるという行為など、全てを手放して夜明けごとに希望に満ちた人生を求める”、切なさの中に前を向いていく力強さを綴った楽曲となっている。公開されたMVは、タイ・バンコクで3アーティストが集合して撮影された。タイで活動する映像制作チーム「DIRECTORNET」が制作を手がけ、「再生つながる崩壊」をテーマに、楽曲の世界観をCGで表現。BABYMETALもこの楽曲のためのダンスを披露している。■F.HERO コメント2019年に「PA PA YA!! (feat. F.HERO)」という曲でBABYMETALとコラボレーションして以来、タイと日本で2回一緒に演奏したことで、計り知れないエネルギーと、私のエネルギーブースターのようなバンドであるBODYSLAMが組み合わさって、彼らとコラボレーションすることができて光栄であり、この記念碑的なプロジェクトが生まれました。■BODYSLAM コメントこれはBODYSLAM がこれまでに作った中で最もヘヴィ曲で、ステージで皆さんに見てもらえることを楽しみにしています。■BABYMETAL コメントこの曲は私たちの中に火をつける曲です。是非皆さんに聴いていただきたいです。F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL「LEAVE IT ALL BEHIND」MV<リリース情報>F.HERO x BODYSLAM x BABYMETAL「LEAVE IT ALL BEHIND」配信中配信リンク:公式サイト:
2024年03月14日「池袋ベトナムフェスティバル Pray for Japan 2024」が、2024年4月6日(土)・7日(日)に東京・池袋西口公園野外劇場 グローバルリング シアターにて開催される。「池袋ベトナムフェスティバル」リアルなベトナムカルチャーを体験2023年に初開催された「池袋ベトナムフェスティバル」は、ベトナム政府が海外で唯一開催する公認交流イベント「ベトナムフェスティバル」のスピンオフ企画。2024年は能登半島地震の被災地を応援するチャリティイベントとして、グルメを中心とするリアルなベトナムカルチャーを紹介する。本場のベトナムグルメやトップアーティストによる音楽ライブ会場には、キッチンカーや物販など20ブースが出店予定。日本でも人気の高い本場のベトナムグルメが楽しめるほか、ベトナム音楽界のトップアーティストであるERIK(エリック)やGiana(ギアナ)による音楽ライブも行われる。開催概要「池袋ベトナムフェスティバル Pray for Japan 2024」開催日時:・2024年4月6日(土) 10:00〜20:00(開会式 11:00〜)・2024年4月7日(日) 10:00〜19:00会場:池袋西口公園野外劇場グローバルリングシアター出店数:20ブース(予定)※入場無料、雨天決行、荒天中止。
2024年03月14日岡崎体育の連載「体育ですけど、オンガクです」。今回のテーマは「タイ」です。とある撮影のため1月半ばにタイのバンコクへ行ってきました。思っていたよりもさらに暖かく湿度もあって、寒い日本とのコントラストがすごくて不思議な感覚になりました。東南アジアの国はガヤガヤしていてバイクがいっぱい走っているというのが、僕がなんとなく持っていたイメージでしたが、初めて訪れたタイはまさにその通りの国でした。今回は、2泊3日のコンパクトな滞在。到着したその日に撮影をし、翌日は一日フリーで僕も観光をすることができました。現地のコーディネーターさんが同行してくださったので、迷うことなくあちこちに行くことができました。まず、エカマイ駅近くにある『ホーム・ドゥワン』でカオソーイをいただきました。カオソーイとは、タイ北部の名物であるカレーラーメンのこと。これがカルチャーショック的においしかったです。日本ではなかなか食べる機会がなかったですが、ココナッツ風味のカレーとラーメンがこんなに合うなんて!その後、歴史ある王宮寺院「ワット・ポー」へ行き、巨大な涅槃像などを拝観し、ショッピングセンターにも連れていってもらいお買い物も堪能。充実した一日になりました。コーディネーターの方に教えていただきタイ語も覚えました。発音に自信があるのは“カノムチーンナムギョウ”です。これは料理名で“ナムギョウ”とは豚とトマトのスープのこと。麺を入れて食べるのが一般的なようですが、僕はスープだけでいただきました。せっかく覚えたので日本のタイ料理店で“カノムチーンナムギョウ”を注文し、自分の発音が通用するのか試したいです。おいしい食べ物のほかで驚いたのは、タイの撮影スタッフのみなさんのこと。とんでもないくらいみなさん仕事が早くてテキパキされていた。撮影もスケジュール通りのオンタイムで終了しました。僕は常日頃、タイムスケジュールは巻くことも押すこともなく、ちょうどぴったりで進行するのがなにより素晴らしいことだと考えているので、タイのスタッフのみなさんの気の利く働きぶりに感動しました。次、なにか自前の撮影があるときは、このスタッフのみなさんを呼びたい、または僕がまたタイを訪れてここで撮影したいと思ったほど。そんな思いもあったからか、日本に帰ってきてすぐタイのパッケージツアーを検索してしまいました。タイ・バンコクは帰ってきた瞬間にまた行きたいと思える場所でした。おかざきたいいく4月14日のKT Zepp Yokohamaを皮切りに、6月2日のZepp DiverCity(TOKYO)まで、全国6か所でのZeppワンマンツアーを開催。※『anan』2024年2月28日号より。写真・小笠原真紀ヘア&メイク・大矢佑奈(KIND)文・梅原加奈(by anan編集部)
2024年02月24日蝶結びができる長さのタイが付いたボウタイブラウスブラウスは、首元のアレンジを自由自在に楽しめて、1枚で上品にもカジュアルにも着回せます。ボウタイには「蝶ネクタイ」との意味もありますが、ボウタイブラウスのタイは結ぶ必要はありません。リボン結びにして首元に立体感を出したり、結ばずに垂らしてコナレ感を出したりと、ニュアンスを変えたアレンジも可能です。今回は春に着たい「リボンタイブラウス」を紹介しますので、上品コーデの参考にしてください。【GLOBAL WORK】2WAYボウタイブラウス出典:.stツイード素材のノーカラージャケットとワイドパンツのセットアップのインナーに、白のボウタイブラウスを合わせた、オケージョンシーンにも対応できるスタイルです。フォーマルなシーンで、ノーカラージャケットのインナーにボウタイブラウスを取り入れれば立体感が生まれて、顔まわりを華やかに見せてくれそうです。【apart by lowrys】ボウタイ2WAYブラウス出典:.st少し肌寒さが残る春先には、ボリュームスリーブのプルオーバーとのレイヤードもオススメです。切りっぱなしのフレアデニムパンツはラフな印象が強く、ボウタイブラウスとはテイストが真逆なイメージですが、レイヤードのリボンをプルオーバーの首元からのぞかせれば、きちんと感たっぷりに着こなせるでしょう。【GLOBAL WORK】お手入れらくらく2WAYボウタイブラウス出典:.stリボンを結ばずにスッキリと着回したスタイルです。ボウタイブラウスとパンツを合わせたコーディネートにジレをレイヤードすれば今っぽく格上げされます。ブルーと白を基調にしてコーデ全体に清涼感を出しつつもネイビーのパンツで引き締めれば、シックで華やかなパッと目を引くオケージョンスタイルに◎【Andemiu】ボウタイ2wayブラウス出典:.st取り外せるボウタイを背中で結べばバックリボンブラウスとしても着回せます。バックリボンを引き立たせるために髪の毛をアップにまとめれば、縦のラインを強調してスタイルアップ効果も期待できそうです。※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。writer:マルツキコ
2024年02月17日タイの鉄人シェフが指揮を執る「モダンタイキュイジーヌ」テーブルで仕上げる料理が五感を刺激ハーブ&スパイス香る刺激的なタイカクテルタイの鉄人シェフが指揮を執る「モダンタイキュイジーヌ」タイ料理というと日本ではトムヤンクン、ガパオライス、パッタイなど家庭や食堂、屋台で食べられているようなメニューのお店がほとんどですが、バンコクやプーケットなど旅行者の多いタイの都市では、自国の食文化をモダンに表現するイノベーティブレストランも年々増えています。【SAAWAAN】のシェフEARTH氏は、プーケットでレストランを経営する家族のもとで育ちました。高校卒業後は世界で通用する一流の料理人を目指し、バンコクのル・コルドン・ブルーに入学。フランス料理を4年間学び、さらに大学で料理芸術とレストラン経営の学士号も取得しました。タイで最も注目を集めるシェフの1人EARTH氏。タイの伝統料理をフレンチの料理技術も駆使して再構築する卒業後はバンコクのミシュラン2つ星フレンチ【Mezzaluna】でキャリアをスタートさせましたが、母親が病気になり、プーケットに戻ってしばらく家族のために料理をつくる生活していました。その折に、自国の食文化をもっと勉強したいと思い、母親から家庭に伝わる料理やタイ南部の伝統的な料理を教えてもらったそうです。さらに歴史的背景により一度は失われたタイの宮廷料理を紐解き、タイ料理に欠かせない甘・辛・酸・塩・旨の五味のバランスによる味わい、なぜおいしいのか、どうやったらもっとおいしくできるのかをより深く考えるようになったそうです。タイの民族性を幻想的かつエレガントに表現しているインテリアでも話題になったバンコクの【SAAWAAN】の店内EARTH氏は、プーケットの【Nitan】のオープニングチームにエグゼクティブシェフとして招聘され、タイ南部の伝統料理を現代的な技術で再構築するモダンタイ料理で注目を集めました。そして、タイ版アイアンシェフチャレンジにて優勝を果たし、その実力が広く知れ渡ることに。2021年にバンコク【SAAWAAN】のシェフに就任し、開業からわずか7ヶ月でミシュラン1つ星を獲得したのです。黒を基調にシンプルで洗練された【SAAWAAN BISTRO】の店内。グリーンの植栽を豊富にあしらい、南国のエキゾチックなムードを演出している「文化的背景や考え方を深く理解したうえで五味を絶妙なバランスで再構築し、さまざまな料理技術を駆使しながらその料理が一番美しく一番おいしいくなる形を追求しています」と話すEARTH氏。