台湾料理

大阪・あべのハルカス近鉄本店に、日本初上陸となる台湾ライフスタイルショップ『神農生活』の日本1号店が2021年4月9日（金）にオープン！同日に台湾料理レストラン『食習』や台湾茶のセレクトショップ『Oolong Market（ウーロンマーケ…

台湾でも家で料理をする人が増えたこともあり、まさに今、器ブームが到来中。窯元として有名な鶯歌（イングー）は、昔も今も日本人が器作りに一役買っています。歴史ある器の町は変化の時を迎えていた。台北の駅から30分ほど台湾鐡路に揺られれば、陶磁器…

東日本大震災時は250億円にも上る支援金やメッセージ、コロナの時はマスクの応援と、いつも日本を支えてくれる台湾。そんな台湾の友情へのお礼を込めて、台湾での日本の窓口が主催し、Hanako編集部がプロデュースした展示「日台友情Always …

（C）まいじつ人気ダンス＆ボーカルグループ『EXILE』のAKIRAが、台湾出身のモデルで妻の林志玲（リン・チーリン）と台湾のテレビCMに出演した。3月9日に林はインスタグラムを更新。《感謝大家支持 一起喝御茶園（皆さん応援ありがとうござ…

国民的人気アスリート・福原愛（32）の不倫報道は日本だけでなく台湾でも大々的に報じられた。台湾在住のジャーナリストはこう語る。「報道翌日の新聞の一面は、コロナワクチンと並んで福原さんの記事が載っていました。基本的に夫妻の話題は、台湾ではト…

２０２１年２月２６日、中国政府は台湾産パイナップルから害虫が検出されたとして、同年３月１日から輸入を停止すると発表。台湾側はこれを「政治的な圧力」と反発し、対策として日本をはじめ各国への輸出を拡大していました。蔡英文総統が日本にお礼のメッ…

台湾グルメ＆スイーツが集結する「台湾博覧会」が、2021年2月17日(水)から3月31日(水)まで、東京・原宿「フードファクトリー(Food Factory)」で開催される。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、人気の台湾グルメ…

株式会社オペレーションファクトリーは2021年2月17日～3月31日の期間限定で、グループ店の人気台湾グルメをテイクアウト販売する“台湾博覧会”を、原宿THE SHARE1F「Food Factory」にて開催いたします。人気ナンバーワン…

「台湾メロンパン」が、西荻窪の台湾料理店「台北餃子・張記」のテイクアウトコーナーに期間限定で登場。スケジュールは、2021年1月23日（土）から2月28日（日）まで。台湾屋台街の定番「台湾メロンパン」は、温かいメロンパンに厚切りバターをサ…

２０２１年２月１３日の夜に日本列島で発生した、最大震度６強を観測する地震。宮城県と福島県を中心に長い揺れが発生し、東日本が広範囲で被害を受けました。該当地域では、大規模な停電や断水も報告されています。新型コロナウイルス感染症が感染拡大する…

台湾グルメが集結する「台湾博覧会」が、大阪・天王寺公園エントランスエリア「てんしば」内にある肉炉端ロバート 天王寺店にて開催されます。期間は2021年2月5日（金）から2月28日（日）まで。台湾グルメが集結「台湾博覧会」「台湾博覧会」は、…

台湾カステラの新ブランド「台湾カステラBOX 520」1号店が、大阪・難波に2021年2月11日(木・祝)にオープンする。「台湾カステラBOX 520」は、日本の厳選素材を中心に、独自配合で焼き上げた台湾カステラを販売する台湾カステラ専門…

台湾グルメが集結する「台湾博覧会」が、大阪・天王寺公園エントランスエリア「てんしば」内にある肉炉端ロバート 天王寺店および心斎橋アメリカ村の台湾唐揚げ専門店 ハイチャムにて開催。期間は、肉炉端ロバート 天王寺店が2021年2月5日(金)か…

台湾カステラ専門店「台湾カステラ 米米(ファンファン)」の新業態カフェが、2021年2月3日(水)、「台湾カステラ 米米」梅田店2階にオープン。「台湾カステラ 米米」の新業態カフェ「台湾カステラ 米米」は、メレンゲと空気をたっぷり含ませた…

台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作スイーツ「濃厚しっとりチョコレートの台湾カステラパンケーキ」など4種類が、2021年2月1日(月)より「台湾カステラ ファンファン 梅田」で発売される。「台湾カステラパンケーキ」は、メレン…

