ピエール

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が、サカナクション山口一郎主宰の「NF」と藤原ヒロシ率いる「フラグメント(fragment design)」のコラボレーションライン「NFRGMT」とタッグ。2022年5月26日(木)から6月28日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山にて、コラボレーションプロジェクトを実施する。音楽×ファッション×デザイン×スイーツが織りなす世界ピエール・エルメ・パリと「NFRGMT」のコラボレーションは、音楽、ファッション、デザイン、スイーツが織りなすプロジェクト。モノトーンのキービジュアルのみが解禁されており、プロジェクトの全貌は5月19日(木)に公開される予定だ。マカロンなどのカラフルなスイーツを展開するピエール・エルメ・パリの世界観と、「NFRGMT」のクールなムードがどのように融合するのか。楽しみに待ちたい。【詳細】「NFRGMT ✕ PIERRE HERMÉ PARIS」開催期間：2022年5月26日(木)～6月28日(火)開催場所：ピエール・エルメ・パリ 青山住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2FTEL：03-5485-7766※5月19日(木)にプロジェクトの全貌を公開予定。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションアフタヌーンティー「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」を2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで開催する。ピエール・エルメ・パリコラボアフタヌーンティー再びホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション第3弾となるアフタヌーンティーを実施。今回は夏ならではのフルーツをテーマに、パッションフルーツや桃など、サマーフルーツをふんだんに使用したメニューを展開する。パッションフルーツとオレンジを合わせたプティ・ガトー「エモーション サティーヌ」や、ハチミツとオレンジフラワーとレモンがハーモニーを奏でるミルフィーユ「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」など、カラフルなメニューが勢ぞろい。また、ピエール・エルメ・パリを代表するバラ、ライチ、フランボワーズを合わせた「チーズケーキ イスパハン」やマカロンなどもラインナップする。アフタヌーンティー定番のスコーンは、フルーティーな酸味と香りを楽しめるフランボワーズフレーバーと、酸味の効いたレモンフレーバーを用意した。桃とアプリコットのコンフィチュールを添えて提供されるので、好みに合わせてアレンジして楽しむのもよさそうだ。さらに、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーや、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチコースなどもピエール・エルメ・パリとのコラボレーションにより実施。シーンに合わせて様々な使い方ができそうなので、家族や友人とぜひ足を運んでみては。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「サマーパッションアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」開催期間：2022年6月1日(水)～8月31日(水)住所：東京都港区海岸1-16-2開催場所：※すべてサービス料別。・1F ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイTEL：03-5404-7895(直通)提供時間：11:30〜21:00(L.O.19:00)料金：平日 6,050円、土日祝 6,600円・1F ハドソンラウンジTEL：03-5404-7894(直通)提供時間：11:30～20:00(L.O.19:30)料金：平日 6,050円、土日祝 6,600円・6F レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタンTEL：03-5404-3925(直通)＜平日 12:00～18:00＞提供時間：11:30〜16:30(L.O14:30)料金：平日 6,000円、土日祝 6,435円・インルームダイニングTEL：0570-000222(ナビダイヤル)提供時間：11:00〜19:30(L.O.)料金：平日 6,050円、土日祝 6,600円＜メニュー例＞エモーション サティーヌ・チーズケーキ イスパハン・ラ ペーシュ・ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス・マカロン ジャルダン ド ラトラス・マカロン アンフィニマン フィグ・スコーン フランボワーズ・スコーン シトロンほか※提供場所によって一部メニューが異なる。

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2022年の母の日に向けたマカロンやスイーツを発売。2022年4月20日(水)から5月25日(水)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山をはじめとする直営ブティックなどにて販売される。「イスパハン」や桜、ピスタチオなどマカロンをアソート母の日に向けたマカロンの詰め合わせには、ピエール・エルメの代表作「イスパハン」や、桜の花が変身したかのような「ジャルダン ジャポネ」をはじめ、10個のマカロンをアソート。ガナッシュショコラのマカロンやバニラ、ピスタチオ、シトラスと、見た目も味わいも華やかなラインナップを揃えている。フランスのイラストレーター、ソレダッド・ブラヴィが手がけた、鮮やかでスタイリッシュな限定パッケージにも注目だ。薔薇＆ライチ・フランボワーズの「イスパハン」ケーキやサブレもまた、薔薇の香りとフルーティーなフランボワーズ、ライチの風味を楽しめる「イスパハン」のケーキやサブレも登場。ローズのパウンドケーキがベースの「イスパハン クール メレ」は、爽やかなフランボワーズのコンポートとライチのみずみずしい風味がとろけるような甘さの薔薇クリームと調和。エレガントな香りと風味のハーモニーを楽しめる。「サブレ イスパハン」は、華やかな香りと風味を、サクサクとした軽やかな食感で楽しめる焼き菓子。母の日の贈り物にはもちろん、ちょっとした手土産やプチギフトにも喜ばれそうな1品だ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 母の日販売期間：2022年4月20日(水)～5月25日(水)販売場所：ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により期間・場所は異なる※状況により提供不可となる場合あり・マカロン10個詰合わせ 4,158円内容：ショコラ アメール、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ジャポネ、イスパハン 各2個、アンフィニマン ヴァニーユ、アンフィニマン シトロン 各1個・サブレ詰合わせ(サブレ イスパハン 6枚) 1,296円・イスパハン クール メレ 3,456円※5月1日(日)より、一部商品の価格に変更あり

ザ ストリングス 表参道から、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによるテイクアウト用のアフタヌーンティーセット「ストリングス テイクアウト ローズ アフタヌーンティー」が登場。2022年4月27日(水)から7月4日(月)までの期間限定で発売される。ザ ストリングス 表参道×ピエール・エルメ・パリのテイクアウトアフタヌーンティー四季の移ろいに合わせてその装いを変える本格的なアフタヌーンティーを、自宅で気軽に楽しめる「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」。今回のピエール・エルメ・パリとのコラボレーションでは、同ブランドを代表するスイーツ“イスパハン”を主役にしたスイーツとセイボリーが楽しめる。ローズが華やかに香るスイーツ“イスパハン”を主役にそのまま3段のアフタヌーンティースタンドとして使えるオリジナルボックスに収められているのは、バラ・ライチ・フランボワーズの3つのハーモニーが堪能できる“イスパハン”をはじめとするローズカラーのスイーツ。一度ボックスを開けば、豊かなバラの香りが漂い、ローズガーデンでのティータイムのような非日常的空間を演出してくれる。“イスパハン”シリーズ以外にも、爽やかなジャスミンが香る「マカロン アンフィニマン ジャスマン」、ピンクグレープフルーツの程よい酸味がチョコレートとマッチした「ショコラ アンフィニマン パンプルムース」、ザ ストリングス 表参道がピエール・エルメ・パリの世界観に合わせて考案したローズカラーのケークサレやヴェリーヌなど、多彩なメニューが用意されている。詳細「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」発売期間：2022年4月27日(水)〜7月4日(月)※引渡し日5日前までの要予約。販売場所：ゼルコヴァ ケーキブティック(ZelkovA Cake Boutique)／1F店頭引き渡し時間：12:00～19:00料金：1セット2名分 11,000円※1セット(2名分)ごとの販売となる。※ティーカップなどの食器はセットに含まれない。＜メニュー＞スイーツ7種＋ジャム1種＋セイボリー3種＋TWG tea社の紅茶2種■スイーツイスパハン／エモーション イスパハン／スコーン イスパハン／コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ／ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス／マカロン アンフィニマン ジャスマン／マカロン アンフィニマン ローズ／ショコラ アンフィニマン パンプルムース■セイボリービーツとフェタチーズのケークサレ／海老、グレープフルーツ、フロマージュブランのヴェリーヌ／ポテト&コンビーフクロケットのスライダー【予約・問い合わせ先】TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)

セブンイレブンとピエール・エルメのコラボ商品は、毎回発売を待ち望むファンがいるほど人気のスイーツです。筆者もピエール・エルメコラボシリーズにはどっぷりとハマっており、新作が発売されれば購入し、家で至福のスイーツタイムをおくっています。毎度期待を裏切らないこのコラボシリーズですが、今回の新作は『ピエール・エルメ シグネチャー プリン キャラメル』。ソース・プディング・ジュレの３種類が重なったプリンは果たしてどれほどの極上スイーツに仕上がっているのか、早速食べてみましょう。３種のキャラメルが味わえる濃厚プリンプリンの一番上層はキャラメルジュレになっており、プルプルとした食感がたまりません。キャラメルのちょっとビターな味わいを残しつつも、口に残らずさらっと食べられます。真ん中部分はキャラメルプディングです。トロッととろける濃厚プディングは、甘みが強くここだけ食べても十分楽しめるほどでした。一番下はキャラメルソースになっており、キャラメルの風味が一番感じられる部分です。かなりインパクトのある味なので、プリン全体をしめる役割をしてくれています。３層すべてがキャラメル味ですが、それぞれ食感も風味も違うため、食べる部分によって味に変化があり、飽きずにぺろっと食べきれました。「さすがピエール・エルメ」といいたくなるような繊細な味が楽しめる『ピエール・エルメ シグネチャー プリン キャラメル』は、期間限定ですのでぜひ食べてみてくださいね。[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

