好きなチーズの種類は？

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「チーズハンバーグ」 「夏野菜たっぷり！カポナータ」 「ミックスビーンズサラダ」 の全3品。 カポナータはチーズハンバーグに添えてもいいですね。 【主菜】チーズハンバーグ しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。 調理時間：50分 カロリー：538Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） ＜肉ダネ＞   合いびき肉  250g   玉ネギ  1/2個   サラダ油  小さじ1   塩  少々   溶き卵  1個分   パン粉  大さじ4   牛乳  大さじ2   みそ  大さじ1/2   粗びき黒コショウ  適量   ナツメグ  少々   塩  適量 サラダ油  小さじ2 モッツァレラチーズ  50g ドライパセリ  適量 ケチャップ  適量 シメジ  1パック   塩  適量 【下準備】 玉ネギは粗いみじん切りにしてフライパンに移す。サラダ油小さじ1と塩少々を加えて中火にかけ、しんなりするまで炒める。 モッツァレラチーズは2～4枚の輪切りにする。シメジは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。 【作り方】 1. ボウルに＜肉ダネ＞の材料を入れ、手で粘りが出て手が少し重く感じられるまで練り混ぜる。ボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分置く。 2. (1)を半量に分け、手に分量外のサラダ油を薄くぬって空気を抜きながらハンバーグ型に整え、中央を指で押して凹ませる。 3. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、(2)を並べる。焼き色がついたら返して弱火にし、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。 中央に竹串を刺し、透き通った焼き汁を確認してください。 4. モッツァレラチーズをのせて再びフライパンに蓋をし、モッツァレラチーズが温まったら器に盛り、ドライパセリを振る。 5. 肉汁の残ったフライパンにシメジを加えて中火で炒め、塩適量で味を調えてハンバーグに添える。ケチャップも添える。 【副菜】夏野菜たっぷり！カポナータ 炒めた野菜をトマトピューレで煮たさっぱりととした副菜です。魚の付け合わせやパスタに。 調理時間：25分 カロリー：311Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） ナス  3本 ズッキーニ  1/2本 玉ネギ  1/4個 ニンニク  1片 オリーブ油  大さじ4~6 塩  適量 砂糖  小さじ2 酢  小さじ2 トマトピューレ  100g タイム  2枝 【下準備】 ズッキーニは約1cm角に切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。ニンニクはみじん切りにする。 【作り方】 1. ナスは約1cm角に切ってフライパンに移し、ズッキーニ、オリーブ油を加え、中火にかけてしんなりするまで炒める。 途中でオリーブ油が足りなくなったら足してください。 2. 野菜の水分と油が乳化した液体が出たら大さじ1程度を残してキッチンペーパーで拭き取り、玉ネギとニンニクを加えて炒め合わせる。 3. 塩を加えて炒め合わせ、砂糖、酢、トマトピューレ、タイムを加え、大きく混ぜながら煮詰める。分量外の塩で味を調えて器に盛る。 タイムの代わりにローリエで代用しても美味しいです。 【副菜】ミックスビーンズサラダ マヨネーズを加えてコクをプラス。 調理時間：15分 カロリー：109Kcal レシピ制作：料理家・ソムリエ　保田 美幸 材料（2人分） ミックスビーンズ  50g 玉ネギ  1/8個 キュウリ  1本 塩  少々 マヨネーズ  大さじ1 塩  適量 【下準備】 ミックスビーンズは軽く水洗いしてザルに上げ、水気をきる。 玉ネギはみじん切りにし、キュウリは両端を切り落として7～8mm角に切ってボウルに入れ、塩少々をからめて10分置く。 【作り方】 1. キッチンペーパーで玉ネギとキュウリの水気を拭き取り、別のボウルに移してミックスビーンズを加える。マヨネーズ、塩適量で味を調えて器に盛る。

父の日の贈り物にもおすすめ！和と洋の発酵の妙味を活かした濃厚おつまみチーズ昭和28年開業の漬物専門店「銀座若菜」（会社名：株式会社若菜、本社・工場：愛知県、代表取締役：山田耕平）は、2025年6月1日より、人気シリーズ＜銀座のチーズ＞の季節のラインナップとして、濃厚なチーズの味噌漬に山椒のアクセントが効いた季節限定チーズ「チーズの味噌漬-山椒-」を数量・期間限定で販売いたします。濃厚なチーズにぴりり山椒がアクセント＜銀座のチーズ＞の新作！夏のおつまみ「チーズの味噌漬-山椒-」フレッシュな北海道産のクリームチーズを、発酵の旨味を活かした特製の味噌床にじっくり漬け込み、風味豊かに仕上げたチーズの味噌漬。銀座若菜の人気商品＜銀座のチーズ＞シリーズに、山椒の実を細かく挽いたものを練りこんだ夏限定フレーバーが登場します。ねっとり濃厚なチーズに山椒がピリッとアクセントとなり、ビールやサワーが美味しくなる季節にぴったりのおつまみチーズが出来上がりました。商品概要商品名：チーズの味噌漬-山椒-価格：630円 (税込680円)内容量：60g賞味期限：60日 (冷蔵)発売日：2025年6月1日(日)販売店舗：銀座若菜オンラインショップ、日本橋三越本店、銀座三越店、伊勢丹新宿店、大丸東京店、アトレ吉祥寺店、羽田空港、名古屋松坂屋店、中部国際空港、工場直売店オンラインショップ： 銀座のチーズについて＜銀座のチーズ＞シリーズでは「チーズの味噌漬」と「チーズの酒粕漬」の2種類のチーズをベースに、様々なフレーバーを展開しています。2015年から販売を開始した当シリーズは、年間約20万パックを販売する銀座若菜の人気商品として好評をいただいています。専門店のこだわりの漬け床と良質な生乳を使用したクリームチーズのかけ合わせ。和と洋の発酵の旨味が融合することによって、日本人にもなじみやすい、大人の和チーズが出来上がりました。滑らかな口どけに奥ゆきのある味わいチーズの味噌漬には、2種の味噌に糀やザワークラウト、みりんなどの発酵素材を合わせた特製味噌床を使用しています。チーズの酒粕漬には、極上の吟醸酒粕とみりん粕を合わせた粕床を使用。こちらは、銀座若菜の前身である江戸の料亭「得月楼」から受け継いだ奈良漬の粕床をチーズ用にアレンジしています。原料と配合を吟味したこだわりの発酵漬け床がチーズに豊かな風味とコクをプラスし、和酒、洋酒どちらにも合うおつまみとして、またちょっと贅沢な大人のおやつとしてお楽しみいただけます。シリーズでは、プレーンの味噌漬と酒粕漬の他に、「チーズの味噌漬-いぶりがっこ-」「チーズの味噌漬-オリーブ-」「チーズの酒粕漬-奈良漬-」を定番商品として販売。また、1か月ごとに楽しめる限定フレーバーとして、季節のフルーツや野菜、調味料などを混ぜ込んだ商品を販売しています。今回販売する「チーズの味噌漬-山椒-」は、6月限定のフレーバーです。銀座若菜について銀座若菜は、昭和28年に銀座の地に開業した漬物専門店です。「漬ける、を新たに」をブランドコンセプトとし、TOKYO TSUKEMONOを発信。季節の浅漬や東京土産の漬物を中心にオリジナリティあふれる創作漬物を、一つ一つ手作りで製造しています。会社概要会社名： 株式会社若菜所在地： 東京都中央区銀座6-6-1代表者： 山田耕平設立： 昭和31年2月28日事業内容： 漬物およびその関連商品の生産と販売【お客様お問い合わせ先】TEL：0120-54-5611HP： e-mail： shop@ginzawakana.com 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！■今回の結果は？今日の質問は「好きなチーズの種類は？」さてみなさんの回答は…？■今回の質問:好きなチーズの種類は？・「好きなチーズの種類は？」の結果は…・1位 … モッツァレラ42%・1位 … カマンベール 42%・3位 パルミジャーノ 8%・3位 チーズ苦手 8%※小数点以下四捨五入37,227票 「モッツァレラ」と「カマンベール」がほぼ同率の1位！・結果はいかがでしたか？今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。■今日のおすすめレシピ

