フード,写真・アルバム,お弁当,デリスタグラマー

『カルディ』では4月初旬より台湾フェアを実施中！すでに売り切れも続出しているようです。今回は、すぐにも買いたい台湾フードの注目商品をご紹介します。【冷凍】台湾夜市の味ねぎ餅（チョンジュアピン）330g…￥368©野村純子フライパンやオーブントースターで焼くだけで、外側はサクサク、中身はもっちりとした葱抓餅（チョンジュアピン）を味わえますよ。商品名に“餅”とついていますが、韓国のトッポギのような餅ではなく、小麦粉を主体としたチヂミに近いものです。©野村純子冷凍コーナーにあり、凍ったままフライパンやオーブントースターで加熱します。大きさは1枚あたり110g、直径20cm弱。中火で約3～4分ほど、両面に焼き色がついたら食べごろです。©野村純子ほんのり塩味があり、そのまま食べてもおいしいです。独特のスパイスやクセがないため、チーズやお好みの具を挟んだり、さまざまなソースにディップして食べたりと、アレンジしてもよさそう。3枚も入ってこのお値段、ちょうどよい小腹満たしになりますね。オーギョーチゼリー240g…￥213©野村純子オーギョーチとはイチジクの仲間の植物だそう。原料の果物は知らなくても、オーギョーチゼリーのファンは多いはず。ゼリー本体とレモンシロップが入っているので、食べる前によく冷やしておきましょう。©野村純子ゼリーを器に出そうとすると、板こんにゃくのようにズルンと1枚で出てきます。スプーンなどでひとくち大に崩して食べるといいですよ。レモンシロップはしっかりとした酸味があります。加える量は自分でお好みに調整できるのもいいですよね。ゼリーに充填されているシロップ液は、フルーツ缶詰のシロップのようにやや甘めなので、レモン味を堪能したい方は、ゼリーの汁気をきってからレモンシロップをかけるとよさそうです。©野村純子つるんとしたなめらかなのど越しは、これからの季節にちょうどよさそう。筆者が足を運んだ店舗では、2024年4月30日（火）までの特別価格となっていました。毎年リピートしている人も多いようなので、季節限定で終了する前に見つけたらストックしておくといいかもしれません。台湾風まぜ麺花椒しょうゆ味（二食入）184g…￥344©野村純子カルディオリジナルの新商品であり、季節限定の即席中華めんです。乾麺、調味油、粉末スープがそれぞれ2セット入っています。かやくや鷹の爪などのトッピングは添えられていないため、別であらかじめ用意しておきたいところです。©野村純子麺は6分ゆでてから水でよく洗って、調味油、粉末スープの順に混ぜるだけで出来上がりです。ほぼ透明の調味油に花椒の豊かな香りがします。©野村純子麺はひやむぎのような平打ち麺で、もっちりとした歯ごたえがあります。名古屋メシの台湾ラーメンや台湾まぜそばとは異なり、スープ自体にニンニク風味やピリ辛感はなく、ホタテエキスとポークエキスの旨味が詰まったひと品でした。いかがですか？筆者が訪れた店舗では「四季春茶葉蓮柄柄巾着入り」、「竹葉堂パイナップルケーキ」、「パイナップル風クッキー客家柄缶ブルー」などがすでに売り切れでした。今ある在庫状況も日々変わるので、気になる方は店頭もしくはオンラインショップをチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月12日時点の情報です。※取り扱い状況や価格は各店舗にてご確認ください。文・野村純子

新潟ラーメンバトル実行委員会は、2024年5月11日(土)～6月2日(日)の毎週末に「大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル」を新潟ふるさと村で開催します。バトルに参加する新潟県内のラーメン店4軒＋県外からの応援店舗3軒の計7軒が1週につき入れ替り、4週にわたり開催。初代「新潟ラーメンキング」の座と優勝賞金100万円をかけて新潟県内のラーメン店が熱戦を繰り広げます。また、その戦いを見届ける県外の店舗はどこも名店ばかり！期間中は、会場がラーメンの熱気に包まれます！県外からもバトル応援店舗13店舗がイベントに参加■開催概要タイトル：大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル開催期間：第1陣2024年5月11日(土)～5月12日(日)第2陣2024年5月18日(土)～5月19日(日)第3陣2024年5月25日(土)～5月26日(日)第4陣2024年6月1日(土)～6月2日(日)開催時間 ：10時～夜8時料金 ：入場無料 1杯950円全店共通食券制会場 ：新潟ふるさと村主催 ：新潟ラーメンバトル実行委員会■大つけ麺博Presents 新潟ラーメンバトル 出店店舗【第1陣】2024年5月11日(土)～5月12日(日)＜バトルエントリー店＞(1) さらい(五泉市)(2) 麺の風祥気(長岡市)(3) 中華そば 石黒(新潟市)(4) にぼし中華 廣はし(長岡市)＜県外応援店＞(1) 金澤濃厚中華そば神仙(2) ワンタンメンの満月(3) 札幌みその【第2陣】2024年5月18日(土)～5月19日(日)(1) 中田製作所(五泉市)(2) AKIHA麺屋 粋翔(新潟市)(3) らぁ麺 武者気(長岡市)(4) RA-MEN OGIKAWA(新潟市)＜県外応援店＞(1) せたが屋(2) ワンタンメンの満月(3) 札幌みその【第3陣】2024年5月25日(土)～5月26日(日)(1) SHINASOBA 颯々樹(新潟市)(2) ラーメン弐豚(見附市)(3) 宝来軒 参(上越市)(4) 中華蕎麦 采ノ芽(新潟市)＜県外応援店＞(1) 気むずかし家(2) 我武者羅(3) じゃぐら高円寺【第4陣】2024年6月1日(土)～6月2日(日)(1) 麺家 太威(新潟市)(2) 麺屋 Aishin愛心(新潟市)(3) らーめん鯉次(三条市)(4) 麺処いずも屋(三島郡出雲崎町)＜県外応援店＞(1) 百麺(2) 中華そばムタヒロ(3) ど・みそ■投票方法は、「美味しさ満足度」で決定勝敗は、単純な売上杯数ではなく、得票数を売上杯数で割った「美味しさ満足度」で決定。食べ終えた容器と投票コインをゴミステーションで交換し、美味しかったと思い満足したお店の投票箱にコインを投票します。満足出来なかった投票箱も設置し、満足出来なかった場合はコインを不満足投票箱に投票していただきます。売上杯数だけで勝敗が決まらないシステムなので天候などの条件による不公平感が軽減されます。果たして、100万円の賞金を掴むのはどの店なのか！？（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

世界各都市で愛されているコーヒーが楽しめるシリーズネスレネスプレッソ株式会社は2024年4月23日（火）、同社が展開する『ワールド エクスプロレーションズ』シリーズから、『ワールド エクスプロレーションズ カディス エスプレッソ』と『ワールド エクスプロレーションズ リスボン ビカ』を数量限定で発売します。同シリーズでは、世界各地のコーヒー文化をテーマにした高品質なコーヒーを展開。専用のコーヒーメーカーで抽出することで、個性豊かなコーヒーが楽しめます。『ワールド エクスプロレーションズ カディス エスプレッソ』は、ブラジル産アラビカ種とインド産ロブスタ種をブレンド。スペイン・アンダルシア地方の港町「カディス」で愛されいるローストを表現しました。味わいの強さは8、おすすめの抽出量はエスプレッソ（約40ml）です。1本（10カプセル入り）の販売価格は1,080円となっています。スイーツと合わせたい、個性豊かなコーヒー『ワールド エクスプロレーションズ リスボン ビカ』は、ニカラグア産ロブスタ種とエルサルバドル産アラビカ種をブレンドしています。スパイシーでナッツのような香りと力強い味わいは、スイーツとの相性が抜群です。味わいの強さは10、おすすめの抽出量はリストレット（約25ml）です。1本（10カプセル入り）の販売価格は1,080円となっています。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

「チリマヨソース」をご存知ですか？何とでも相性の良い「マヨネーズ」とエスニック料理でおなじみの「スイートチリソース」を合わせると、甘酸っぱさがクセになる簡単エスニックソースの出来上がり。今回は【チリマヨソースで作る10分以内でできる簡単レシピ12選】ご紹介します。市販の唐揚げや豆類、野菜などに和えるだけ。お弁当やおつまみに使えるものばかりです。10分以内でパパッと作れます！　■お弁当に最適！【和えるだけで味が決まるおかず 4選】・ポテトと卵のチリマヨサラダそのまま食べても美味しいフライドポテトをエビと一緒にチリマヨソースで和えました。チリマヨソースは和えるだけでなく、フライドポテトのディップソースにしてもおいしいですよ。・鶏の唐揚げチリマヨソース和えヤンニョムチキンやハニーマスタードなどバリエーション豊かな唐揚げは、甘辛味のチリマヨソースもぴったり。冷めても美味しく、簡単にできるからお弁当のおかずにぴったり。大人も子どももよろこぶ一品です。・カニカマのチリマヨ和えカニカマとミックスビーンズをスイートチリソースとマヨネーズで和えるだけ。火も包丁も使わず作れる万能レシピです。あと一品ほしい時に役立ちます。・エビシューマイのチリマヨ和え冷凍のエビシューマイを袋の表示通りに解凍し、チリマヨソースで和えるだけ。食べ応えがあるしっかり味のおかずです。エビシューマイ以外の冷凍食品にも応用できそうですね。■あっと言う間に副菜一品！【副菜 7選】・エビとブロッコリーのチリマヨ添えプリプリ食感のエビを相性の良いブロッコリーと和えた一品は、スイートチリソースの甘みとマヨネーズの酸味で中華料理のエビマヨのように仕上がります。すぐ作れて彩りも良いためおもてなしにも喜ばれそうですね。・インゲンのマヨスイートチリソースプリッとした食感が楽しいサヤインゲン。両はしを切り落とし、塩ゆでしたらチリマヨソースと合わせて完成です。手軽にエスニックな副菜が作れます。・カボチャと卵のタイ風チリマヨサラダ柔らかなカボチャをエスニックに仕上げた一品は、ゆで卵が入って食べ応えバツグン。スイートチリソースの甘味とマヨネーズの酸味があとを引くおいしさです。そのまま食べたり、パンにはさんだり幅広くアレンジできます。・揚げレンコンのチリマヨ和え食物繊維が豊富でシャキシャキ食感が楽しいレンコンを乱切りにしてサッと揚げ、チリマヨソースにからめました。食べ応えありでお弁当だけでなくおつまみにももってこいの一品に。冷凍レンコンを使うとさらに時短で作れます。・ヒヨコ豆とナッツのサラダビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なヒヨコ豆。ヒヨコの横顔に似ていることからその名がついたそう。そんなヒヨコ豆と栄養価の高いカボチャを合わせたデリ風サラダは、お肌のために食べておきたい、美肌に導くおかずです。ワインに合わせても良いですね。・レンジゴボウのサラダキンピラで人気のゴボウとニンジンの組み合わせ。チリマヨを合わせてエスニックに仕上げます。レンジでパパッと火を使わず10分以内で作れます。忙しい日に役立ちますよ。・ゆで卵とトマトのチリサラダスイートチリソースの甘さがクセになるゆで卵のサラダ。プチトマト入りで見た目もかわいいですね。仕上げにイタリアンパセリを散らすとオシャレに演出できます。・スナップエンドウの卵サラダ噛むほどに甘みが広がるスナップエンドウのシャキシャキした食感をいかしたサラダです。カニカマと卵入りで彩り豊かです。スナップエンドウが出始めたらぜひ作ってほしいサラダです。チリマヨソースがあれば、いつものおかずがあっという間にエスニックに変身します。今回ご紹介したレシピはお弁当のおかずやあと一品欲しい時にオススメです。また、チリマヨは野菜スティックやフライドポテトのディップにも。ぜひ試してくださいね。

株式会社金澤烏骨鶏の里は2024年4月1日から『烏骨鶏の母の日ギフト』の販売を当社通販サイトで開始しました。烏骨鶏の母の日ギフトについて当社の看板商品の「烏骨鶏かすていら」に可愛らしいカーネーションの焼印をあしらった母の日ギフト限定の商品です。毎年、沢山のお客様にご利用いただき喜んでいただけているこの時期だけの商品でございます。▼烏骨鶏の母の日ギフトの特徴カーネーションの焼印もそうですが、箱のデザインもお母さんへの感謝の気持ちがより伝わる限定デザインとなっております。全部で4種類のセットで展開しておりますが、そのうちの2商品が、4月26日(金)午前中受付まで送料無料となっております。▼商品の紹介(価格は税込)・烏骨鶏かすていら2号(焼印)単品1,587円・烏骨鶏かすていら2号2本入(焼印・金箔)3,531円・烏骨鶏かすていら2号(焼印)プリン5個セット3,877円・烏骨鶏かすていら2号(焼印)バームクーヘンセット5,281円★「烏骨鶏かすていら2号2本入(焼印・金箔)」「烏骨鶏かすていら2号(焼印)プリン5個セット」が4月26日(金)午前中受付まで送料無料▼当社通販サイトでのキャンペーン期間実施期間：4月1日10時～5月8日16時頃（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）出典：プレスリリース