ホテルニューオータニ幕張では、「ピエール・エルメ・パリ」と、「パティスリーSATSUKI」のスイーツをビュッフェスタイルでお楽しみいただける「プレミアムスイーツコレクション」を2022年5月3日に開催します。■ホテルニューオータニだからこそできるスイーツビュッフェ最高峰パティスリー界をリードし続け圧倒的なステータスを誇るピエール・エルメ。味覚の喜びと幸福感を追い求める彼のスイーツを口にした瞬間に、誰もが創造的で情熱的な世界の虜になると言われています。彼自身のペストリーショップ世界第一号店は、今から24年前にホテルニューオータニ（東京）にオープンしました。時を同じくして、ホテルニューオータニのシェフパティシエに就任した中島眞介は、「パティスリーSATSUKI」をオープン。親しみある素材を豊かな発想で表現したオリジナルコレクションや、厳選した最高級素材を惜しみなく使用した「スーパーシリーズ」など人気の作品を数多く発表し、歓びと感動を与え続けています。そんな、二つのブランドを持つホテルニューオータニだからこそ実現できる、究極のスイーツビュッフェです。■「ピエール・エルメ・パリ」と「パティスリーSATSUKI」の代表作をラインアップピエール・エルメ・パリのエスプリ溢れる優美なスイーツは芸術作品そのもの。定番の甘酸っぱく爽やかなレモンを心ゆくまで楽しめる「タルト アンフィニマン シトロン」をはじめ、名高いイスパハンの風味を斬新にアレンレジした極上のチーズケーキ「チーズケーキ イスパハン」などの人気のケーキのほか、繊細なフレーバーの組み合わせが絶妙なバリエーション豊かな「マカロン」や「ボンボンショコラ」など、ピエール・エルメ・パリのスイーツの数々を存分にご堪能いただけます。また、中島眞介の名を世に知らしめたスーパースイーツシリーズも。玄米を食べて育った鶏の玄米卵の生地や美味しさと健康、そして環境を配慮した新素材「豆乳クリーム」を使用し、1本の木から1つのみに絞り育て、美味しさが凝縮された静岡県産マスクメロンを使った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」(4,104円)や、博多あまおう®をたっぷりと惜しみなく詰め込んだ「新エクストラあまおうショートケーキ」（3,240円）など、店頭では1ピース3,000円以上する極上スイーツも並びます。さらに不動の人気を誇る「ニューオータニ特製パンケーキ」やクロワッサン、グラススイーツのほか、サラダやオリジナルサンドウィッチなどの軽食もご用意し、充実したラインナップでお届けします。［ピエール・エルメ・パリ］［パティスリーSATSUKI］【メニュー例】※メニューは変更になる場合がございます〈ピエール・エルメ・パリ〉ドゥ ミルフィーユ/キャレマン ショコラ/サティーヌ/チーズケーキ イスパハン/アンフィニマン ヴァニーユ/プレジール シュクレ/タルト アンフィニマン シトロン/タルト アンフィニマン ジャスマン/ボンボンショコラ/マカロン…ほか。〈パティスリーSATSUKI〉新エクストラあまおうショートケーキ/新エクストラスーパーメロンショートケーキ/エクストラスーパーイスパハンショートケーキ/スーパーチョコレートショートケーキ/スーパーチョコレートミルフィーユ/東京スーパーチーズケーキ/スーパーオペラレジェールスーパーフルーツケーキ/新edo抹茶ショートケーキ/あまおうナポレオンパイあまおうロール/モンブラン/クラシックツインロール/バニラカスタードシュークリーム/バスクチーズケーキ/アップルパイ/チョコレートシフォンケーキ/銀座エクレアカラメル/あまおうクロワッサン/抹茶クロワッサン/新東京栗あんこクロワッサン/新東京ドック/新ビーフカレーパン、その他オリジナルサンドウィッチほか軽食…ほか。[PROFILE]≪ピエール・エルメ≫米ヴォーグ誌で"パティスリー界のピカソ"と称され、スイーツにおける既存概念を覆した気鋭のパティシエ、ピエール・エルメ氏。その彼が自身の名を冠したペストリーブティックの世界第一号店を1998年ホテルニューオータニに出店。鬼才のパティシエが描く「味覚、感性、歓喜の世界」はホテルニューオータニの食文化にも影響を与えるとともに、ピエール・エルメ氏も日本の食材、味わいを取り入れたマカロンの開発や様々なホテルとのコラボレーションも。≪中島 眞介(なかじま しんすけ)≫ホテルニューオータニのグランシェフ。2002年「ワールドペストリーチャンピオンシップ」にて日本代表チームとして総合入賞。2009年「世界パティスリー2009」では日本代表チーム味覚監督としてチームを優勝へ導く。食材へのこだわりを遺憾なく発揮し、手間ひま掛けて作り上げた“スーパーメロンショートケーキ”を代表とする「スーパースイーツシリーズ」などを生み出す。現在はホテル全体のグランシェフとして活躍中。■販売概要ホテルニューオータニ幕張『プレミアムスイーツコレクション』［日時］2022年5月3日(火・祝)【1部】11:30～13:30 【2部】15:00～17:00［場所］ホワイエ・宴会場 (2階)［料金］大人 1万2,000円 お子さま（小学生）8,000円※料金にはスイーツビュッフェ(軽食を含む)、税金・サービス料が含まれます。※ご利用は小学生以上とさせていただきます。[ご予約・お問合せ] TEL043-297-7676(宴会予約 平日12:00～19:00/土日祝 9:00～19:00)[詳細は]企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

ピエール マルコリーニの「マザーズデー コレクション 2022」は、ピンクのカーネーションやバラが入ったプリザーブドフラワーボックスとチョコレートを詰め合わせた華やかなラインアップ。ピエール マルコリーニは、4月15日より、ピエール マルコリーニ オンラインショップ（）および直営店で、母の日限定セットを発売します。今年の「マザーズデー コレクション」は、春らしいプリザーブドフラワーとピエール マルコリーニのチョコレートを組み合わせた3種類のラインアップ。ピンクのカーネーションやバラをあしらった華やかなセットが感謝の気持ちを届けます。オンラインショップや各店舗から配送も可能なので、離れた場所にいるお母様への贈り物にも。※ 数量限定のため早めのご利用をおすすめいたします。予定数量に達し次第、販売終了となります。※ 店舗によりセット内容が異なる場合があります。※ 直営店ではお好きなアソートメントとの組み合わせも承ります。商品概要フラワーボックス＆セレクション 8個入りCoffret Fleur & Selection 8 piècesフラワーボックス＆セレクション 8個入り7,810円（税込）ピンクのカーネーションやバラが入ったプリザーブドフラワーボックスと、人気のチョコレートを詰め合わせました。フラワーボックス&レ クール 8個入りCoffret Fleur & Les Cœurs 8 piècesフラワーボックス&レ クール 8個入り8,134円（税込）ピンクのカーネーションやバラが入ったプリザーブドフラワーボックスと、カラフルなハート型のチョコレート「クール シリーズ」を詰め合わせました。フラワーボックス＆セレクション 8個入り + レ クール 8個入りCoffret Fleur & Selection 16 piècesフラワーボックス＆セレクション 8個入り + レ クール 8個入り1万1,104円（税込）ピンクのカーネーションやバラが入ったプリザーブドフラワーボックスと人気のチョコレート16粒を彩りよく詰め合わせたギフトセットです。販売期間2022年4月15日（金）～ 5月8日（日）＊予定数量に達し次第、販売終了となりますのでご了承ください。取り扱い店舗・ピエール マルコリーニ オンラインショップ ・ピエール マルコリーニ 銀座本店・ピエール マルコリーニ 羽田店・ピエール マルコリーニ グランスタ東京店・ピエール マルコリーニ 新宿店・ピエール マルコリーニ 渋谷店・ピエール マルコリーニ 名古屋店・ピエール マルコリーニ ラゾーナ川崎店＊ショップ詳細はこちら→お問い合わせピエール マルコリーニ ジャパンTel. 0800-700-4560（受付時間：平日10:00～18:00）Pierre MarcoliniPierre Marcoliniピエール マルコリーニ1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。ベルギーを代表するショコラティエ。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

セブンイレブンの新商品『ピエール・エルメシグネチャープリンキャラメル』ピエール・エルメとのコラボ商品と聞き、気になって買ってみました！コンビニスイーツとは思えない、高級感ある見た目と味のスイーツ。今回は『ピエール・エルメシグネチャープリンキャラメル』の味や内容についてご紹介します♪（1）高級感あるカップスイーツラベルにピエール・エルメのロゴが記載された商品！配色もシンプルなパッケージ、どこか高級感がありますね。価格は334円（税込）、カロリーは298Kcalです。（2）ピエール・エルメとのコラボ商品ピエール・エルメについて公式サイトを見てみると、その鬼才ぶりは世界的に認められ、『パティスリー界のピカソ』と称賛されたショコラティエだそう。そんな企業とのコラボ商品、期待も高まります！（3）こだわりの3層構造横から見ると3層構造になっているスイーツ。上からキャラメルジュレ・キャラメルプリン・キャラメルソースの3層です。傾けるとジュレ層も少し揺れ、その柔らかさが伺えます。（4）食感がクセになる！スプーンを入れた瞬間にびっくり！「なにこのぷるんぷるんのジュレ！」と、弾力も感じるぷるんと感がたまらない…。口に入れるととろける食感に、ジュレはほろ苦い仕上がり。プリン層はほんのりと甘く、カラメルソースは丁度良いほろ苦さでした。3層を一緒に食べると、ほろ苦さと甘さのバランスがとれていてとても美味しくいただけますよ♪全体的に甘すぎず、ほろ苦さの感じられるやや大人向けのプリン。頑張った日など、自分へのご褒美にぴったりのスイーツでした！有名ショコラティエとのコラボ商品を、ぜひチェックしてみてください！※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。（lipine編集部）"