２０１１年３月１１日に日本を襲った、東日本大震災。東北地方を中心に地震や津波が発生し、多くの尊い命が奪われました。当たり前だった日常が一瞬で壊れ、大切な人や住む場所を失った人は数えきれません。台湾が『日台友情』のメッセージをライトアップ２…

梅田の台湾カステラ専門店『台湾カステラ 米米（ファンファン）梅田』がリニューアルオープン！今回は、新たにメニューに登場する『焼き立て！台湾カステラパンケーキ』とおうち時間にぴったりの『台湾カステラ』をご紹介します♡■プルプル食感がクセにな…

「台湾メロンパン」が、西荻窪の台湾料理店「台北餃子・張記」のテイクアウトコーナーに期間限定で登場。スケジュールは、2021年1月23日(土)から2月28日(日)まで。台湾屋台街の定番「台湾メロンパン」は、温かいメロンパンに厚切りバターをサ…

最近関西でじわじわ注目を集めている“台湾グルメ”。お店も続々とオープンしているのをご存知でしょうか。今回は、関西の台湾グルメスポットをご紹介。本格的な味が楽しめるお店から、個性が光る変わり種メニューが楽しめるお店まで、さらにテイクアウトで…

台湾カステラ専門店「ファンファン(米米)」から新作「焼き立て！台湾カステラパンケーキ」が、2021年1月20日(水)にリニューアルオープンする「台湾カステラ ファンファン 梅田」で発売される。「ファンファン」は、素材にこだわったグルテンフ…

お料理のスパイスから、体の不調の相談まで、台湾人には行きつけの漢方薬局があります。今回は、台湾で活躍するインスタグラマー・哈利（ハリー）さん行きつけの薬局〈六安堂國藥號（リョウアンタンゴウヤオハオ）〉を訪れました。行きつけの漢方薬局は、暮…

「東京タワー台湾祭2021 新春」が、2021年1月3日(日)から11日(月・祝)まで東京タワー 屋外特設会場にて開催される。今回で6回目を迎える「台湾祭」は、台南で行われる「普済殿ランタン祭り」の色鮮やかなランタンを飾り、日本ではなかな…

台湾カステラ専門店「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)梅田」は、黒ごま・ミックスナッツ・ドライフルーツを使用した新メニューを2020年11月25日(水)に発売する。「台湾カステラ米米ファンファン梅田」は、2020年10月に大阪…

台湾スイーツカフェ「台湾甜商店（タイワンテンショウテン）」から、“台湾カステラ”を再現した「甜カステラ」が新登場。2020年10月10日（土）より発売されます。伝統的な味わいを再現した「甜カステラ」しっとりとした濃厚な味わいで人気を集める…

台湾スイーツカフェ「台湾甜商店(タイワンテンショウテン)」から、“台湾カステラ”を再現した「甜カステラ」が新登場。2020年10月10日(土)より発売される。伝統的な味わいを再現した「甜カステラ」しっとりとした濃厚な味わいで人気を集める“…

「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)梅田」が、大阪北区に2020年10月9日(金)にオープンする。台湾カステラ専門店が大阪に「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)梅田」は、素材にこだわったグルテンフリーの焼きたて台湾…

現在、新宿K’s cinemaにて行われている「台湾巨匠傑作選 2020」では、台湾ニューシネマの原点から最近作まで、様々な台湾映画33作品を上映中。この度、台湾の人気バンド「宇宙人」からのメッセージ映像が上映されることが決定した。今年で…

『台湾メロンパン』など全6種の台湾グルメパンを楽しめる『台湾グルメパンフェア』が2020年9月16日（水）『グランフロント大阪』『梅田やまびこベーカリー』内で開催されます。台湾に気軽に行けない今だからこそ食べたい本格派台湾グルメです。画像…

「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」が、2020年9月19日(土)、大阪・西心斎橋にオープン。「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」は、「台北餃子 張記」や「台湾カステラ ポンポン」などを運営するオペレーションファクトリーが手掛ける台湾唐揚げの専門…

9月19日（土）より新宿K’s cinemaにて開催される「台湾巨匠傑作選 2020」が、開催を記念して「LITTLE SPICE THE CAFEミライ」（東京・月島）にてコラボキャンペーンを実施することが決定した。「LITTLE SP…