株式会社珠屋櫻山が運営するCAFE OHZAN(カフェオウザン)が、2024年4月15日(月)より、店頭およびオンラインストアにて、母の日向けの数量限定ラスクを発売いたします。特別な日を彩る甘くておいしいサプライズギフト“大人可愛い”をテーマにチョコレートラスクを展開する、CAFE OHZAN(カフェオウザン)。母の日に合わせた数量限定商品として、“Ma cherie Maman”(大好きなお母さん)と名付けられた2つの商品を発売します。母の日向けのメッセージを印刷した掛け紙もあり、贈り物にぴったりの商品になっています。ブーケを描いた掛け紙は、この日のためのもの。「ありがとうお母さん」、「母の日は年に一度きりだけど、毎日あなたを愛しています」といった内容の言葉が添えられています。CAFE OHZAN直営店舗および公式オンラインストアにて、ご希望の方にお付けしております。中身のラスクも、毎年変わる限定の味。2024年は、定番のミルクやホワイト、ストロベリーに加えて、紅茶(ダージリン)チョコレートやハニーレモンチョコレートでコーティング。トッピングには、メレンゲで作ったバラ、食用花のバラを使用し、華やかさを強調。ドライフルーツやナッツも添えて、鮮やかに色づけました。日々の感謝を伝える、特別な一日。受け取った瞬間、箱を開けた瞬間、口に入れた瞬間と、何度も喜んでいただけるよう、とびきり華やかなお菓子を作りました。ありがとうの想いをたくさん詰め込んだギフトです。今年も皆様にお喜びいただけますように。■スティックラスク5本入 マシェリママン / Le Stick Rusk Ma cherie Maman限定品は、5本入と10本入の2種類。掛け紙とデザインをリンクさせて、たくさんのバラの花を飾りました。母の日を祝う、華やかなデザインにしています。5本すべてが今年限定の味。トッピングとして、紅茶(ダージリン)チョコレートにはレモンやオレンジを、ハニーレモンチョコレートにはドライイチジクやブルーベリー、クランベリーを載せました。爽やかな酸味を感じるフルーツは、気温の上がる5月にぴったり。香り豊かなチョコレートとも相性抜群です。花やハートで可愛らしさを、アラザンやパールチョコレートでエレガンスを演出し、“大人可愛い”仕上がりになりました。母の日のための、特別な5本です！商品名 ： スティックラスク5本入 マシェリママン価格 ： 1,512円(税込)発売日 ： 2024年4月15日(月)■スティックラスク10本入 マシェリママン / Le Stick Rusk Ma cherie Maman5本入に入っている今年の限定5種に、さらに異なる5種を追加して10本入にしました。追加の5種は、通年販売している商品にアレンジを加えたもの。コーティングしているチョコレートの種類や一部のトッピングを変更しています。この変更は今回が初めての試みで、10本すべてが初登場の味。CAFE OHZANのラスクを召し上がったことがある方にも改めてお試しいただきたい、おすすめの一箱です！商品名 ： スティックラスク10本入 マシェリママン価格 ： 2,808円(税込)発売日 ： 2024年4月15日(月)■販売店情報・日本橋三越店・銀座三越店・東武百貨店 池袋店・二子玉川東急フードショー店・公式オンラインストアそのほか、一部商品取扱店あり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）出典：プレスリリース

皆さんは、置き配を利用した経験はありますか？ 今回は「留守中に荒らされていた弁当」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト：モナ・リザの戯言置き配で頼んだ弁当主人公はブラック企業に勤める会社員です。毎日夜遅くに帰宅するため、自炊する気力もなく、コンビニ弁当ばかり食べていました。そんなある日、同僚から置き配で食事を頼んでみてはどうかと提案されて…。さっそく試してみた主人公は、便利な置き配にハマり、何度も利用するようになったのです。しかし後日、置き配で頼んだ弁当を確認すると、写真で見たものよりおかずが減っていることに気づきます。「なんか少ないような…」と違和感を覚えるも、気にせず食べた主人公。ところがその日以降、置き配で頼んだ食べ物が漁られることが頻発するようになったのです。動物の仕業かもしれないと考えた主人公は、置き配用に宅配ボックスを設置してみると…。荒らされなくなった出典：モナ・リザの戯言宅配ボックスを使用したことで、置き配で頼んだものが荒らされることはなくなります。「やっぱり犬とか猫とかだったんだな」と安心する主人公なのでした。読者の感想留守の間に頼んでいたものが荒らされているなんて気味が悪いですよね…。宅配ボックスを設置したことで解決したようでよかったです。（30代／女性）置き配のおかずが減るなんて、ちょっと不安になってしまいますね…。とはいえ、宅配ボックスのおかげで被害が出ずに済んで、よかったなと思います。（20代／女性）※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。（lamire編集部）

たんぱく質＆食物繊維が豊富なおやつカルビー株式会社（以下、カルビー）は2024年4月15日（月）、同社が展開するヘルシーなおやつブランド『miino（ミーノ）』から、新商品『miinoえだ豆 しお味』を全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売します。同商品は、えだ豆を独自製法でまるごとフライし、サクッとした食感を実現。仕上げに塩を振りかけ、えだ豆本来の甘みやうま味を引き出しました。1袋（28g）当たりの熱量は156kcal、想定価格は180円前後です。健康を気遣う人や、たんぱく質＆食物繊維をおいしく補いたい人などにオススメです。コンビニエンスストア以外の店舗では4月29日（月）から9月中旬まで販売される予定です。福岡県でサンプリングを実施カルビーは4月20日（土）と4月21日（日）の2日間、西鉄電車各駅（福岡県）で販売される企画乗車券「くらの細道きっぷ」とタイアップする酒造の一つ株式会社みいの寿の会場で、新商品『miinoえだ豆 しお味』と『miinoそら豆 しお味』を各1,500個、合計3,000個サンプリングします。株式会社みいの寿の会場は福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2です。西鉄甘木線大堰駅から徒歩10分の場所にあります。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

この漫画は書籍『心曇る日は ご自愛ごはんを』(著者：うめやま　ちはる)の内容から一部を掲載しています（全9話）。 ■前回のあらすじメンタルの調子を崩して仕事を辞めた主人公。朝起きられず活動的になれない日々を過ごしていましたが、料理を通じて少しずつ自信を取り戻していきます。この回復は夫が優しく見守ってくれたおかげ。感謝の気持ちを伝えたくて一番おいしいところや熱々の出来立てを夫に出していたのですが…なんだか心がザラザラしてしまうのです。料理をするのは、夫もだけど自分のことも喜ばせたいから。自分も楽しむことを忘れたくないと思うのでした。お弁当ってなんでこんなにおいしいの？ 学生時代の思い出のお弁当 本当はお弁当作ってもらいたかった… 今はもう自分でお弁当を作れるからすこしだけ悲しい思い出のあるお弁当。お弁当がこんなにおいしく感じるのは、過去の満たされない思いのため…？　だとしたらちょっぴり悲しいけれど…。でも、今夫と食べるお弁当がおいしいのは、自分が大好きなものを詰め込んだから。自分の料理で自分を満たしてあげられるようになったから。料理って、こんなに満たされるものなんだ…。毎日のご飯に励まされながら回復していく主人公の日々。続きはぜひ書籍でご覧ください！▶︎ 「心曇る日は ご自愛ごはんを」一覧はこちら>> 『心曇る日は ご自愛ごはんを』 うめやま　ちはる 　(KADOKAWA) 書籍「心曇る日は ご自愛ごはんを」はこちら 30代、憧れの仕事に就いて充実しながらも忙しい毎日。ある日、小さなミスをきっかけに体調が転がるように悪化し働けなくなった―病気を患い、仕事を退職。結婚して専業主婦になるも、「普通の生活ができない」ことから「自分に自信がもてない」日々を送っていた。そんな日々を変えるきっかけは、毎日の普通の料理。いまできる精一杯の力で日々の普通で小さな料理に、じっくり向き合う。雑炊、おみそ汁、目玉焼き、きんぴら…じっくりコトコト、ジュワ～っと、私を取り戻す食卓。

■「始まったよお弁当3個生活」山口もえさんは16歳の長女、13歳の長男、6歳の次女を育てるお母さん。夫は爆笑問題の田中裕二さんです。Instagramでは手料理の写真もしばしば公開していて、家族のために作ったお弁当の写真はいつも評判を呼んでいます。今年2月にはゲスト出演した生放送番組でも手作りのお弁当を披露しました。そんな山口さん、この4月から次女が小学生になり……子どもたち3人全員がお弁当持参に！「始まったよお弁当3個生活」と明かし、「初日だもの気合い入れたいとこだったけど…たまご焼きは…買ったよね。笑」とお茶目に綴りました。現在46歳の山口さんですが、「60歳直前までお弁当作り続くんですもの無理し過ぎず続けます」と宣言。次女が高校卒業までお弁当生活と仮定すると、あと12年は毎日早起きしてお弁当を詰める日々が続くことになります。毎日のことですから、肩に力を入れすぎず、マイペースに続けられるといいですよね。■お弁当作りは細く長く！この春よりお弁当作りが始まって、時間的にも精神的にも緊張感を持っているママパパは多いのではないでしょうか。忙しい朝のお弁当作りをもっとラクにするには、事前の準備が欠かせません。たとえば、お弁当に欠かせない定番品や出番の多い食材は、事前にひと手間。バラン代わりに使えて仕切りや彩りとして便利な大葉は、あらかじめ洗って保存容器に入れておき、すぐに使える状態にしておくといいですね。朝の忙しいときに、調理に手間をかけたり考えたりしないでいいように、マイルールを作っておくと気が楽です。メインのおかずは、前の晩のおかずを一品取り置きしたり、アレンジしたり。あとはお弁当の定番食材、たとえば卵焼き、ウィンナー、ミニトマト、ブロッコリー、子どもの好きな冷食ミニおかず、などを確保しておけば、何とかなります。遠足や運動会などイベントのときだけなら凝ったお弁当もありですが、毎日のことですから、ずっと120％の力を出し続けたら疲弊しちゃいます。ほどほどに手を抜きながら、細く長く頑張っていきましょう！（※画像はイメージです）（マイナビ子育て編集部）参照：【整理のプロが実践】お弁当作りはもっとラクできる！ 我が家の時短のコツ6選