ザ ストリングス 表参道は、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とコラボレーションしたアフタヌーンティー「Rose Afternoon Tea」を、2022年4月27日（水）から7月4日（月）まで提供されます。ピエール・エルメ・パリ「イスパハン」がメインのアフタヌーンティー1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」と、2階「タバーン・バイ ザ グリーン」にて、それぞれピエール・エルメ・パリの代表作“イスパハン”をメインにしたアフタヌーンティーを提供。バラ、ライチ、フランボワーズといった3つの風味がハーモニーを奏でる“イスパハン”をはじめ、華やかで優雅な味わいのスイーツやセイボリーを用意。爽やかなシトラスやアイスのスイーツオレンジフラワーとレモンの風味にハチミツを加えた「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」や、マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ」などの爽やかなスイーツは、初夏の気分を盛り上げてくれそうです。ジャスミンやフルーツ＆サフランのマカロン、チョコレートスイーツもマカロンとショコラは、「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」と「タバーン・バイ ザ グリーン」、それぞれのレストランのイメージに合わせてフレーバーをセレクト。華やかな雰囲気の「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」では、ジャスミンが上品に香る「マカロン アンフィニマン ジャスマン」と、ピンクグレープフルーツとチョコレートの調和を楽しむ「ショコラ アンフィニマン パンプルムース」を提供。「タバーン・バイ ザ グリーン」では、ピーチとアプリコット、サフランを組み合わせた「マカロン エデン」と、コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュショコラ「ショコラ ドルツェッツァ」を用意。また、スイーツに加え、ピエール・エルメ・パリの世界観に合わせたセイボリーも登場。ビーツや海老、サーモン、旬の野菜など、彩り鮮やかな食材を使用した風味豊かなラインナップが揃います。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「Rose Afternoon Tea」会期：2022年4月27日(水)～7月4日(月)住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道■カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ／ザ ストリングス 表参道 1F提供時間：11:30～20:00(最終入店18:00)料金：アフタヌーンティー 6,500円／アフタヌーンティー付コース 6,500円※サービス料15%込予約・問い合わせ先TEL：03-5778-4566内容：イスパハン／エモーション イスパハン／スコーン イスパハン／コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ／ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ／ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス／マカロン アンフィニマン ジャスマン／ショコラ アンフィニマン パンプルムース／ビーツとフェタチーズのケークサレ／海老、グレープフルーツ、フロマージュブランのヴェリーヌ／ポテト&コンビーフクロケットのスライダー／ドリンク■タバーン・バイ ザ グリーン／ザ ストリングス 表参道 2F提供時間：ランチ 11:30～17:00(最終入店15:00)／ディナー 18:00～22:30(最終入店20:00)料金：アフタヌーンティー 平日 6,800円／土日祝 7,300円、アフタヌーンティー付ランチ 6,800円、アフタヌーンティー付ディナー 8,000円※サービス料15%込予約・問い合わせTEL：03-5778-4534内容：イスパハン／エモーション イスパハン／スコーン イスパハン／コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ／ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ／ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス／マカロン エデン／ショコラ ドルツェッツァ／ビーツとフランボワーズのサラダ バラの香り／カリフラワーのポタージュ／旬の野菜とキヌアのマリネ／サーモンロックス マンゴーサルサ／TAVERN特製ミニバーガー トリュフソース／ドリンク

ザ ストリングス 表参道は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたアフタヌーンティー「Rose Afternoon Tea」を、2022年4月27日(水)から7月4日(月)まで提供する。ピエール・エルメ・パリ「イスパハン」がメインのアフタヌーンティー1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」と、2階「タバーン・バイ ザ グリーン」にて、それぞれピエール・エルメ・パリの代表作“イスパハン”をメインにしたアフタヌーンティーを提供。バラ、ライチ、フランボワーズといった3つの風味がハーモニーを奏でる“イスパハン”をはじめ、華やかで優雅な味わいのスイーツやセイボリーを用意する。爽やかなシトラスやアイスのスイーツオレンジフラワーとレモンの風味にハチミツを加えた「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」や、マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ」などの爽やかなスイーツは、初夏の気分を盛り上げてくれそうだ。ジャスミンやフルーツ＆サフランのマカロン、チョコレートスイーツもマカロンとショコラは、「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」と「タバーン・バイ ザ グリーン」、それぞれのレストランのイメージに合わせてフレーバーをセレクト。華やかな雰囲気の「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」では、ジャスミンが上品に香る「マカロン アンフィニマン ジャスマン」と、ピンクグレープフルーツとチョコレートの調和を楽しむ「ショコラ アンフィニマン パンプルムース」を提供。「タバーン・バイ ザ グリーン」では、ピーチとアプリコット、サフランを組み合わせた「マカロン エデン」と、コルシカ島マキのハチミツ入りガナッシュショコラ「ショコラ ドルツェッツァ」を用意する。また、スイーツに加え、ピエール・エルメ・パリの世界観に合わせたセイボリーも登場。ビーツや海老、サーモン、旬の野菜など、彩り鮮やかな食材を使用した風味豊かなラインナップが揃う。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「Rose Afternoon Tea」会期：2022年4月27日(水)～7月4日(月)住所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道■カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ／ザ ストリングス 表参道 1F提供時間：11:30～20:00(最終入店18:00)料金：アフタヌーンティー 6,500円／アフタヌーンティー付コース 6,500円※サービス料15%込予約・問い合わせ先TEL：03-5778-4566内容：イスパハン／エモーション イスパハン／スコーン イスパハン／コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ／ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ／ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス／マカロン アンフィニマン ジャスマン／ショコラ アンフィニマン パンプルムース／ビーツとフェタチーズのケークサレ／海老、グレープフルーツ、フロマージュブランのヴェリーヌ／ポテト&コンビーフクロケットのスライダー／ドリンク■タバーン・バイ ザ グリーン／ザ ストリングス 表参道 2F提供時間：ランチ 11:30～17:00(最終入店15:00)／ディナー 18:00～22:30(最終入店20:00)料金：アフタヌーンティー 平日 6,800円／土日祝 7,300円、アフタヌーンティー付ランチ 6,800円、アフタヌーンティー付ディナー 8,000円※サービス料15%込予約・問い合わせTEL：03-5778-4534内容：イスパハン／エモーション イスパハン／スコーン イスパハン／コンフィチュール フィグ ア ラ ローズ／ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ／ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス／マカロン エデン／ショコラ ドルツェッツァ／ビーツとフランボワーズのサラダ バラの香り／カリフラワーのポタージュ／旬の野菜とキヌアのマリネ／サーモンロックス マンゴーサルサ／TAVERN特製ミニバーガー トリュフソース／ドリンク

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたアフタヌーンティーボックスが登場。2022年4月1日(金)から5月31日(火)までの期間限定で、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて販売される。「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ」を自宅でホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジやホテルで4月1日(金)から開催される「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ ～抹茶とゆずとの出会い～」が、テイクアウト専用の限定ボックスで登場。プティ・ガトーやセイボリーなど、アフタヌーンティーの厳選メニューを詰め込んだ。抹茶や柚子のプティ・ガトー「抹茶とゆずのアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ」の注目は、柚子や抹茶を使用した"ジャポニズム"なスイーツたち。さくさくのサブレ&ビスキュイの上にとろりとした"抹茶チーズケーキ"や小豆のジュレを重ねた「テ ベール マッチャ エ アズキ」や、柚子が爽やかに香る「チーズケーキ ユズ」、ほろ苦い抹茶風味のクリームをたっぷり挟んだ「マカロン マッチャ」などが楽しめる。さらに、「筍と鶏そぼろのキッシュ」や「抹茶クリームチーズと生ハムの最中」など、プティ・ガトーとのバランスに拘った"和×フレンチ"テイストのセイボリーや、ホテル特製の「ピスタチオのスコーン」等にも注目だ。プティ・ガトーがメインのBOXもまた、プティ・ガトー、スコーン、ルピシアの紅茶がセットの「抹茶とゆずのプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ」も展開。自宅での優雅なティータイムや、プレゼントにもおすすめだ。【詳細】抹茶とゆずのアフタヌーンティーBOX with ピエール・エルメ・パリ販売期間：2022年4月1日(金)～5月31日(火)販売場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」住所：東京都港区海岸1-16-2料金：1人 3,996円内容例：＜セイボリー＞筍と鶏そぼろのキッシュ、抹茶うどんと海老の天ぷらのサラダロール、柚子胡椒の香る蒸し鶏と豆腐のムース、抹茶クリームチーズと生ハムの最中＜プティ・ガトー＞テ ベール マッチャ エ アズキ、チーズケーキ ユズ、マカロン マッチャ、マカロン ユズ＜スコーン＞ピスタチオのスコーン、ピスタチオチョコレートのスコーン、ピスタチオのホイップバター、ラズベリージャム＜紅茶＞ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個※プティ・ガトーは全てピエール・エルメ・パリ製作。※利用日の当日17:00まで予約可能(2日前より電話予約のみ)。配送も受け付ける。■抹茶とゆずのプティフールBOX with ピエール・エルメ・パリ 1人 3,456円内容例：＜プティ・ガトー＞テ ベール マッチャ エ アズキ、チーズケーキ ユズ、マカロン マッチャ、マカロン ユズ＜スコーン＞ピスタチオのスコーン、ピスタチオチョコレートのスコーン、ピスタチオのホイップバター、ラズベリージャム＜紅茶＞ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個【予約・問い合わせ先】TEL：03-5404-7895