基本的にはバンコクの【SAAWAAN】のキッチンに立っていますが、来日の際には日本の食材もいろいろ試しています。「日本の食材は品質が高いものが多く、レシピに取り込むことでさらに料理のレベルが上がります」とEARTH氏。日本との文化のミックスも今後楽しみです。様々な国籍のスタッフが働くインターナショナルなキッチンテーブルで仕上げる料理が五感を刺激麻布台ヒルズの【SAAWAAN BISTRO】は、本国のクオリティはそのままに、「まずは、伝統料理をモダナイズしたタイ料理があることを知っていただくきっかけになりたい」と、店名に“ビストロ”を冠し、カジュアルに楽しめるスタイルになっています。コースもありますが、「メニューの中から好きなものを選び、タイのトラディショナルな食べ方であるシェアスタイルでもお楽しみいただけます」とのこと。メニューは分かりやすいよう「RAW & SALAD(生・サラダ)」「FRIED & GRILLED(揚げもの・焼きもの)」「BOIL & STEAM(茹でる・蒸す)」「CURRY & STIR FRY(カレー・炒めもの)」という調理法によって分類されています。バンコクの【SAAWAAN】でしか食べられなかったシグニチャー料理もあれば、【SAAWAAN BISTRO】のために開発した料理もあります。【SAAWAAN】のシグニチャーメニュー『海老のスチーム、ヌードル、発酵魚介ソース』2,420円これは素麺と海老を、レモングラス、甘長唐辛子、コブミカンの葉、ガランガル(タイ生姜)、エディブルフラワー、発酵魚介ソースとうずらの卵黄を混ぜていただきます。ハーブや魚介、肉を発酵させたソースはタイの伝統料理ですが、それが見事にモダンに表現された一皿です。すべての料理で共通するのは、ゲストの目の前で温かなソースをかけてお皿を完成させること。海老もテーブルまで蒸篭で運び、お皿の上にのせてくれます。それは、立ち上る香りもおいしさの要素となっているからで、「五感で味わってほしい」という思いを込めたプレゼンテーションなのです。海老は1尾1尾、丈の板に結びつけるその後、ハーブオイルを塗って蒸篭で蒸し上げる目の前に運ばれてくるお皿は、見た目はフランス料理のような盛り付けです。タイ南部のソウルフードをベースにモダナイズしたという『塩漬け牛肉とココナッツのスープ』も、今までのタイ料理の概念を覆す一皿となって目の前に運ばれてくるのです。『塩漬け牛肉とココナッツのスープ』2,068円。こちらも【SAAWAAN】のシグニチャーメニュー。ゲストの目の前で香り豊かに仕上げた温かなソースを注いで仕上げるこれは、EARTH氏の祖母から受け継ぐタイ南部の伝統料理をアレンジした一皿です。ガーリックオイルにマリネした自家製の塩漬けフィレ肉に、牛骨ブロス、ココナッツ、ハーブ類を3日間かけて煮込んだコク、旨み、香り豊かなスープを合わせています。トッピングは、サクサクとした食感の菊芋のスライスとエシャロット。絶妙な五味のバランスで忘れ難い一皿になること間違いないでしょう。『和牛のマッサマンカレー』4,048円。クワイ、ゴボウなど和素材を付け合わせに使用している日本の食材にも興味津々のEARTH氏が【SAAWAAN BISTRO】のオープンにあたって新たに生み出したのがこの『和牛のマッサマンカレー』です。マッサマンカレーといえばタイではじゃが芋、玉ねぎ、鶏肉のカレーですが、レアに火を入れたサーロインを主役に、シナモン、八角、クローブ、カルダモン、ナツメグなどによる自家製のカレーペーストで、良質な牛肉に合うこの上なく上品なカレーソースを仕立てて合わせているのです。ハーブ&スパイス香る刺激的なタイカクテル【SAAWAAN BISTRO】のお楽しみは料理だけではありません。100席のメインダイニングに加えて、食前や食後に立ち寄れるタイタパスバーもあり、タイの洗練を気軽に体感することができます。また、タイバジル、レモングラス、グリーンペッパー、ブラックペッパー、カルダモンなどタイの香り豊かなハーブやスパイス、マンゴーやパッションフルーツなどを使ったオリジナルのカクテルもおすすめです。ダイニングに入る手前に併設されたバーカウンター。バーのみの利用もOK料理同様に見た目、香り、味わいなど、わかりやすくタイを想起させてくれるカクテルは、食事との相性も良く、辛さを和らげたり、余韻を長引かせてくれたり、食欲を増進してくれたりします。バーテンダーにも相談しつつ、色々な味に挑戦してみてはいかがでしょう?『ホーリーバジル&スパイス』1,210円。ジンベース。タイのホーリーバジルと、ピリッとスパイシーな辛味が特徴のロングペッパーをアクセントに、シナモンの甘い香りもプラス※仕入れ状況により提供していない場合があります『パッションフルーツ』1,540円。フレッシュのパッションフルーツを丸ごと使い、バニラウォッカ、アーティチョークのリキュールと合わせた深みのある甘酸っぱさがクセになる大人のカクテルタイは日本人にとっても人気の旅行先であり、すでに現地ではモダンタイを経験している人も多いのではないでしょうか?日本ではなかなかお目にかかれなかったモダンタイの注目店が初上陸したのはとても画期的な出来事です。五味の織りなす香りや深い旨みやコクは、他の料理では味わえないオリジナルのおいしさに満ちているモダンタイキュイジーヌ。【SAAWAAN BISTRO】がきかっけとなり今後洗練のタイレストランも増えていくことを願っています。SAAWAAN BISTRO【エリア】麻布十番【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】5999円【ディナー平均予算】9999円【アクセス】神谷町駅 徒歩10分
2024年02月16日近年、タイ発の映画やドラマ、音楽が注目を集める機会が増えている。日本でもタイ作品のファンが増え、俳優の来日も続いている。そこで、20年以上タイに住み、2010年から自社にてイベントの企画運営などを行う池内有里さんに、仕事をはじめ、現地での生活を通じて体感するタイのエンタメの動きについて聞いた。株式会社 トラリ・エンタープライズ 代表取締役社長池内有里さん大学の第二外国語の授業でタイ語を選択し、タイ人の先生から異文化を知る面白さを教わったのがきっかけで、卒業後の1998年に、1年間語学留学のためにタイに来ました。当時は「バックパッカーが訪ねる国」のようなイメージが強い時代で、周りからは「なぜタイへ?」と言われましたが、この土地が気に入り、その後も現地の日系企業で働くことに。同時に、映画の字幕翻訳などをやってみたいという思いを持ち始め、2010年にイベント事業やメディアサポートなどを行う現在の会社を設立。エンタメの仕事にも携わるようになりました。当初の主な仕事は、日本の映画をタイに輸入する際の翻訳や、TV番組のロケのサポートなど。10年ほど前にタイのドラマを日本に輸出しようと試みたこともありましたが、そのときは全く相手にされなかったですね…。当時は日本からタイへの一方向でした。状況が変わったのは本当にここ数年。今は日本へ輸出するタイのドラマの翻訳をしたり、タイの俳優が日本へ行く際のサポートをしたりする仕事も増えました。現在は韓国カルチャーの力も強く、タイでの日本のエンタメの存在感は以前ほどではなくなりました。でもアニメはずっと人気で、アニソンから知名度を上げたアーティストがライブに来ることも増えています。同時に、日本や韓国の影響も受け、タイのコンテンツもクオリティーを上げ、タイ産のエンタメの勢いも強くなったと感じます。ドラマの評判は皆さんもご存知の通りだと思います。BL作品では、主演俳優の人気はもちろん、脇役の俳優も人気が出ると次の作品で主役を務めるなど、応援したくなるシステムがよくできていますよね。音楽もホットで、アメリカ最大級のフェスCoachellaにタイのソロ歌手として初出場したラッパーのMILLIのように、グローバルに活躍するアーティストが増えています。昨年12月に俳優で歌手のBillkinが商業施設でライブをしたときには、日本をはじめ海外のファンも訪れ、中に人が入り切らないほどでした。いろいろな分野で面白い変化が起きているのでこれからも楽しみです。現在、発売中の「T・LAND STAR magazine」では、池内さんのおすすめドラマも掲載。さらにタイブームをけん引する人気の2カップル、Tay&NewとOff&Gunの4人の撮りおろしグラビア&インタビュー、Brightの来日イベントを追ったスペシャル・フォトレポート、Mew、Gulf、Krist&Gawin、Pond&Phuwin、Earth&Mix、Gemini&Fourth、Joong&Dunk、Fort&Peat、パース・ナクンなど、2024年も活躍が期待される人気俳優約20人の撮りおろしグラビア&インタビューやレポートが掲載されている。「T・LAND STAR magazine」(タイランドスターマガジン)発売中
2024年02月01日海外旅行について、SNSで発信している、ゆゆ(@lol7griw)さん。タイで起きたまさかの出来事をX(Twitter)に投稿したところ、反響を呼びました。タイ旅行中に起きた『奇跡』に驚きの声ゆゆさんが、タクシー配車アプリの『Grab』を使って、バイクタクシーを利用した時のこと。ドライバーが着ていたジャージを見て、目を疑いました。なぜならば…。ドライバーが着ていたのは、ゆゆさんが通っていた、母校のジャージだったのですから!タイには日本の古着が多く出回っているようで、学校のジャージを着ている人を目にすることは珍しくないとか。しかし、まさか母校のジャージを着ている人に出会うとは、奇跡といっても過言ではないでしょう。ゆゆさんの投稿には、驚きの声が多数寄せられました。・そんなことってある!?・タイで学校のジャージを見ることはあるけれど、母校のジャージに会う確率って宝くじに当たるよりもすごいのでは。・奇跡すぎる。感動!ゆゆさんいわく、ドライバーはフリーマーケットでジャージを手に入れたとか。もしタイに旅行することがあったら、母校のジャージを着ている人がいないか、探してしまいそうですね…!なお、ゆゆさんは自身のYouTubeチャンネルでも海外旅行についての動画を投稿しています。気になった人はチェックしてみてはいかがでしょうか。ゆゆ【海外ひとり旅】[文・構成/grape編集部]