春を感じさせてくれる「タケノコご飯」。旬の時期は一度は食べたいものです。そこで今回は、基本のタケノコご飯の作り方やアレンジレシピをご紹介します。さらに、10分以内で作れるタケノコの副菜・スープレシピも厳選。旬の生タケノコはもちろん、水煮タケノコで手軽に作れるものばかりなので、ぜひ参考にしてください。■基本の【タケノコご飯】の作り方水煮タケノコと油揚げで作る、定番の炊き込みご飯です。炊飯器のフタを開けた瞬間、タケノコのやさしい香りがふわっと広がります。薄味に仕上げるため、タケノコの旨味や甘みを存分に楽しめますよ。■タケノコご飯の＜アレンジ＞レシピ3選・タケノコの具だくさん混ぜご飯具材をしっかりと煮詰めてからご飯に混ぜ込むので、コクのある仕上がりに。水煮タケノコ、ニンジン、サヤインゲン、レンコンと具だくさんで彩りも良く、一品で栄養満点です。具材を作り置きしておけば、好きなときに楽しめますよ。・タケノコとツナの混ぜご飯水煮タケノコ、ニンジン、ツナをオイスターソースなどの調味料で炒めたら、炊きたてのご飯と混ぜ込みます。しっかり味で食べ応えも抜群。子どもウケも良く、おにぎりにするのもおすすめです。・タケノコと焼豚の混ぜご飯タケノコのシャキッとした歯ごたえと焼き豚の旨味を味わえる、中華風混ぜご飯です。仕上げに青ネギを散らせば食欲がUPします。見た目以上にあっさりと食べられるのも魅力です。材料2つで手軽に作れ、簡単に済ませたい日にも◎。■10分以内！ タケノコを使った＜副菜＞レシピ8選・タケノコのバターしょうゆ焼きくし切りにしたタケノコにバターしょう油をジュワッとからめる、香ばしくて歯ごたえの良い一品です。タケノコのアクの強さをバターしょう油が包み込み、いくらでも食べられそう！ お子様やタケノコが苦手な方にもおすすめです。・タケノコの豚肉巻きタケノコを豚バラ肉で巻いてボリュームUP！ 甘辛ダレでご飯が進み、タケノコのコリコリとした食感もやみつきになります。巻き終わりを下にして焼くと、キレイに仕上がりますよ。たくさん作って残ったら、翌日のお弁当おかずにもなります。・タケノコのおかか和えフライパンでパパッと作れる、超時短レシピです。出汁は使わず、麺つゆとかつお節で簡単に味が決まります。少し時間を置くと味がしみ込んで美味しさUP。作り置きしておくと、お弁当のおかずや箸休めに便利です。・タケノコのきんぴらピリッと甘辛味とシャキシャキ食感がくせになる一品。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。水分を飛ばしてしっかり煮詰めましょう。日持ちもしますよ。・タケノコと豚肉の炒めもの水煮タケノコ×豚バラ肉でサッと作れる、人気のオイスター炒めです。ショウガの風味が効いていて食欲をそそられます。こっくりとした味つけで白ご飯との相性も抜群。今夜のおかずにいかがですか？・タケノコのチーズ焼き水煮タケノコに蒲焼きのタレをからめたら、チーズをのせて焼くだけ！ チーズの香ばしさでタケノコの風味が引き立ち、お子様もパクパク完食できそう。アルミカップに入れて作れば、お弁当のおかずにも。・タケノコの天ぷら衣の中にタケノコの風味を閉じ込めます。揚げたては格別！ 衣は混ぜすぎないことが美味しく仕上げるコツです。お好みで塩や天つゆをつけてどうぞ。旬の季節にぜひ味わいたい一品です。・タケノコと鶏のそぼろふりかけいつもの鶏そぼろにタケノコを加え、食感が楽しい一品に。ふりかけとして、混ぜご飯やおにぎりの具として使えるため便利です。フライパンひとつでパパッと作れるので、週末の作り置きにぜひ。■10分以内！ タケノコを使った＜汁物＞レシピ2選・タケノコとワカメのスープいつものワカメスープに旬のタケノコをプラス。シンプルな味つけでホッと落ち着く味わいです。生タケノコの姫皮は柔らかくてアクが少なく、汁物の具材に◎。もちろん、水煮タケノコでも美味しく作れますよ。・せん切りレタスとタケノコのスープタケノコ、レタス、ニンジンをせん切りにしたら、固形スープの素などで煮込むだけ。具材のシャキシャキとした食感がたまりません。具だくさん＆ヘルシーなのもうれしいポイント。春のデトックススープとしても良さそうですね。新生活がスタートする4月～5月は自立神経が乱れ、体調不良を起こしやすい時期でもあります。タケノコに含まれる旨味成分の「チロシン」は心を落ち着かせる働きがあり、季節のお悩みをサポートしてくれそうですね。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、タケノコ料理を食卓に取り入れてみてくださいね。▼基本のタケノコの茹で方やタケノコ料理レシピはこちら！

良かれと思って可愛くしたけど……（※画像は辻希美さんオフィシャルブログより）まだ外が薄暗い朝5時台、眠い目をこすりながらキッチンに立つ辻さん。ちょうどキッチンのリフォームが前日に完成したばかりで、「前日の夜2時過ぎまでキッチンの片付けをしていて、5時起床」「めちゃめちゃ眠い。今日は夜まで撮影の仕事でやばい」と、怒涛の1日の始まりです。この日は次男・昊空（そら）くんが遠足のため、お弁当を作ります。辻さんは以前、昊空くんの好きなポケモンのキャラクター「ホゲータ」を上手に模した可愛いキャラ弁を昊空くんに作りましたが、「まさかの」感想が返ってきた、と明かしました。「キャラ弁ってごはんの上にチーズやハムをのせたりするじゃない？ごはんと合わないらしくてダメだったらしい」「良かれと思って可愛くしたけど、見た目よりも味だって」……まさかの！昊空くんはこの4月から小学6年生。そういうお年頃なのかもしれませんね。辻さんは「食にこだわりのあるメンズなので今日は“いつ弁”（いつものお弁当）です」「変化球もなくいつもどおりのやつが一番いいんだと思う」と続け、芸人・エハラマサヒロさんの奥様・千鶴さんのキャラ弁が「めちゃめちゃ可愛いの。ものの数十分でやるし、スゴイ尊敬しかない」と、今回もキャラ弁に挑戦したかったと明かします。しかし前夜に昊空くんに確認したところ「普通がいい」。というわけで、辻さんが手際よく作っていったお弁当のおかずは、お砂糖を入れた甘めの卵焼き、シャケのおにぎり、飾り切りしたハム、ミートボール、ブロッコリーのナムル、寝る前に調味料に漬けておいた唐揚げ、という“いつ弁”（いつものお弁当）でした。いつもの味が一番安心できて、うれしいものなのかもしれません。（※画像は辻希美さんオフィシャルブログより）（※画像は辻希美さんオフィシャルブログより）お弁当を傷ませないポイントすでに全国各地で夏日が続出している4月。この春からお子さんのお弁当作りが始まったという人も多いでしょうが、早くもおかずが傷まないか心配な気温ですよね。お弁当を傷みにくくするためには、とにかく雑菌が付く・増えるのを防ぐことが大事です。まず大前提として、包丁やまな板など、調理する器具は清潔にしておき、雑菌が付かないようにすること。定期的に煮沸消毒したり、殺菌や除菌スプレーをするなどして清潔を保つように努めるとよいでしょう。同じく、お弁当箱自体も清潔にしておかないと、いくら調理面で気を付けていても意味がありません。毎日のことですが、使った後は早めに洗って、よく乾燥させましょう。作ったおかずを詰めるときにも、手の雑菌を付けないように清潔な箸やトングを使いましょう。ご飯やおかずはカップに入れて直接触れないようにしたり、仕切り付きのお弁当箱を利用するのもおすすめ。作り置きのおかずも冷蔵庫や冷凍庫から出してそのまま入れるのではなく、しっかり加熱してから入れましょう。温かいままのご飯やおかずだと水滴が付くので、お弁当箱の蓋はすぐには閉めず冷めるまで待つことも重要なポイント。また、食べるまでの間も要注意です。保冷剤などで対策しましょう。参照：梅雨～夏は特に気を付けたい！傷みにくいお弁当作りのポイント

今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します！マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト：mizukusan夫にお弁当を作っていた主人公はよく食べる夫にお弁当を作っていました。頑張っている夫のため、気合を入れて作っていたのですが…。出典:愛カツ夫から見せられたのは出典:愛カツお弁当の写真出典:愛カツここでクイズ夫が抱えていた不満とは？ヒント！主人公は「ごめん」と夫に謝りました。[nextpage title="Y+0K0�0ncdX0o"]夫からの指摘は出典:愛カツ正解は…正解は「弁当箱が大きすぎたこと」でした。主人公が作ったお弁当の写真を見せてきた夫。そして「運動会みたいな大きな弁当箱はやめてほしい」と告げました。さらに夫は「おかずの隙間を白米でうめるのはやめてほしい」など、普通のお弁当にはあまりないようなことについての不満を主人公に打ち明けます。それを聞いて「ごめん普通にする」と反省する主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。（愛カツ編集部）

コーヒーの飲み比べができるイベントを東小金井で開催2024年4月27日（土）と4月28日（日）の2日間、株式会社JR中央線コミュニティデザインと東日本旅客鉄道株式会社八王子支社が主催するイベント『中央線コーヒーフェスティバル2024 Spring』がコミュニティステーション東小金井で開催されます。同イベントには、中央線沿線や多摩地域のコーヒー店など全31店舗が集結します。コーヒー以外にも焼き菓子や、関連雑貨などの店舗が日替わりで出店する他、子どもと一緒に楽しめるクイズラリーも楽しめます。両日とも開催時間は11：00から17：00まで、入場は無料です。コーヒーの飲み比べができる「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット（5枚綴り）」は1,200円で販売されます。小雨決行、荒天の場合は中止です。お得な予約販売を受け付け中2024年4月8日（月）14：00から4月26日（金）18：00まで、「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット（5枚綴り）」の予約販売を実施しています。事前予約は、当日購入よりも200円お得の1,000円で購入することができます。400セット限定です。また、「中央線コーヒーフェス飲み比べチケット（5枚綴り）」と「中央線コーヒーフェスオリジナルブレンドコーヒー（1パック）」のセットが1,250円で登場します。同セットは100セット限定です。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

コーヒー豆を選ぶときに、種類が多くて悩むことってありませんか？ドリップバッグ1個から販売されている『無印良品』の新作コーヒーをテイスティングすれば、好きな味がわかるようになるかもしれません。今回は毎日自宅で豆を挽くコーヒー好きな筆者が、好きなコーヒーを求めてテイスティングやコーヒーに合う『無印良品』のお菓子をいろいろ試してみました。おすすめ商品を紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。『無印良品』の新作オリジナルブレンドコーヒー©桐生奈奈子『無印良品』の新作コーヒーは、通常は輸出されていない、規格外のサイズの豆を一部に使っているというサステナブルな試みにも注目です。コーヒー農家には、温暖化によってコーヒー豆が作りにくくなってしまい、輸出規格外になったコーヒー豆が残ってしまう問題があるそうです。そこで、『無印良品』が、味は変わらないもののサイズが小さいことから輸出規格外になった豆を一部使ったオリジナルブレンドコーヒーを開発。それが、新作のコーヒーのラインナップになっています。コーヒー豆、粉での販売のほか、ドリップバッグ1個から販売されているので、プチギフトとしてお菓子に添えたりすることもできますね。今回は好きなコーヒーの味を見極めるべく、3種類のドリップバッグコーヒーを飲み比べしていきます！朝の目覚めに！「ライトテイスト ドリップ」￥99©桐生奈奈子「ライトテイスト ドリップ」は、ブラジルとグアテマラの豆を合わせ、軽めの味わいに仕上げたのが特徴的。爽やかな香りと、すっきりとした後味を楽しめました。華やかな香りやフルーティさが好きな人にも喜ばれそうです。ちなみに筆者は以前、コーヒーショップでテイスティングを行ったところ、深煎りが好みだと判明。それ以後、コーヒー豆を購入するときは“深煎りが好き”と伝えたうえで、その店のおすすめを選んでもらっています。いくつかのコーヒーショップを巡って感じるのは“当店は浅煎りしかない”というお店が多いこと。筆者の体感ですが、話題のコーヒーショップが扱っているようなコーヒーの味を楽しめるのが浅煎りで、「ライトテイスト ドリップ」は香りや後味が似ていると感じました。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ライトテイスト ドリップ（個装販売）」価格：￥99香り苦み酸味コクリフレッシュしたいときに！ 「ミディアムテイスト ドリップ」￥99©桐生奈奈子ブラジル、エチオピア、グアテマラの豆を合わせ、バランス良く仕上げた「ミディアムテイスト ドリップ」。甘い香りと、ほどよい苦味と酸味が特長です。筆者は、こちらが一番おいしいと感じたのですが、ハウスブレンドなどバランスよくブレンドされたコーヒーが好きな方にイチオシ。クセもなく幅広い方に好まれるコーヒーなのではないでしょうか。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ミディアムテイスト ドリップ（個装販売）」価格：￥99香り苦み酸味コク午後のくつろぎ時間に！「ダークテイスト ドリップ」￥99©桐生奈奈子ブラジルとインドネシアの豆を合わせ、コクのある味わいに仕上げたという「ダークテイスト ドリップ」。キレのよい苦みとコクは、深煎りコーヒーならでは！深煎りの香ばしさは個人的には馴染み深く、普段淹れているコーヒーに近い味わいでした。どっしりとした深いコクを感じられるので甘いスイーツに合わせたくなります。こんな風に飲み比べしてから袋サイズのコーヒー豆を購入すれば、安心して好きなコーヒーを楽しむことができますね。【商品情報】無印良品「オリジナルブレンド コーヒー ダークテイスト ドリップ（個装販売）」価格：￥99香り苦み酸味コク袋を開けると香りがフワッ！ 淹れてみると色が違う©桐生奈奈子淹れてみると、少しずつ色が違うのがわかります。左の「ライトテイスト ドリップ」は明るいブラウン、右の「ダークテイスト ドリップ」は濃いブラウンになっていました。開封したときのコーヒーの香りは格別で、とてもフレッシュで特別な気分に浸れました。フードペアリングにチャレンジ！コーヒーの特長をいかし、それぞれのコーヒーにマッチする『無印良品』のお菓子を独断でチョイスしました。酸味が強い浅煎り「ライトテイスト ドリップ」はスッキリと酸味を感じるフルーツ系を、苦みのあるコク深い深煎り「ダークテイスト ドリップ」は、チョコレートや和菓子などをチョイス。バランスのよい中深煎り「ミディアムテイスト ドリップ」にはベーシックなお菓子を選んでみました。「ライトテイスト ドリップ」×「いちごのブールドネージュ」©桐生奈奈子朝が似合う、スッキリとした酸味のある「ライトテイスト ドリップ」には、見た目も愛らしい「世界のお菓子 いちごのブールドネージュ」を。いちごの程よい風味が、華やかなコーヒーの香りにマッチします。【商品情報】無印良品「世界のお菓子 いちごのブールドネージュ」価格：￥250「ミディアムテイスト ドリップ」×「メープルバウム」©桐生奈奈子中深煎りの「ミディアムテイスト ドリップ」は、不動の人気を誇る「不揃い メープルバウム」をチョイス。コーヒーの甘い香りと程よい苦みがメープルバウムの味わいを引き立ててくれます。【商品情報】無印良品「不揃い メープルバウム」価格：￥180「ダークテイスト ドリップ」×「抹茶のガトーショコラ」©桐生奈奈子「ダークテイスト ドリップ」には、宇治抹茶とホワイトチョコレートが生地に練り込まれた「抹茶のガトーショコラ」を。季節限定で種類豊富に登場している他の抹茶味のお菓子ともあわせてみたくなりました。【商品情報】無印良品「抹茶のガトーショコラ」価格：￥190コーヒーを飲むシーンによって変えるのもアリコーヒーの好きな味を見つけるだけでなく、お菓子にマッチするコーヒーを探してみたり、スッキリ目覚めのいい朝にしたいときは「ライトテイスト ドリップ」にするなど、シーンで選ぶ楽しさもあります。すべてクセが少なくバランスのいい風味なので、飲み比べしやすく感じました。サステナブルにも貢献している『無印良品』の新作コーヒーをぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。【参考】『無印良品』公式サイト筆者情報桐生奈奈子ファッションやライフスタイルジャンルを執筆するフリーライター。プチプラファッションの人気アイテムを記事化することでWEB記事の影響力を体感。流行がめまぐるしく変わる早さに寂しさを感じ、価格を問わず長く愛用できるものについて発信できるようになりたいと模索中。パンとコーヒーが大好き。Instagram @ happynanako0111文/桐生奈奈子