食品の価格の高騰が叫ばれる、２０２５年５月現在。チーズも以前と比べると、「ずいぶん高くなった」と感じている人も多いでしょう。そんな中、SNSで『増えるチーズ』の作り方がじわじわと話題を呼んでいます。『増えるチーズ』とは一体、どのようなものなのでしょうか…。気になった筆者が実際に作ってみました！材料はたったの４つ使う材料はなんと４つだけ。詳しい分量は以下の通りです。【材料】・牛乳４００cc・チーズ５０g・コーンスターチ３５g・塩小さじ１杯『増えるチーズ』のポイントとなるのが、コーンスターチ。料理やお菓子作りに役立つ食材で、スーパーマーケットなどで簡単に手に入りますよ。まずは、火をかける前に牛乳とコーンスターチをよく混ぜていきます。しっかりと混ざったら、弱火で加熱してください。コーンスターチがダマにならないように、混ぜながら加熱しましょう。加熱していくと、徐々にとろみが付いてきます。とろみが付いてきたと感じたら、塩を加えて混ぜて、最後にチーズを入れましょう。焦げないように混ぜる手は、止めないようにしてください。また、アレンジとして、塩をハーブソルトに替えるのもおすすめ。今回はプレーンとハーブソルト入りの２種類を作ってみました！しっかりとチーズが溶けて全体に混ざったら、加熱は終了です。粗熱が取れたら、好きな容器に移します。ラップをして、冷蔵庫でひと晩寝かせましょう。完成したチーズがこちら！プルプルとしていて、フォルムがかわいらしいですね。水から出したてのモッツァレラチーズのようにも見えます！早速カットして食べてみます！牛乳がたっぷり入っているので、普通のチーズよりもミルキーで、かつあっさりとした味わいです。プロセスチーズというよりも、甘さ控えめのレアチーズのような印象もありました。ハーブソルトを入れたほうは、香りがとてもよく、ワインのお供にぴったりです！たった５０gのチーズが牛乳とコーンスターチと混ぜることにより、大きなチーズに変身しました！ミルキーな味わいは『チーズの新しい味』として楽しめますし、おやつやおつまみにもピッタリ。価格高騰に負けず、チーズを思いっきり食べたいという人はぜひ作ってみてください。[文／キジカク・構成／grape編集部]

『粉チーズ』は、料理に少し加えるだけでの風味を引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げてくれます。パスタやグラタン、スープなどに使えますが、使用頻度はそれほど多くありません。そのため、「あると思っていたけど、使い切っていた…」と、粉チーズを使いたい時に切らしていて困ったことがある人もいるのではないでしょうか。そのような時に役立つのが、くるみん（kurumin_kurashi）さんがInstagramで紹介している『手作り粉チーズ』です。時間もかからないので、パスタをゆでている間にもパパッと作れます。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る くるみん｜新米ママのラクする暮らし術(@kurumin_kurashi)がシェアした投稿 『スライスチーズ』が粉チーズに？！冷蔵庫に常備されていることが多い『スライスチーズ』を使えば、簡単に粉チーズが作れます。まずは、耐熱性のある器にクッキングシートを敷きましょう。その上にスライスチーズを１枚載せます。５００Wの電子レンジで、１分３０秒ほど加熱しましょう。電子レンジによって加熱具合に差があるので、チーズの様子を見ながら時間を調整します。チーズの水分が飛んでパリパリになったら取り出しましょう。加熱後はチーズが熱くなっているので、やけどには注意してください。電子レンジで加熱した後は、チーズをしっかり冷ますことがポイントです。チーズが冷めたら、クッキングシートごと包み込むようにして手でぎゅっとにぎって砕きましょう。硬くて潰しにくい場合や、より細かくしたい場合はジッパー付きの保存袋に入れ、上から麺棒で軽く押さえるようにして砕くのがおすすめです。麺棒がない場合は、スプーンの背を使って押し当てるようにすると細かく砕けます。即席粉チーズの完成です。料理に振りかければ、コクと香ばしさが加わり、満足感のある味わいに仕上がります。また、余ったスライスチーズは、ひと工夫して保存するのがおすすめです。袋を開ける時は、切り口からではなく横から開けましょう。切り口を内側に折り込んでおけば、中身が飛び出しにくくなり、冷蔵庫の中でバラバラになる心配もありません。袋をひっくり返してもスライスチーズが散らかることなく、扱いやすくなります。スライスチーズで作る即席粉チーズは手軽でおいしい上に、粉チーズを買い忘れた時にも重宝する便利なアイディアです。料理に香ばしさやコクをプラスしたい時は、ぜひ試してみてください。[文・構成／grape編集部]

株式会社フジノネ(所在地：静岡県熱海市、代表取締役社長：河越 敬仁)が運営するチーズケーキ専門店『熱海ミルチーズ』はおかげさまで4周年を迎えました。節目を記念し、2025年4月26日(土)～5月6日(火・祝)までの期間、『熱海ミルチーズ4周年祭』を開催いたします。「半熟バスク クワトロフォルマッジ」をはじめとする3つの新商品が登場するほか、当店のチーズケーキや商品券が当たるくじ引きをご用意してお迎えします。[公式] 外はこんがり、中はとろ～りの大人気商品「半熟バスク」にクワトロフォルマッジ、 静岡抹茶フレーバーが登場！暑い日にぴったりなひんやりチーズドリンクも■累計25万個突破の看板商品「半熟バスク」に4周年限定フレーバーが登場！『熱海ミルチーズ』は2021年3月にオープンし、今年4周年を迎えました。オープン1周年記念として2022年3月から販売を開始した、外はこんがり、中はとろ～りの「半熟バスクチーズケーキ」はおかげさまで累計販売個数25万個を突破。フランス産クリームチーズと砂糖を絶妙な火加減でしっとり半熟に焼き上げた特製のバスクチーズケーキは、冷やすと「しっとりなめらか」に味わえます。看板商品の「半熟バスクチーズケーキ」をはじめとするスイーツをご愛顧いただき、数あるお店の中から熱海ミルチーズを選んで足を運んでくださるお客様への日ごろの感謝を込めて、この度『4周年祭』を開催します。節目を記念し、4種のチーズが入ったバスクチーズケーキ「半熟バスク クワトロフォルマッジ」や、静岡県産の抹茶を使った「半熟バスク 静岡抹茶」、ジューシーなフルーツを贅沢に使った「チーズドリンク 静岡みかん／ピーチ／ベリー」を新発売いたします。4周年の熱海ミルチーズがお届けする新たなチーズスイーツの味わいをぜひご賞味ください。4種のチーズが入ったバスクチーズケーキ「半熟バスク クワトロフォルマッジ」＜商品概要＞■商品名：半熟バスク クワトロフォルマッジ 480円(税込)(アレルギー食材：卵・乳成分・小麦・大豆)4周年にちなみ、“4種”のチーズが入ったバスクチーズケーキを作りました！モッツアレラ、ゴーダ、チェダー、クリームチーズが入った、コクがありクリーミーで贅沢なバスクチーズケーキです。半熟バスク クワトロフォルマッジ 480円(税込)■商品名：半熟バスク 静岡抹茶 440円(税込)(アレルギー食材：卵・乳成分・小麦・大豆)静岡県産の奥深い香りの抹茶でつくる抹茶のほろ苦さと、甘くなめらかなクリームチーズのマリアージュが楽しめるバスクチーズケーキです。アクセントにすっきり甘い黒豆を加えたことで、とても上品なバスクチーズケーキに仕上がりました。半熟バスク 静岡抹茶 440円(税込)■商品名：チーズドリンク 静岡みかん／ピーチ／ベリー 各700円(税込)静岡みかん(アレルギー食材：乳成分・ゼラチン・大豆)ピーチ(アレルギー食材：乳成分・もも・ゼラチン・大豆)ベリー(アレルギー食材：乳成分・ゼラチン・大豆)暑い日にぴったり！ひんやり冷たい、ジューシーな果肉が盛りだくさんのフルーティーなチーズドリンクです。今年から新登場の静岡みかんがイチオシです！チーズドリンク 静岡みかん／ピーチ／ベリー 各700円(税込)※いずれの商品もテイクアウト／イートイン可■感謝を込めてチーズケーキや商品券が当たるくじ引きを開催日ごろからご愛顧いただいているお客様への感謝を込めて、2025年5月3日(土)～5月6日(火・祝)の4日間限定で、2,500円(税込)以上のお買い上げごとに1回チャレンジできるくじ引きを開催！熱海ミルチーズのチーズケーキや商品券が当たります。ぜひお楽しみください。※レシート合算不可■店舗概要「熱海ミルチーズ」は、チーズケーキ専門店として2021年3月20日にオープンしました。「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、ナチュラルでやさしい味わいのチーズと、お風呂の後の定番「牛乳」をスイーツ仕立てにした創作チーズケーキ中心に販売しています。オープン1周年を記念して2022年3月より販売を開始した「半熟バスクチーズケーキ」は、こんがり＆とろ～り新食感を堪能できる王道の焼きチーズケーキとして話題となり、累計販売個数25万個を突破しました。熱海ミルチーズ 外観・概要：1階／持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売2階／イートインスペース(カフェメニュー1階にて販売)・所在地：静岡県熱海市田原本町3番18・アクセス ： JR熱海駅より徒歩3分・席数 ： 8席・TEL ： 0557-55-7625・営業時間 ： 10時～18時 不定休・公式サイト： ■会社概要商号 ： 株式会社フジノネ所在地 ： 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地代表者 ： 代表取締役社長 河越 敬仁設立 ： 2007年10月事業内容： ブランド商品の企画・開発・卸・販売及び品質管理ブランド店舗の開発・運営観光土産品の企画・開発・卸販・販売資本金 ： 1,500万円URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