今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はセブン-イレブンと『ピエール・エルメ』のコラボスイーツ！ローソンのロールケーキ、ファミリーマートの抹茶プリンも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上！コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。コラボスイーツ祭りに歓喜！今週紹介する新作コンビニスイーツは、大人気のセブン-イレブン×『ピエール・エルメ』に、ローソン×『ICHIBIKO』とコラボ祭りです！セブン-イレブンピエール・エルメシグネチャープリンキャラメル￥334セブン-イレブンと『ピエール・エルメ』のコラボスイーツは、これまで2～3か月に1回発売でした。しかし、今回は2月下旬に「エクレア チョコバニラ」が発売されてから、約1か月での新作登場です！スイーツは、上から、キャラメルジュレ、キャラメルプリン、キャラメルソースという3層構造です。キャラメルのジュレって、ちょっと想像がつきません。気になるジュレは、スプーンですくうとプルンとした感触なのに、口にいれると、トロリンと溶けていき、確かにジュレでした。味は超濃厚なキャラメル風味です。プリンはプルンとして、キャラメルは相変わらず濃厚ながらもミルク感がプラスされ、甘く、少しマイルドになっていました。一番下のキャラメルソースは、ビター感が引き立つキャラメル味。このスイーツの、どこを食べても「キャラメル」なのですが、その濃淡や甘さの違いを楽しめます。ローソンUchi Café×ICHIBIKOいちごロールケーキ￥240「いちご好きの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」をモットーに、いちごが主役の商品を製造・販売する、いちごスイーツ専門店『ICHIBIKO』。そんなショップとのコラボスイーツは、本当にいちごづくしでした。超かわいい！スポンジのクリームイエローと、ストロベリークリームといちごのピンクがすごく合っています。ロールケーキのクリームって、シンプルなホイップクリームが王道と思いつつ、いちごクリームのビジュアルの強さってすごい！と感じさせられます。クリームの中には、いちごソースが全体的に入っています。ジャムではなく、ソースなので、トロ～っとしていて、クリームと良くなじみ、甘さと甘酸っぱさが感じられます。プレミアムロールケーキは、このようにコラボ系や季節のフレーバーが楽しめるところもいいですよね。ファミリーマート生とろプリン抹茶￥173春になり、少しずつ抹茶スイーツが増えはじめていると感じる今日この頃。ファミリーマートで気になるプリンを発見しました！抹茶カラーの牛柄がキュートです。見た目は、オーソドックスな抹茶プリン。商品名に「生とろ」とあるので、食感が楽しみです。スプーンですくった感触は、柔らかいと感じつつも、プリンはそのままの形をキープしています。が、いったん口に入れると、トロトロ～っと溶けていきます。筆者は、この食感のみならず、抹茶の味にも感動！北海道産純生クリームを使用しているので、ミルキー感はしっかり残しつつ、抹茶の風味もあり、どちらの美味しさもきちんと感じられました。プリンの底には、宇治抹茶ソースが入っていて、濃厚な抹茶でビシッと締めてくれる感じが最高です。人気スイーツは一週間しか食べられないこともこれまで、新作のスイーツは2週間販売が目安と言っていました。しかし、つい先日、2週目でもすでにない場合があることに気づきました。今週紹介したスイーツももしかしたら１週間で売り切れ…ということも無きにしも非ず。気になるスイーツがあったら、そのタイミングでゲットしてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、春限定のスイーツを、2022年5月31日(火)までピエール マルコリーニ直営店で販売する。苺やフランボワーズを取り入れた春限定スイーツピエール マルコリーニが春シーズン限定で贈るスイーツは、『Jardin de printemps ～ スプリング ガーデン』がテーマ。ストロベリーやフランボワーズなどの春らしいフレーバーを取り入れた焼菓子やチョコレートを展開する。"ストロベリーフレーバー"入りの焼菓子アソート注目は、「パティスリー スプリング セレクション」。甘酸っぱいストロベリーと香り高いショコラのフィナンシェをはじめ、ピエール マルコリーニで人気の焼菓子を詰め合わせた。可愛らしいパステルピンクカラーのボックスで提供されるため、春の贈り物にもぴったりだ。"しっとり食感"のストロベリーチョコケーキ「ケーク ショコラ フレーズ」は、アルザスの蒸留酒に漬け込んだストロベリーとクーベルチュールチョコレートを贅沢に練り込み、しっとりと焼き上げた。シャンパンと合わせて楽しみたい大人のケーキとなっている。"フランボワーズ×ホワイトチョコレート"のタブレットホワイトチョコレートの中にドライフランボワーズを混ぜ込んだ「タブレット ブラン フランボワーズ」も登場。ほのかな酸味のフランボワーズと、コク深いホワイトチョコレートが絶妙なハーモニーを奏でる逸品だ。【詳細】ピエール マルコリーニ スプリングコレクション2022販売期間：2022年3月18日(火)～5月31日(火)販売店舗：ピエール マルコリーニ直営店、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでは、「パティスリー スプリング セレクション」、「ケーク ショコラ フレーズ」のみ販売予定。＜アイテム＞■「パティスリー スプリング セレクション」(6個入り) 2,160～2,376円※販売時期、店舗によりセット内容が変わる※公式オンラインショップでは4月中旬頃より販売予定■「ケーク ショコラ フレーズ」1,836円■「タブレット ブラン フランボワーズ」2,106円※4月1日(金)より販売予定※直営店限定■「マルコリーニ マカロン」4個入り 1,842円／8個入り 3,354円※直営店限定(羽田店での販売はなし)【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL：0800-700-4560(受付時間：平日10:00～18:00)

ピエール・エルメとダイドーがコラボレーションしたペットボトル飲料「ピエール・エルメ×贅沢香茶 レモンティー」が再登場。2022年3月28日(月)より、量販店等で販売される。“レモン尽くし”フレーバーを再現したレモンティーが進化ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)を展開し“パティスリー界のピカソ”とも称されるパティシエ、ピエール・エルメ。2021年6月に発売したダイドーとのコラボレーション「ピエール・エルメ×贅沢香茶 レモンティー」は、ピエール・エルメによる“レモン尽くし”フレーバー「アンフィニマン シトロン」をイメージした本格的な味わいのレモンティーを、ペットボトルで手軽に楽しめると好評を博した。レモンの香りがより一層華やかにそんな人気ドリンク「ピエール・エルメ×贅沢香茶 レモンティー」が、パワーアップして再登場。レモンの華やかな香りをより一層楽しめるフレーバーにリニューアルした。ベースとなっているのは、紅茶の旬と言われる「クオリティシーズン」のセイロン茶葉。この茶葉を100％使用した紅茶に、丸ごと搾ったレモン果汁、レモンピールエキス、隠し味にレモングラスエキスを加えることで、豊かな香りとすっきりとした甘さを楽しめるドリンクに仕上げた。高級感のあるゴールドキャップリニューアル発売に合わせて、パッケージも刷新。ゴールドのキャップとマットなラベルで高級感を演出している。【詳細】ダイドー「ピエール・エルメ×贅沢香茶 レモンティー」500ml 160円発売日：2022年3月28日(月)販売店舗：量販店等【問い合わせ先】ダイドードリンコお客様相談室 フリーダイヤルTEL：0120-559-552

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～」を、2022年4月1日(金)から5月31日(火)まで、館内5店舗などにて提供する。和の食材を洋菓子で表現コラボレーション第2弾となる「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～」では、抹茶やゆず、わさびといった和の食材を使用した洋菓子で“ジャポニズム”を表現。和と洋を融合させた、彩り鮮やかなスイーツが揃う。プティ・ガトーとして、ケーキやマカロンなどのスイーツを用意。ワサビのツンとする辛みを効かせたマスカルポーネクリームに、イチゴのフルーティーな酸味を調和させた「エモーション マニフィック」や、なめらかな抹茶チーズケーキにとろりとしたチーズムース、アズキジュレを重ねた「テ ベール マッチャ エ アズキ」など、和と洋の味わいの重なりを楽しめるスイーツが勢揃い。その他、ユズのピールを加えて爽やかに仕上げた「チーズケーキ ユズ」や、カラメリゼしたパイのサクサク食感と、抹茶風味のマスカルポーネクリームのなめらかさのコントラストを楽しむ「ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ」、ユズもしくは抹茶のマカロンといった5種類のスイーツを一度に楽しめる。また、スイーツに加え、ウメのコンフィチュールと好相性なオレンジのスコーンや、黒蜜と合わせて楽しめるキナコのスコーンも用意する。ラウンジでのアフタヌーンティーなど館内5店舗で提供「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～」は、館内5店舗と、客室でのインルームダイニングにて提供。「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」や「ハドソンラウンジ」では、プティ・ガトーとスコーン、フレンチテイストのセイボリーを楽しみながら、リュクスな空間でゆったりとしたティータイムを過ごすことができる。東京湾を一望できるダイニング「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン」では、世界三大珍味付きセイボリーのオプションや、モクテルフリーフロー付きプランを用意する。また、南フランスの邸宅をイメージした「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」、ニューヨークスタイルのダイニング「イタリアンダイニング ジリオン」では、ランチメニューとアフタヌーンティーを組み合わせて提供。用途や気分に合わせて、様々なスタイルで「ジャポニズムアフタヌーンティー」を楽しむことができる。【詳細】ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～開催期間：2022年4月1日(金)～5月31日(火)場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」 他4店舗、インルームダイニングプティ・ガトー詳細：・エモーション マニフィック(ワサビ風味のマスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート、ビスキュイ、サブレ、イチゴのパートドフリュイ)・テ ベール マッチャ エ アズキ(ビスキュイ、抹茶風味のベイクドチーズケーキ、ライムとアズキのジュレ、抹茶風味のチーズムース、サブレ)・チーズケーキ ユズ(チーズケーキ、ユズのピール、ビスキュイ)・ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ(カラメリゼしたパイ、抹茶風味マスカルポーネクリーム、ショコラフランボワーズ)・マカロン マッチャ ※ハドソンラウンジ、ラ・プロヴァンス、ジリオンにて提供・マカロン ユズ ※ニューヨークラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)提供時間：11:30〜21:30(L.O.19:30)料金：アフタヌーンティー 平日 6,050円／土日祝 6,600円■ハドソンラウンジ(1F)提供時間：11:30～20:00(L.O.19:30)料金：アフタヌーンティー 平日 6,050円／土日祝 6,600円■レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン(6F)提供時間：11:30～16:30(L.O.14:30)料金：平日 6,000円／土日祝 6,435円※上記に加え、ウェブ予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット 6,870円～、 セイボリーアップグレート(世界三大珍味付き) プラン8,995円～、モクテルフリーフロー付きプラン 6,435円～も提供。■ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)提供時間：11:30～15:00(L.O 14:30)料金：・平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,060円・全日「ベレ」コース 5,500円■イタリアンダイニング ジリオン(1F)提供時間：11:30～15:00(L.O.14:30)料金：・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ付パスタランチ 5,060円・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ＆メインディッシュ付パスタランチ 5,900円■インルームダイニング(客室)提供時間：11:00～19:00(L.O.)料金：平日 6,050円／土日祝 6,600円【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ TEL：03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL：03-5404-7894(直通)・レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン TEL：03-5404-3925(平日 12:00～18:00)・インルームダイニング TEL：0570-000222(ナビダイヤル)・ラ・プロヴァンス／イタリアンダイニング ジリオン TEL：03-5404-7895(直通)