新ジャガイモは、5～6月に旬を迎えます。皮が薄くやわらかいので、皮ごと食べられるのが特徴です。ほっくりしているのに、みずみずしさも感じられるのが新ジャガイモの大きな魅力。今回は、新ジャガイモの人気レシピを調理方法別に【30選】ご紹介します。日々の献立に役立つレシピが目白押しです。■【電子レンジ】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガとツナのマッシュ10分以内で作れるマッシュポテトです。新ジャガイモは小さめに切ってからレンジ加熱すると短時間で火が通ります。ツナ缶と一緒に加熱するため、ツナの旨みが全体にしみ渡りますよ。潰し加減は好みでOK。粗めに潰して食感を楽しむのもおすすめです。・王道ポテトサラダ バジル風味にアレンジジャガイモ料理の定番、ポテトサラダを新じゃがいもでアレンジ。新ジャガイモはやわらかいので短時間レンジにかけるだけでOKです。バジルの清涼感ある香りとチーズのコクが相まって、おつまみにも副菜にも喜ばれますよ。・カレータルタルポテトサラダ新ジャガイモは皮をむかずに食べられます。切らずに丸ごとレンジで加熱したら、大きめに切ってタルタルソースと和えましょう。ソースに入れた新玉ネギやらっきょうのシャキシャキ食感がアクセント。ほのかに香るカレーが食欲をそそります。・新ジャガとホタルイカの田楽みそ淡泊な新ジャガイモに濃厚な田楽みそが好相性の一品。新ジャガイモは小さいものが多いので、丸ごとレンジ加熱するのがポイント。新ジャガイモを加熱している間に田楽みそを作ると時短になりますよ。春が旬のホタルイカと共にいただきましょう。・ジャガイモとろとろ卵がけ朝食にもおつまみにもぴったりな洋風のレシピです。新ジャガイモをレンジ加熱したら、チーズ入りの半熟卵をトッピング。新ジャガイモにピザ用ソースを塗っているので、調味料は控えめで十分です。■【焼く】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガのハーブ焼き新ジャガイモのオーブン焼きはシンプルな美味しさを堪能できますよ。あらかじめレンジで加熱するため、焼き時間は10分程度。ハーブはドライよりも生がおすすめです。爽やかな香りを楽しみましょう。・新ジャガのカレーマヨネーズ新ジャガイモをお弁当に持って行きたいなら、こちらのレシピがイチオシ。レンジで火を通した新ジャガイモにカレーマヨネーズをかけてトースターでこんがり焼きます。表面に焼き色がつけばOKなので短時間で仕上がるのもうれしいポイントです。・新ジャガとタケノコのソテー新ジャガイモと水煮タケノコで春らしい一品を作りましょう。表面を香ばしく仕上げるため、フライパンに入れたらあまり動かさないのがコツです。素材の味を堪能できるよう、調味料はバターと岩塩でシンプルに。新ジャガイモと水煮タケノコは同じぐらいの大きさに切ってくださいね。・新ジャガチキンソテーパセリソース新ジャガイモを使うボリューム満点の主菜です。鶏もも肉を焼いたフライパンに新ジャガイモを入れるため、旨みたっぷり。短時間で火を通すため、新ジャガイモはレンジで加熱しましょう。香り豊かなパセリバターが全体を上品にまとめますよ。・ハーブオムレツオムレツの具材に新ジャガイモを使います。オムレツを包みやすいよう、新ジャガイモもは小さめの角切りにすると良いですよ。生クリーム入りのリッチな卵液とホクホクの新ジャガイモがベストマッチ。ワインのおともにいかがでしょうか。■【煮る】新ジャガイモの人気レシピ5選・新ジャガのうま煮新ジャガイモをしょうゆや砂糖で煮る一品は、どこか懐かしい味わい。煮汁は新ジャガイモが浸かるぐらいで十分です。やわらかく煮崩れやすいため、新ジャガイモがやわらかくなったら火を止めてくださいね。そのまま冷ますと中心まで味がしみ込みます。・豚肉ジャガ新ジャガイモの肉じゃがは、食卓に春を運んでくれますよ。レシピでは皮をむいていますが、皮ごと煮込むのもおすすめ。小さめの新ジャガイモなら、切らなくても良いです。煮る前に炒めるひと手間で新ジャガイモが崩れにくくなりますよ。・新ジャガのトマト煮新ジャガイモはトマトと相性抜群です。鶏もも肉と一緒に焼いたら水煮トマトを加えて煮込みます。トマトの酸味と新ジャガイモのほんのりした甘さに箸が進むこと間違いなし。パルメザンチーズの代わりに余熱でピザ用チーズをからめても美味しいです。・新ジャガと鶏手羽の煮物旨みの強い鶏手羽元と新ジャガイモの煮物は、コク豊かな味わいが魅力。鶏手羽元は全面をしっかり焼いてから新ジャガイモを加えるのが美味しさの秘訣です。ハチミツのこっくりとした甘さとしょうゆの香ばしさが絶妙で、ごはんをおかわりしたくなりますよ。・新ジャガの中華スープ新ジャガイモと新玉ネギのスープは、野菜の甘みが引き出されてホッとする一杯です。どちらも水分が多く、短時間でやわらかくなりますよ。忙しい朝でもパッと作れるのが良いですね。味付けのベースは固形チキンスープの素。料理初心者の方も失敗知らずです。■【揚げる】新じゃがいもの人気レシピ5選・新ジャガイモのコロッケ新ジャガイモでオーソドックスなコロッケを作りましょう。新ジャガイモを茹でたら水気を切って鍋に戻し、水分をしっかり飛ばすとホクホクに。合いびき肉を使うとジューシーに、鶏ひき肉であっさりとアレンジも楽しめます。・新ジャガのガーリックフライ大人も子どもも大好きなフライドポテトを新ジャガイモでアレンジ。コツは、冷たいままの油と新ジャガイモを鍋に入れてゆっくり火を通すことです。ホクホクしっとり食感で、ついつい手が伸びる美味しさ。すりおろしニンニクのパンチが効いていてビールのおつまみにもってこいです。・新ジャガとソラ豆の春巻きマッシュした新ジャガイモやソラ豆などを具材にする、春らしい一品です。アンチョビやマヨネーズで味付けするため、ソースなしでそのまま食べられますよ。水分が出にくい具材なので、皮が破れにくいのもうれしいポイント。冷めても味が落ちないため、お弁当にも最適です。・新ジャガのコロコロ揚げ新ジャガイモを丸ごと揚げる豪快なレシピです。中心までしっかり火が通るよう、油が冷たい状態で新ジャガイモを入れて中弱火で揚げましょう。アボカドや生クリームで作った濃厚なディップを添えて召し上がれ。・新ジャガの揚げ煮新ジャガイモを揚げてから煮ると、コクがプラスされてひと味違う味わいに。煮込むため、揚げるときは中まで火が通っていなくてもOKです。表面がキツネ色になるのを目安にしましょう。甘辛い味付けと照りが食欲をそそります。■【炒める】新じゃがいもの人気レシピ7選・新ジャガイモと鶏肉の炒めもの新ジャガイモやピーマンなどで作る炒めものは、チンジャオロースのような味わいです。鶏もも肉は野菜と同じように細切りにすると一体感のある仕上がりに。新ジャガイモはすぐにやわらかくなるため、いったん取り出してからあとで戻し入れてくださいね。・新ジャガと豚肉の中華炒め豆板醤や甜面醤を使ったピリ辛の炒めものは、ごはんにもお酒にもぴったりです。新ジャガイモは揚げてから炒めるのがポイント。香ばしさがプラスされるうえ、炒めても崩れにくくなりますよ。・新ジャガとソーセージのケチャップ炒めメインの材料は新じゃがいもとソーセージの2つだけ。あと1品ほしいときにパパッと作れる時短おかずです。火が通ったらケチャップをからめて出来上がり。10分で作れるので、お弁当にも良いですね。・新ジャガアンチョビ炒め新ジャガイモでおつまみを作りたいときは、アンチョビとの組み合わせがおすすめ。ニンニクの香りとベーコンの旨みが新ジャガイモに行き渡り、絶品です。新ジャガイモはレンジ加熱しておくので、炒め時間が短く済むのも良いですね。・新ジャガ入りのエビマヨ炒め中華料理で人気のエビマヨに新ジャガイモをプラスしましょう。食感のコントラストが楽しく、食欲がかき立てられますよ。かさ増しできるのも良いところ。新ジャガイモはレンジで下茹でしてから炒めてくださいね。淡泊な新ジャガイモとピリ辛のソースが相性抜群です。・ジャガイモと菜の花の炒め物春に旬を迎える菜の花と新ジャガイモの炒めものは、鮮やかな色が目を引きます。新ジャガイモは薄切りにして食感よく仕上げましょう。ピリッと辛いショウガがアクセント。乾燥桜エビを加えても◎ですよ。・新ジャガの春色炒め副菜やお弁当おかずに、新ジャガイモ・ピーマン・ベーコンの炒めものはいかがでしょうか。具材を順番に炒めたら、塩と粗びき黒コショウで味を調えればOK。簡単なので、忙しいときに覚えておくと便利です。■【茹でる】新ジャガイモの人気レシピ3選・新ジャガイモのカラフルサラダ茹でた新ジャガイモを使ったサラダは、みずみずしい味わいが魅力です。同じ鍋でゆで卵を作るので時短にも節約にもなるのがうれしいですね。甘みがありやわらかな新玉ネギやハチミツ、りんご酢などで作ったドレッシングが爽やかです。ほど良いボリュームで副菜に喜ばれますよ。・クレソンと新ジャガのサラダクレソンのほろ苦さと新ジャガイモがよく合うサラダ。白と緑のコントラストで華やかな印象です。新ジャガイモは皮ごと茹でて熱いうちに皮をむきましょう。皮の風味を味わいたい方は、皮ごと切ってもOKです。・シャキシャキジャガイモサラダ新ジャガイモはすぐに火が通るので、サッと茹でればOKです。こちらのレシピではせん切りにした新ジャガイモもを茹でてサラダにします。余熱でやわらかくなりすぎないよう、冷水に取ってくださいね。カニ風味カマボコや大葉などなじみのある食材で作れるのもポイントです。■新ジャガイモのフレッシュさを味わってみて新ジャガイモは水分が多く、やわらかいのが特徴です。皮が薄く、そのまま食べられるのも良いところ。ポテトサラダやコロッケなど定番のジャガイモ料理に新ジャガイモを使うと、みずみずしさを堪能できますよ。ぜひ新ジャガイモで春らしい一品を作ってみてくださいね。