QBBキャラクターとのグリーティングや石窯ピザ焼き体験も「ベビーチーズの日」は、同社が提唱する6月第1日曜日の記念日です（日本記念日協会認定）。毎日1個はベビーチーズを食べて、健康に過ごしてほしいという思いが込められています。過去のイベント様子今年の「ベビーチーズの日記念イベント」は、昨年に引き続き神戸市立六甲山牧場協力のもと開催します。ベビーチーズについてのパネル展示や、オリジナルグッズがもらえる「ベビーチーズの日」クイズ、QBBキャラクター「Qちゃん」のグリーティングなどを開催。先着2,000名には、QBBベビーチーズのサンプリングも行います。過去のイベント様子また、会場限定のQBBベビーチーズセットも30セット限定で販売。六甲山牧場の人気イベント「シープレース」にて、QBB製品の当たる協賛レースを実施します。お昼には、ベビーチーズを使用した石窯ピザ焼き体験も実施（要予約、有料/1枚500円）。また、特定非営利活動法人須磨ユニバーサルビーチプロジェクトと共同で、身体に障がいのある人を牧場へ招き、乗馬やベビーチーズを使用した石窯ピザ焼きなどの機会を提供します。「ベビーチーズの日記念イベントin六甲山牧場」概要日時：2025年5月17日(土) 10:00 ～ 16:00（予定）、荒天時中止場所：神戸市立六甲山牧場(兵庫県神戸市灘区六甲山町中一里山1-1)会場：①～⑥ QBBベビーチーズ館付近⑦ シープレース会場⑧ まきば夢工房参加費：①～⑦ 無料⑧ 500円/1枚※六甲山牧場入場料別途必要内容：①ベビーチーズについてのパネル展示10:00～16:00②「ベビーチーズの日」クイズ③「Qちゃん」グリーティング④「QBB縁日」⑤ QBBベビーチーズのサンプリング（先着2,000名）⑥ 会場限定・QBBベビーチーズセット販売（30セット限定）⑦ 六甲山牧場シープレース「QBB杯」の開催⑧ ベビーチーズを使用した石窯ピザ焼き体験（各回先着30名）⑨ 特定非営利活動法人須磨ユニバーサルビーチプロジェクト共同イベント詳細：六甲バター（マイナビ子育て編集部）

スーパーマーケットなどに並んでいるスライスチーズには、通常タイプと『とろけるタイプ』の２種類があります。では、この２つは何が違い、『とろけるタイプ』のほうは、なぜ溶けやすくなっているのでしょうか。チーズの魅力を伝える活動を行っている、NPO法人チーズプロフェッショナル協会に聞きました。スライスチーズとは？そもそも、スライスチーズはどのようにして作られているのでしょうか。同協会によると…。スライスチーズはプロセスチーズという種類のチーズです。プロセスチーズは、ナチュラルチーズを原料として、粉砕・攪拌（かくはん）・加熱溶融・乳化・充填（じゅうてん）・冷却の工程で製造されます。つまり、原料となるチーズを熱で融かして、乳化剤の働きで均一に組織を整え、フィルムに充填して成形したものです。乳化とは、水と油などの本来混ざり合わないものが、均一に混ざり合った状態を指します。通常、ナチュラルチーズ（※）をただ加熱して融かすと、脂肪と水が分離し、たんぱく質はゴム状の塊となってしまいます。そこでプロセスチーズの製造では、乳化剤の働きでチーズのたんぱく質を変化させて、分離しないようにしています。※母牛（または山羊や羊）から搾ったミルクを、乳酸菌や酵素の働きによって固めたもの。ちなみに、スライスチーズには、ナチュラルチーズを薄くスライスした製品もあります。チーズの『とろけるタイプ』は何が違うのかでは、スライスチーズの通常タイプと『とろけるタイプ』は、どのような違いがあるのでしょうか。同協会に聞いたところ、このような回答がありました。普通のスライスチーズも加熱すれば柔らかくなり、融けた状態になりますが、とろけるタイプは、融けた際に糸を引くように伸びるのが特徴。これは原料となるチーズが持つ性質をなるべく残すように調整して乳化させているからです。例えば、原料はナチュラルチーズの一種であるモッツァレラなど、伸びる性質を持つものを主としており、乳化剤も適したものを選択しています。プロセスチーズの乳化剤には、さまざまな種類のリン酸ナトリウムや、クエン酸ナトリウムが使用されています。メーカー各社はこれらを混合し、工夫をこらして製品開発を行っているのです。※写真はイメージスライスチーズの通常タイプと『とろけるタイプ』は、チーズのとろける性質を残す形で加工しているかどうかが大きな違いとのこと。通常のスライスチーズでも加熱すると融けますが、チーズが糸を引くように融ける感覚を楽しみたい人は、『とろけるタイプ』をチョイスするといいですね。[文／大西トタン＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]取材協力NPO法人チーズプロフェッショナル協会

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)から、春限定スイーツ「ミスターチーズケーキ プティ サクラ エス」が、2025年3月16日(日)よりグランスタ東京店と羽田空港店にて販売される。“桜の塩漬け”入り春限定フレーバー「ミスターチーズケーキ プティ サクラ エス」は、甘く華やかな桜の香りを堪能できる春限定フレーバー。桜ペーストとヨーロッパ原産のベリー・赤スグリを合わせたチーズケーキに、桜の塩漬けと甘酸っぱい味わいの野菜・リュバーブを忍ばせて、桜本来のやさしい味わいを引き出した。ケーキの上部分はベイクド、下部分はレアといった異なる食感を楽しめるのもポイント。カップタイプで持ち歩きやすいため、お花見の時期にぴったりのスイーツとなっている。【詳細】「ミスターチーズケーキ プティ サクラ エス」891円発売日：2025年3月16日(日)販売店舗：ミスターチーズケーキグランスタ東京店、羽田空港店※常設ストア以外での販売なし。※セット商品の販売なし。