2024年01月21日タイランドプリビレッジの日本正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)は、2024年にタイランドプリビレッジに入会する方へ向けた期間限定の新春キャンペーン2024を1月から3月まで開催します。最大8万バーツもしくは32万円分相当のギフトカードと、抽選でRIMOWAやLOUIS VUITTON、BALENCIAGAが当たるビッグキャンペーンです。新春キャンペーン2024詳細: 新春キャンペーンバナータイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)を通じ対象の期間内に入会した新会員様は、以下A~Cの中からお好きなプレゼントが選べます。◆対象2024年1月から3月までにタイランドプリビレッジ入会申請を行い、同年6月末日までに入会成立に至った新会員の方。◆プレゼント内容A. 商品券+タイマッサージ券+ご入会セット・ICON SIAMなどSIAMグループで使えるギフトカード 最高8万バーツ相当(日本での受け取りをご希望の方には、デパート商品券 最高32万円分相当)・タイ大手高級スパ「HEALTH LAND」の2時間マッサージ券5枚・タイランドプリビレッジのロゴが入ったラゲージベルト、ラゲージタグとKARMAKAMETパフュームバッグB. 家族証明取得サポート(ファミリータイプ対象)タイランドプリビレッジのファミリーメンバーに申請する場合、家族関係を証明する公的な書類が必要になります。当センターでは、提携の行政書士事務所が書類作成を代行し、費用についても当センターがサポートします。C. AI通訳機 ポケトークS Plusタイ語に対応している通訳機ポケトークS Plus!会話の通訳はもちろん、カメラを使って文字も翻訳できます。空港や駅、ホテル、レストランなど様々なシーンで活躍するポケトークを、当センターから入会した方にプレゼントします。新春キャンペーン2024詳細: ICON SIAMHEALTH LAND ASOKE店さらにプロモーション対象者の中から、抽選で年間2回合計16名様にプレゼントが当たります!リモワ・ルイヴィトン・バレンシアガ等、素敵な景品内容となっております。抽選ギフト◆RIMOWA(リモワ) キャリーケース◆LOUIS VUITTON(ルイヴィトン) クーヴェルテュール・パスポール◆COACH(コーチ) ショルダーバッグ◆COACH(コーチ) パスポートオーガナイザー◆BALENCIAGA(バレンシアガ) ウォレット◆ZERO HALLIBURTON(ゼロハリバートン) アメニティポーチ◆OGON(オゴン) アルミウォレット◆GRACGENT(グラックジェント) ドップキット※当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。新春キャンペーン2024詳細: ご入会プレゼント&抽選は、タイランドエリートインフォメーションセンターオリジナルの特典です。タイランドプリビレッジ入会を検討される際は、ぜひお得に入会できる日本唯一の正規代理店タイランドエリートインフォメーションセンターまでお問合せを。タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら ◆◆◆ タイランドプリビレッジ入会手続きのお問合せ ◆◆◆【日本唯一の正規代理店】タイランドエリートインフォメーションセンター電話番号 : 0120-859-777日本国外から: +81-503-521-0296LINE : WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月16日タイ発のウェルネス・ライフスタイルブランド「パンピューリ(PAÑPURI)」の2024年春フレグランスが、伊勢丹新宿店の期間限定ストアにて先行発売される。タイ発「パンピューリ」の新作コスメパンピューリは、2003年にスパ大国・タイで誕生したモダンラグジュアリー・ウェルネス・ライフスタイルブランド。アジアを旅する中で出会った、香り豊かな芳香植物を主役としたフレグランスやボディケアアイテムを展開している。銘品フレグランスに“春を告げるミモザ”の香りブランドを象徴するコスメが、古代の香油文化にインスピレーションを得て生まれたオイル香水「エクストラクトパフュームオイル」だ。水やアルコールを使わず、アーユルヴェーダで使用されるオーガニック認証モリンガシードオイル&希少な植物由来の芳香成分を高濃度で配合。肌につけると体温で温められ、“癒し”の香りがゆっくりと広がり長時間持続する。そんなパンピューリの「エクストラクトパフュームオイル」に、新作フレグランス「メモリアミモザ」が仲間入り。春を告げる花として知られる“ミモザ”に、フレッシュかつ上品なカルダモン、優しい甘さをもつトンカビーンやバニラなどを合わせ、心地よく温かなムードを演出した。<香調>・トップノート:カルダモン、ネロリ・ハートノート:ミモザアブソリュート・ベースノート:トンカビーン、バニラアブソリュート期間限定ストアで先行発売なお、新作フレグランスは伊勢丹新宿店で開催される期間限定ストアにて先行発売。期間限定ストアでは、ボディウォッシュやボディミルク、ヘアオイル、ホームフレグランスといった、パンピューリの多彩な品々がラインナップする。こちらもあわせてチェックしてみては。【詳細】エクストラクトパフュームオイル 10mL 14,300円 / 50mL 29,700円■「パンピューリ」期間限定ストア期間:2023年12月27日(水)~2024年1月9日(火)場所:伊勢丹新宿店本館地下2階ビューティーアポセカリー住所:東京都新宿区新宿3-14-1特典:パンピューリのアイテムを税込6,000円以上購入&三越伊勢丹アプリのクーポン画面を提示すると、先着30名限定で「エクストラクトパフュームオイル(1mLサンプル)」をプレゼント。香りはランダムとなる。
2023年12月31日School Guide Bangkok、タイ移住Naviが主催するイベント「Bangkok Lifestyle Fair」(協力:株式会社大丸トレーディング)が、バンコクのTHE WESTIN GRANDE SUKHUMVITにて2024年3月9日(土)に開催します。Bangkok Lifestyle FairBangkok Lifestyle Fairは、バンコクのインターナショナルスクールとタイ現地でライフスタイル関連のサービスを展開している企業が集まるライフスタイルイベントです。様々なインター校・企業がブースを出展します。キッズアクティビティも充実しておりますので、ぜひご家族でご来場ください。イベントの詳細・来場登録はこちら 【イベント概要】開催地 :バンコク開催日 :2024年3月9日(土)開場時間:13時~17時(受付開始13時~)開催場所:THE WESTIN GRANDE SUKHUMVIT 7F入場料 :無料最寄り駅:BTSアソーク/MRTスクンビット【主催・協力・後援】主催: School Guide Bangkok(SGB International Co., Ltd.) タイ移住Navi(STUDIO SUZUKI CO., LTD./Global Support (Thailand) Co., Ltd.) 協力: Thailand Elite Information Center(株式会社大丸トレーディング) 後援: Thailand Privilege Card Co., Ltd.タイ王国政府観光庁【協力企業:タイランドプリビレッジについて】タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら ●正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター運営 : 株式会社大丸トレーディング所在 : 宮城県仙台市宮城野区鉄砲町中3?17電話 : 0120-859-777日本国外から : +81-50-3521-0296LINE無料電話受付中: WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月28日長期滞在ビザや空港でのVIP待遇、銀行口座開設などの特典を始めとしたプログラムが人気を博し、世界で2万人近くの会員を有する「タイランドプリビレッジ」運営の国営企業Thailand Privilege Card Co., Ltd.と正規代理店タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)が、タイ国政府観光庁の協力のもと、2024年2月18日(日曜日)にゴルフコンペ“Thailand Privilege Cup 2024”を開催します。一般の方も参加歓迎です。公式ハンディキャップをお持ちでない方も、自己申告にてお申込みいただけます。参加申込みはこちらから: フライヤー【Thailand Privilege Cup 2024 概要】■主催Thailand Privilege Card Co., Ltd.、タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)■後援タイ国政府観光庁■運営協力Siam Paragon/Siam Center/Siam Discovery/ICONSIAM/SRIXON/ARCH/ADGI International Co., Ltd./株式会社NCネットワーク/FST JAPAN合同会社(KBS)/株式会社IOMIC【開催場所】スワンゴルフ&カントリークラブ(Suwan Golf & Country Club)15/3 Moo2 T. Srisathong A.Nakornchaisri Nakornpathom Thailand 73120毎年ご好評のうちに開催していたタイランドプリビレッジカップ。2021年、2022年はCOVID-19のためやむなく休催となりましたが、2024年は美しいコースで人気の「スワンゴルフ&カントリークラブ」にてタイランドプリビレッジカップ2024として行われます。