春からの新生活やレジャーなどでお弁当を作る機会が増えたり、屋外でランチパーティをするにもいい季節ですよね。そこで今回は『ドン･キホーテ』でお弁当作りにぴったりな食材をご紹介いたします。「揚げ揚げ天ぷらスナック ～めんつゆ仕立て～ 野菜編」…￥754©野村純子テレビ番組などでも取り上げられたことがある野菜スナック。野菜をそのままチップスにしただけの、よくある健康系おやつに見えるかもしれませんが、実はまったくの別物なんです！©野村純子野菜そのものを揚げてから急速冷凍し、その後さらに2度も揚げてカリカリにしているそうで、かなり手間のかかったひと品。めんつゆ味のおやつというより、むしろ、カップうどん付属の天ぷらに近いかも！1袋130g入りでこの価格は、一般的な野菜チップス類と比べたらずいぶんと高級感があるのですが、かき揚げ天ぷらを買ったと思えばなんとなく納得です。©野村純子筆者はおやつとしてだけでなく、お弁当でも活用！今回は天むす風おにぎりにしてみました。握りたてはザクザク、ランチタイムまで置けばお弁当の湿気を吸収して、おいしくいただけます。お好みで照り焼きのタレや、なければ砂糖醤油をレンチンして、即席の甘辛しょうゆタレをかければさらに天丼風のフレーバーになりますよ。「さっぱり梅かつおふりかけ30g」…￥96©野村純子「さっぱり梅かつおふりかけ30g」の製造元は『はごろもフーズ』なのですが、同様のふりかけ商品と比べてもお値打ち価格。ほんのり梅の酸味と、サクサク香ばしいかつお節、いりごま、のりがブレンドされていますよ。©野村純子ふりかけなのでおにぎりや白飯にトッピングする方が圧倒的に多いと思いますが、シーズニングパウダーの一種として使うのもおすすめです。例えば、ちくわにきゅうりやチーズを詰めたおかずに、ふりかけをプラスしたり。フライドポテトに塩ではなく、ふりかけをまぶしたり。他には「旨味かつおふりかけ30g」、「辛子明太子ふりかけ30g」、「旨辛和風わさびふりかけ」、「コク旨さけふりかけ」、「のりたまごふりかけ30g」などがありますので、“マンネリおかず×ふりかけ”のバリエーションを広げてみてはいかがでしょうか。「あえるだけトマトバジル」…￥170©野村純子絡めるだけのパスタソースの中も要チェック。このクオリティとお値段は、コストパフォーマンス的にもハイレベルだと思います。©野村純子湯せんで温めないといけないパスタソースと異なり、加熱いらずなので、お弁当作りの時短になります。小袋2つ入りでちょっと使いたいときにほどよいサイズ感。これだけでも十分おいしくいただけるのですが、いろいろアレンジも可能です。©野村純子“ちょっとおしゃれなケチャップ”という感覚でも使えるので、卵焼きやその他の食材に添えるのもおすすめ。トマトとバジルの風味がさわやかなイタリアンに早変わりしますよ。「オイルサーディン」…￥139©野村純子おつまみ、夕食、キャンプと使い勝手のよい缶詰で、1缶に大きめのいわしが3尾入っていました。ちなみに缶詰なら、あさり水煮、燻製のカキなどのラインナップもありますよ。©野村純子先ほどの「あえるだけトマトバジル」と一緒にパスタにあえれば相性ぴったり！他にも、缶の汁をよくきり「あえるだけトマトバジル」とチーズをかけて、トースターで焼くのもおすすめです。焼き時間はチーズのこんがり具合をふまえてお好みで調整してみてくださいね。そのままでも食べられる食材ばかりなので、チーズさえ溶ければOK。いわしの身がふっくら柔らかな食感になりますよ。いかがですか？今回ご紹介したドンキ購入品のおかげで、炊飯やパスタのゆで時間を除けばどれも1品3分以内でできました。ぜひお弁当や日常おかずのアレンジにお役立てくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年4月5日時点の情報です。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※取り扱い状況や価格は各店舗にてご確認ください。文・野村純子

朝ドラで注目の「あんバタサン」や元祖しっとり系の薪型バウムクーヘン「三方六」でおなじみ、北海道・十勝で創業77年の本格・老舗和洋菓子屋の株式会社 柳月は、ヴィーガンビスケット「コメビス」を4月12日(金)より発売いたします。低GI素材の米粉仕立て、小麦・卵・乳成分も不使用！◆日本人のお腹には、やっぱりお米のビスケット！「コメビス」は、柳月の女性スタッフの声から生まれた新たな健康系スイーツです。一番のこだわりは小麦粉を使わずに米粉で仕立てました。日本人にはなじみ深すぎるお米生まれの米粉素材は、お菓子との相性も抜群。小麦粉よりも軽い口当たりで、お米特有の自然な甘みが「コメビス」の美味しさを引き立てています。◆小麦・卵・乳成分不使用なのに、ザクザク美味しい満足感「コメビス」のさらなるこだわりは、通常のビスケットには欠かせない小麦・卵・乳成分の不使用に挑戦。何度も試作を繰り返し、試行錯誤の上に、柳月オリジナルレシピを開発しました。バターのかわりに、大豆生まれの豆乳クリームバターを使用してナッツやオートミールなど、カラダに嬉しい健康素材も混ぜ込み、ザクザク食感に焼き上げています。食べ比べも楽しい、2種のテイスト、メープルナッツ、ショコラバナナをご用意しました。◆コメビスメープルナッツメープルシュガーを練り込み、風味豊かに焼き上げました。マカダミア、ピーカンナッツ、オレンジピールや、オートミールなど、カラダ想いの素材も豊富に、ザクザク楽しい食感です。癒やしのメープルフレーバーは、小腹がすいた時の一息にぴったり。◆コメビスショコラバナナこちらはちょっとリラックスしたい時にもおすすめ。ちょっと懐かしさも感じる、チョコバナナ風味です。ココアを練り込んだ生地に、バナナチップとバナナペーストを合わせ焼き上げました。くるみ、オートミール、カカオニブなど、食感と風味も大満足の味わい。◆お米で作るとこんなにやさしい！小腹の助っ人！ライスでナイスなビスケット！米粉は、お米の消費拡大としても注目されている素材ですが、その特徴は、米粉は、小麦粉よりも食物繊維が豊富で、低GI素材ともいわれています。そのため腹持ちも良く「コメビス」の満足感にもつながりました。小腹がすいた時には、いろいろあれこれ迷うより、お米ベースの小腹助っ人・コメビスで決まり！小麦・卵・乳成分不使用、動物性食品も不使用なので、日々のグルテンを減らしたい方や、いろいろ気になる方も、そうでない方も、罪悪感が少ないスイーツとしてもお楽しみいただけます。ザクザク満足！新感覚の健康系ビスケット！「コメビス」は4月12日(金)に新発売です。さらに、コメビス発売記念で、柳月通販限定のお得なキャンペーン情報です。4月17日(水)から5日間限定で、新発売の「コメビス」と厳選スイーツの詰め合わせ「初夏のあんバタ三方六セット」を送料無料でお届けします。柳月の代表銘菓「三方六」「あんバタサン」など7種のお菓子を詰め合わせたバラエティ豊かな内容です。◆コメビス商品詳細【シリーズ名】 小腹助っ人【商品名】 コメビス【2種の味】 メープルナッツ、ショコラバナナ【販売価格】 各1枚135円4枚入(各2枚入)540円【販売期間】 4月12日(金)～5月31日(金)【販売店舗】 柳月直営店(北海道内43店舗)【柳月通販】 柳月オンラインショップ商品ページ柳月コールセンター0120-25-5566(受付時間9:00～18:00)※通話料無料◆コメビス発売記念送料無料キャンペーン情報【商品名】初夏のあんバタ三方六セット【価格】1箱4,200円【内容】三方六プレーン(10切入)×1、三方六春がさねさわやか苺＆ミルクリッチ×1、お抹茶ドラサン×3、口福祈願まんじゅう×4、あんバタサン×4、コメビスメープルナッツ×3、コメビスショコラバナナ×3【送料】キャンペーン期間中、送料無料でお届けします。【キャンペーン期間】 4月17日(水)～4月21日(日)【柳月通販】 柳月オンラインショップ送料無料キャンペーン特設ページ（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

真っ白な見た目とふわふわとした食感が魅力の「はんぺん」。スケトウダラやキントキダイといった白身魚のすり身に、卵白や山芋などを練って作られています。おでんの具として定番ですが、淡白な味わいで、使い方次第でさまざまな料理にアレンジできるんです。手で潰せば、材料のつなぎにもなり、料理のかさ増し効果もあります。そこで今回は、はんぺんレシピを【20選】ご紹介します。はんぺんは生でも食べられるうえに、火の通りも早いので調理も簡単です。メインやお弁当のおかず、お酒のおつまみと大活躍しますよ。■はんぺんの＜簡単＞レシピ5選・はんぺんの磯辺チーズ焼きスライスチーズをはんぺんでサンド！ フライパンでこんがり焼いたら、しょう油をからめて、焼きのりを巻きます。スティック状にすると、食べやすさがアップ。出来立てはふわっとしていて、中からチーズがとろ～り溶け出し絶品です。・はんぺんのマヨ焼きはんぺんにマヨネーズ＋カレー粉を塗り、グリルで5分焼けば完成です。スパイシーで食欲をそそります。少ない材料で簡単にできるので、おつまみやおやつにぜひ。・はんぺんのハチミツ照り焼き淡白なはんぺんも、甘辛いハチミツしょう油をからめれば、満足感がアップします。子ども受けバッチリで、あともう1品欲しいときにも便利です。・はんぺんのかき玉汁はんぺんと卵のふわふわした食感がたまらない、かき玉汁です。はんぺんは汁物の具としても大活躍。やさしい味わいで、思わずほっこりしてしまいますよ。・はんぺんのピカタはんぺんを卵液にからめたら、あとはフライパンで焼くだけ。衣は粉チーズ入りで香ばしく、ふわっと軽い食感で飽きのこない美味しさです。■はんぺんの＜主菜＞レシピ5選・ふわふわ大豆入り揚げつくね豚ひき肉にはんぺんを加えて、ボリュームアップ！ ふわふわ食感で、揚げ物なのに重くありません。大豆はあえて潰さずに混ぜることで、ほくほく食感も楽しめます。・はんぺんングラタンいつものグラタンにはんぺんを加えるだけで、スフレのようなふわとろ食感に。市販のホワイトソースを使えば、より手軽に作れます。はんぺんのおかげで、クリーミーな仕上がりです。・白身魚のシューマイ白身魚とはんぺんをペースト状にして作ります。ふわっと柔らかい食感で、パクパクと食べれてしまいそうです。自家製ならではの醍醐味、蒸したて熱々をお召し上がりください。・エビとはんぺんのあんかけ団子フワッとしたはんぺんと、エビのプリッとした食感が後引く美味しさです。ほんのりショウガ風味の和風あんかけで、さっぱりといただきましょう。手が込んでいるように見えますが、ビニール袋と電子レンジを使えば、簡単に作れますよ。・はんぺんとピーマンの磯の香炒めふわふわのはんぺんと、シャキッとした食感が残るピーマンがよく合います。バター、桜エビ、青のりの風味がアクセントに。シンプルでありながら奥行きのある味わいです。■子どもから好評！ はんぺんの＜お弁当＞レシピ5選・はんぺんと枝豆の卵焼きはんぺんや枝豆の食感を堪能できる、食べ応えのある卵焼きです。こちらのレシピは、角切りにしたはんぺんを卵液に混ぜて焼き、巻かずに折り畳むだけ！ とっても簡単に作れますよ。・はんぺんのおかかマヨ和え焼き色をつけたはんぺんに、おかかマヨを和えるだけで出来上がり。旨味とコクがあふれる、やみつきになる味です。お弁当に使うなら、シシトウやミニトマトなどで彩りをプラスすると◎。・プリプリエビカツサクッと揚げた衣の中に、エビの旨味がたっぷり！ はんぺん入りで、ふんわりプリプリ食感がたまりません。ひと口サイズなのでお弁当にも使いやすく、バンズではさんでバーガーにしても良いですね。・はんぺんフライとろ～り溶けたチーズと、ふわふわのはんぺんは相性抜群。外はサクサクと香ばしく、中はふわふわでヘルシーながらも、満足感十分です。冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ。・はんぺんのチーズはさみ焼きはんぺんにスライスチーズとツナマヨをはさんで焼きます。食べ応えがあって、大人から子どもまで大好きな一品です。表面にこんがりと焼き色をつけて、香ばしく仕上げるとGOOD。■はんぺんの＜おつまみ＞レシピ5選・焼き明太はんぺんはんぺんと明太マヨの相性の良さが感じられる一品。トースターでこんがり焼くことで、チーズの香ばしさを思う存分、楽しめます。4つ切りにせずに、1枚まるごとで作ってもいいでしょう。・はんぺんのチーズソテーはんぺんに粉チーズをたっぷり振りかけて、バターでこんがり焼き上げます。カリカリで香ばしく、一度食べ始めると止まらない美味しさです。ビールやワインがどんどん進みます。・はんぺんの大葉納豆和えこんがり焼いたはんぺんを、大葉と納豆で和えます。バターや明太子の風味味が効いた味つけで、くせになりそうです。大葉をプラスすることで、彩り良く仕上がります。・ふわふわポテトの和風サラダマヨネーズ、しょう油で味つけする、和風のポテトサラダです。からしのピリッとした味がアクセントに。ゆで卵の旨味、はんぺんのふわっとした食感も楽しめます。どんなお酒とのペアリングも◎。・はんぺんのキムチーズ焼きふんわり食感のはんぺんに、ピリ辛なキムチや濃厚なチーズがからんで美味です。キムチで味つけが完成するので、少ない調味料でサッと作れます。はんぺんはスーパーなどで手頃に入り、時短＋節約で満足感のある一品が作れるので、給料日前も心強いです。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、料理のレパートリーを増やしてくださいね。