みやぎ蔵王・遠刈田（とおがった）温泉にある「ゆと森倶楽部」は、ご夕食の時間に地元チーズ工房のチーズ職人をお招きしてお客様の目の前で「モッツァレラチーズ」をつくり、ゆと森倶楽部のシェフができたての“ひとさら”に仕上げて提供するイベントを3月21日に開催します。本イベントは、ゆと森倶楽部のシェフがご宿泊のお客様にも「このチーズ工房のできたてのフレッシュチーズを味わっていただきたい」と毎月1回開催し、まもなく1周年を迎えます。職人の手で練り上げられ、つやつや、もっちり柔らかく光り輝くようなできたてチーズを、ゆと森倶楽部でお愉しみください。モッツァオさんのモッツァレラノディーニをつかったアミューズ｜2024年4月開催時宮城県産生乳を100％使用したフレッシュチーズ作り実演イベントチーズ職人・佐藤さん（左）と、ゆと森倶楽部・斎藤シェフ（右）ゆと森倶楽部レストランがチーズ工房になる。ほかほか・もっちり・ミルキーな、本当に出来立てのチーズを食べたことはありますか？日程2025年3月21日(金)、4月23日(水)、5月23日(金)、6月20日(金)場所ゆと森倶楽部レストラン「ZAO FOOD DINING けやき」（ゆと森倶楽部ご宿泊者さま限定）時間キッチンにてチーズづくり実演17：00～19：00予定協力チーズ工房「Cheese Atelier Mozzao（チーズアトリエ モッツァオ）」チーズ職人佐藤さま報道関係者さまによる取材や宿泊のお問い合わせも受け付けております（要事前予約）▼お問い合わせフォーム 地元チーズ工房職人×ゆと森倶楽部シェフチーズの乳酸菌等を含めて素材の鮮度を考慮すると、チーズ工房からゆと森倶楽部までの道のり以上にチーズを移動させることは難しく、地元チーズ工房とゆと森倶楽部だからこそ、本イベントが実現できています。2024年4月より毎月開催し、2025年3月の開催で12回目です。月ごとの旬食材とチーズの組み合わせが誕生ゆと森倶楽部の斎藤シェフは、チーズ職人の手により湯の中で手早く練られ、新鮮なミルクの風味が感じられる出来たての温かいチーズを味わった経験から、「シンプルに出来たてをお客様に食べていただきたい」とメニューを考案しています。これまでのイベントでは、ディナーの前菜（アミューズ）やオードブルなどに仕立てました。ゆと森倶楽部｜公式サイト : 宮城県蔵王町のチーズ工房「チーズアトリエ モッツァオ」チーズアトリエ モッツァオは、宮城県産生乳を100%使用し、チーズ職人が一つひとつ丁寧に手作りしている、ナチュラルチーズと乳製品のブランドです。ゆと森倶楽部シェフは2024年4月に工房を訪ね、パスタフィラータ（生地を熱水中で混錬し、繊維状にして成形する）製法のチーズ作りを見学・体験しました。温度や乳酸菌の働き具合によって完成が左右される、繊細なチーズ作りカードに熱湯を加える湯の中で手作業で練る手早く練りこまれた出来たてチーズは温かいノディーニ（結び目）成形の様子チーズ職人佐藤さんによると「同じ条件や時間で作り始めても、温度や乳酸菌の働き具合によって、完成が左右される」ほどチーズ作りは繊細で奥深いそう。チーズ作りは朝、新鮮な宮城県産生乳に乳酸菌を加えて発酵を待ち、さらにチーズの元となる「カード」になるよう待つことから始まります。カードに熱湯を注ぎ、柔らかくなったら、湯の中で手作業で練っていきます。お湯に長く浸け過ぎると湯に溶けミルキーさが失われ硬い仕上がりに、漬ける時間が短いと成形しにくいため素早く練り込み成形します。イベント当日は、このチーズ職人の手しごとを目の前で見ながら、できたてチーズをディナーの“ひとさら”に仕立てることで、お客様に地域の美味しい食材との出会いも体感いただける機会になっています。豊かな食のおもてなし - 【公式】ゆと森倶楽部・一の坊リゾート｜宮城蔵王の森林温泉 : みやぎ蔵王・遠刈田温泉ゆと森俱楽部素材を見ながら”ひとさら”を味わうフリーオーダーディナー契約農家直送 色とりどりの野菜たちやその日のお肉やお魚など素材を見ながら味わうことのできるオープンキッチン。野菜ソムリエたちが目の前で作るお料理をお客様の手へ。手間暇惜しまず丁寧に作ったアミューズから、メイン、そしてデザートまでフリーオーダースタイルで提供します。蔵王国定公園内13万㎡の森に佇む、ゆと森倶楽部「湯と森と暮らす」清流沿いの散策道では朝夕のお散歩、木蔭で読書を楽しんだり、満天の星空を眺めたり…23,000㎡の広大なエリア「NIWA」には、こもれ日が心地よい森のさんぽみちや四季をうつす水鏡があります。手つかずの自然のままの森で自分らしく、自由にお過ごしください。静寂な森の中で自分自身に向き合い、アクティビティや身体に良い食事をしながらゆっくり過ごす自由で快適なオールインクルーシブスタイルです。チェックアウトまでお財布を気にせず、お食事・ラウンジのお飲物、手づくりジェラート、アクティビティなどが楽しめます。ゆと森倶楽部｜公式サイト : 地図 : リリースに関するお問い合わせは…株式会社⼀の坊 営業推進本部〒980-0013宮城県仙台市⻘葉区花京院2丁⽬1-10TEL：022-222-0178(平⽇ 11:00〜16:00)Mail： press@ichinobo.com ▼お問い合わせフォームはこちら 報道関係者さまの取材やご宿泊は事前にお問い合わせください▼一の坊グループ｜メディア掲載情報 一の坊リゾート公式サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)から、2025年のホワイトデーに向けた限定アソート「ミスターチーズケーキ アソート フォーキューブ シルク(Mr. CHEESECAKE assorted 4-Cube Silk)」が登場。2025年2月16日(日)より、グランスタ東京店などで順次発売される。ミスターチーズケーキのホワイトデー限定アソートミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛けるチーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ」から、ホワイト限定のアソートボックスが登場。店の看板メニュー「クラシック」チーズケーキをはじめ、4種のフレーバーをキューブ型にして詰め合わせた。ウバ茶香る「ロイヤルミルクティー」や「クラシック」など4種注目は、世界三大茶葉のひとつ、スリランカ産ウバ茶を使用したミルクティーフレーバー「ロイヤルミルクティー」。 生クリームで茶葉をじっくりと煮出し、マスカルポーネや練乳、赤砂糖、バター、レモン果汁を加えることで、濃厚な旨みとコク、ウバ茶らしいフルーティーな香りを引き出した。ボックスには定番人気の「クラシック」もセット。バニラ・レモン・トンカ豆が織りなす甘く華やかな香りと、濃厚な味わいが楽しめる。さらに、ラズベリーにコブミカンの葉の爽やかな風味を重ねた「ラズベリーライム」、コーヒーの芳醇な香りが広がる「クリームブリューコーヒー」もセレクト。これら4つのチーズケーキは、ホワイトデー限定デザインのオリジナルボックスに詰めている。詳細「ミスターチーズケーキ アソート フォーキューブ シルク」5,184円※数量限定、なくなり次第販売終了発売日：2025年2月16日(日)※羽田空港店では2⽉20⽇(木)〜※公式オンラインでは2025年2⽉16⽇(日)10:00〜3⽉15⽇(土)23:59販売店舗：グランスタ東京店、羽田空港店(東京都⼤⽥区⽻⽥空港3-3-2 第1旅客ターミナルビル2階 マーケットプレイス)内容：4種各1個入り(ロイヤルミルクティー、クラシック、ラズベリー ライム、クリームブリューコーヒー)