インテリア デザイナーのピエール・ヨバノビッチがディオールのためにデザインしたコレクションは、2つの物語の出会いを連想させます。ひとつは、クリスチャン・ディオールが1950年代に取得した、ヴァール地方のモントゥルー村にあるラ コル ノワール城。そしてもうひとつは、ピエール・ヨバノビッチが10年の歳月をかけて新たな命を吹き込んだ、65km離れたファブレグ城*の物語です。カリアン平野での滞在をしばしば楽しんだクリスチャン・ディオールのように、ピエール・ヨバノビッチはニースで生まれ、その地に愛着を持つ“南の子”なのです。南仏を表す言葉「MIDI」と名付けられた、このコレクションは、地域との絆を反映し、クリスチャン・ディオールがラ コル ノワールの邸宅を定義した言葉「シンプル、ソリッド、ノーブル」からインスピレーションを受けています。ピュアで機能的、ピエール・ヨバノビッチが大切にしていたサヴォワールフェールを表現した「MIDI」は、伝統的な木工技術、高貴な素材の組合せに意識を傾けており、美しさと時代を超越するために選ばれた地元のサステナブルな素材で製作されました。このコラボレーションは、1970年代からディオール メゾンが現代デザイン界の巨匠、ガブリエラ・クレスピを筆頭に描き続けてきたストーリーの一部なのです。これらのアイテムはテンポラリーストアにてお求めいただけます。*ヴェルドン国立公園の入り口に位置しています。TISSUE BOX 11万5,500円CANDLE STICK 3万9,050円CANDLE STICK 4万3,500円FRAME 10万1,200円@DIORMAISON #DiorMaison【お問合せ先】クリスチャン ディオールTEL：0120-02-1947企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

ピエール マルコリーニは、3月15日から、ピエール マルコリーニ 銀座本店と名古屋店のカフェで、春の限定メニューを提供します。この春のテーマは『ストロベリー＆シャンパーニュ』。「パフェ～ストロベリー＆シャンパーニュ」「エクレア～ストロベリー」「ブリュッセル ワッフル～ストロベリー＆シャンパーニュ」のほか、桜の季節限定のパフェ「チェリー ブロッサム」など多彩なメニューを取りそろえました。いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールと旬のストロベリーや華やかなシャンパーニュとのマリアージュを楽しめる春らしいメニューです。ピエール マルコリーニ 銀座本店と名古屋店のカフェで5月31日までお楽しみいただけます。「エクレア～ストロベリー」「ショートケーキ ショコラ ブラン」はテイクアウトも可能ですので、ご自宅でもお楽しみいただけます。※ 各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合がありますのでご了承ください。春の限定メニュー概要Parfait fraise & champagneパフェ～ストロベリー＆シャンパーニュ1,650円（税込）「ストロベリー クリームアイス」と、マール ドゥ シャンパーニュ入りの「チョコレート アイスクリーム」に、シャンパーニュのジュレと生クリーム、イチゴをトッピング。シャンパーニュの華やかさを表現したポッピングキャンディーの弾ける食感が楽しいパフェです。＊マール ドゥ シャンパーニュ入りチョコレートアイスクリームのアルコール分約1.3％Éclair fraiseエクレア～ストロベリー880円（税込）細長く焼いたシュー皮に、爽やかな酸味と優しい甘さのストロベリークリームをはさみました。ストロベリーのピューレを加えたホワイトチョコレートのグラサージュの上にはイチゴとホワイトチョコレートをトッピング。お持ち帰りも可能です。＊テイクアウト：756円（税込）Marcolini Brussels Waffle - fraise & champagneブリュッセル ワッフル ストロベリー＆シャンパーニュ1,320円（税込）ふんわりとしたワッフルに「ストロベリー クリームアイス」と、マール ドゥ シャンパーニュ入りの「チョコレート アイスクリーム」をのせました。シャンパーニュのジュレ、生クリームとともにお楽しみください。＊マール ドゥ シャンパーニュ入りチョコレートアイスクリームのアルコール分約1.3％Parfait fleur de cerisierチェリー ブロッサム1,320円（税込）春の訪れを告げる桜のデザートです。優しい甘さの桜のアイスクリームと瑞々しい「ストロベリー クリームアイス」に、ピスタチオホワイトチョコレートクランチの食感がアクセントになっています。＊桜の季節限定（4月中旬まで）Glace aux fraisesストロベリー クリームアイス880円（税込）ミルクのまろやかさとストロベリーのフレッシュな風味が絶妙のバランスのアイスクリーム。毎年楽しみにしているというファンも多い季節限定のフレーバーです。Chocolat froid - fraise & champagneコールド チョコレート ドリンク～ストロベリー＆シャンパーニュソース添え1,320円（税込）マルコリーニのクーベルチュールを使用した冷たいチョコレートドリンクに、ストロベリーとシャンパーニュのソースを添えました。お好みで注ぎ入れ、豊かな香りをお楽しみください。＊ストロベリー＆シャンパーニュソースをすべて使用した場合のアルコール度数 は約1.1％Gâteau chocolat blanc aux fraisesショートケーキ ショコラ ブラン990円（税込）ホワイトチョコレート ガナッシュを使用し、クラシックなスタイルのショートケーキをマルコリーニ流に仕上げました。お持ち帰りも可能です。＊テイクアウト：864円（税込）提供期間2022年3月15日（火）～5月31日（火） ＊「チェリー ブロッサム」は4月中旬まで取り扱い店舗■ピエール マルコリーニ 銀座本店〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8 Tel: 03-5537-0015営業時間（CAFE）11:00～19:00 （ラストオーダー18:30）■ピエール マルコリーニ 名古屋店〒450-6290 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1 Tel: 052-582-0456営業時間（CAFE）11:00～19:00 （ラストオーダー17:30）＊ショップ詳細はこちら→ Marcoliniピエール マルコリーニ1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。ベルギーを代表するショコラティエ。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES（）まで直接ご連絡ください。

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、ホワイトデー限定のマカロンが登場。2022年3月14日(月)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティック他にて発売される。華やかなマカロンアソートピエール・エルメ・パリが2022年のホワイトデーに展開するのは、カラフルで華やかなマカロンのアソート。2021年に引き続き、フラワーアーティストの東信とコラボレーションした限定ボックスに詰めて販売する。カラフルな花々で彩ったボックスは、全4種類を展開。情熱的な赤を基調とした10個入りのボックスには、フレッシュなレモンと甘酸っぱいフランボワーズがマッチした「シトロン エ フランボワーズ」や、濃厚なショコラの味わいがたまらない「ショコラ アメール」などがラインナップする。なお、10個入りと15個入りのボックスには、"ハート"を模ったキュートなマカロン「クール アンフィニマン ローズ」を入れている。シルバーデザインのボックスが数量限定でまた数量限定で、"銀灰色の花びら"を意味する「ペタル アルジョンテ」も登場。儚げなシルバーデザインのボックスの中には、熟成25年のバルサミコ酢を使用した「フラゴラ」や、甘口のシェリー酒を使った「ペーイックス」など、繊細かつ個性あふれる味わいのマカロンが並ぶ。【詳細】ピエール・エルメ・パリ ホワイトデー限定発売期間：2022年3月1日(火)～3月14日(月)取扱店舗： ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、各百貨店催事場、オンラインブティック＜商品例＞マカロン 3個入り 1,620円／6個入り 2,862円／10個入り 4,050円／15個入り 5,994円「ペタル アルジョンテ」9,720円(15個入り)※数量限定【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL：03-5485-7766