話題の新作が続々と登場する『コストコ』。なかには食べきるのが難しいボリューム感のフードも多くて、購入するか迷ってしまうこともあるかもしれません。今回は、最近発売された商品の中でも食べやすいもの、比較的個数が少ないものを厳選。1家族で問題なく食べ切ることができるおすすめフードをご紹介します。トリプルチョコデニッシュ（￥1,298）©桐生奈奈子「パンオショコラ」や「クロワッサン」などデニッシュ系のコストコパンのファンであるわが家で“食べてみたい”となったのが「トリプルチョコデニッシュ」。8個入りで販売されています。ミルクチョコレートとホワイトチョコレートが中に入っていてチョコチップがデニッシュの上からトッピングされています。©桐生奈奈子中の黄色いカスタードに見えるのがホワイトチョコレートのようです。中はスカスカに見えますが、チョコレートの甘さとデニッシュのバランスがいいのがおすすめポイント。軽くトースターで焼くとデニッシュの部分がサクサクになり、おいしさがアップしますよ。“食べ切れなくてギブアップ！”にならずに消費期限内にしっかり食べ切れるおいしさとボリューム感ではないでしょうか。エビチリ割包（カーパオ）（￥2,618）©桐生奈奈子デリカでおすすめしたいのが「エビチリ割包（カーパオ）」。エビチリの入ったカーパオは、おいしくないハズがない！5個入りで食べ切りやすいボリュームなのでチャレンジしやすいですね。以前は、角煮の入ったカーパオを見かけたことがありましたが、エビチリは初めて発見。268円／100gで販売されていました。©桐生奈奈子中には、3個のエビチリがハミ出すような形で入っています。トマトケチャップがベースになっているチリソースの辛さはなく、甘めの味わい。衣に包まれたプリプリのエビをたっぷり味わえるフードで食べ応えもバッチリ！レンジで軽く温めると、パオがしっとり柔らかくなっておいしくなるので、試してみてください。ほうじ茶プリン（￥1,798）©桐生奈奈子見た目の迫力と存在感を発揮してくれるのが『コストコ』のスイーツ。今回は気になる和スイーツ「ほうじ茶プリン」を発見しました。栗とたっぷりの黒豆が黒糖ゼリーにトッピングされたほうじ茶プリンです。量に圧倒されそうですが、『コストコ』の和スイーツは日本人好みの甘さになっているなど“当たり”が多いとされているので、今回も躊躇なくカートにイン！©桐生奈奈子プルプルのほうじ茶プリンを取り分けるのは難易度高め。大きめスプーンで分けるよりも、スパチュラなどで容器の底までグッと差し込んで取り分けた方がキレイに盛り付けやすいです。黒糖ゼリーよりもほうじ茶プリンの比率が高く、全体的にはほうじ茶のまろやかで優しい甘さが際立ちます。黒豆や栗の食感も楽しめました。大きめのスイーツは小分けにすると食べ切りやすくなるので、試してみてください。以上、コストコマニアが『コストコ』のおすすめフードを紹介しました。どれも絶品で、4人家族で消費期限内に食べ切ることができました！見つけたら迷わずカートインしてくださいね。文・桐生奈奈子女性向けの媒体で活躍するフリーのWEBライター。ファッション・フード・ライフスタイル雑貨のレビュー記事ライターとして活動中。新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※『コストコ』は購入するために会員になる必要があります。文・桐生奈奈子

炊飯器で手軽に作れる炊き込みご飯。和風の味付けが一般的ですが、洋風の美味しさも負けていません！ いつもとひと味違う、ワンランク上の洋風炊き込みご飯にチャレンジしてみませんか？今回は洋風炊き込みご飯のレシピ【6選】をご紹介。付け合わせに悩みがちなスープとサラダメニューも合わせてピックアップしました。これらを参考にすれば、今日の献立が完成しますよ。■洋風炊き込みご飯のレシピ6選・洋風キノコの炊き込みご飯シメジ、マイタケ、エリンギのたっぷりキノコにタコを組み合わせ、コンソメで味つけする、洋風炊き込みご飯です。炊き上がった瞬間に豊かな香りが広がります。簡単なのに旨味たっぷりなのも魅力です。仕上げにパセリを散らしましょう。・鶏肉の洋風炊き込みご飯しょう油ベースの味つけに牛乳のまろやかさをプラスして、いつもと違う美味しさに！ 牛乳の臭みもなく、鶏肉の旨味が引き立ちます。ほんのり漂うショウガの香りが食欲を喚起。野菜はお好みのものでOKです。・サンマのパエリア風炊き込みご飯おしゃれなパエリア風炊き込みご飯はおもてなしやパーティーにおすすめ。炊き上がったご飯に、焼いたサンマをのせれば出来上がりです。トマト缶やカレー粉を使うため、食欲を刺激されますよ、サンマの旨味を堪能できるのもポイントです。・炊飯器でタコライスタコの旨味が詰まった味わい深い一品です。ケチャップベースにベーコンやブラックオリーブの塩気がいいアクセントとなり、最後までいろんな味や食感を楽しみながらいただけます。・ベビーコーンライスお米とベビーコーンがあればOK！ 仕上げにバターを加え、ご飯を持ち上げるように混ぜるとふっくらとした仕上がりに。シンプルな味つけで素材の甘みや旨味を味わえます。通常のコーンに代えても美味しく作れますよ。・シーフードカレー炊き込みご飯スパイシーなカレー味で食欲増進、間違いなし。冷凍シーフードミックスとお好みで野菜で手軽に作れるのがうれしいですね。具材をカットして炊飯器に入れるだけなので、簡単ランチやお弁当にもイチオシです。■洋風炊き込みご飯の付け合わせ＜スープ＞レシピ3選・フレッシュトマトのコンソメスープ　生トマトの旨味たっぷりなお手軽コンソメスープです。少ない材料で作れます。ニンニクの風味を効かすのがポイント。トマトのまろやかな酸味が洋風炊き込みご飯のアクセントになりますよ。・ジャガイモのポタージュ濃厚クリーミーなジャガイモのポタージュは子どもにも好評な一品です。暑い日は冷製にしても美味。仕上げに砕いたクラッカーを入れると、食感の変化を楽しめます。・オニオングラタンスープ玉ネギの甘みと旨味が詰まった、洋食の人気スープです。玉ネギは炒める前にレンジ加熱すると、炒め時間を短縮できます。お好みでバゲットを添えれば、献立がボリュームUPしますよ。■洋風炊き込みご飯の付け合わせ＜サラダ＞レシピ3選・ブロッコリーのマスタード和えたった5分で完成！ ブロッコリーを電子レンジで加熱したら、粒マスタード＋マヨネーズで和えるだけ。ほど良い酸味とほのかな辛味がブロッコリーの風味と相まってくせになります。洋風炊き込みご飯の美味しさもより引き立ててくれますよ。・キャベツのマリネ 手でちぎったキャベツをマリネ液で和えましょう。ハムも入れるため、そこそこの食べ応えがあります。お好みで残っている野菜を加えてもOK。さっぱりとしていて箸休めにもなります。・ゆで卵入りポテトサラダ人気のポテトサラダにゆで卵をプラスするだけで、見た目も美味しさも格段にUP！ 卵は粗く刻んで食感を残すのがコツ。洋風炊き込みご飯とワンプレートで盛り付ければ、カフェ風ごはんの出来上がりです。一品でボリュームがあり、栄養満点な炊き込みご飯は忙しいパパ・ママの救世主。コンソメ、バター、カレー風味などの洋風炊き込みご飯は子どもウケも抜群です。今回ご紹介したレシピはどれも炊飯器で手軽に作れ、平日の晩御飯作りもラクにしてくれますよ。ぜひ試してみてくださいね。▼お弁当にもぴったりな人気の炊き込みご飯はコチラ！

吉乃川株式会社では、2024年4月20日(土)、試飲やJAZZライブも行うイベント『吉乃川 蔵開き2024』を開催します。イベント概要春爛漫の4月20日(土)、吉乃川の蔵開きを開催いたします。「来て、見て、呑んで、巡る」をテーマに吉乃川の様々なお酒が飲める「有料試飲コーナー」や地元名店が揃う「フードコート」、構内にある酒ミュージアム醸蔵でのJAZZライブ、地元宮内摂田屋地域を巡る「スタンプラリー」など沢山のイベントをご用意しております。【内容】吉乃川構内では、様々なお酒や限定酒もご提供する「有料試飲コーナー」や「フードコート」、「売店」が出ます。また、構内にある酒ミュージアム醸蔵内では、「JAZZライブ」や、社長、杜氏が登壇する「スペシャルトークショー」、「日本酒クイズラリー」そして、館内にある「SAKEバー」では市内有名バーデンダーによる「日本酒カクテル」も登場！吉乃川のお酒を様々な角度から堪能できるイベントです。※吉乃川構内および醸蔵SAKEバーは立ち飲みスタイルとなります。ご了承ください。【醸造の町宮内摂田屋】吉乃川のある宮内摂田屋地域には、周辺に味噌・醤油蔵も複数あり「醸造の町」として知られています。当日は周辺の蔵やお店もオープンし、特別メニューを提供します(※一部店舗除く)。さらに、それら12の蔵やお店を巡り、その数に応じて宮内摂田屋のセットが抽選で当たる「スタンプラリー」も実施。【限定酒も登場】当日は、発売直前の吉乃川の新作「みなも中汲み2023BY」も先行有料試飲ができます。さらに、利き酒コーナーも！【概要】「吉乃川 蔵開き2024」・開催日：4月20日(土)10:00～15:00・会場名：吉乃川・会場所在地：新潟県長岡市摂田屋4-8-12・入場料金：無料（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

どんな形の弁当箱も包める！嬉しい機能が詰まった多機能ラッピングシート弁当箱専用の多機能ラッピングシートが新登場！丸型、薄型、四角、二段と、弁当箱の形は様々。ピッタリのケースを探すのはとても大変ですよね。「ランチラッパー」は色々な形の弁当箱を、風呂敷のように包むことが出来る多機能ラッピングシート。保冷効果、撥水加工保冷剤・調味料ポケットなど、便利な機能も満載です。包み方はとっても簡単！包み方は簡単。真ん中に弁当箱を置いて、あとは4隅を中心に向かって折り込むだけ。魔法のように簡単に包み込むことができます。面ファスナーでどこでも固定内側の4隅に面ファスナーが付いているので、弁当箱を中心に包み込めばどんな形の弁当箱もしっかり包めます。色々な形の弁当箱がしっかり包める！「2段」「長方形「正方形」など、色々な形の弁当箱が包めます。お弁当を食べるときは、ランチラッパーを下に敷けばランチョンマットに早変わり。内側は撥水加工を施しているので汚れが付きづらく、食べこぼしも安心です。保冷剤・調味料ポケット付きお弁当に必要なソースやケチャップといった調味料や、夏の暑い時期に必須な保冷剤などを入れられるポケット付きです。保冷効果があるので夏の暑い日も安心​商品概要商品名：ランチラッパー価格：1,430円サイズ：W420×D420×H5mm重量：68g主材質：［表地］ポリエステル100%［裏地］ポリエステル100%［面ファスナー］ナイロン100%原産国：中国シービージャパン（マイナビ子育て編集部）