チーズガーデン(CHEESE GARDEN)から、季節限定スイーツ「御用邸ホワイトチーズケーキ」「季節の御用邸パフェ ホワイト」が登場。2025年2月19日(水)から2025年4月下旬までの期間限定で販売される。濃厚ミルク香る限定ホワイトチーズケーキ「御用邸ホワイトチーズケーキ」は、ミルクがクリームチーズの風味を引き立てる、とろける口どけのベイクドチーズケーキ。生地には、世界中から選び抜いたクリームチーズを独自のレシピでブレンド。ミルクのクリーミー感がチーズの優しい甘みと爽やかな酸味と絶妙に調和する。特注の窯でしっとりと白く焼き上げられたケーキは、そのままでも美味しく、冷やせば生地が締まり、より濃厚な味わいに。常温で持ち運べるため、自宅用はもちろん、手土産やギフトにもぴったりだ。チーズケーキ風味のソフトを重ねたパフェも同日から展開される「季節の御用邸パフェ ホワイト」も要チェック。なめらかなパンナコッタに、ベイクドチーズケーキ風味の濃厚なチーズケーキソフトを重ねた1品だ。仕上げとして、「御用邸ホワイトチーズケーキ」と「御用邸ホワイトショコラチーズクッキー」をのせ、削ったグラナパダーノをトッピング。とことんチーズ尽くしの、豊かな味わいに仕上げた。チーズのコクやミルクの風味に、ちょっぴり爽やかな酸味が広がり、異なる食感の組み合わせを楽しめるのも魅力だ。詳細チーズガーデン 季節限定スイーツ■「御用邸ホワイトチーズケーキ」1,880円販売期間：2025年2月19日(水)～2025年4月下旬販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ※数量限定のため、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。※色味に個体差が出る場合がある。※店舗により発売日が異なる場合がある。■「季節の御用邸パフェ ホワイト」900円販売期間：2025年2月19日(水)～2025年4月下旬販売店舗：那須本店、THE NIKKO、那須ガーデンアウトレット店、福田屋宇都宮店、佐野プレミアム・アウトレット店、コクーンシティ店、東京ソラマチ店、ふかや花園プレミアム・アウトレット店、越谷レイクタウン店、シャポー船橋店、ジ アウトレット湘南平塚店、北千住マルイエミテラス所沢店、イオンモール太田店、 万代シテイ・ビルボードプレイス店※数量限定のため、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の新店舗「ミスターチーズケーキ 羽田空港店」が、2025年2月20日(木)にオープンする。国内2店舗目の常設店が羽田空港にオープン「ミスターチーズケーキ 羽田空港店」は、ミスターチーズケーキの国内2店舗目となる常設ストア。日本の伝統的な「箱」に着想を得た店舗では、シグネチャーフレーバーはもちろん、店舗限定フレーバーを加えたカップタイプのチーズケーキ、手土産にもぴったりなスノーボールやフィナンシェなどを提供する。限定フレーバー「アフォガード」のカップチーズケーキベイクドとレア、1つで2つの食感を楽しめるカップタイプのチーズケーキ「ミスター チーズケーキ プティ(Mr. CHEESECAKE Petit)」には、羽田空港限定のフレーバー「アフォガート」が登場。バニラとコーヒーがほのかに香るチーズケーキに甘味と苦味のバランスが絶妙なコーヒージュレを忍ばせ、アフォガート特有の深い風味を表現した。空をイメージした店舗限定BOXも「ミスター チーズケーキ プティ」の限定フレーバー「アフォガート」は、単品で購入できるほか、「クラシック」や「ラズベリーライム」、「ファイングリーンティー」といった定番フレーバーとのセットも楽しめる。空をイメージした青色の特別なボックスで用意される、羽田空港限定のアソートセットも要チェックだ。「スノーボール」など各種スイーツにも店舗限定フレーバーまた、各種常温スイーツにも羽田空港店限定フレーバーが仲間入り。ほろほろと崩れる軽い食感が特長の「スノーボール」には、ウバ茶の上品な風味にベルガモットの香りを加えた限定フレーバー「アールグレイ」が加わり、シグネチャーフレーバーのクラシックをイメージした定番「バニラ トンカ」との2種類が揃う。アーモンドパウダーを贅沢に使ったフィナンシェには、2種類の限定フレーバーがラインナップ。「レモン」は、マーガオを加えた生地にマイヤーレモンのジャムを添えた、爽やかな酸味を楽しめる味わい。「キャラメルほうじ茶」は、深煎りほうじ茶を生クリームで抽出し、キャラメルと合わせることで、力強い風味と香ばしさを引き出した。バッグ型やオリジナルボックスなど、各種アソートセットを用意する。詳細「ミスターチーズケーキ 羽田空港店」オープン日：2025年2月20日(木)住所：東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナルビル2階 マーケットプレイス営業時間：6:00〜20:00※オープン初日の2月20日(木)は通常の営業時間と異なり、10:00より営業開始。※営業日時は羽田空港に準ずる。メニュー例：・ミスター チーズケーキ プティ クラシック / S 810円・ミスター チーズケーキ プティ スタンダード アソートメント(3個入り / S) 2,727円内容：クラシック / ラズベリー ライム / ファイン グリーン ティー・ミスター チーズケーキ プティ ハネダ アソートメント(3個入り / S) 2,727円内容：クラシック / アフォガート / キャラメル アール グレイ・スノーボール バニラ トンカ、スノーボール アールグレイ 各864円・フィナンシェ バニラトンカ 4個入り 1,674円、10個入り) 3,780円・フィナンシェ アソートメント(3種 / 12個入り) 4,320円・ミスター チーズケーキ クラシック バッグ 3,780円※「ミスター チーズケーキ プティ」の単品は冷蔵状態での販売、セットは冷凍状態/冷蔵状態を選択可能。

グルメイベント「下北沢 チーズと激⾟フェスティバル」が、2025年2⽉6⽇(木)から2⽉24⽇(月・祝)までの間、開催される。“チーズ＆激辛”のグルメイベントが下北沢で「下北沢 チーズと激辛フェスティバル」は、「チーズ」と「激辛」をテーマにした冬にぴったりのグルメイベント。人気店からディープな店まで、下北沢の個性豊かな飲食店を巡り、期間限定の特別メニューをはじめとする心も身体も温まる料理を楽しめる。56店舗を気軽にはしご、限定メニューを堪能期間中、下北沢駅周辺の56店舗で参加パスを提示すれば、お通しや席料なしで気軽に店をはしごできる。カレー、ラーメン、海鮮、中華、スイーツまで、和洋中問わずチーズ＆激辛料理が勢揃い。たとえば、「溶岩ボロネーゼ〜クアトロフォルマッジ〜」は、ボロネーゼに4種のチーズを使ったソースをたっぷりとかけて。新鮮な生牡蠣を刺激的なサルサで楽しむ「生牡蠣ハラペーニョサルサ」、チーズと激辛の絶妙な組み合わせを堪能する「ピリ辛！エビたっぷりとキノコのロゼクリームグラタン」など、魅力的なメニューが並ぶ。食べて集めるスタンプラリーを実施さらに、スタンプを集めると景品がもらえるスタンプラリーも実施。激辛＆チーズ料理を食べて集めたスタンプでもらえる商品や抽選の豪華景品など、様々なプレゼントが用意されている。下北沢でお気に入りの店を見つけながら、寒い冬を吹き飛ばそう。詳細フードイベント「下北沢 チーズと激⾟フェスティバル」開催期間：2025年2⽉6⽇(木)～2⽉24⽇(月・祝)※時間は各店舗営業時間に準ずる場所：下北沢周辺の56の飲食店※イベントに参加するには参加パスが必要■参加パス購入受付販売場所：・下北沢リンク・パーク(世田谷区北沢2-31／平日 17:00〜20:00・土日祝 17:00〜20:00)※イベント開催期間中のみ受付、・ウェブサイト※1月21日(火)から2月5日(水)まで、1スタンプ付き前売り(500円)を販売。価格：500円※期間中全日利用可能。※抽選で景品が当たるスタンプラリーを実施。＜出店例＞猫米／Bar LOADED／ラ・ピーニャ／The Camping Lounge WAITER-U／スパイスラーメン点と線.／Reset box／ONE LOVE Jamaican Kitchen／kappa-ism／atelier?／BURGERS TOKYO／カレー食堂心 下北沢店／下北沢バルセブン／ARKBOX／RollSloth 下北沢店／SHARE／Dining Bar U7／haru no oto／うしとら壱号店／CAPOON抹茶製造所 下北沢店／K’s Cafe／CAFE FLIGHT LOUNGE／十勝うまいもんバルTONOTO／タパシエスタ／MARY STAND／ブッチャーズバル／喜楽／のたぼうず／韓国食堂 ソウルテーブル／カブトシモキタ／大衆居酒屋こがみ下北沢／セギュレ／焼き鳥バーあみあみ／串カツ田中下北沢店 など※詳細は公式サイトを確認。

１月２１日（火）３週間の期間限定で発売ミニストップは、チーズプロフェッショナルの資格を持つ船瀬洋一郎氏が店主の、チーズケーキ専門店Ａ ＷＯＲＫＳとのコラボレーション第４弾となる、「バスプ～」を、３週間の期間限定で発売します。バスクチーズケーキとプリンを組み合わせたハイブリットスイーツ！見た目のインパクト抜群でありながら、本格的な味わいのプリン＆バスクチーズケーキを、ミニストップで手軽にお楽しみいただけます。ミニストップは今後も、見た目、食感、素材にこだわった商品を開発・発売してまいります。チーズケーキ専門店A WORKSミニストップロゴバスプ～ 販促画像イメージ画像【商品情報】発売日：２０２５年１月２１日（火）発売地区：全国（２０２４年１２月末現在：１，８２０店）バスプ～ イメージ画像バスプ～ パッケージ画像イメージ画像●商品名：バスプ～バスクチーズケーキにプリン乗せちゃいました！●本体価格：３６０円（税込：３８８．８０円）※●商品特長：オーストラリア産のクリームチーズを使用したバスクチーズケーキをベースに、北海道産純生クリーム入りホイップを絞り、プリンを丸ごと１個乗せたハイブリットスイーツです。※税込価格はお持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。単品で購入した場合は、税込価格の小数点以下は切り捨てとなります。【ご参考】船瀬洋一郎氏・Ａ ＷＯＲＫＳについてチーズケーキカフェA WORKS店主、船瀬洋一郎は チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。沖縄・湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集め ２０１３年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。毎月変わるオリジナリティ溢れるチーズケーキの種類は無限大。 TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。妻の韓国トレンドライターである高井香子と、夫婦で営む店。 月に３回のみ営業しており、それ以外は、海外視察や企業の商品開発をしている。 その幻のチーズケーキを求めて、 全国から訪れるお客様で行列が絶えないお店に。【船瀬洋一郎氏コメント】あの濃厚でむっちりなＡ ＷＯＲＫＳ風バスクの上に、ふるふるでコクのあるミニストップのプリンを乗せました！！２つの食感をお楽しみください！！インスタグラムもチェック！gakudai.aworks【その他商品ラインアップ】 発売日：２０２５年１月２１日（火）発売地区：全国（２０２４年１２月末現在：１，８２０店）イタリア栗のモンブランイメージ画像●商品名： イタリア栗のモンブラン●本体価格：２９８円（税込：３２１．８４円）※●商品特長：★マロンテリーヌをベースに北海道産純生クリーム入りのホイップを絞り、イタリア栗のモンブランクリームを絞りました。★イタリア産の栗の味を堪能できるモンブランです。※税込価格はお持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。単品で購入した場合は、税込価格の小数点以下は切り捨てとなります。 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

