ホテルグランヴィア京都から、茨城県産メロン「イバラキング」をモンブランに仕立てた「メロンブラン」が登場。2024年5月10日(金)から6月30日(日)までの金・土・日曜・祝日で開催される「グリーンスイーツバイキング」に提供される。茨城県メロン「イバラキング」のモンブラン仕立て「メロンブラン」は、上品な甘さと滑らかな肉質を持つ茨城県産メロン「イバラキング」をモンブラン仕立てにしたスイーツ。メロンのババロアに、フロマージュのモンブラン風クリームをしぼり、抹茶のパウダーをかけて仕上げた。“シェフの一皿”として提供される。フレッシュな“緑”スイーツ集結の限定バイキング「グリーンスイーツバイキング」では、その日におすすめのフレッシュメロンや、青りんごムース、抹茶のテリーヌショコラなど多彩なスイーツがラインナップ。石窯焼きピッツァやパスタ、ピラフ、カレーなど約12種類の料理も用意している。詳細「グリーンスイーツバイキング」開催期間:2024年5月10日(金)~6月30日(日)の金・土・日・祝日場所:ホテルグランヴィア京都 2階 カフェレストラン「ル・タン」住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口時間:15:30~16:45料金:大人 6,000円、小学生 3,600円、3歳以上~小学生未満 2,000円【予約・問い合わせ先】カフェレストラン「ル・タン」直通TEL:075-342-5525
2024年04月14日ホテルグランヴィア大阪では、苺アフタヌーンティー「「アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~」」を開催。2024年1月9日(火)から3月31日(日)まで、1階「ティーラウンジ」にて提供する。真っ赤な“いちごスイーツ”のアフタヌーンティーホテルグランヴィア大阪から“苺づくし”のアフタヌーンティー「アフタヌーンティーセット~ロゼ彩(いろ)いちごスイーツ~」がお目見え。注目は、淡いピンク色のストロベリーアイスクリームをあしらった「苺パフェ」だ。フレッシュな苺を堪能しつつ、チョコレートや桜など、月毎に異なる別添えのソースをかけて味の変化を楽しむことができる。いちご型ショコラ&フロマージュハイティースタンドには、真っ赤な苺をかたどったホワイトチョコレートのムースが目を惹く「苺ショコラ」や、イチゴとチーズを組み合わせた「苺フロマージュ」、しっとりとした生地×いちご果肉入りの生クリームソースが好相性の「苺ヴェリーヌ」がラインナップ。さらに、ホテル特製のチョコレート「グランヴィアショコラ」や、黒毛和牛を使用した冷製オードブル、バーニャカウダ、キッシュといったこだわりのセイボリーを取り揃える。季節のプレートやテイクアウトもまた、アフタヌーンティーセットで提供されるスイーツ3種とドリンクを、ホテル内「ティーラウンジ」でゆったりと食すことができる「季節のスイーツプレート」や、テイクアウトでスイーツを楽しめる「プチスイーツセット」も登場。こちらも併せてチェックしてみては。【詳細】アフタヌーンティーセット~ロゼ彩いちごスイーツ~ 5,000円期間:2024年1月9日(火)~3月31日(日)時間:11:00~16:00 ※3日前までの要予約場所:ホテルグランヴィア大阪 1階「ティーラウンジ」住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1内容:<プチスイーツ3種&グランヴィアショコラ>苺ショコラ、苺フロマージュ、苺ヴェリーヌ、グランヴィアショコラ<苺パフェ>月毎に別添えのソースが異なる(1月 いちごソース、2月 チョコレートソース、3月 桜ソース)<セイボリー>フレンチシェフ考案のオードブル、バーニャカウダ、キッシュ、生ハム、カプレーゼ<ドリンク>ロンネフェルト社製紅茶など24種から2杯■季節のスイーツプレート 2,500円期間:1月9日(火)~3月31日(日)時間:11:00~16:00 ※数量限定、3日前までの要予約場所:1階「ティーラウンジ」内容:プチスイーツ3種、ドリンク1杯■プチスイーツセット 1,500円期間:1月9日(火)~3月31日(日) ※数量限定、3日前までの要予約場所:1階「ティーラウンジ」内容:スイーツ3種 ※テイクアウト限定【問い合わせ先】ホテルグランヴィア大阪 ティーラウンジTEL:06-6347-1402
