チョコ

旬の味覚とチョコレートの共演。人気のショコラトリーから、今だけしか食べられないスペシャルなパフェが届きました。教えてくれたのは、パフェ評論家の斧屋さんです。ピエール マルコリーニ銀座本店「マルコリーニ ジンジャーパフェ」ジンジャーが隠し味…

稲垣吾郎が月刊芸能雑誌『JUNON』3月号（1月22日発売）に登場する。「バレンタイン」特集で「仲良し男子友チョコ希望」「僕なら君とデートする」のコピーとともに男性アイドルや俳優が表紙に並ぶなか、やはりひときわ目立つのが稲垣吾郎だ。主演舞…

チョコレートのバリエーションは年々豊かに。いま食べたい、最新チョコレート事情をお届け！ここでは、山椒やごま、ほうじ茶など、珍しい素材使いに驚かされるボンボンショコラに注目します。産地別のカカオの個性が日本の素材を引き立てる。ゴディバ「カカ…

ポップコーンブランド「ギャレット ポップコーン ショップス」から、バレンタイン限定の新フレーバー「バレンタイン MIX」が登場。2019年1月24日(木)から2月14日(木)まで、販売される予定だ。「バレンタイン MIX」は、ほろ苦いココ…

手作りのお菓子やデコレーションしたお菓子をラッピングすることが多いバレンタインシーズン。友チョコや義理チョコなどたくさんのお菓子をラッピングする機会も多いですよね。そんな時に役立つのがプチプラアイテム。そこで今回は、100均で購入できるお…

ジャン・ジョルジュ トウキョウより150個限定のチョコレートボックス「JG チョコレートボックス(JG Chocolate Box)」が登場。2019年1月30日(水)から2月14日(木)までの期間、ジャン・ジョルジュ トウキョウにて発売…

コストコアドバイザーのコストコ男子です。コストコのベーカリーコーナーに行くと、さまざまな種類のケーキが販売されていますが、意外と少ないのがチョコレートケーキです。でも、チョコレート好きな人にとってはコストコでどんなチョコレートケーキが販売…

世界のチョコレート愛好家が絶賛する「パスカル・ル・ガック」って？パスカル・ル・ガックパスカル・ル・ガックは、仏チョコレート愛好家クラブであるC.C.C.から5年連続で「LES INCONTOURNABLES (欠かすことのできないショコラ…

「バレンタインチョコレート博覧会」が、阪急うめだ本店にて2019年1月23日(水)から2月14日(木)まで開催される。約300ブランド、約3,000種類のチョコレートを8つのテーマを設けて紹介する「バレンタインチョコレート博覧会」。会場で…

慣れ親しんだ板チョコやボンボンショコラ、ちゃんとおいしく味わいたいけど、どうすればいいの？チョコレートソムリエのさつたにかなこさんが、チョコのお悩みあるあるに答えてくれました！悩みや疑問を解消して、チョコレートを味わおう。気軽に楽しめるチ…

ますます広がりを見せる、カカオ豆を仕入れて焙煎するところからチョコレートを作るBean to Bar。ショコラコーディネーター・市川歩美さんがオススメする、2019シーズンにチェックしておきたいタブレットとは？PIERRE MARCOLI…

お正月の次にやってくるスウィートな大イベント！バレンタインデーは、カップルの愛の誓いの日とされているほか、友人同士で友チョコを交換したりと、甘い香りでいっぱいになる一日ですよね♪そんなバレンタインデーを心待ちにしている方のために、今回は、…

“「スーパーマリオ」のブロックやアイテムのチョコレートが作れる”「シリコントレーセット」が登場。任天堂の「スーパーマリオ ホーム＆パーティグッズ」の新作は、「スーパーマリオ」に登場するブロックや、キノコ、スターといったアイテムをモチーフに…

ゴディバ(GODIVA)は、バレンタイ限定の「ストロベリーソフトクリーム」と「ゴディバショコワッフル」を2019年1月より全国有名百貨店催事にて限定販売する。「ゴディバショコワッフル」は、モチモチ食感とサクサク食感を楽しめるクロワッサン生…

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が、冬限定メニュー「奇跡のパンケーキ メルティーチョコレート」を発売。2019年1月16日(水)から3月14日(木)まで期間限定でフリッパーズ 国内全店にて提供される。「奇跡のパ…