青山 桃子プロをMCとして迎え、タイの女子プロゴルファーを招待してのゴルフコンペとなります。スワンゴルフ&カントリークラブ【開催日時】2024年2月18日(日曜日)11:00 受付開始12:30 ショットガンスタート【定員】100~120名【競技方法】Wペリア&ストロークプレイ【参加費】タイからのご参加は5,500バーツ(税込)日本からのご参加は24,000円(税込)【参加タイ女子プロ(予定)】青山 桃子(MC)/Kanyanat Saithip/Kornkamol Sukaree/Praewa Kongpolphrom/Ornicha Konsunthea/Pattra Boonsnapetch参加申込みはこちらから: タイランドプリビレッジ■タイ長期滞在ビザのタイランドプリビレッジとはタイランドプリビレッジは、2003年にタイランドエリートとしてスタートした、タイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには、入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できる。タイランドプリビレッジの詳細はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年12月28日ベトナムの定番ファーストフード「バインミー」。手軽にエスニックを楽しめることもあり、近年は日本でも専門店ができるほど人気です。材料を揃えれば、簡単に本場の味が再現できますよ。今回は、ベトナム名物バインミーの作り方のほか、特徴や歴史もご紹介。話題のベトナム料理のレシピも10選ピックアップしたので、ぜひ参考にしてくださいね。■バインミーとは?バインミーとは、柔らかいフランスパンに切り込みを入れて、肉や野菜をたっぷりはさんだベトナムのサンドイッチです。具材をはさむ前にパンにレバーペーストを塗り、仕上げに「ヌクマム」という魚醤を振りかけて食べるのが本場流。ベトナムではバインミーの屋台がいたるところにあり、ソウルフード的存在です。バインミーは本来ベトナム語で「パン」を意味し、パンに具材をはさんだ「バインミーサンドイッチ」が省略されて「バインミー」と呼ばれています。ちなみにベトナムでは、パンはフランスパンのことを指し、これは19世紀末にフランスの植民地だったことがルーツです。当時は「フランスパン=高級品」という位置づけだったため、ベトナム国内では少量の小麦粉に安価な米粉を多めに混ぜて焼き上げるようになり、現在のベトナム風フランスパンが生まれました。従来のフランスパンよりもふんわりと軽い食感なので、具材をたっぷりはさんでも食べやすいのです。■超簡単! 本格バインミーの作り方具材は豚肉や鶏肉のチャーシュー、大根やニンジンのなます(甘酢漬け)、パクチーなどをはさむのが定番です。こちらのレシピは、焼豚とナンプラーを使った野菜の甘酢漬けで超簡単に本格バインミーが作れます。■コスパ抜群! 豚しゃぶバインミーの作り方豚こま肉を使うのでボリューム感があり、コスパも良し。カリッとしたアーモンドやシャキシャキの紫玉ネギも入って、食感も楽しい一品です。しゃぶしゃぶ肉が余ったときに作ってもいいですね。■旅行気分! ベトナム料理の再現レシピ10選中国やフランスなどの文化が入り混じり、独自の発展を遂げたベトナム料理。日本人にも食べやすく、おうちで気軽に楽しめる人気レシピをご紹介します。・フォーフォーとは米粉で作られた平たい麺で、鶏の出汁をベースとしたあっさりスープに入れ、鶏ささ身、紫玉ネギ、パクチーなどをお好みでトッピングします。栄養バランスが良くヘルシーなので、美容食としても人気です。・バインセオ(ベトナム風お好み焼き)米粉やココナッツミルクを混ぜた薄い生地に肉や野菜、エビなどを詰めて焼き上げる料理です。オムレツのように見えますが、卵は使わず、ターメリックで着色しています。ひと口大に切ったら、お好みの香草や葉物野菜を一緒に巻き、つけダレにつけていただきます。生地ごとに具材を変えてもいいですね。・鶏のミークアン(ベトナム風麺料理)太めの平打ち麺に鶏肉やエビなどの具と甘辛ダレをからめていただく、ベトナム中部のリゾート地、ダナン発祥の汁なし麺です。レシピではフォーを使って作ります。アーモンド、パクチー、赤唐辛子などをお好みでトッピングし、全体をかき混ぜて召し上がれ。・ゴイクン(ベトナム風生春巻き)ライスペーパーを使った生春巻きをベトナムでは「ゴイクン」と呼びます。こちらのレシピは、生ハムの旨みとバジルの香りが食欲をそそります。スイートチリソースなどにつけてどうぞ。見た目も華やかで、パーティーやおもてなしにも良さそうですね。・ベトナム風地鶏のカレー揚げたサツマイモ×鶏肉を組み合わせる、ベトナムの定番カレーです。ココナッツミルクやナンプラーを入れることで、甘みがありつつも奥深い味わいに。仕上げにライムを絞って爽やかさもプラスしましょう。バインミーとも相性抜群です。・ベトナム風白身魚の天ぷらナンプラーで下味をつけ、ターメリック入りの米粉でサクッと揚げるベトナム風の天ぷら。軽い食感でいくらでも食べられそうです。ビールのおつまみとしても最高ですよ。レシピのようにニンジンの甘酢と一緒に味わうとGOOD!・ベトナム風エスニック鍋旨味たっぷりの牛スープにショウガやニンニク、赤唐辛子、レモングラス、ニョクマム(ナンプラー)を効かせます。汁まで飲み干したくなる美味しさですよ。 ピリ辛&さっぱりで飽きずに食べられます。野菜たっぷりなのもうれしいですね。・ベトナム風牛肉とクレソンのサラダベトナムでは「ゴイ・ボー」という、ビタミン豊富な牛肉サラダが人気です。牛肉の旨みとクレソンのほろ苦さがよく合います。砕いたアーモンドがアクセントに。この1品でお腹を満たせそうです。ナンプラー風味のエスニックダレをかけて召し上がれ。・小豆の温かいチェー(ベトナムデザート)甘く煮た小豆にタピオカやフルーツを加えて、ココナッツミルクでいただくベトナムの伝統的なデザートです。日本のぜんざいに近く、やさしい甘さで心身を解きほぐしてくれます。寒い時期は温かいものがおすすめです。・バインフラン(ベトナム風プリン)ベトナムのプリンはカラメルではなく、コーヒーソースをかけるのが特徴。砂糖の代わりに練乳をたっぷり使います。少し硬めの食感で、どこか懐かしい味わい。濃厚な甘さとコーヒーの苦みのバランスが絶妙な大人のデザートです。ベトナム料理でおなじみのフォー、ライスペーパー、ナンプラー(魚醤)などの食材は日本のスーパーでも取り扱っています。今回ご紹介したレシピを参考にして、おうちでベトナム料理を堪能してくださいね。
2023年12月09日ベトナムにて誕生したピザレストラン「ピザフォーピース(Pizza 4P’s)」が、2023年11月24日(金)に開業を迎える虎ノ門・麻布台の「麻布台ヒルズ」にオープン。ピザレストラン「ピザフォーピース」が麻布台ヒルズに「ピザフォーピース」は、2011年ベトナムにて日本人オーナーが立ち上げたピザレストラン。ベトナム全土、カンボジア、インドなどで32店舗を展開している人気店だ。ピザを通して笑顔溢れる世界を創るべく、レストラン運営を中心に、子どもたちに向けたピザワークショップなど様々なプロジェクトを展開している。そんな「ピザフォーピース」が、森ビルが手掛ける新しい街「麻布台ヒルズ」内に日本初上陸となる店舗をオープン。新店となる東京店では、「地球から人々へ-ワンネス-(Earth to People -oneness-)」をコンセプトに、こだわりの食材で作るピザやパスタ、サラダ、デザート、ドリンクといった日本独自のメニューを展開する。フレッシュチーズは、店内工房で作る自家製なのもポイントだ。展開されるメニューは、「すじ青のりとおかひじき あさり」のピザや「季節のフルーツマリネとブッラータチーズ」など。またデザートには、「仁井田とMAROU 甘酒アイスとフォンダンショコラ」がラインナップする。いずれも、日本ならではの食材と文化に着想を得たメニューとなっている。【詳細】「ピザフォーピース」オープン日:2023年11月24日(金)所在地:東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1階営業時間:11:00~15:00(L.O. 14:00)、17:00~22:00(L.O. 21:00)定休日:なし座席数:カウンター12席、テーブル38席、テラス10席メニュー例:・「季節のフルーツマリネとブッラータチーズ」2,280円・「Earth to People バーニャカウダー」1,780円・「すじ青のりとおかひじき あさり」2,380円・「仁井田とMAROU 甘酒アイスとフォンダンショコラ」1,180円・「できたてモッツァレラとアメーラトマト カプレーゼ」1,380円
2023年11月25日タイ発のレストラン「サーワーン(SAAWAAN)」が手掛ける「サーワーン ビストロ(SAAWAAN BISTRO)」が、2023年11月24日(金)より、東京・麻布台ヒルズにてオープンする。“日本初上陸” サーワーン ビストロ開業わずか7ヶ月でミシュラン1つ星に輝いたタイ料理の名店「サーワーン」が、日本に初上陸。麻布台ヒルズにオープンする「サーワーン ビストロ」では、本場タイのクオリティはそのままに、よりカジュアルなスタイルでタイ料理を提供する。黒を基調とした異国情緒溢れるダイニングでは、バンコクの「サーワーン」での人気メニューに加え、「サーワーン ビストロ」のためだけに開発した個性豊かなメニューを用意。タイの伝統的な食べ方である“シェアスタイル”で楽しむことができる。本格タイ料理を、こだわりのスパイスと共にサーワーンの代表的メニューである「サーワーン タイライスサラダ」は、自家製ターメリックを使用しているのがポイント。こだわりのターメリックライスには、レモングラス、ローストココナッツ、干し海老、鰹節など、12種類の食材を合わせ、それぞれの食感や味わいを存分に楽しめる一品に仕上げた。厳選スパイス使用のグリーンカレー×鴨肉さらに、2日間かけて熟成した「鴨胸肉のグリーンカレーソース」にも注目。中はしっとり、表面はカリっと丁寧に仕上げた鴨胸肉には、自家製のターメリックやハーブペーストを組み合わせたカレーソースを添えた。厳選されたスパイスが、鴨肉の美味しさを最大限に引き立てている。バーでは本場の“タイカクテル”もダイニングに併設するバーカウンターでは、タイの香り豊かなハーブやスパイスをふんだんに使った “タイカクテル”が約10種類がラインナップ。タイの食材を使ったジンベースのカクテル「ホーリーバジル&スパイス 」は、シナモンを思わせるほんのり甘い香りとピリッとスパイシーな辛味が特徴だ。待ち合わせや、食事の前後、軽いディナーなど、さまざまなシーンでタイのエキゾチックな雰囲気を満喫できるバーとなっている。店舗概要サーワーン ビストロ(SAAWAAN BISTRO)オープン日:2023年11月24日(金)住所:東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー タワープラザ3FTEL:03-6441-0737営業時間:ランチ 11:00〜14:00 (ラストオーダー14:00)ディナー 17:30〜23:00 (フードラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー 22:30)バー 11:00〜23:00 (ラストオーダー 22:30)定休日:なし