ホテルニューオータニ(東京)からピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が創り上げるアフタヌーンティーを楽しむ宿泊プランが登場。2022年4月28日(木)まで期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリ、“和”テーマのアフタヌーンティー今回の宿泊プランは、ホテルニューオータニ(東京)内に位置する“ホテル・イン・ホテル”「エグゼクティブハウス 禅」にて展開。「フォーブス・トラベルガイド」にて最高評価の5つ星を2年連続で受賞した上質な空間で、ピエール・エルメ・パリが手掛ける“和”の世界をテーマにしたアフタヌーンティーを堪能できる。シックなティースタンドに並ぶのは、日本で生まれた“ショートケーキ”をピエール・エルメ・パリを代表するフレーバー“イスパハン”で作り上げた「ショートケーキ イスパハン」をはじめ、茶畑をイメージした「エモーション サラ」、柚子を使用した爽やかな「タルト アンフィニマン ユズ」、博多あまおうのジュレを使った「ドーム ピスターシュ フレーズ」など見た目も楽しい新作ケーキ。また、佐賀県の「嬉野茶」を取り入れた焼き菓子「マカロン ゲンマイチャ」「マカロンホウジチャ」「フィナンシェ ホウジチャ」もラインナップする。日本茶とのマリアージュ体験もさらに今回のアフタヌーンティーでは、レモングラス緑茶や和紅茶など上質な4種の嬉野茶も提供されるので、和の要素を取り入れたスイーツと日本茶のマリアージュ体験も楽しめる。【詳細】「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーサービス展開期間：2022年3月1日(火)～4月28日(木)場所：ホテルニューオータニ(東京)内「エグゼクティブハウス 禅」住所：東京都千代田区紀尾井町4-1特典内容：「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーセットを部屋に届ける。※対象の部屋(エグゼクティブデラックス・45㎡以上)を予約の上、利用の3日前までにアフタヌーンティーセットを予約する。※同サービスは事前予約制・数量限定。※同サービスは宿泊者限定サービス。利用にあたっては宿泊代以外の追加料金は発生しない。※ホテル公式ウェブサイト、または電話での予約者に限る。宿泊価格：・エグゼクティブ デラックスルーム(45㎡) 1室1泊 85,100円～・エグゼクティブ デラックスルーム(50㎡) 1室1泊 94,700円・エグゼクティブジュニアスイート(67㎡～) 1室1泊 114,800円～※料金には、1室2名利用時の1泊室料、朝食、サービス料が含まれる。＜アフタヌーンティーメニュー＞エモーション サラ、ショートケーキ イスパハン、ドーム ピスターシュ フレーズ、タルト アンフィニマン ユズ、マカロン ゲンマイチャ、マカロン ホウジチャ、フィナンシェ ホウジチャ、ボンボンショコラ、クロワッサン イスパハン、サンドウィッチフロマージュ※食材の入荷状況により、予告なくメニューが変更となる場合がある。【予約・問い合わせ先】TEL：03-3234-5678(客室予約)

ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)は、2022年ホワイトデーに向けた新作スイーツ2種を、ピエール マルコリーニ 銀座本店と名古屋店のカフェにて期間限定販売する。ホワイトデーにぴったりの新作チョコスイーツ「デギュスタシオン ドゥ カカオ」は、様々なかたちで"カカオ"の味わいを堪能できるプレート。ピエール マルコリーニのハート型チョコレート「クール フランボワーズ」をはじめ、カカオ産地の異なる3種類のタブレットや、カカオの果肉を使ったソルベ、カカオの皮のジュレなど、カカオの魅力を思う存分楽しむことが可能だ。焼きたてで提供される「マルコリーニ フォンダン ショコラ」は、ピエール マルコリーニこだわりのチョコレートをふんだんに使用した。ナイフを入れると中から濃厚なガナッシュが"とろっ"と溢れ出し、芳醇なカカオの香りを堪能することができる。別添えの甘酸っぱいフランボワーズソースやバニラアイスクリームで、味わいにアレンジを加えながら食べ進めるのもおすすめだ。真っ赤な"ハート型"ケーキも限定登場また、ピエール マルコリーニのハート型チョコレート「クール フランボワーズ」をモチーフにしたケーキもホワイトデー限定で登場。「ガトー クール フランボワーズ」は、爽やかな酸味のフランボワーズと、ビターガナッシュ、ホワイトチョコレートムースを合わせた贅沢な逸品となっている。【詳細】ピエール マルコリーニ 新作スイーツ＆ホワイトデー限定ケーキ■デギュスタシオン ドゥ カカオ 1,980円販売期間：2022年3月1日(火)～■マルコリーニ フォンダン ショコラ 1,430円／テイクアウト用 864円(1個)※テイクアウトは、フランボワーズソースとバニラアイスクリームなし販売期間：2022年3月1日(火)～3月下旬■ガトー クール フランボワーズ 1,100円／テイクアウト用 972円(1個)販売期間：2022年3月1日(火)～3月14日(月)※各メニュー数量限定＜店舗情報＞・ ピエール マルコリーニ 銀座本店営業時間(カフェ)：11:00～19:00(ラストオーダー18:30)・ ピエール マルコリーニ 名古屋店営業時間(カフェ)：11:00～19:00(ラストオーダー18:30)

トリュフベーカリー(TruffleBAKERY)とピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」がコラボレーション。「白トリュフの塩パン」と「チョコレートの塩パン」の限定セットを、2022年3月5日(土)から3月14日(月)まで、両ブランドの店舗にて発売する。トリュフベーカリー×Made in ピエール・エルメトリュフベーカリーは、高級食材を取り入れた新感覚のパンを提案するベーカリーショップ。看板商品は、トリュフ香るバターロール「白トリュフの塩パン」。トリュフオイルとトリュフ塩で仕上げたもちもち生地をひとくち頬張れば、中から自家製トリュフバターがじゅわっと溶け出す極上の1品だ。人気の「白トリュフの塩パン」と限定「チョコレートの塩パン」をセットで「トリュフベーカリー×Made in ピエール・エルメ」では、白トリュフの塩パンと同じ生地に自家製塩バトンショコラを巻き上げた「チョコレートの塩パン」が登場。ペルー産のドライフルーツのような香り豊かなチョコレートに、Made in ピエール・エルメの奥能登海水塩を混ぜ込み、風味豊かなバトンショコラに仕上げた。塩味とバター、チョコレートの絶妙なハーモニーを楽しむことができる。なお、今回は「白トリュフの塩パン」と「チョコレートの塩パン」をオリジナルの限定ショッパーに入れ、セットで販売。自分へのご褒美パンにはもちろん、ホワイトデーのギフトにも最適だ。【詳細】「白トリュフの塩パン&チョコレートの塩パン」限定セット 598円販売期間：2022年3月5日(土)～3月14日(月)予定取扱店舗：：Made in ピエール・エルメ 丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、吉祥寺店、トリュフベーカリー各店舗

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とフラワーアーティスト東信のコラボレーションアフタヌーンティー「[FLOWER POWER] アフタヌーンティー 2022」が、ザ・リッツ・カールトン東京に登場。2022年3月4日(金)から3月14日(月)まで提供される。鮮やかな花々＆生演奏と共に楽しむアフタヌーンティー2021年も好評を博したピエール・エルメ・パリとフラワーアーティスト東信のコラボレーションアフタヌーンティー。2022年のホワイトデー期間に開催される「[FLOWER POWER] アフタヌーンティー 2022」でも、東信が季節の花々を用いて作り上げる美しい空間で、音楽の生演奏を楽しみながら、限定メニューを味わうことができる。「花」がテーマのスイーツやセイボリー「[FLOWER POWER] アフタヌーンティー 2022」で楽しむことができるのは、「花」をテーマにしたスイーツ、セイボリー、サンドウィッチなど。ピエール・エルメ・パリを象徴するローズ・ライチ・フランボワーズ風味の“イスパパン”フレーバーをアレンジした「チーズケーキ イスパハン」や、ジャスミン風味の「タルト ジャスマン」、桜風味のポテトピュレを添えた地鶏のジュレ、紫蘇の花を用いたサンドウィッチなどが並ぶ。ピエール・エルメ・パリのマカロンがお土産にプランには、アフタヌーンティーメニューから着想を得たノンアルコールカクテル1杯もセットに。お土産として、ピエール・エルメ・パリの「マカロン3個詰合わせ」も付いてくる。【詳細】「[FLOWER POWER] アフタヌーンティー 2022」日時：2022年3月4日(金)～3月14日(月)12:00～17:00場所：ザ・リッツ・カールトン東京 45階 ザ・ロビーラウンジ住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金：14,000円 ※サービス料込セット内容：セイボリー4種、サンドウィッチ2種、スイーツ7種、スコーン、コーヒーまたは紅茶、特製スピリッツフリーカクテル(ノンアルコール)2種類のうちどちらか1杯、お土産としてピエール・エルメ・パリ「マカロン3個詰合わせ」＜メニュー＞セイボリー：フロマージュブランムース 京人参のドロップ 橙の花と柑橘のジュレ、インカ芋のコンフィ 鴨のプロシュート バジルとトマトのクリーム ダマスクローズのプードル、帆立貝のポワレ 紅しぐれ大根のピクルス スミレ、地鶏のジュレ 千住葱のコンフィ 桜風味のポテトピュレ トリュフ添えフィンガーサンドウィッチ：牛肉の赤ワイン煮と二色パンのサンド 根菜のリュバン ジャスミンの香り、ズワイ蟹と海藻のサラダ 紫蘇の華と彩りフラワーのクレープスイーツ：マカロン ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンヴィ、チーズケーキ イスパハン、プチフォール オーロラ、タルト ジャスマン、ミルフィユ ア ラ フレーズ、ショコラ フルール ド プルニエ イスパハンスコーン：スコーン オランジュ【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口TEL：03-6434-8711(10:00～20:00)