１２月３日（火）新発売ミニストップはクリスマスに合わせ、チーズプロフェッショナルの資格を持つ船瀬洋一郎氏が店主の、チーズケーキ専門店Ａ ＷＯＲＫＳとのコラボレーション商品「いぬぬバスクチーズケーキ」を、期間限定で発売します。月わずか３日間の営業日には、早朝から長蛇の行列ができるチーズケーキ専門店Ａ ＷＯＲＫＳとのコラボレーション第３弾です！犬モチーフのオリジナルキャラクター「いぬぬ」をアレンジした見た目もキュートで本格的な味わいの「いぬぬバスクチーズケーキ」をミニストップでお楽しみください。ミニストップは今後も、見た目、食感、素材にこだわった商品を開発・発売してまいります。チーズケーキ専門店A WORKSミニストップロゴいぬぬバスクチーズケーキ 販促画像【商品情報】発売日：２０２４年１２月３日（火）発売地区：全国（２０２４年１０月末現在：１，８２１店）いぬぬバスクチーズケーキイメージ画像いぬぬバスクチーズケーキパッケージ画像●商品名：いぬぬバスクチーズケーキ●本体価格：３６０円（税込：３８８．８０円）※1●商品特長：オーストラリア産のクリームチーズを使用したバスクチーズケーキをベースに、レモンピールを合わせ、チーズホイップを絞りました。犬モチーフのオリジナルキャラクター「いぬぬ」をアレンジした見た目もキュートで本格的な味わいのチーズケーキです。※1税込価格はお持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。イートインスペースで飲食される場合は標準税率１０％が適用されます。単品で購入した場合は、税込価格の小数点以下は切り捨てとなります。【ミニストップアプリでお得！】ミニストップアプリでは、おトクなクーポンを配信します。●クーポン対象商品：本体価格３００円以上のカップ・ボックスシェアスイーツ●クーポン利用期間：２０２４年１２月３日（火）～１２月２５日（水）●クーポン内容：本体価格より５０円引クーポンご利用には、ミニストップアプリのご登録、クーポン取得・提示が必要です。ミニストップアプリクーポンイメージ画像ミニストップアプリ二次元コード【クリスマス予約商品のご案内】予約締切：ミニストップ店頭２０２４年１２月１７日（火）WEB１２月１６日（月）●商品名： A WORKSいぬぬバスクチーズケーキ●本体価格：２，５００円（税込：２７００．００円）※2●商品特長：２～３人向け直径約１２ｃｍ×高さ約６ｃｍさわやかなチーズホイップにレモンピールと苺ソースを合わせたバスクチーズケーキです。蝶ネクタイをして、ペロッと舌を出したクリスマス仕様の「いぬぬバスクチーズケーキ」をお楽しみいただけます。※2税込価格はお持ち帰り時に適用される軽減税率８％にて表示しております。単品で購入した場合は、税込価格の小数点以下は切り捨てとなります。A WORKSいぬぬバスクチーズケーキクリスマス予約商品イメージ画像A WORKSいぬぬバスクチーズケーキクリスマス予約商品カットイメージ画像【ご参考】船瀬洋一郎氏・Ａ ＷＯＲＫＳについてチーズケーキカフェA WORKS店主、船瀬洋一郎は チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。沖縄・湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集め ２０１３年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。毎月変わるオリジナリティ溢れるチーズケーキの種類は無限大。 TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。妻の韓国トレンドライターである高井香子と、夫婦で営む店。 月に３回のみ営業しており、それ以外は、海外視察や企業の商品開発をしている。 その幻のチーズケーキを求めて、 全国から訪れるお客様で行列が絶えないお店に。【船瀬洋一郎氏コメント】今回ミニストップさまのご協力もあり、これだけの質の高いものをこの価格で提供する事ができました。可愛いだけでなく、本格的な味をご賞味くださいませ。今年のクリスマスはいぬぬで決まり！ワンダフルクリスマス！インスタグラムもチェック！gakudai.aworks 詳細はこちら プレスリリース提供元：NEWSCAST

さまざまな具材をのせて楽しめるトースト。なかでもチーズは定番具材の１つで、ほかの食材との相性がよいことからも、組み合わせることが多いでしょう。フジパンの公式サイトで、チーズと桜エビを組み合わせたトーストレシピが紹介されていたので、実際に試してみました。ワサビマヨがアクセント！『桜エビのトースト』お好み焼きやかき揚げに使われることが多い桜エビ。フジパンが紹介しているのは、桜エビを主役にしたトーストです。桜エビの旨みや香ばしさと濃厚なチーズが見事にマッチ！『ワサビマヨ』が味付けのポイントです。材料（１個分）本仕込6枚切り1枚ワサビ10gマヨネーズ10gピザ用チーズ20g桜えび 7gフジパンーより引用作り方ワサビとマヨネーズをボウルに入れ、よく混ぜ合わせてワサビマヨネーズを作ります。ワサビの量は好みに合わせて調整してください。マヨネーズのまろやかさとワサビのピリッとした辛さが絶妙にマッチして、トーストに深い味わいを与えます。ワサビマヨネーズを食パン全体に塗りましょう。ワサビマヨネーズの上に桜エビを均等にのせます。その上から、ピザ用チーズをたっぷりとのせてください。具材をすべてのせたら、チーズがこんがりと焼けるまで、トースターで約５〜７分ほど加熱すれば完成です。焼き上がると、桜エビの香ばしい香りが部屋中に漂いました。気になるお味は？でき上がった桜エビのトーストは、こんがり焼けたチーズと鮮やかな桜エビの赤い色が映え、見た目だけでも食欲をそそります。ひと口食べるとチーズのコクとマイルドなマヨネーズの風味が口いっぱいに広がり、後から桜エビの香ばしさとピリッとしたワサビの辛味が感じられました。ワサビの辛さがやや強い場合でも、マヨネーズのまろやかさによって中和されるので、バランスがいいでしょう。桜エビのパリッとした食感とチーズのとろけ具合が絶妙で、食べる手が止まりません。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当に入れるのもいいでしょう。家に桜エビが余っている時は、ぜひ作ってみてください。[文・構成／grape編集部]

11月11日はチーズの日。この日にちなみ今年もチーズの祭典「チーズフェスタ2024（主催：チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会 後援：農林水産省、厚生労働省）」が、EBiS303（東京／恵比寿）にて、11月10日（日）11日（月）の2日間で開催されます。同イベントにおいて、2日目のメインステージにてトークショー「アメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」（11月11日（月）10：40～11：05）では、チーズプロフェッショナル協会前名誉会長の村山重信さん、料理研究家の本田よう一さんが登壇し、試食もできるチーズをいっそう楽しんでいただける実際のレシピをご紹介します。そして、特別ゲストとしてチーズファンを代表し、可愛らしさあふれ、タレントとして大人の美しさへと成長を続ける本田紗来さんが登場します！おいしいものに敏感な17才ならではの感性で来場者にチーズの魅力を語り、レシピ披露に華をそえます。(写真左)本田三姉妹の末っ子 Z世代、タレントの本田紗来さん (写真右)チーズレシピの一例 上：アメリカンチーズの梅みつ薬味のせ 下：アメリカンチーズのちらし寿司アメリカは世界最大のチーズ生産国であり、今や世界最大のチーズ輸出国でもあります。レシピとゲストのフレンドリーなトークと美味しいアメリカ産チーズをお楽しみいただき、より多くの方にあらためてアメリカ産チーズのすばらしさを知っていただきたいと願い、皆様のご来場をお待ちしています。■トークショー出演者プロフィール本田 紗来(ほんだ さら)2007年4月4日生まれ、京都府出身。O型。本田三姉妹の末っ子。インスタのフォロワー数33.1万人（2024年10月28日現在）本田三姉妹のYouTube「本田姉妹やで」は登録者数54.7万人（2024年10月28日現在）他、タレントやモデルとしてテレビやファッションイベント等でも活躍中。2025年度カレンダー発売予定。本田紗来さん本田 よう一(ほんだ よういち)1983年生まれ。福島県泉崎村出身。高校を卒業した後、栄養士専門学校に進み、栄養士の免許を取得。卒業後は独学で、料理写真を学び、フリーカメラマンに。2006年からは料理家として仕事を開始。野菜をたっぷり使い、素材の味を生かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味つけには定評がある。本田よう一さん村山 重信(むらやま しげのぶ)チーズ輸入販売会社社役員、顧問の職を経て、現在はフランスチーズ鑑評騎士の会 日本支部 理事長。チーズプロフェッショナル協会では名誉会長を務めた。その経験を活かし現在も幅広くチーズの普及教育活動に携わる。フランス農事功労章を受賞。2003年松平博雄賞を受賞。日本支部のル・グラン・オフィシエの役職。タストフロマージュの位は最高位のグラン・オフィシエ。長年チーズ業界に携わり、日本に様々な国々のチーズを紹介した立役者の一人。村山重信さん■チーズフェスタについてチーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、11月11日を「チーズの日」と制定し、チーズの普及と消費拡大を目的とした一般の方向けに本イベントを実施し今回で31回目となります。今年は、「あなたの推しはどれ？個性豊かなチーズの世界」をテーマに、日本・世界のチーズの試食＆販売コーナー、峰竜太さん出演によるチーズのレシピコンテスト「第13回チー１グランプリ」の表彰式などを展開。さらに、NHK「きょうの料理」でおなじみの上田淳子さんによる栄養たっぷりのチーズ料理の紹介、海苔で健康推進委員会及び全国餅工業協同組合とのコラボレーションによる海苔とチーズを使ったコラボレシピが楽しめるコーナーなど盛りだくさんの内容となっています。なお、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年どおり公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。(入場無料／事前予約不要)峰竜太さんチーズフェスタ2024 オフィシャルサイト： 会場(EBiS303)MAP： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