2023年11月23日田中圭、吉田鋼太郎、林遣都で新感覚の胸キュン純愛ラブストーリーを描き出した「おっさんずラブ」がタイでリメイクされることが決定。タイの大手テレビ制作会社・GMMTVがラインナップ発表会を開催し、国内外に1680万人のチャンネル登録者をもつ公式YouTubeチャンネルにて世界にて発表された。結婚したいのに全然モテない、33歳のポンコツ独身サラリーマン・春田創一(田中圭)が、ある日突然、ピュアすぎる乙女心を隠し持つ上司・黒澤武蔵(吉田鋼太郎)と、同居しているドSな後輩・牧凌太(林遣都)から告白されるという純愛ラブストーリーとなった本作。最終話を前にして、Twitter世界トレンド1位を獲得。その後も配信、映画化、グッズ、書籍、イベント、海外リメイクなど、二次的エンターテインメントで社会を席巻した。今回のリメイク版「Ossan’s Love Thailand」(仮)は、2021年に「大叔的愛」のタイトルでリメイクされ、現地の放送局・ViuTVでは開局以来となるドラマ最高視聴率を記録する大ヒットとなった香港に続き、2地域目のリメイクとなる。■超人気俳優アース&ミックスが主演!タイの大手テレビ制作会社GMMTVが制作10月17日に公式YouTubeにて世界生配信された発表会には、このリメイク版「Ossan’s Love Thailand」(仮)の主演・アース&ミックスも登壇。大ヒット作「A Tale of Thousand Stars」の共演でブレイク、その後も「Cupid’s Last Wish」や「Moonlight Chicken」、オムニバスドラマ「Our Skyy2」で共演した人気若手俳優2人が、5度目の共演を果たすことになるこのリメイク版。その相性は過去作ですでに証明済みとあって、会場には大きな歓声が沸き上がる。すると2人も、「僕自身、このドラマを知っていたので、とてもワクワクしています。日本ではすごく人気で多くの賞を受賞しているんですよ。そのドラマに出演させてもらえると知った時はやったー!という気持ちでしたし、自分たちの演技を見てもらえるありがたい機会だと思いました。僕たちにとってチャレンジングな機会でもあり、スキルアップにもなると思います。プレッシャーはありますが、日本と関わる仕事ができて光栄です。ぜひ見てくださいね!」(アース)、「ワクワクする気持ちとプレッシャーを感じています。これまで僕とアースさんが演じてきたシリアスな作品とは違って、このドラマはロマンチックコメディーなので、僕たちにとってもチャレンジングな作品だといえます。みんな待っていてね!」(ミックス)と、それぞれ意気込みを語った。また、この発表会では、スクリーンに日本版キャスト・田中さん、吉田さん、林さんから届いた祝福コメントも流れる場面も。「僕たちが出演する『おっさんずラブ』がタイ・GMMTVでリメイクされるということで、とてもうれしく思っております」(田中さん)、「タイでは一体どんなドラマになるのか、僕たちもワクワクしています」(林さん)、「タイの皆さんにもぜひ『おっさんずラブ』を楽しんでいただきたいと思います!」(吉田さん)という3人の言葉に、会場は大いに盛り上がっていた。■「おっさんずラブ」2024年1月期には続編も日本では2024年1月期に金曜ナイトドラマ「おっさんずラブ‐リターンズ‐」として続編を放送することが発表済み。「天空不動産」営業所の社員・春田は、尊敬する上司・黒澤から突然「はるたんが…好きです!」と熱烈な愛の告白を受け、激しく動揺。時を同じくして、営業所に移動してきた家事・料理も完璧すぎるエリート後輩・牧とひょんなことから同居することに…。しかも、なんとその牧からも、突如バスルームで告白される。そしてラブ・バトルロワイヤルの末に迎えた春田と黒澤の結婚式――。教会で愛を誓うその瞬間、ようやく“本当の気持ち”に気づいた春田は、「行け!」と黒澤に背中を押され、号泣しながら牧のもとに走り出す。横断歩道越しに「俺と結婚してください!」と愛を叫ぶ…ラストから5年――。初めて人を愛する気持ちを知った春田、春田の想いを汲んで背中を押す道を選んだ黒澤、そしてついに春田と結ばれた牧。5年経ったいま、コロナを乗り越えて、あの3人はどんな日々を送っているのか。「おっさんずラブ‐リターンズ‐」では、みんなが見たかった愛すべき“3人の今”を描き出す。「おっさんずラブ-リターンズ-」は2024年1月、毎週金曜23時15分~テレビ朝日系24局にて放送(※一部地域で放送時間が異なる)。「Ossan’s Love Thailand」(仮)は2024年冬、タイにて放送予定。(シネマカフェ編集部)
2023年10月18日オン・オフ兼用できる優秀ボウタイシャツを【グローバルワーク】で発見! 今回はトレンド感たっぷりな「2WAYボウタイシャツ」のコーデをご紹介。大きなリボンがポイントになった華やかなトップスです♡気分に合わせてアレンジ自在!出典:.st「2WAYボウタイシャツ」は大きなリボンがポイントになったシャツブラウスです。気分に合わせて首元のアレンジで楽しめます。リボンを結ばずボウタイとして、リボンを外してバンドカラーブラウスとしても着用可能! 適度にハリのあるポリエステル素材でキレイ見えするため、お仕事シーンでも活躍してくれます。大きめリボンを生かしたガーリーコーデ出典:.stホワイトのブラウスはどんなシーンにも合わせやすい万能アイテムです。さらにイージーケアで、洗濯後シワになりにくいのも嬉しいポイント♡ ジャンパースカートを合わせれば、デートやお出かけにぴったりなガーリーコーデが完成します。ツイードベストを重ねた旬スタイル出典:.st鮮やかなブルーが目を惹く華やかなボウタイブラウス。よりトレンド感をアップしたいなら、ベスト合わせがおすすめです。ツイードベストを重ねると、韓国っぽきれいめスタイルに仕上がります。すっきりとしたバンドカラーは重ね着に◎出典:.stボウタイはボタンで簡単に取り外し可能♪ すっきりとしたバンドカラーにすれば、キャミワンピのインナー使いにもおすすめです。あえてデニムで外してカジュアルダウンした、上級者コーデですね※すべての商品情報・画像は.st出典です。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。Writer:yamako
2023年10月17日「ベトナム フォーフェスティバル2023」が、代々木公園ケヤキ並木にて2023年10月7日(土)・8日(日)に開催される。ベトナムの代表的料理「フォー」を楽しむグルメフェス「ベトナム フォーフェスティバル2023」では、日本でもおなじみのベトナムのソウルフード“フォー”をフィーチャー。フォーは、牛肉または鶏肉、そして数種類のスパイスを使ったスープと米麺、様々な具材をあわせた伝統的なベトナム料理だ。現地では、手軽に食べる朝食として愛されている。フォーをはじめ、ベトナム料理が集結40ブースが出店予定の会場では、様々な味わいの「フォー」と、「フォー」に合うベトナム料理が集結。来場者の投票によってNo.1の「フォー」を決定するグランプリも実施する。また、ベトナムからの来日アーティストがイベントも用意している。なお、今回の「ベトナム フォーフェスティバル2023」は、日越外交関係樹立50周年記念事業として開催されるもの。ベトナムの新聞社・トイチェ新聞がベトナム国外で手掛ける初めてのイベントとなる。【詳細】「ベトナム フォーフェスティバル2023」日程:2023年10月7日(土)~8日(日) 10:00~19:00会場:代々木公園ケヤキ並木※入場無料、雨天決行、荒天中止住所:東京都渋谷区神南1-5-11出店数:40ブース(予定)