あの人にあげたい、自分で食べたい！デパートのバレンタイン天国。今回は3つのデパートのフェア、おすすめチョコをお届けします。伊勢丹新宿店「ISETAN スイーツコレクション 2019」2019年2月2日（土）～2月14日（木）イベント限定の…

伝統工芸が息づく街、京都で発見。カカオ豆を仕入れ、焙煎するところからチョコレートを作るBean to Barブランドの新たな挑戦とは？「Bean to Bar（以下B to B）はコーヒーショップに置かれたことから広がりました。コーヒー消…

ローフード、低糖質、良質オイル…と健康食のキーワードは、チョコレート界にも広がっています。もちろん味も、妥協なしのおいしさです！ヘルシーがうれしいビューティーチョコとは？ローチョコ：カカオの栄養を丸ごと！ヘルシーで栄養価も豊富。Choco…

ジェラート ピケ(gelato pique)と、フランスの3つ星レストラン、ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)がコラボレーション。バレンタインに向けたウィメンズ＆メンズのルームウェアが、2019年1月18日(金)より発売さ…

台湾発のかき氷専門店「アイスモンスター(ICE MONSTER)」より、バレンタイン限定メニュー「ホワイトチョコレートストロベリーかき氷」が登場。2019年2月1日(金)から2月28日(木)までの期間、表参道店・グランフロント大阪店・名古…

焼きたてカスタードアップルパイ専門店「リンゴ(RINGO)」は、ブランド初となるバレンタイン限定フレーバー「焼きたてチョコカスタードアップルパイ」を2019年1月23日(水)より全国の店舗にて期間限定で発売する。「焼きたてチョコカスタード…

ジェラート ピケ(gelato pique)から、「バレンタインコレクション」のウィメンズルームウェアが登場。2019年1月18日(金)より発売される。「バレンタインコレクション」では、柄や色でチョコレートやスイーツのエッセンスを加えたル…

辛いジェラート「スパイシーチョコレート」が、2019年1月18日(金)から2月17日(日)までの期間、大阪の「カフェフロアジェラート(CAFE FLOR GELATO)」にて販売される。カフェフロアジェラートは、イタリアのハンドメイドジェ…

デンマーク発のウォッチブランド・ベーリング(BERING)から、直営店限定ペアコレクション「2019 バレンタイン コレクション」が登場。2019年1月18日(金)より、ベーリングショップ 渋谷、ノルディックフィーリング各店にて販売される…

毎日頑張っている自分へご褒美をあげていますか？例えば、アートのように美しいチョコレートはいかが。目で楽しみ、じっくり味わえば、心もお腹も満たしてくれます♡しかも、チョコレートには”恋の媚薬“効果があるとか！？日常にトキメキを与えてくれるチ…

今年も開催♪髙島屋バレンタインデー2019『アムール・デュ・ショコラ』髙島屋『アムール・デュ・ショコラ』Little Glee Monster髙島屋のバレンタイン催事『アムール・デュ・ショコラ』が今年も開催されます。開催に先駆けて、『アム…

まるで本物♡ハイクオリティチョコレートネイルmaison_de_R @maison_de_r__mai本物のようなチョコレートネイルに挑戦したいなら、チョコレートの質感にこだわってみてください。ブラウンカラーはもちろん、とろりとしたチョコ…

アジアから中南米、アフリカ、そして原点であるヨーロッパへ…ショコラティエの創造力は国境を超え、日々素材を発掘、再発見しています。チョコで愉しむ世界の食材とは？シンガポール出身パティシエが贈る食べるアート。ジャニス・ウォン「JANICE W…

カカオ豆を仕入れ、焙煎するところからチョコレートを作るBean to Bar。2000年代にアメリカから広がったこの動きは、2019年の日本でますます進化中。チョコレートの専門家、市川歩美さんによるB to B最新案内、東京編です。「Be…

チョコレートとソフトクリームという、聞いただけでわくわくする組み合わせ。その味わい深さを知り尽くす達人が教える、魅力たっぷりのチョコソフト3選です！チョコソフトにはシェフのこだわりが詰まっている！日本全国、1000本以上のソフトクリームを…