〈PIERRE MARCOLINI JAPAN〉が、『ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022 プレス発表会 兼 試食会』を開催。ショコラコーディネーター市川歩美さんをゲストに迎え、ピエール・マルコリーニ氏が世界中を旅して厳選した、希少で良質なカカオ豆を使用した「ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022」をレポート！「ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022」試食会はベルギー大使館で開催。『ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022 プレス発表会』では、「バレンタイン コレクション2022」の販売を記念して、ピエール・マルコリーニ氏が来日する予定でしたが、昨今の状況から断念。ベルギー大使館にて、オンラインで開催されました。会場に並べられた「VOYAGES &; PASSION ＜航海と情熱＞」をテーマにした「ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022」。「日本の皆様へ本国の味をより感じて、世界を旅してもらいたい。」とPIERRE MARCOLINI JAPAN 代表取締役の蒲田氏。ゲストのショコラコーディネーターの市川歩美さん。まずは〈PIERRE MARCOLINI JAPAN〉 代表取締役の蒲田考一氏による挨拶からスタート。「新型コロナウイルス感染症により旅を楽しめない現在、チョコレートを通じて世界各国を飛び回っていただきたいという想いが2022年のバレンタインコレクションには込められている」と話しました。そしていよいよマルコリーニ氏が登場。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと称賛を浴びているマルコリーニ氏は、上質で希少なカカオを求め、1年に30カ国を超えるを旅しています。「この2年間、日本に行くことができず非常に残念です。年に3回は訪れるほど大好きな国で第二の故郷だと思っています。皆さんに心からお会いしたい！」と話しました。「チョコで世界中を旅してほしい」という想いが込められた「VOYAGES &PASSION＜航海と情熱＞」。ゲストのショコラコーディネーターの市川歩美さんと、マルコリーニ氏のオンライントークセッションでは、マルコリーニ氏の希少で良質なカカオ豆を使用したチョコレートを通じて出会った、カカオや魅力的なチョコレート作りのお話しが聴けました。マルコリーニ氏の、発見や喜び、自身の情熱、創造性などをギュッと詰まったチョコレートを試食。さまざまなエピソードを聞いたあとに食べるチョコレートのおいしさはひとしお。「クール ピスターシュ」ホワイトチョコレートの中にイラン産のピスタチオを使用した香ばしい味わいのプラリネ入り。「マダガスカル グラン クリュ」マダガスカル産のカカオを使用したビターガナッシュは、柔らかな甘みとクリーミーなまろやかさとアロマが楽しめる。「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」ピエール マルコリーニ氏のこだわりのカカオを最良のバランスでブレンドしたビターガナッシュ。「クール フランボワーズ」ホワイトチョコレートの中にフランボワーズで香りづけしたビターガナッシュがキュートな味わい。20年以上にわたり自らの手でカカオ豆からチョコレートを作ることにこだわり、カカオ農園や生産地、カカオ農園とパートナーシップを結ぶなど、農園で働く人のサポートや子供たちを児童労働から守る児童労働を禁じるなどを信条とし、適正な価格でカカオ豆を購入しています。ただ美味しいチョコレート作りを追求するだけでなく、太陽光パネルの設置や排水の再利用など、地球、生産者、消費者に対してサステナブルなコミットメントを実践しているそう。今年の注目はピエール マルコリーニのアイコン的なハートモチーフの「クール シリーズ」。〈ピエール マルコリーニ〉のアイコン的なハートモチーフの「クール シリーズ」のする「クール」とは、フランス語で「ハート」「心」を意味します。「クール フランボワーズ」をはじめ、カラフルでキュートなハート型のチョコレートです。キャラメルやローズ、シトロンなど、それぞれ違ったフレーバーが味わえます。厳選された世界各国のカカオを使用したチョコレートを詰め合わせた「グラン クリュ」は、マルコリーに氏が巡ったカカオの産地やこだわりの味わいを食べ比べ、旅気分が楽しめます。「バレンタイン セレクション」4個入り1,620円、6個入り 2,268円。「バレンタイン セレクション」10個入り 3,780円。「バレンタイン セレクション」8個入り 2,970円、10個入り 3,780円、16個入り 5,724円。「コフレ クール」5個入り 2,160円、9個入り 3,672円。左から「レ クール 」8個入り 3,294円、「グラン クリュ セレクション」 7個入り 2,646円。チョコレートだけでなく、パッケージのデザインも、ハート型の地球儀を模した遊び心のある缶や気球、エアメールなど、「旅」を感じるモチーフを起用。淡くて柔らかな印象のイラストで優しい気持ちが伝わりそう。4種のチョコレートを堪能した会場のメディアから拍手が送られ、「みなさんの反応が見られてうれしい」と話し、大好きな日本語であるという「おおきに、ありがとう！」という言葉で感謝を伝え、会を締めくくりました。大切な方へ日ごろの感謝の気持ちを込めて贈るバレンタイン。ショコラティエの情熱やこだわりが詰まった〈ピエール マルコリーニ〉のチョコレートで想いを届けてみませんか？【ピエール マルコリーニ バレンタイン コレクション 2022】ピエール マルコリーニ ジャパン オンラインショップ

セブンイレブンのピエールエルメとのコラボ商品は何度か販売されてきましたが、今回はキャラメルバニラ！デパ地下スイーツにも引けを取らないレベルでスイーツ好きさん必見です。ピエール・エルメシグネチャーエクレアキャラメルバニラは絶品♡セブンイレブンで1月18日から販売されているピエール・エルメシグネチャーエクレアキャラメルバニラは価格が321円（税込）です。袋から出すと思ったより小さいという印象ですが、型崩れしないよう箱に入っているのは嬉しいポイント！とにかく濃厚なクリームはクオリティ高め！袋を開けるとふわっといい香りが♡キャラメルカスタードクリームはとにかく濃厚。滑らかな舌触りと、こってりとした濃厚なテクスチャです。カラメルのような苦味もあり奥深い味わい。カスタードのコクと、ほんのり塩気も感じられ絶品です♪バニラクリームはバニラビーンズも見えます。食べてみるとバタークリームのような、少しかための油脂感のあるこってりクリームでバニラの風味がしっかりと楽しめます。バニラの香料感も感じられずクオリティ高めですよ！エクレア生地にも注目◎エクレア生地の表面には、ザラメがついていてアクセントに◎生地自体はサクサクではなく、しっとりホロホロとした食感で歯切れのよい生地になっています。濃厚なキャラメルカスタードクリームとバニラクリームをより引き立ててくれる、絶品な生地に思わずうっとりしますよ♡気になるカロリーは？カロリーは271kcalと少し高めですが、濃厚なクリームがたっぷりと入っていることを考慮すると決して高いとは感じませんでした。小ぶりですが濃厚な味わいで満足度はかなり高めです。ビジュアルもコンビニスイーツを超えた美しさの本格スイーツですよ◎コンビニスイーツとは思えないレベル！キャラメルカスタードとバニラホイップのバランスが絶妙で、甘すぎず上品な感じです♡濃厚なクリーム好きさんは試してみる価値ありだと思います◎ぜひセブンイレブンにお立ち寄りの際はお手に取ってみてくださいね♪記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"

「Made in ピエール・エルメ」では、バレンタインのためのポップアップ店舗を全国５カ所にオープンいたしました。「バニラのガナッシュチョコレート」や、北海道産の小豆を使ったあんこを練り込んだ「チョコレートのケーキ」といった今年の新作をはじめ、限定パッケージに詰め合わせた毎年人気のチョコレートやマカロン、ハート形のチョコレートクッキーなど、バレンタインギフトとして喜んでいただける商品を多数ご用意しております。【バレンタインPop up 店舗一覧】※新型コロナウイルスの影響により変更の可能性がございます。＜羽田空港＞羽田チョコレートジャーニー東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港 第1ターミナル2Fマーケットプレイス営業：～2/149：30～18:00TEL: 03-5757-8111(羽田空港ターミナル インフォメーション)＜新宿＞ショコラ × ショコラ東京都新宿区西新宿1-1-3小田急百貨店本館11F催事場TEL：0570-025-888 (小田急百貨店新宿店代表）営業：～2/1410：00～20：00※2月7日(月)は棚卸しのため11：00開場、2月4日(金)、5日(土)、12日(土)～14日(月)は20：30閉場