2023年10月02日株式会社エスアンドエフ(所在地:神奈川県川崎市、代表者:小倉 謙)のベトナム現地法人のS&F Vietnam(所在地:ベトナム ダナン市、代表者:鮎澤 貴孝)は、ベトナムでの水泳普及を進めていく一貫として、2023年9月17日にベトナム・ダナン市で公益財団法人日本水泳連盟公認の泳力検定会を開催し、100名以上のベトナム人が受験をしました。また、この検定会は日越外交関係樹立50周年記念事業( )の認定事業の一環として開催されました。検定に挑戦する子どもたちと見守る保護者■109名が受験をして84名が合格今回の泳力検定会では109名(内日本人2名)135種目の受験数となり、このうち84名95種目が合格しました。前回5月14日にダナン市で開催した泳力検定会の受験者43名から、二倍以上の参加者となりました。これはベトナム国内で水泳のニーズが高まっており、同時に多くのベトナム人が「水泳を習う目標」を必要としていることの現れと捉えています。100名以上のベトナム人が受験■ベトナム人水泳指導者の声ダナン市で水泳の指導をしている参加者は今回の検定会について次のように語っています。「ベトナムの水泳大会では、数回練習をして、十分な水泳技術を習得していなくても認定証を取得できてしまうことがあります。このような認定証は形だけであり、水泳技術を習得したことにはなりません。今回の検定会では明確な合格基準が設定されているので、正しい水泳技術の証明になります。不合格になったとしても、次回の検定会で合格するために努力することに役立つので、非常に良いと思います。」検定会の説明を聞く受験者と保護者■水泳を習う目標を作ることが、水難事故防止のための水泳普及につながる。今回の泳力検定会の公認検定員でもあるS&F Vietnam 社長の鮎澤 貴孝は検定会の意義を次のように語りました。「ベトナムは水難事故が多いため、自分の身を守るために水泳を習うという意識は高く、多くの人が水泳技術の習得の必要性を感じています。しかし、「身近な目標」がほとんどないため、十分な水泳技術を習得する前に辞めてしまう人が多いのが実状。ただ、近頃は徐々に水泳を趣味として楽しむ人たちが増えてきており、各地で水泳大会やオープンウォータースイミングの大会が開催されるようにはなってきています。将来的にこうした大会に出ることを最終目標にするのは素晴らしいことですが、そこに至る段階をしっかりと作ってあげないと継続ができません。日本の水泳検定会の仕組みはその点が考慮されており、多くのベトナム人スイマーに有益なものとなると同時に、身近な問題である水難事故防止に一役買えるものと期待しています。」今後もベトナムの水泳普及による水難事故の減少を目指し、水難事故防止につながる十分な水泳技術の習得をする目標となるような、全国規模の統一された水泳能力の検定制度を広められるように努めてまいります。25mクロールを泳ぐ子どもたち■会社概要商号 : 株式会社エスアンドエフ所在地 : 〒216-0014 神奈川県川崎市宮前区鷺沼1-11-17 STR73ビル4F代表者 : 代表取締役社長 小倉 謙設立 : 1972年11月事業内容: スイミングクラブ事業 ・サギヌマスイミングクラブ宮前平・サギヌマスイミングクラブ鷺沼フィットネス事業・アルゴスポーツ宮前平 ・ターゲットボディプラス 武蔵小金井店、浦和店、十条店、新宿店、金町店海外事業(S AND F VIETNAM Co., Ltd.)・Fuji Swimming Club Vietnam Facebook: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月02日ベトナムのウィメンズブランド「ジア スタジオ(GIA STUDIOS)」から、東京・南青山のアデライデ(ADELAIDE)限定のウェアやバッグが登場。2023年9月9日(土)から18日(月)まで開催される、日本初の期間限定ストアにて発売される。限定バッグ&アウターなどがラインナップジア スタジオは、デザイナーのラム・ジア・カーン(Lam Gia Khang)によって、2018年に設立されたブランドだ。上質な素材と正確な仕立てに基づき、ミニマルで洗練された佇まいのアイテムを展開している。アデライデ限定アイテムには、バッグやウェアがラインナップ。限定のレザーショルダーバッグには、クロコダイル調のエンボス加工を施している。また、ミニマルな佇まいで仕立てたダブルブレストのロングコートや、マキシ丈のシャツドレスといった限定アイテム、ブラウンの限定カラーで仕上げたノーカラージャケットなどを用意する。なお、アデライデにて9月9日(土)から18日(月)まで開催される日本初の期間限定ストアでは、上記の限定アイテムに加えて、2023年秋冬のウェアから小物まで、フルラインナップを取り揃える。詳細ジア スタジオ 期間限定ストア期間:2023年9月9日(土)〜18日(月)場所:アデライデ住所:東京都港区南⻘山 3-6-7 b-town 1・2F営業時間:12:00〜20:00展開アイテム例:・Crocodile Embossed Leather Jol Bag 129,800円〈限定アイテム〉・Milano Rib Double-breasted Long Coat 209,000円〈限定アイテム〉・Viscose Shirt Maxi Dress 145,200円〈限定アイテム〉・Wool Blend Tulip Jacket 154,000円〈限定カラー〉※日程や営業時間などは変更となる場合あり【問い合わせ先】アデライデTEL:03-5474-0157
2023年09月02日タイのBLスターたちが出演する映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』よりパースのインタビュー映像が公開された。本作は、タイで2022年1月に公開され大ヒットを記録した青春映画。優等生ケン(バース)、幼馴染で同級生のタイ(ネット)、薬の密売組織から足を洗いたいボン(パース)の3人がある夜に出会ったことで、彼らの運命が大きく動いていく──。パースは「子どもの頃からいつかこんな役をやるのが夢だった」と語っており、本作に出演するきっかけは「(ケンを演じた)バースに誘われてオーディションを受けたこと」と意外なエピソードを告白。そのバースとの演技については「息の合った芝居ができる俳優のひとりです。アクションやイチャつくシーンの演技のタイミングがいつも絶妙でした!バースの演技は自然でとても楽しかった」と語っている。また、一番難しかったシーンを問われると「一番難しくて挑戦的だったのはケンを助けるために駆けつけ、7人にボコボコにされるシーンです。アクションの手順を覚えるのもとても難しかったです」と答えたパース。そして「僕の映画初出演作です。迫力のアクションも満載の映画なので、ぜひ劇場で観てもらいたいです。今までに見たことのない僕の姿が見られます」とインタビューを締め括った。さらに、今回の映像には、先日公開された挿入歌「The Reason I’m Not Going Back(僕が戻らない理由)」のミュージックビデオのメイキングシーンも。併せて、雨降らしの中でずぶ濡れで撮影しても爽やかな笑顔を絶やさないオフショットや、バイクの撮影シーンのメイキングなど6枚のスチールも公開となった。映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』パースのインタビュー映像<作品情報>映画『卒業 ~Tell the World I Love You~』8月25日(金) 公開公式サイト: FLIM GURU CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.
2023年08月18日タイの長期滞在ビザとタイ入出国時のVIP待遇で人気上昇中のタイ国家プログラム「タイランドエリート」が、メンバーシップをリニューアルいたしました。それに伴い、現行のメンバーシップの新規申請は2023年9月15日までとなります。また、タイランドエリートの日本正規代理店 タイランドエリートインフォメーションセンター(運営:株式会社大丸トレーディング)では、2023年7月よりタイランドエリートに入会する方へ向けたプロモーションを開催しております。Promo12023年タイランドエリートご入会感謝プロモーション タイランドエリートインフォメーションセンターを通じ対象の期間内に入会した新会員様は、以下A~Dの中からお好きなプレゼントが選べます。■対象2023年7月~12月末までに、タイランドエリート入会申請を行い、入会成立までに至った新会員の方。■プレゼント内容A. 商品券+タイマッサージ券+ご入会セット・ICON SIAMなどSIAMグループで使えるギフトカード(最高2万バーツ相当)・タイ大手高級スパ「Health Land」の2時間マッサージ券5枚・タイランドエリートのロゴが入ったラゲージベルト&ラゲージタグと、パフュームバッグ※商品券については、日本の住所に送付をご希望の方には、日本の百貨店で利用可能な商品券をお贈りします。B. タックスID取得サポート投資家の方などで、タイに納税をご希望の際には「タックスID」が必要です。タイランドエリート入会後、在タイのコンサルタントが無料でタックスID取得をサポートします。C. ご家族証明取得サポートファミリータイプのメンバーシップに家族で申請する場合、もしくは個人タイプのメンバーシップに20歳未満の方が申請する場合、家族関係を証明する公的な書類が必要になります。当センターでは、提携の行政書士事務所が書類作成を代行し、費用についても当センターがサポートします。D. AI通訳機 ポケトークS Plus人気のAI翻訳機 ポケトークS Plus。音声での翻訳の他、カメラを使い文字を翻訳することもできる優れものです。ICON SIAMHealth Land ASOKE店さらにプロモーション対象者の中から、抽選で年間2回合計16名様に抽選で素敵なプレゼントが当たります!Promo2◆RIMOWA(リモワ) スーツケース◆LOUIS VUITTON(ルイ・ヴィトン) パスポートケース◆COACH(コーチ) ショルダーバッグ◆COACH(コーチ) パスポートオーガナイザー◆BALENCIAGA(バレンシアガ) ウォレット◆ZERO HALLIBURTON(ゼロハリバートン) アメニティーポーチ◆OGON(オゴン) アルミウォレット◆GRACGENT(グラックジェント) ドップキット※当選者の発表は、発送をもって代えさせていただきます。本プロモーション詳細につきましては、下記WEBページにてご確認ください。2023年タイランドエリートご入会感謝プロモーション ご入会プレゼント&抽選は、タイランドエリートインフォメーションセンターオリジナルの特典です。タイランドエリート入会を検討される際は、お得に入会できる当センターまでお問合せをお願いいたします。【タイランドエリート入会手続きのお問合せ】タイランドエリートインフォメーションセンター電話番号 : 0120-859-777日本国外から: +81-503-521-0296LINE : またはホームページから EPA■タイランドエリートとはタイランドエリートは2003年にスタートしたタイ国政府観光庁直営の国営企業が運営するタイ長期滞在プログラム。メンバーには入出国時のVIP待遇やリムジン送迎などを含む、各種の特典がある他、5年から最長20年のタイ滞在が可能になる特別なビザ【タイランドエリートビザ】が発給され、タイ長期滞在を実現できます。