2024年01月09日ホテルグランヴィア京都は、「紅茶かき氷」と「抹茶かき氷」を2023年6月1日(木)から9月30日(土)までの期間、2階ロビーラウンジ「グランジュール」にて販売する。ロンネフェルトの紅茶使用のかき氷今回登場するのは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉を使用した紅茶かき氷。アッサムとアールグレイの2種類を使った、オリジナル紅茶シロップを使用している。ミルクやメープルと合わせてかき氷は、最初はストレートティーのようにそのまま、次にミルクティーのようにトッピングの濃厚ミルクのエスプーマとともに、最後にカナダのメープルティーのようにメープルをかけて“三度楽しめる”のがポイント。紅茶に合うザクザク食感のクッキーもあわせて味わうことができる。丸久小山園の抹茶かき氷もまた、丸久小山園の抹茶を使った抹茶かき氷もラインナップ。抹茶特有の苦みにミルクのエスプーマやきな粉の甘みをあわせ、贅沢な味わいに仕上げた。詳細ホテルグランヴィア京都 新作スイーツ「紅茶かき氷&抹茶かき氷」期間:2023年6月1日(木)~2023年9月30日(土)時間:10:00~19:30店舗:ホテルグランヴィア京都 2階 ロビーラウンジ「グランジュール」住所:京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル料金:単品 1,600円 / ティーセット(ロンネフェルトの紅茶とセット) 2,600円※予約不可※サービス料10%込
2023年06月01日ホテルグランヴィア京都より、「ハロウィンスイーツバイキング」が登場。2022年10月1日(土)から10月30日(日)までの金・土・日・祝日限定で、2階カフェレストラン「ル・タン」にて開催される。ハロウィンスイーツが勢揃い「ハロウィンスイーツバイキング」は、カボチャなどハロウィンのシンボルを取り入れて作ったスイーツが味わえるバイキング。コウモリのモチーフを飾ったチョコレートショートケーキをはじめ、蜘蛛の巣をまとったロールケーキや“目玉”をトッピングしたカシスオレンジムースなどが揃う。また、9月に提供を開始した「和栗のしぼりたてモンブラン」もラインナップ。出来たての一皿を、バイキングメニューと合わせて楽しむことができる。【詳細】ホテルグランヴィア京都「ハロウィンスイーツバイキング」開催期間:2022年10月1日(土)~10月30日(日) ※金・土・日・祝日限定時間:15:30~16:45場所:ホテルグランヴィア京都 2階 カフェレストラン「ル・タン」住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル料金:大人 5,500円/小学生 3,300円/3歳以上~小学生未満 2,000円※「和栗のしぼりたてモンブラン」は、小学生以上を対象に一皿ずつ提供。【予約・問い合わせ先】カフェレストラン「ル・タン」TEL:075-342-5525
2022年09月09日「ハローキティ×大阪環状線コラボ オリジナルチョコレート」が、ホテルグランヴィア大阪で2019年4月15日(月)から6月30日(日)まで発売される。ビッグサイズの「ハローキティ」フェイスチョコ「ハローキティ×大阪環状線コラボ オリジナルチョコレート」は、4月1日(月)よりハローキティデザインに装飾したハローキティ 環状線トレインの運行を祝して登場する、ホテルグランヴィア大阪の限定スイーツだ。パティシエがハローキティのフェイスをチョコレートを使って再現。サイズは縦約22cm×横約26cm×高さ約5cmというビッグサイズだ。蓋を開けると…ホワイト、レッド、イエローカラーのチョコレートを使用してキュートな表情を作り出した。中を開けるとサプライズが…。中から…リボンチョコ付きムースやいちごムースハローキティの顔部分は蓋のようになっており、空けるとピンクやホワイトのかわいらしいスイーツが顔を出す。キュートなリボンチョコレートをのせたホワイトチョコのムースやイチゴのムースをはじめ、ピンクカラーのハローキティチョコレートもセット。大阪環状線にちなんでオレンジピールは、環状線の駅と同様、円状に並ぶよう仕上げている。どれもパティシエが一点一点忠実に製作した、繊細な仕上がりだ。【詳細】「ハローキティ×大阪環状線コラボ オリジナルチョコレート」※テイクアウト専用販売場所:ホテルグランヴィア大阪 1階カフェレストラン「リップル」住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1発売期間:2019年4月15日(月)~6月30日(日)予約開始日:2019年4月1日(月)~販売数:1日限定3個 ※事前予約制。3日前の22:00までに予約必須。サイズ:縦約22cm×横約26cm×高さ約5cm【問い合わせ先】ホテルグランヴィア大阪 カフェレストラン「リップル」TEL:06-6347-1401
2019年04月04日