『イヴ・サンローラン』のピエール・ニネが主演する映画『ブラックボックス：音声分析捜査』より、ピエールが演じている完璧主義者マチューのルーティンが分かる本編映像をシネマカフェが独占入手した。今回到着した映像は、視聴覚ラボにて、BEA（フランス航空事故調査局）内で最も鋭い聴覚を持つマチューが、ブラックボックスから取り出された音声データを初めて耳にするシーン。『ブラックボックス：音声分析捜査』本編映像マチューは、完璧主義者で天才がゆえ、局内でも恐れられている存在。音声と対峙する際、マチューにはルーティンがあり、イスに上着をかけ、デスク脇にメモ帳を開いて置く。また、ボールペンの配置角度にもしっくりくるポジションがあるようだ。また、ヘッドフォンももちろん自前で、しっかりとした専用ケースに入れて所持。まずは目の前に置き、ソケットを機材にインプットしてから耳につけるという順序がマチューのルール。そんな一連の動作を、同僚は怪訝な目で見るが、そんなことはマチューは一切気にしないのだ。そして、同僚と音声を聴き始めるマチュー。しかし、ノイズ交じりの「こちらスイス管制」という声が流れた途端、マチューはストップをかけ、「そのプラグを抜いてくれて」と一緒に音声を聴いていた同僚のヘッドフォンを外すように指示し、一人で没入するように聴き始める…。一見、天才的人物の雰囲気をオーバーに表したようにも見える同シーンだが、演じたピエールは、役作りでBEAの分析官に接触、熱心にリサーチをし、本作に挑んでいる。「BEAの人たちと会って、長時間にわたって何百も質問をした。そうするうちに、マチューと似たような経歴の音声分析官を見つけることが出来た」というピエールは、「彼の仕草や、仕事のやり方とスピードからインスピレーションを得るために、彼を撮影する許可を求めた。音声分析官の仕事は非常に専門的だから、かなり正確に再現することが大切だったからね」と語っており、こだわりのワンシーンになっている。『ブラックボックス：音声分析捜査』は1月21日（金）よりTOHOシネマズ シャンテほか全国にて公開。（cinemacafe.net）■関連作品:ブラックボックス：音声分析捜査 2022年1月21日よりTOHOシネマズ シャンテほか全国にて公開© 2020 / WY Productions - 24 25 FILMS - STUDIOCANAL - FRANCE 2 CINEMA - PANACHE Productions

ベルギー発「ピエール・ルドン(Pierre Ledent)」のバレンタインチョコレートが、2022年1月下旬より、全国の百貨店にて期間限定で発売される。ピエール・ルドンの2022年バレンタイン限定チョコレートピエール・ルドンのバレンタイン限定チョコレートが2022年も登場。2021年に人気を博した「サンク・エトワール」をはじめとした商品を、ピエール・ルドンの日本上陸20周年を記念した限定ホログラムパッケージに一新し、販売する。2021年に人気を博した「サンク・エトワール」は、ビターやミルク、ホワイトの定番チョコレートに、ピンクカラーが華やかな"ルビー"、キャラメルのような味わいが特徴の"ブロンド"の5種を詰め込んだ。ルビーショコラには、わさびでアクセントを加えたピンクグレープフルーツガナッシュをイン。ブロンドショコラには、スパイスを効かせた洋梨ガナッシュを合わせている。10粒のチョコレートを詰めた「サンク・エトワール プリュス クール」は、前述の「サンク・エトワール」に、ピエール・ルドン定番のハート型チョコレートをプラスした2段ボックスで展開。さらに、「ディス」は、日本のゆずやイタリア生まれのレモンチェッロなど、厳選した素材を使用した10種のアソートで販売する。【詳細】ピエール・ルドン 2022年バレンタインチョコレート販売期間：2022年1月下旬頃販売店舗：全国の百貨店、公式オンラインショップ「ボナペティボン神楽坂」※公式オンラインショップ「ボナペティボン神楽坂」では、2022年1月7日(土)から販売＜メニュー例＞「サンク・エトワール」2,000円(5個入り)「サンク・エトワール プリュス クール」3,600円(10個入り)「ディス」2,850円(10個入り)

今週の新作コンビニスイーツ、1番の注目はセブン-イレブンから発売された『ピエール・エルメ』のコラボスイーツ！ローソンのピスタチオスイーツ、ファミリーマートのレモンチーズタルトも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは300種以上！コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。2021年イチ美味しいかも！2021年、数々のコンビニスイーツを食べてきました。今週発売された新作は、「2021年イチ激ウマじゃん！」と感じたものばかりです！セブン-イレブン ピエール・エルメシグネチャー ガトーショコラパッション￥518「ピエール・エルメ」とセブン-イレブンコラボスイーツが発売されるのは、だいたい3～4か月に1回程度。つい2週間ほど前に新作が発売されたばかりだったので、めちゃめちゃ嬉しいですね。今回紹介するスイーツは、クリスマスシーズン限定のようです。蓋を開けると、温かさと華やかさの両方の雰囲気を醸し出すスイーツが登場！クリスマスにピッタリです。上から、オレンジの上掛けゼリー、ミルクチョコレートムース、パッション風味のチョコレートムース、チョコレートスポンジという構造になっています。ケーキの中心あたりにあるのは、飴掛けしたアーモンドダイスとオレンジピールです。食べると、まずはパッションフルーツの甘酸っぱさで口の中が満たされます。続いて、チョコレートとオレンジという鉄板コンビの味わいが広がります。これまで何度もオレンジチョコレートのスイーツを食べてきましたが、酸味と甘さのバランスが一番じゃないかなと感じました。中心部のアーモンドダイスとオレンジピールは、ちょっぴりシュトーレンのような味わい。小技が随所で効いていると感じたスイーツです。ローソン Uchi Café Spécialité深聖ピスタチオケーキ￥3802021年のコンビニスイーツは、これまでになく「ピスタチオ」が使用されたものが多かったように思います。そんな中、この「深聖ピスタチオケーキ」は、まさにTOP オブコンビニピスタチオスイーツ2021でした！キラキラとしたジュレと、ピスタチオのトッピング。このルックス、コンビニスイーツの域を超えていると思いませんか。下からスポンジ、クリーム、ムース、そしてトッピング。全てにピスタチオが入っています。ひと口食べると、さまざまな食感のピスタチオが味わえます。この食感の違いがピスタチオをより濃厚に感じさせてくれて、ワンランク上のコンビニピスタチオスイーツへ格上げしていると思いました。ピスタチオスイーツを食べたことがあるけれど、どこか満足をしていなかったというかたに、ぜひお試ししてもらいたいです。ファミリーマートレモンチーズタルト￥198レモンとチーズという、見かけたら絶対に買ってしまう組み合わせのスイーツ。瀬戸内産レモンのピールが使用されています。トッピングされているのは、大人気のピスタチオダイスです。ひと口食べると、レモンとチーズの爽やかな美味しさが広がります。先に紹介した2点と比較すると派手さはありません。むしろシンプルです。だからなのでしょうか、リピート買いしたくなるような、どこか懐かしい味わいでした。2022年もたくさんのコンビニスイーツと出合いたい！毎週発売される新作コンビニスイーツ。2022年は一体どのようなスイーツが発売されるのか、おなじみのコラボスイーツは発売されるのか、新しいコラボはあるのか、など楽しみがいっぱいです！2022年もどうぞよろしくお願いいたします。文・小田原みみ文・小田原みみ

キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたスイーツを楽しめるディナー&アフタヌーンティーセット「ALL for ME」を、2022年2月10日(木)までの平日限定で提供する。ディナー&アフタヌーンティーの“よくばりセット”今回登場する「ALL for ME」は、“ディナーもアフタヌーンティーも両方楽しみたい”という願いを叶えてくれるよくばりセット。前菜とメインディッシュは2種類から選べ、デザートはアフタヌーンティーで人気のピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツをそのまま全部味わうことができる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツも注目のメインは、オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリルと天然本マグロ中トロのグリルの2種類で。スイーツには、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたマカロンやニューヨークチーズケーキのほか、ストロベリータルト、ストロベリードーナツ、ストロベリーロールケーキなど“苺づくし”のメニューを用意する。【詳細】キンプトン新宿東京「ALL for ME」提供期間：～2022年2月10日(木)提供場所：ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所：新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F提供時間：17:00～23:00(L.O.20:00)料金：7,500円/乾杯シャンパーニュ付 9,000円※平日限定。※2021年12月23日(木)～12月26日(日)のクリスマス期間は除く。※前日16:00迄に要予約。＜メニュー内容＞■前菜(全2種類から1品選択)・ライム キュアド サステナブルアトランティック サーモン・チリ&レモングラス レリッシュ・オスミック トマト メドレー・バッファロー モッツァレラ(V)■メイン(全2種類から1品選択)・オーストラリア産 ブラックアンガスビーフサーロインのグリル マッシュポテト・カブのコンフィー・赤ワインソース・天然本マグロ 中トロのグリル・大根のブレゼ・出汁トリュフのバターソース■8種類のスイーツ・ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ(V)、ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ(V)、ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト、ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト、ストロベリータルト(V)、ストロベリーデライト(V)、ストロベリーロールケーキ(V)、ストロベリードーナッツ※(V)＝ベジタリアンメニュー。※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL：03-6258-1111

21世紀のパティスリー界を先導する・ピエール・エルメ氏監修のアイスクリーム「ピエール・エルメ シグネチャーピスタチオ＆ラズベリー」、「ピエール・エルメ シグネチャーひとくちアイスキャラメル＆ポワール」が12月21日より全国のセブン-イレブンにて発売されました。今回登場したのはピエール・エルメ氏が、セブン-イレブンのために考案した2種類のアイスクリーム。1つ目の「ピエール・エルメ シグネチャーピスタチオ＆ラズベリー」は、マイルドなピスタチオと濃縮されたラズベリーの果肉ソースを合わせたカップアイスで、ラズベリーの酸味が、ピスタチオの芳醇でまろやかな風味を引き立てています。2つ目の「ピエール・エルメ シグネチャーひとくちアイスキャラメル＆ポワール」は、キャラメルアイスに西洋梨のソースを加え、キャラメルチョコでコーティングした一口アイスです。“ご褒美感たっぷり”のアイスクリームを、コンビニで購入できるのはうれしいですよね。ぜひクリスマスや年末年始のちょっといいデザートとして味わってみてはいかがでしょうか。■商品概要・ピエール・エルメ シグネチャーピスタチオ＆ラズベリー： 322円・ピエール・エルメ シグネチャーひとくちアイスキャラメル＆ポワール：268円（マイナビウーマン編集部）