■お問合せはこちら【正規代理店】タイランドエリートインフォメーションセンター運営 : 株式会社大丸トレーディング所在 : 宮城県仙台市宮城野区鉄砲町中3-17電話 : 0120-859-777日本国外から : +81-503-521-0296LINE無料電話受付中: WEB : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月03日「辛・酸・甘」をバランス良く楽しめるタイ料理は暑い夏にぴったり! いつもはお店で食べる方も、今年の夏はおうちで作ってみませんか? やや難しそうに感じるかもしれませんが、身近な材料で作れるものも多く、手作りなら辛さ調節もできて、エスニック初心者でも食べやすいですよ。そこで今回は、タイ料理のレシピ【20選】をご紹介。ガパオライスやトムヤムクンなどの本場の味を再現したレシピをはじめ、手軽に楽しめるタイ風アレンジレシピなども集めました。ぜひ参考にしてみてくださいね。■簡単エスニック気分! <タイ風アレンジ>レシピ6選いつもの料理+αで、手軽にタイ風の味わいが楽しめます。タイ料理に挑戦してみたいと思っている方は、まずはこちらのメニューからどうぞ。・ふんわりタイ風卵焼きナンプラーで味つけすれば、卵焼きがタイ料理らしい一品に。なんと切り干し大根を具材にしたアイデアレシピで、ポリポリとした食感も堪能できます。エスニックな献立にプラス1品欲しいときにぜひ。・タイ風骨付き唐揚げ鶏手羽元を甘いココナッツミルクベースのタレで下味漬けします。ニンニク、パクチー、ナンプラーの風味も効いていて、食べた瞬間エスニックな風味がフワッと広がります。ビールがグイグイ進みそうですね。・タイ風チャーハンチャーハンはタイでは「カオパット」と呼ばれる定番のメニューです。こちらのレシピでは、ご飯はみそとナンプラーで濃いめに、具材のひき肉は砂糖で甘めに味つけしているのがポイント。トッピングの半熟目玉焼きが全体をまろやかにしてくれて美味です。・ゆで卵のタイ風マヨソースパクチー+マヨネーズ+スイートチリソースでタイ風マヨソースの出来上がり! レシピのようにゆで卵はもちろん、生野菜や温野菜につけて食べてもGOOD。すぐできるので覚えておくと便利ですよ。・タイ風 海老トースト本場タイでは「カノムパンナークン」と呼ばれるおつまみメニューです。エビのすり身ペーストをパンに塗ったら、油で揚げるだけ。サクサク食感がくせになり、食べる手が止まらなくなりますよ。・アジのタイ風あんかけカリカリのアジに、ケチャップとチリソースを使ったピリッと甘辛なあんかけをかけて召し上がれ。ベビーコーンや赤ピーマンのほか、リンゴやパイナップル入りでさっぱり感もあり、食欲を刺激されます。お好みの白身魚でアレンジしても◎。■タイ料理の<サラダ>レシピ3選・冬瓜のソムタム風サラダ青パパイヤで作るタイの定番サラダ「ソムタム」を冬瓜でアレンジ。冬瓜は塩で揉んで水分を出すと青臭さが和らぎ、生でも美味しいです。ナンプラーベースのエスニックドレッシングがよく合い、おうちでタイ料理屋さんの味が楽しめますよ。・ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」はさっぱりしていて、箸休めにぴったり。ほど良い甘酸っぱさのドレッシングとパクチーの爽やかな香りがたまりません。ローカロリーなので安心してたっぷり食べられます。・ポピアソット(タイ風生春巻き)生春巻きはベトナム料理のひとつですが、タイでも「ポピアソット」と呼ばれる人気メニューです。タイでは野菜やパクチーをたっぷり入れるのが主流。定番のスイートチリソースのほか、レシピにある唐辛子入りの甘辛いタレでどうぞ。■タイ料理の<スープ>レシピ3選・トムヤム・クンピリッとした辛さと、魚介の旨味がやみつきになる、タイ料理の王道スープ。特製エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば、本場の味をおうちで再現できます。具材を入れて煮込むだけなので、意外と簡単ですよ。・トムカーガイ(鶏肉のココナッツミルク煮)鶏肉を煮込んだタイの代表的な家庭料理です。まろやかなココナッツミルクと、スパイスや酸味が絶妙にマッチ。唐辛子の量を調整すれば、辛いのが苦手な方でも食べやすいですよ。・野菜のナンプラー風味スープナンプラーで作る野菜たっぷりスープは、エスニックな献立に限らず、普段の汁物としても大活躍します。こちらのレシピは甘みと酸味のバランスが抜群で、おかわりしたくなる美味しさです。余っているナンプラーは野菜スープでどんどん活用しましょう。■タイ料理の<主食>レシピ6選・ガパオライスひき肉をバジルで炒めてご飯にのせた「ガパオライス」はタイ料理の中でも日本人に人気なメニューです。ピリッとした辛さとトロ~リ半熟目玉焼きが見事にマッチ! 辛みを抑えれば、子どもにも喜ばれますよ。・鶏肉のタイ風グリーンカレーグリーンカレーは青唐辛子のピリッとした辛みと、ココナッツミルクのまろやかな甘みが特徴。市販のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを用意すれば、お店に負けない仕上がりに。具材は大きめに切ることで、食べ応えがアップしますよ。・カオマンガイ材料を準備して炊飯器に入れるだけで、タイ風チキンライス「カオマンガイ」が完成です。鶏肉の旨味がご飯にしみわたり、柔らかくてジューシーな鶏肉が絶品! 作るのも片づけるのも楽チンで、忙しい日にありがたいですね。・マッサマンカレー世界一美味しい料理に選ばれたことがあるマッサマンカレー。鶏肉とジャガイモを柔らかく煮込み、辛さの中にも深いコクと甘みが感じられます。初めてタイカレーを食べる方にもおすすめです。・プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー)日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、カニの旨味と卵のふんわり食感が楽しめるタイカレーです。チリインオイルを使うのが定番ですが、こちらのレシピではコチュジャンを代用し、揃えやすい材料で手軽に作れます。・パッタイ センレックというモチッとした平打ち麺に、甘酸っぱいソースをからめるタイ風焼きそばです。豚肉のほか、厚揚げ、モヤシ、ニラ、干しエビと、具だくさんで食べ応えバッチリ。甘み・辛み・酸味が合わさって、暑い夏でも食欲をそそります。■タイ料理の<デザート>レシピ2選タイのスイーツはココナッツベースのものが多く、辛いエスニック料理の後のデザートやお口直しにぴったりです。・カボチャのココナッツ煮タイの屋台では定番のおやつです。ほっこりとしたカボチャとココナッツの甘みがやさしく、温かいまま食べるのがベスト! 煮るだけでサッと作れ、栄養もたっぷりなのがうれしいですね。・タピオカココナッツのデザートタイでは「クルアイブアットチー」と呼ばれる定番スイーツです。温かいココナッツミルクとバナナがよく合います。お好みで白玉、タピオカ、小豆などを加えてアレンジしても美味しいですよ。今回ご紹介したレシピを参考にすれば、副菜・主菜・主食・汁物・デザートとお店顔負けのタイ料理のフルコースが堪能できますよ。最近では一般的なスーパーでもナンプラー、パクチー、ココナッツミルクといったエスニック食材が手に入るので、見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。
2023年07月27日森崎ウィンが、ベトナムと日本の友好を祝う国交イベント、日越外交関係樹立50周年記念「ジャパントレンドフェスティバル」のアンバサダーに決定した。本イベントは、日本の最新の文化やコンテンツを音楽、漫画、アニメ、デジタルコンテンツを通じて紹介する新たな文化イベントとして、2023年9月23日(土)・24日(日) にホーチミン市青年文化会館で開催される。今回森崎は、映画、テレビドラマ、音楽、ミュージカルなど様々な分野において日本のエンターテインメント界で活躍しながらも、東南アジア(ミャンマー)出身を生かして、日本とアジアの文化の橋渡し役を果たしていることが評価されアンバサダーに抜擢された。また、森崎は日越外交関係樹立45周年の映画『クジラの島の忘れもの』で主演を務め、ベトナム人役を演じるなど、ベトナムとの縁が実は深い。イベントでは、ベトナムにおいて初となる森崎ウィン(MORISAKI WIN)の歌唱ステージも予定されており、森崎のアンバサダー就任が文化交流の再開と新たな交流の機会になることが期待される。■森崎ウィンコメントこの度、ジャパントレンドフェスティバルのアンバサダーに就任させて頂くことになりました、森崎ウィンです。日越外交関係樹立50周年という貴重な機会にアンバサダーとしてご指名頂き、非常に嬉しく思っております。自分のルーツであるアジアの架け橋になることが出来るように精一杯務めさせて頂く所存です。また、以前、俳優としてベトナムに撮影で伺ったことはありますが、当日はアーティストとしてライブも出来るということで、楽しみですし、ワクワクしております。音楽はボーダレスと信じておりますので、音楽でベトナムの皆様と繋がれるように良いパフォーマンスをお届けします。どうぞ、宜しくお願い致します。<イベント情報>『Japan Trend Festival 2023』9月23日(土)・24日(日) 10:00~19:00会場:ホーチミン市青年文化会館ホームページ:<ライブ情報>『MORISAKI WIN JAPAN FLIGHT TOUR』10月21日(土) 石川・金沢GOLD CREEK開場 16:30 / 開演 17:0010月28日(土) 栃木・HEAVEN’S ROCK 宇都宮 VJ-2開場 16:30 / 開演 17:0011月12日(日) 千葉・柏PALOOZA開場 16:30 / 開演 17:0011月19日(日) 宮城・仙台MACANA開場 16:30 / 開演 17:0012月11日(月) 神奈川・川崎club CITTA開場 18:00 / 開演 19:00■出演者MORISAKI WING:宮野弦士B:武宮優馬Ds:油布 郁■チケット料金クラスW(スタンディング):11,000円 ※ファンクラブ限定チケット/限定グッズ&本人お見送り付きエコノミー(スタンディング):7,900円スタンディング:4,800円 ※後方エリアファンクラブ2次先行:7月23日(日) 23:59まで関連リンク森崎ウィン コロムビアインターナショナル公式HP:スターダストプロモーション公式HP:公式YouTubeチャンネル::::