アメリカのフロリダ州で優しい飼い主（imbluethesiberiann）さんと暮らす、ブルーくんとタイタンくんとマーベリックくん。３匹は、TikTokに１５０万人を超えるフォロワーをもつ人気犬たちです。チーズが食べたい！犬がとった行動とは？飼い主さんがタイタンくんに、あるいたずらを仕掛けました。ソファで横になっている彼が、手にチーズをもったまま居眠りしてしまいます。実際は寝たフリをしているのですが、そこへタイタンくんがやってきました。飼い主さんの手に大好物のチーズがあるのに気付いたタイタンくんは…！こちらをご覧ください。@imbluethesiberiann He really tried his best ‍♀️ IB: @tuckerbudzyn @Sunday. ✨The Golden Retriever #husky #huskies #huskiesoftiktok #dogs #dogsoftiktok #doglover #huskylove ♬ Sneaky Sneaky - Gold-Tiger「お、チーズだ」とペロッとひと舐めするタイタンくん。しかし勝手に食べてはいけないと思い、我慢します。続いて飼い主さんを起こそうとしたのか、「チーズちょうだい！」というように鳴いてみますが、飼い主さんは眠ったまま。何度かチーズを舐めてみるものの、「いや、僕はいい子だ」と自分にいい聞かせているようです。そこで「いい子」のタイタンくんは…「お手できます！」と自主的に芸を披露！上手にお手ができたご褒美として、チーズをもらいました！「彼は本当によく頑張った」とつづられた動画には、タイタンくんを擁護する声が相次ぎました。・オチで爆笑した！礼儀正しい泥棒だ。・芸と引き換えにチーズをもらったのだから、盗んだことにはならない。・うちの犬だったら、チーズと一緒に私の指まで食べちゃうわ。飼い主さんが見ていなくても、ちゃんとお手をしてからチーズを食べるなんて、なんといういい子なのでしょうか！数分間、食欲と自制心の狭間で激しく葛藤したタイタンくん。そんな愛犬の頑張りを見た飼い主さんは、きっとタイタンくんを誇らしく感じたことでしょう！[文・構成／grape編集部]

明治の新作アイスバー「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」が、2024年9月23日(月)より発売される。“まるで濃厚チーズケーキ”な新作アイスバー「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」は、“まるで本物のチーズケーキ”のような濃厚な味わいを堪能できる新作アイスバー。明治北海道十勝ゴーダチーズのみを使用し、チーズ好きにはたまらないコク深い1品に仕上げている。また、ほのかに塩味の効いたソルティクッキー入りのホワイトチョコでコーティング。1本でチーズの風味と多彩な食感を味わえる。そのまま食べるのはもちろん、コショウやスパイスをかけた味変や、生ハムやナッツとのマリアージュを味わう“おつまみ感覚”のスイーツとしても楽しむことができる。【詳細】「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」216円発売日：2024年9月23日(月)内容：84ml※希望小売価格

「好き」と一言で言っても、その感情の種類はさまざまです。軽い興味から深い愛まで、感情の範囲は広いですよね。実は、彼があなたに夢中であることを示す行動があるとのこと。今回は、男性が見せる彼女に夢中なサインを紹介します。お金と時間を惜しまない愛情の深さは、時間とお金の使い方で示されることもあります。彼があなたとのデートに喜んでお金を使うのなら、あなたに夢中である証拠です。率先して費用を負担してくれるのは、あなたへの特別な想いの表れ。一緒に過ごす時間にこだわりを見せるのも、愛情が強い証なので覚えておきましょう。あなたを最優先にする愛情のある男性は、相手を優先します。言葉で「好き」と言わなくても、行動でそれを示しているようです。忙しい中でもあなたとの時間を大切にし、あなたが困っているときはすぐに駆けつけます。あなたを最優先にしてくれることは、夢中であることの明確な証拠といえるでしょう。妥協する姿勢を見せる男性は本気で好きになると、自分を少し抑えてまで優先させたくなります。お互いの意見が異なるときも、あなたの考えを大切にし…。自分の都合を後回しにする場合、あなたに深く愛情を持っていると考えてよいでしょう。このような姿勢は、彼の中であなたがどれだけ大切な存在かを教えてくれます。あなたの周りの人にも優しい彼は、あなたの周りの人たちに対しても親切でしょうか？それは、彼があなたに真剣な気持ちを持っている証拠の1つです。友達や家族、仕事関係者に対しても親切に接することは…。彼があなたの人間関係を大切にし、あなたの世界を尊重していることを意味します。彼のサインを大切にしようこれらのサインが見られるなら、彼は間違いなくあなたに夢中です。あなたも彼のサインを大切に、2人の絆をより深いものにしていってくださいね。（Grapps編集部）

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)から、秋限定フレーバー「ミスターチーズケーキ メープルパンプキン(Mr. CHEESECAKE Maple Pumpkin)」を含むアソートボックスが登場。2024年9月5日(木)より、麻布台ヒルズの限定ストアほかにて順次発売される。“かぼちゃ×メープルシロップ”の秋限定フレーバー秋の期間限定フレーバーとしてラインナップに加わる「ミスターチーズケーキ メープルパンプキン」は、しっかりとした味わいのカボチャにメープルシロップを合わせた、ほっこりとした味わいのチーズケーキだ。メープルシロップの香りに似たフェネグリークというスパイスを加えることで、濃厚ながらも甘すぎない味わいに仕上げている。新作を含む3種“かぼちゃ”フレーバーのアソートで今回は、そんな限定フレーバー「ミスターチーズケーキ メープルパンプキン」に加え、過去に登場した人気パンプキンフレーバー2種を一緒に楽しめるアソートセット「ミスターチーズケーキ アソート スリーキューブ パンプキン」が登場。2019年に登場した、カボチャにシナモンやカルダモンなどを合わせたスパイシーなフレーバー「チャイティー パンプキン(Chai Tea Pumpkin)」と、2022年に販売された、カボチャにヘーゼルナッツの旨味を合わせたこっくりとしたフレーバー「パンプキン ヘーゼルナッツ(Pumpkin Hazelnut)」が「ミスターチーズケーキ メープルパンプキン」とセットになっている。秋ならではの味わいを食べ比べてみて。詳細「ミスターチーズケーキ アソート スリーキューブ パンプキン」4,536円■販売期間/販売店舗・2024年9月5日(木)～場所：ミスターチーズケーキ 期間限定ストア 麻布台ヒルズ店(ガーデンプラザC 地下1階)・9月4日(水)～10日(火)場所：姫路山陽百貨店 本館地階 催し会場(兵庫県姫路市南町1)・9月5日(木)～11日(水)場所：ながの東急百貨店 本館地下1階 信州名産品売り場横 イベントステージ(長野県長野市南千歳1-1-1)・9月8日(日)10:00〜9月28日(土)23:59ミスターチーズケーキ 公式オンラインストア※いずれの販売も数量限定。在庫がなくなり次第、販売終了。