コーヒーなのにフルーティー？！コカ・コーラシステムは2024年4月22日（月）、同社のコーヒーブランド『ジョージア』から、新商品『ジョージア フルーティーカフェ』を発売します。同商品は、フルーツのサッパリとした甘さとコーヒーのコクを両立しています。飲んだ瞬間はフルーティーな香りと甘みが口いっぱいに広がり、その後、コーヒーの香りとコクが楽しめます。苦みがなく、スッキリとした味わいが特長です。100ml当たりのエネルギーは31kcal、たんぱく質は0g、脂質は0gです。炭水化物は7.8g、食塩相当量は0gとなっています。1本（500ml）のメーカー希望小売価格は169円です。仕事中や勉強中、リフレッシュしたいときなどにオススメです。多くの人に愛され続けているロングセラーブランド『ジョージア』は1975年に誕生。原料や製法にこだわった商品が、老若男女を問わず多くの人に支持されています。スッキリとしたコクが楽しめる『ジョージア THE ラテ』や、心地良いコクの『ジョージア THE ブラック』などの商品を展開。その他にも、糖類ゼロの『ジョージア プライム ブレンド』や、淹れたてのような美味しさの『ジョージア 香るブラック』などのバリエーション豊かなラインナップをそろえています。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

おかずや彩り、食中毒対策など、お弁当作りでは気になるポイントがたくさんあります。毎日のことだからこそ、バリエーションを増やしつつも便利で手軽にしたいところです。そこで今回は、40代主婦の筆者が愛用している便利なお弁当グッズをご紹介します。洗って繰り返し使える！ おいしそうに見えるレタス風しきりシンカテック「ベジカベ」©古賀令奈お弁当にレタスを入れるとフレッシュな印象になり、おいしそうに見えるもの。しかし、わが家の娘はレタス嫌いなので、彩りに困る場面が少なくありません。そんなわが家のお弁当作りで活躍しているのが、まるで本物のレタスのようなしきりです。ご飯を入れたあとにしきりを置いておかずを詰めるだけで、いつもより鮮やかなお弁当に仕上がります。本物の生野菜ではないので変色したりしおれたりしないのもメリットでしょう。©古賀令奈カットして使えるため、手持ちのお弁当箱に合わせたサイズに調整できるのもうれしいところ。お弁当箱の形や大きさを気にすることなく、お好みの使い方で楽しめますよ。洗って繰り返し使えるタイプなのも魅力的。しっかりと質感だから、普通に洗う程度であれば傷んだり傷ついたりすることもありません。エコで無駄なく使えるので、ひとつあると助かります。【商品情報】シンカテック「ベジカベ」価格：￥440かわいくて周りから好評！ 押し型つきのおにぎり&おかずケースOSK「ONIGIRI LUNCH CASE」©古賀令奈おにぎりと少しのおかずで済ませたい日は、ちょうどいいお弁当箱がなくて困ることも。そんな場面で活躍するのが、こちらのおにぎりとおかずを入れられるランチケースです。©古賀令奈このケース自体が押し型になっており、ケースを使ってそのままおにぎりを作ることができます。きれいな形のおにぎりを簡単に作れるだけでなく、洗い物も最小限に済ませられて、効率的なお弁当作りが叶います。このケースは娘と筆者が兼用で使っているもので、どちらの周りからも好評。見た目のかわいらしさと機能性を兼ね備えており、「同じものを買ったよ！」と報告してくれた友人も満足している様子です。わが家ではおにぎり1つとおかずを入れる形で使っていますが、おにぎり2つを入れてもOK。食べやすさを重視したい日は、おかず入りのおにぎりにするのもよさそうですね。【商品情報】OSK「ONIGIRI LUNCH CASE」価格：￥990細菌の繁殖防止に便利な使い捨てシートダイソー「抗菌お弁当シート 透明 70枚」©古賀令奈春夏のお弁当づくりでは、食中毒対策が欠かせません。とくに、近年は春でも夏日になることが多いため、細菌の繁殖が気がかりです。©古賀令奈食品の加熱や粗熱をとるなどに加えて取り入れている対策が、抗菌シートの使用です。使い方はとても簡単。お弁当を詰め終えてフタを閉める直前に、このシートをのせるだけです。銀イオンが配合されており、細菌の繁殖を抑えてくれるそう。暑くなればなるほど食中毒の心配は強まるため、食中毒菌の増殖を抑えるという梅干しも一緒に入れるなど、できる限りの工夫を凝らしています。プラスワンするだけでどんなお弁当にも対応できる抗菌シートは、非常に便利なアイテムです。【商品情報】ダイソー「抗菌お弁当シート 透明 70枚」価格：￥110急いで粗熱をとりたいときに使うパワフル保冷剤ロゴス「倍速凍結・氷点下パックM」©古賀令奈忙しい朝はお弁当作りに余裕を持てないことも。そんなときに使っているのが、アウトドア用に購入していた保冷剤です。一般的な保冷剤の約8倍の保冷能力だそうで、お弁当を一気に冷ませます。©古賀令奈お弁当箱の下に敷くと底面全体を冷やせるサイズ感も魅力。何も敷かずにそのまま置いている状態よりも早く粗熱がとれます。きちんと粗熱をとった状態でフタをすることで、食中毒対策につながるでしょう。【商品情報】ロゴス「倍速凍結・氷点下パックM」価格：￥1,265便利なグッズでおいしくバリエーション豊かなお弁当をお弁当作りでは、調理だけでなく彩りや詰め方、食中毒対策などさまざまな工夫が求められます。便利なアイテムを活用して、毎日のお弁当作りを手軽で豊かなものにしてみませんか？【参考】『OSK』『シンカテック』『ダイソー』『ロゴス』公式サイト筆者情報古賀令奈京都在住の美容ライター。日本化粧品検定特級 コスメコンシェルジュ。お悩みに寄り添ったメイク方法を中心に、さまざまな美容記事を執筆。メイクテクニックやスキンケア方法、コスメレビューなど、気になる美容情報をわかりやすく解説。文/古賀令奈

「マンハッタンポーテージ」とコラボレーションタリーズコーヒージャパン株式会社（以下、タリーズコーヒー）は2024年4月10日（水）、「マンハッタンポーテージ」とコラボレーションしたアイテムを発売します。タリーズコーヒーと「マンハッタンポーテージ」とのコラボレーションは2回目で、今回は春の新生活にぴったりなアイテムをそろえました。レッドの取っ手がアクセントになっている『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ダブルグラス』は、ホットでもアイスでも使用することができます。1個の販売価格は2,380円です。その他にも、『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ラバーコースター』や『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ ハンドルボトル』などのラインナップがあります。オンラインストア限定アイテムも登場タリーズ公式オンラインストアでは、おでかけシーズンに大活躍するアイテム3種を4月10日（水）11：00から発売します。機能性にこだわった『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ 2WAYトートバッグ』の販売価格は13,800円です。取り外し可能なショルダーが付いています。『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ Tシャツ』はチャコールグレーとホワイトの2色を展開。『タリーズコーヒー×マンハッタンポーテージ サコッシュ』はコラボロゴが入ってシンプルなデザインを採用しています。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

子どもから大人まで大好きな唐揚げ。実は「唐揚げ」は冷凍保存できるってご存じでしたか？ たくさん作って冷凍しておけば、調理の時短になり、毎日の食卓やお弁当に役立ちます。唐揚げを冷凍して「パサパサになった」「ベチャッとなった」という経験がある方のためにも、今回は唐揚げを美味しくキープする保存方法を伝授。また、冷凍唐揚げを活用した絶品レシピ【13選】をご紹介します。ソースをかけるだけで全然違う風味になったり、ひと手間加えるだけで主食やメインおかずに変身したりするので、ぜひ参考にしてください。■必見！【唐揚げ冷凍方法】美味しさをキープするコツ冷凍保存にひと工夫加えることで、唐揚げの劣化を最小限に抑えられます。（1）油をきってよく冷ますまず、揚げた唐揚げは余分な油を落とし、中までよく冷ましましょう。唐揚げにまだ熱がある状態で凍らせると霜の原因になり、解凍時に水っぽさが出てしまうため注意してください。（2）小分けにしてラップに包む冷ました唐揚げは2～3個ずつラップで包みましょう。空気に触れさせないことで、乾燥による劣化を防げます。小分けにしておけば、使いたい分だけ取り出せるのもポイントです。（3）保存用袋に入れ金属バットにのせて冷凍冷凍用保存袋に入れて、よく空気を抜きましょう。熱伝導の良い金属製バットに置くことで冷凍時間を短縮でき、肉の旨味もキープできます。画像は魚ですがこのような要領で。冷凍庫で2週間程度、保存可能です。■【冷凍唐揚げ】を活用した絶品レシピ13選・鶏の唐揚げのオーロラ和えケチャップとマヨネーズの定番ソースは子どもウケ抜群！ 色合いもキレイです。サラダ菜やせん切りキャベツの上にのせれば、お弁当のほか、パーティーメニューの一品としても◎。手軽な味変としておすすめです。・ピリ辛唐揚げ温めた冷凍唐揚げにコチュジャンダレを和えて、ヤンニョムチキン風にアレンジ！ 旨辛さがやみつきになり、ご飯もお酒も進むこと間違いなしです。いつもの唐揚げに飽きたらぜひお試しを！・鶏唐の甘酢浸し温めた冷凍唐揚げを白ネギ入りの甘酢ダレに漬けておくだけ。甘酸っぱい香味ダレが食欲をそそり、さっぱり中華風で食欲が落ちているときでも食べやすいです。暑い日のお弁当の一品としてもイチオシ。・お手軽酢鶏冷凍唐揚げを使えば、酢豚ならぬ酢鶏が15分で完成。野菜と一緒にケチャップベースの甘酢ダレで炒めるだけで、簡単ながらも見栄えバッチリです。野菜も美味しく摂れるため、忙しい日のメインにも！・厚揚げと鶏の唐揚げの煮物冷凍唐揚げが煮物に大変身！ 厚揚げやホウレン草と一緒に甘辛い出汁で煮ます。ショウガの風味が効いたしっかり味でご飯がもりもり進みますよ。唐揚げのジュワッとした食感もたまりません。・鶏唐と野菜の甘酢炒め冷凍唐揚げでボリューム満点のお手軽おかずが完成。手が込んでいるようで調理時間はたったの10分。ケチャップ風味の甘酢で炒め、野菜もたっぷり摂れます。夕飯やお弁当にどうぞ。・から揚げのメープルしょうゆ和え温めた冷凍唐揚げをサツマイモやブロッコリーと一緒にしょう油、メープルシロップで和えれば、立派な主菜に早変わり。甘じょっぱさがくせになり、野菜が美味しく食べられます。色合いもキレイですね。・唐揚げ南蛮漬け温めた冷凍唐揚げを玉ネギと一緒に甘酢で漬け込むだけ。ジューシーなのにさっぱりといただけます。お好みで野菜をプラスしても◎。ひと手間加えるだけでちょっぴり豪華に見えるため、お弁当にも最適です。・鶏のタルタルサンド鶏の唐揚げと自家製タルタルをたっぷりはさむ、ごちそうホットサンドです。冷凍唐揚げがあれば、忙しい朝でもパパッと作れてボリューム満点。子どもや男性にも喜ばれそうですね。・鶏の唐揚げ巻き寿司冷凍唐揚げを巻き寿司の具に活用！ しば漬け入りマヨネーズの酸味がアクセントになって、さっぱりペロリと食べられます。ササッと10分で作れて、パーティーやおもてなしにも重宝する一品です。・鶏唐の半熟卵とじ丼フライパンに煮汁、温めた冷凍唐揚げ、玉ネギを入れて煮たら、卵でとじて親子丼風に。唐揚げのコクと甘めの出汁の相性の良さは言わずもがな。ボリューミーで、これは試す価値アリ！・から揚げチャーハン温めた冷凍唐揚げを刻んでチャーハンに混ぜ込めば、手軽に食べ応え抜群な一品に。しょう油ベースの味つけに大葉、白ゴマ、ショウガなどの風味が効き、見た目以上にあっさりといただけます。お弁当にもぴったりです。・唐揚げのネギダレ丼温めた冷凍唐揚げを自家製ネギダレで和えて食欲倍増！ ご飯の上にのせて丼にすれば、ランチや夕飯でも大満足なボリュームです。ネギダレに赤ピーマンを入れると彩りがUPしますよ。新年度や新学期が始まって、何かと慌ただしい季節。冷凍唐揚げを上手に活用して、毎日の食事作りをラクにしましょう。みんなの大好きな唐揚げが食卓に登場すれば、家族も喜ぶこと間違いなしです。