2023年07月20日ベトナムが、グレタ・ガーウィグ監督×マーゴット・ロビー主演作『バービー』の公開を中止したことを受け、同国に続く可能性をほのめかしていたフィリピンが、最終的に公開を決めたという。フィリピンはベトナムと同様、『バービー』のワンシーンに出てくる世界地図を問題視していた。地図には中国が南シナ海における領有権を主張する「九段線」が描かれているように見えるからだ。しかしフィリピンは12日(現地時間)、「議論を呼んだシーンが、『九段線』を描いていないと確信している」と声明を出し、地図については「バービーがバービーランドから現実世界へと旅する架空のルートを描いており、ストーリー上必要なものである」と理解を示す姿勢を見せた。よって公開は許可されるが、配給元のワーナー・ブラザースに地図にぼかしによる修正を施すよう求めているとのこと。ベトナムが公開中止と報じられた数日後、ワーナーは地図に対し「何かに対する声明を意図したわけではありません」と、“政治的な主張”を否定していた。『バービー』はフィリピンでは7月19日、北米では7月21日、日本では8月11日に公開される。(賀来比呂美)
2023年07月13日グレタ・ガーウィグ監督×マーゴット・ロビー主演作『バービー』が、ベトナムでは公開禁止となったことが明らかになった。当初、ベトナムではアメリカ、カナダ、英国と同じ7月21日に公開予定だったのだが、一体なにがあったのか。ベトナムの「トゥオイチェー」紙は、同国映画局の局長を引用し、「アメリカの映画『バービー』には「九段線」の違反画像が含まれているため、公開を許可できません」と報じている。複数メディアによると、あるシーンに中国が南シナ海における領有権を主張する「九段線」を用いた地図が映し出されるのだという。自国の主権を侵害していると主張しているベトナムにとって、この地図が問題視されているのだ。(2016年、ハーグの裁判所は中国の主張を認めない判断を下している)。「九段線」が描かれた地図が映ることによって、ベトナムで上映が中止されたのは『バービー』だけにとどまらない。2019年にドリームワークスのアニメ映画『スノーベイビー』、2022年にはトム・ホランド主演作『アンチャーテッド』も同様の道をたどっていた。『スノーベイビー』については、公開後に上映中止となり、劇場主のCGVは同作を上映したことで罰金を科せられ、違反映像をすぐに見つけられなかった映画局のスタッフは懲戒処分を受けた。2021年には中国ドラマ「あったかいロマンス」と米ドラマ「マダム・セクレタリー」に地図を含むシーンの削除が命じられた。(賀来比呂美)
2023年07月04日カルディ コーヒーファームから、6/1(木)、飼料袋をモチーフに作られたバッグに、べトナムの美味しいフードががつまった「ベトナムバッグ」限定販売されました。いつも人気のカルディのバッグセット。買いに行く暇がなかった、つい買い忘れてしまっていた、という人に朗報! 6/6(月)14時現在、一部のお店やカルディのオンラインストアには、まだ「ベトナムバッグ」が販売されています!種類は「アヒル」「ブタ」の2種類。左:アヒル、右:ブタ編集部が駆け付けたカルディでは、「アヒル」柄が大人気だったようで、初日にすべて売り切れてしまったそうですが、「ブタ」柄のベトナムバッグはまだまだたくさん置いてありました。ブタだって可愛いじゃん!と、急ぎ入手してきたので、バッグの詳細とセット内容をレポートします。「ベトナムバッグ」のセット内容とは飼料袋をモチーフにしたカワイイ「アヒル」「ブタ」の2種類のバッグに、同じ柄のミニポーチやベトナム直輸入の食材がセットになっています。販売価格 各1,500円(税込)<セット内容>1.オリジナル バッグ(サイズ約:縦19.5×横31×マチ9.5cm 持ち手32cm)2.オリジナル ポーチ(サイズ約:縦12.5×横15.5×マチ6cm)3.クンディン フーティユナンバン(1食分)4.フォーロン テンプラ シュリンプヘッドスナック プレーン(25g)5. チンス チリソース(250g)【セットの内容1】カワイイ同柄のポーチ付き!飼料袋モチーフのバッグベトナム土産で注目の、穀物などをいれる飼料袋をモチーフにデザインした『ベトナムバッグ』と、同じ柄のポーチがセットになっています。表には両方とも、緑色のこぶたが上を見上げて座っているデザイン、裏にはトウモロコシがデザインされています。内側はキャンバス生地になっています。表:カワイイこぶたが座ってます。気になる文字は「上:素晴らしい食事です」「中央:ブタのエサ」と書いてあるそう(笑)裏:トウモロコシのデザイン。気になる文字はベトナムのことわざ「水を飲んだら水源を思え」先人に感謝を忘れずに!ということですね。バッグのサイズは、約縦19.5cm×横31cm、マチが9.5cmもあるので、ハードカバーの本や500mlのペットボトル、折り畳みの傘、財布、スマートフォンを入れてもまだまだ余裕。ちょっとした雨くらいなら大丈夫そうな素材だから、お出かけにもピッタリ!内側には、約横10cm×縦9cmのカルディのロゴがデザインされた内ポケットが付いています。鍵などを入れるのにちょうど良さそうです。内ポケット付きポーチはチャック付きで、こちらの内側もキャンバス生地になっています。ちゃんとチャックができるので、こまごました小物を入れるのにも便利です。チャック付きのポーチポーチにも6cmのマチが付いているので、割と容量があります。コスメグッズやスマートフォンの充電ケーブル、スナック菓子などを入れてもよさそうです!ポーチもマチ付きです【セットの内容2】ベトナム直輸入の麺やスナック、チリソース右上:フーティユナンバン(インスタント麺)、右下:シュリンプヘッドスナック、左:チリソースクンディン フーティユナンバン(1食分) チキンと海鮮の旨みにガーリックの香ばしさが効いたインスタント麺。「フーティユ」とはややコシのある細いお米の麺。ホーチミン市などベトナムの南部ではフォーよりも人気の麺料理です。「ナンバン」は“南蛮”風(クメール風)という意味で、現在のカンボジア地域に住む民族クメール人からベトナム南部に伝わり定着した味付け。やはりポピュラーなスタイルです。調理方法は、日本のインスタントラーメンと同じ作り方。材料を器に入れてお湯を注げば3分待つだけ!トッピングにエビやイカなどの海鮮や豚肉、もやし、春菊などを添えて召し上がれ。<栄養成分表示>※1袋(78g)あたりエネルギー 273kcalたんぱく質 4.2g脂質 4.4g炭水化物 54.1g食塩相当量3.5gフォーロン テンプラ シュリンプヘッドスナック プレーン(25g)パッケージのエビのイラストがカワイイこちらは、小麦粉を付けた小エビの頭をパーム油で揚げたスナック菓子。まさしく「テンプラ」です!エビの旨みが凝縮されていて、食べる手が止まらなくなりますよ。おやつとしてはもちろん、おつまみにもよさそうです。<栄養成分表示>※(100gあたり)エネルギー 602kcalたんぱく質 9.7g脂質 45.3g炭水化物 38.8g食塩相当量2.72g チンス チリソース(250g)トマトペーストとニンニクの旨みが効いた程よい辛さのベトナム産ホットチリソース。ベトナムでは、このチリソースを春巻きや肉料理、魚料理はもちろん、麺やスープに入れたりもするそうです。<栄養成分表示>※大さじ1(15g)あたりエネルギー 21kcalたんぱく質 0.1g脂質 0g炭水化物 5.1g食塩相当量0.8gまだ手に入る今がチャンス!ぜひお近くのカルディやオンラインストアを覗いてみてくださいね。ブタのデザインも可愛いですよ! >カルディ オンラインストア
2023年06月06日タイメックス(TIMEX)と、日本のビデオゲーム「パックマン」によるコラボレーション腕時計「パックマン × タイメックス(PAC-MAN × TIMEX)」が新登場。2023年6月23日(金)より発売される。タイメックス×パックマンのコラボレーション第3弾2021年に続き、タイメックスとパックマンのコラボレーション第3弾が実現。今回は、タイメックスの名作オリジナル「キャンパー」と、“角デジ”の愛称で知られる「クラシック・デジタル」の2種の腕時計をベースに、パックマンの世界観を落とし込んでいるのが特徴だ。「キャンパー」モデルまず「キャンパー」モデルは、秒針の代わりに、パックマン&ゴーストがクルクル回転する特別なディスクを採用。人気キャラクターのカラーに着想したピンクとブルーの2色展開で、いずれも半透明の36mm径樹脂製ケースで表現している。ストラップの長さは調節可能なため、ジェンダー問わずぴったり腕にフィットしてくれるのも嬉しいポイントだ。「クラシック・デジタル」モデル一方、ゲームの液晶画面を彷彿とさせるデジタルモデル「クラシック・デジタル」にも、パックマンの人気キャラクターを随所に採用。液晶周りにメイズのパターンを採用したほか、デジタル液晶のバックライトを点灯させると、インキーが出現するユニークな仕掛けも施されている。またアラーム音の代わりに、パックマンのゲームで使用される音源が鳴るという、ツウな演出も魅力的だ。“ゴースト”のぬいぐるみポーチ付き!なお第3弾コラボレーション腕時計には、ドイツのぬいぐるみメーカー「ニキ(NICI)」とコラボレーションした“もこもこ”ポーチも付属。パックマンに登場するゴーストをモチーフにした、愛らしい見た目に仕上げている。【詳細】パックマン × タイメックス発売日:2023年6月23日(金)予約開始日:5月22日(月)■キャンパーTW2V94000 16,500円TW2V93900 16,500円スペック:クォーツ / 36mm径 / 3気圧防水 / 24時間表示■クラシック・デジタルTW2V94200(ステンレス製伸縮バンド+真鍮製ケース) 17,600円TW2V94100(ナイロンストラップ+樹脂製ケース) 16,500円スペック:クォーツ / 34mm幅 / 3気圧防水 / アラーム・クロノグラフ / カレンダー※いずれも時計とポーチの組み合わせは変更不可。
2023年05月25日