お手頃価格で手に入りやすい「薄切り豚肉」は、どんな料理にも使える万能食材。火の通りが早いので、パパッとおかずを作りたいときにも重宝します。そこで今回は、薄切り豚肉を使った激ウマレシピ【15選】をご紹介します。10分以内で作れる簡単レシピのほか、主菜や主食、お弁当のおかず、おつまみなど、毎日の献立に役立つメニューが満載です。ぜひ参考にしてください。■薄切り豚肉の＜10分以内で作れる＞絶品レシピ3選・豚肉とニンニクの芽の中華炒め　 サッと炒めるだけでスタミナ満点の一品が完成！ ニンニクの風味とオイスターソース味の本格中華で白ご飯が進み、おつまみとしても最高です。お疲れ気味な日こそ食べてパワーチャージしましょう。・豚肉のモヤシロール 薄切り豚肉でモヤシと大葉をクルッと巻いたら、あとは電子レンジにお任せ！ ポン酢やゴマドレなどお好みのタレをかけて召し上がれ。火を使わずに作れるため、忙しい日の一品におすすめです。・ナスと豚肉の重ね蒸し 加熱時間はわずか3分。薄切り豚肉とナスを交互に重ねる、簡単レンジ蒸しです。ナスに豚肉の旨味がしみ込んで絶品。大葉を散らし、合わせダレの酸味でさっぱりといただけます。■薄切り豚肉の人気＜主菜＞レシピ4選・豚肉の薄切りを使った生姜焼き薄切り豚肉を使った不動の人気メニューと言えば、生姜焼きですね。黄金比率の合わせダレでご飯がもりもり食べられます。せん切りキャベツとも相性抜群。献立に悩んだときにおすすめの一品です。・絶品簡単豚キムチ炒め材料は薄切り豚肉、モヤシ、ニラの3つだけ！ キムチで簡単に味が決まり、ゴマ油の香りが食欲をそそります。豚肉の旨味とキムチの辛味でご飯が進みますよ。ガッツリ食べたい日にイチオシです。・豚肉の重ねカツ豚ロースの薄切り肉をミルフィーユ状に重ねてトンカツにアレンジ。火が通りやすいので、少ない油で揚げ焼きでもOKです。ほど良い薄さでサクサク食べられます。間にチーズや大葉をはさんでもいいですね。・大根と豚肉のみそ煮込み 豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切ることで短時間で味しみしみに。豚肉の旨味とみそのコクのコラボがたまりません。子どもにも大好評です。お好みで刻みネギや七味をかけてどうぞ。■迷ったらコレ！ 薄切り豚肉の＜お弁当向け＞レシピ4選・豚肉のアスパラ巻き豚肉の旨味とアスパラガスのみずみずしさが絶妙にマッチ！ 定番の甘辛味で、おつまみから子どものお弁当まで幅広く使えるおかずです。大人用はニンニクやコチュジャンを足し、パンチを効かせても◎。・卵入り肉巻きおにぎりおにぎりに薄切り豚肉を巻いて、甘辛いタレをからめる人気のB級グルメ。俵型で食べやすく、ボリューム満点です。お弁当に入っているとうれしい一品ですね。ご飯の中にはうずらの卵が隠れているサプライズも。・豚ピーマンカレー炒めすりおろしたニンニク×カレー風味で食欲倍増！ パパッと作れて、栄養バランスも整っています。夕飯の献立に迷ったときはもちろん、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。・豚肉薄切りの梅シソ巻きフライ くるくると巻いてフライにすれば、薄切り豚肉も食べ応え抜群に。とろけるチーズのコクと梅シソの爽やかな風味がベストマッチ。切り口もキレイですね。巻くまでを前日準備しておけば、当日は揚げるだけでOKです。■手軽に作れる！ 薄切り豚肉の＜主食＞レシピ4選・豚肉の薄切りでハッシュドポーク人気のハッシュドビーフの豚肉版でコスパ最高！ 薄切り肉を使うので火が通りやすく、時短調理も叶います。デミグラスソース缶で手軽にコク旨に仕上がりますよ。忙しい日のメインディッシュはコレで決まり！・豚肉のオイスター風味丼薄切り豚肉、小松菜、卵をこっくりオイスターダレで炒めて、ご飯にのせるお手軽丼ぶりです。豚肉は下味をつけるため、しっかり味で柔らかく仕上がります。彩り豊かで栄養バランスが良いのも魅力です。お昼ごはんにいかがでしょうか。・豚肉と野菜の炊き込みご飯　豚肉の旨味たっぷりでおかわり必至！ 食べ盛りのお子様や男性も大満足な炊き込みご飯です。ニンジンやシメジなど野菜は冷蔵庫にあるものでOK。具材と調味料を入れて炊くだけなので、忙しい日にも重宝しますよ。・ポークネギうどん　やさしい出汁に豚肉の旨味とネギの甘みが溶け込んで絶品。ササッと作れるのに、食べ応えがあります。簡単に食事を済ませたい日や風邪気味の日の食事におすすめです。うどんは蕎麦やそうめんに変えても◎。薄切り豚肉はほど良いボリュームで節約が叶う、家計の強い味方です。「今日のメニューは何にしよう？」と迷ったときは、薄切り豚肉を中心に献立を考えてみてはいかがでしょうか。冷蔵庫に常備しておけば、もしものときに役立ちますよ。

株式会社アニバーサリーが展開するアトリエ アニバーサリーは、2024年4月26日(金)発売の「母の日デコレーション」など、母の日にぴったりな商品を期間限定にて販売いたします。ピンクで祝うMother’s Day2024年のアトリエ アニバーサリーの母の日のテーマは「ピンクで祝うMother’s Day」。母の日期間限定の「母の日デコレーション」のほか、職人が一つひとつ心をこめて作った可憐なプティサイズのクッキー「プティデコクッキー ローズ」もピンクを基調に可愛らしくデコレーションしました。また、一緒に楽しむアフタヌーンティーにぴったりな「二人で楽しむアフタヌーンティーBOX」は、焼き菓子と紅茶をピンクの花柄のBOXに詰め合わせてリボンを添え、特別感のあるギフトに仕上げました。また、バウムクーヘン専門店「AnniBAUM(アニバウム)」では、発酵バターのコクと香りが楽しめるリッチハードなどの3種類をアソートした「ギフトセット3種【春限定】」、バウムクーヘンに特製カスタードと苺をトッピングし、パリッとブリュレした「苺の濃厚ブリュレバウム」が販売中です。一緒に楽しむ母の日にも、遠くに離れたお母様への心のこもったプレゼントにもぴったりの商品を揃えました。『ひと目で、ときめく。ひと口で、とりこに。』を大切にしてきたアトリエ アニバーサリーの職人の技が光る、華やかで風味豊かなスイーツが、心ときめく素敵な時間を演出します。■母の日デコレーション・ピンクの苺チョコクリームと華やかなフリルアーチのデコレーションはこの時期だけの特別独自の黄金比率で二種類の生クリームをブレンドしたこだわりの生クリームと、苺チョコクリームで、華やかにデザインされたデコレーションケーキ。小さなバラを散りばめ、フリルをあしらった可愛らしいデザインで、母の日期間限定の特別なデコレーションに仕上げました。気温や湿度に合わせて調整し、職人たちの経験によって最高の焼き加減で仕上げるスポンジ生地とたっぷりの苺をサンドし、苺とラズベリーをトッピングしました。ご希望の方には、母の日プレートを別添えにてお渡しいたします。【店頭販売用商品概要】商品名：母の日デコレーション販売価格：4,536円(税込)サイズ：直径約13cm(4-5人分)販売期間：2024年4月26日(金)～5月12日(日)WEB予約 ：2024年4月12日(金)～5月7日(火)店頭予約：2024年4月20日(土)～5月10日(金)18時まで※アトリエ アニバーサリー全店舗販売。※ご予約なしでお求めいただけますが、数に限りがございますためご予約をおすすめします。■【公式オンラインショップ限定】母の日デコレーション店頭販売用の華やかなデコレーションはそのままに、ラズベリー、母の日プレートをトッピングした母の日限定のデコレーションケーキです。【オンライン販売用・商品概要】商品名：【冷凍】母の日デコレーション販売価格：4,968円(税込)(直径約13cm／4-5名分)受付期間：受付中～2024年4月30日(火)お届け日：2024年5月10日(金)・11日(土)・12日(日)3日間のいずれかのお届けになります。※数に限りがございますため、早めのご注文をおすすめします。※そのほか、季節限定品あり。詳細は出典元のプレスリリースをご確認ください。（出典元の情報／画像より一部抜粋）（最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください）※出典：プレスリリース

「いつも何分で完成するか時間と戦ってる」平愛梨さんは2017年、FC東京で元日本代表の長友佑都さんと結婚し、2018年にイタリアで長男・バンビーノくん（愛称、以下同）、2019年にトルコで次男・ベベックくん、2021年にフランスで三男・bebeくんを出産。そして昨年5月5日に日本で四男を出産し、四人兄弟を育てています。3月下旬に平さんは、長男の卒園とともに「もう新たな学校の始まり！共にお弁当持参」「たまに作るお弁当は気兼ねなくルンルンだったはずなのに毎日のお弁当！となるとどこか不安」と、毎日のお弁当作りがスタートしたことを投稿。それからおよそ一週間が経ち、4月3日には「お弁当8日目」を迎え、「お弁当が始まる前は何時に起きて何を作ってどうやって詰めたらいいんだろう？と想像もできず不安しかなかった」「実際スタートしてみたら信じられないぐらいあっという間に時が経ってた」と心境を明かしています。ストーリーズではお弁当箱も紹介。長男は「温かいご飯が好き」なので保温機能のあるランチジャーを新しく購入しましたが、一方で次男からは「冷たいご飯がいいからお弁当変えてね！」というリクエストがあったとか。ただでさえ大変なお弁当づくりですが、きょうだいで好みが異なるとさらに手間がかかることもありますよね。長男と次男のお弁当はおかずも少しだけ変えているようですが、からあげ、卵焼き、しゃけごはん、ベーコンとブロッコリー炒め、ウインナー、牛皿と盛りだくさんです。平さんは「いつも何分で完成するか時間と戦ってる」といい、初日は朝5時にお弁当作りをスタートしていましたが、「3日目は赤ちゃんに泣かれて6時開始」「6時開始は焦る」「要領よくこなしたい」。まだ0歳の赤ちゃんには朝の授乳も必要なので、「心ここに在らず…というか無性に無我夢中でとにかくお弁当作りは赤ちゃんの授乳泣きとの戦い」「目をさめられては手がかかるし泣いた瞬間添い寝して再び寝かせる」といいます。赤ちゃんのお世話をしながらのお弁当作りは本当に息つく暇もないですよね。慌ただしい毎日を送る平さんですが、お弁当を食べた長男からの感謝の言葉で、また頑張ろうと思えたとも明かしています。「学校から帰宅したバンビーノが『ママ、朝からお弁当作ってくれてありがとう！ブロッコリー美味しかったから食べたよ。もう食べれるからブロッコリーも入れてね』って涙)そんな言葉に朝のワチャワチャ時間が救われる。毎日繰り返すだろうけど子供の日々の成長の為を想うとカラッとこなせていくんだろうナ」（平愛梨さんオフィシャルInstagramより）お弁当づくりで使える時短テクニック朝の限られた時間の中で行わなければならないお弁当づくり。できるだけ時短テクニックを使って効率的に進めたいですよね。そのためには下準備や知識も必要。たとえば、複数の野菜をゆでるときは一気にゆでてしまえば時短になります。ただし、それぞれの野菜はゆで時間が異なることが多いので、使用する野菜のゆで時間をあらかじめ把握しておきたいところ。慣れるまでは紙に書いて冷蔵庫に貼っておくといいかもしれません。食材や器具の管理も、実は調理の時短に大きく影響します。どこにどんな食材や器具が保管してあるのかわかっていると、使い切れずに傷んでしまったりすることもなく、補充するタイミングや量もわかりますし、まとめ買いしてもムダなく使え、買い物に行く回数も減らせます。また、冷凍食材や缶詰、切り身の魚や肉など、そのまま加えたり、すぐに仕上げたりするだけでOKな食材は、調理も片づけも最小限で済むので、お弁当作りの強い味方。割高になるものもありますが、カット野菜や温めるだけのレトルト食品、キットになっている商品などは時間がないときでもパパッと用意できて便利です。お弁当づくりの負担を減らせるよう、どんどん活用していきましょう。参照：毎日のごはん作りで活用したい♪ 効果的なお料理時短術