チーズガーデン(CHEESE GARDEN)から、栗フレーバーの新作カフェスイーツやドリンクが登場。2024年8月28日(水)より、期間限定で発売する。“栗”が主役の秋限定ドリンク＆スイーツチーズガーデンから、秋の味覚である“栗”を主役にした限定メニューが登場。中でも注目は、甘い栗の香りがひろがるデザートドリンク「フロマージュドリンクマロン」だ。まるでレアチーズケーキを食べているかのような風味が楽しめるフローズン仕立てのフロマージュドリンクに、“ぷるん”としたマロンゼリーを組み合わせた。仕上げには、たっぷりのホイップクリームの上に、香ばしいローストアーモンドとマロンソースをトッピング。ミルキーなフロマージュドリンクと混ぜて食べ進めることで、マロンゼリーの大きさが変わり、食感の変化を楽しめる。濃厚な味わいを楽しめる「チーズケーキサンデーマロン」も見逃せない。奥深いコクや香りが楽しめる黒糖ゼリーに、ベイクドチーズケーキの風味を味わえるチーズケーキソフトを重ね、トップには季節限定フレーバーの「御用邸栗チーズケーキ」と「御用邸パンプキンチーズクッキー」をオン。仕上げに、マロンソースと香ばしいローストアーモンドをトッピングし“栗尽くし”の味わいに仕上げた。【詳細】チーズガーデン 秋限定カフェスイーツ＆ドリンク販売期間：2024年8月28日(水)～10月下旬(予定)販売店舗：那須本店、THE NIKKO、那須ガーデンアウトレット店、福田屋宇都宮店、佐野プレミアム・アウトレット店、コクーンシティ店、東京ソラマチ店、ふかや花園プレミアム・アウトレット店、越谷レイクタウン店、シャポー船橋店、ジ アウトレット湘南平塚店※「チーズケーキサンデーマロン」はイオンモール太田店、北千住マルイ店、万代シテイ・ビルボードプレイス店でも提供。メニュー：・フロマージュドリンクマロン 780円・チーズケーキサンデーマロン 780円

ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)の「タムラボ(Tam Lab.)」から、バスクチーズケーキが登場。2024年8月16日(金)から21日(水)まで麻布台ヒルズの期間限定ストア、8月14日(水)から27日(火)まで大阪・阪神梅田本店の限定ストアほかにて発売する。“香ばしさ”をケーキ全体で感じるバスクチーズケーキ「タムラボ(Tam Lab.)」は、「ミスターチーズケーキ」が“今までにないおいしさ“を探求するべくスタートしたプロジェクト。今回登場する「バスクチーズケーキ」は、バスクチーズケーキ特有の濃厚で香ばしい味わいを、焼き目からだけではなく、ケーキ全体から感じとることができる1品だ。「バスクチーズケーキ」は、焦がしバターやバニラ、黒糖など、様々な素材を組み合わせることで重層的な香ばしさを表現。生地はそんな芳しい味わいを引き立てるように、生クリームチーズやヨーグルト、生クリーム、練乳を用いて濃厚なコクと旨みのある味わいに仕上げた。内側は“とろり”レア食感、外側は濃密食感でまたバスクチーズケーキならではの“内側と外側で異なる食感”もポイント。火がしっかりと入る外側は濃密な食感を、内側はケーキの中心部分に近づくにつれて、レアに近いようなとろける食感を楽しめる。詳細ミスターチーズケーキ「バスクチーズケーキ」3,591円販売期間/場所■ミスターチーズケーキ 期間限定ストア 麻布台ヒルズ店(ガーデンプラザC 地下1階)販売期間：2024年8月16日(金)～21日(水)■ミスターチーズケーキ 期間限定ストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」大阪・阪神梅田本店販売期間：8月14日(水)～27日(火)■オンライン抽選販売2024年8月16日(金)〜8月18日(日)※当選は2024年8月19日(月)にメールにて発表。※8月21日(水)以降に順次商品を発送予定。8月23日(金)〜8月28日(水)の間で指定可能。申込み方法：ミスターチーズケーキ公式サイト内「バスクチーズケーキ」抽選申込み受付ページ※抽選詳細は抽選申込み受付ページを参照。

チーズガーデン(CHEESE GARDEN)から、秋限定「御用邸栗チーズケーキ」が登場。2024年8月28日(水)から10月下旬までの期間限定で販売される。和栗の甘さと香りが際立つ「御用邸栗チーズケーキ」チーズにこだわった焼き菓子を展開するスイーツブランド・チーズガーデンから、ロングセラースイーツ「御用邸チーズケーキ」の秋の定番フレーバー「御用邸栗チーズケーキ」が2024年もラインナップ。「御用邸栗チーズケーキ」は、チーズや白餡をベースとした生地に、和栗を100%使用した渋皮入りの和栗餡をブレンド。栗の香りをはじめ、栗の甘さとチーズのコク深さのバランスを楽しむことができる。加えて、しっとりとした食感となめらかな舌触りも楽しめる1品に仕上げた。温めることで、栗の香りや甘さが際立つのもポイント。電子レンジで温めればふんわりとスフレチーズケーキのような食感、トースターでリベイクすることで外はカリッと中はとろっとした焼きチーズケーキの味わいを堪能できる。かぼちゃ×パルメザンチーズのクッキーもまた、「御用邸パンプキンチーズクッキー」もあわせて展開。パルメザンチーズの塩味がかぼちゃの優しい甘味を引き立てる、ほろっと崩れる食感のクッキーに仕上げた。手土産としてはもちろん、ハロウィンのプレゼントにもぴったりなスイーツとなっている。【詳細】チーズガーデン秋限定スイーツ販売期間：2024年8月28日(水)～10月下旬(予定)販売店舗：チーズガーデン全店、オンラインショップ価格：・「御用邸栗チーズケーキ」1,780円・「御用邸パンプキンチーズクッキー」2枚入 330円、8枚入 1,300円※数量限定のため無くなり次第終了。

チーズケーキ専門店「熱海ミルチーズ」から、「夏のチーズドリンク」3種と、「熱海チーズケーキ マンゴー」が登場。2024年7月20日(土)より発売される。「熱海ミルチーズ」夏限定フルーツ果肉入りチーズドリンク2021年にオープンした「熱海ミルチーズ」は、熱海で人気のスイーツ「熱海プリン」がプロデュースするチーズケーキ専門店。“熱海温泉”と“お風呂”をテーマに、ナチュラルで優しい味わいのチーズと、お風呂の後の1杯として定番の牛乳をスイーツに仕立てた創作チーズケーキをメインに展開している。今回、「熱海ミルチーズ」は2024年夏に向けて、フルーツをたっぷりと使用した「夏のチーズドリンク」を用意。チーズクリームとミルクを合わせた「飲めるチーズケーキ」をベースに、ごろっとしたフルーツの果肉、ジューシーなフルーツソースを組み合わせた。マンゴー、ピーチ、ブルーベリーの3種フレーバーは、全3種を用意。ごろっと入ったマンゴーの果肉と、隠し味の夏みかんがポイントの「トロピカルマンゴー」、ミルキーなチーズとジューシーで爽やかな桃の果肉感のバランスを楽しめる「ピーチ」、ごろごろとブルーベリーを入れた「ベリー」が揃う。看板商品「熱海チーズケーキ」にマンゴーの新作また、3層のチーズケーキを楽しめる瓶入りのチーズケーキ「熱海チーズケーキ」には、夏限定でマンゴーフレーバーが仲間入り。上部にはごろっとしたマンゴー果肉をたっぷりと配しているのがポイント。マンゴー果肉と共に1層目には、フランス産クリームチーズで作るバスクチーズケーキ、2層目に酸味の効いた国産サワークリームにレモンを加えたクリーム、3層目にレアチーズケーキを配している。ジューシーで甘いマンゴーと、チーズケーキ特有のなめらかな口当たりが交わる味わいに仕上げた。詳細「熱海ミルチーズ」夏限定メニュー発売日：2024年7月20日(土)所在地：静岡県熱海市田原本町3-18営業時間：10:00～18:00※不定休価格：・夏のチーズドリンク トロピカルマンゴー/ピーチ/ベリー 680円・熱海チーズケーキ マンゴー 470円※いずれも提供方法はテイクアウトもしくはイートイン。【問い合わせ先】TEL：0557-55-7625

資生堂パーラー(Shiseido Parlour)の「季節のチーズケーキ」から、2024年の秋に向けた限定スイーツ「秋のチーズケーキ(和栗)」「秋の手焼きチーズケーキ(和栗)」が登場。2024年9月1日(日)より、全国の資生堂パーラー店舗ほかにて数量限定で発売される。秋の味覚“栗”が主役のチーズケーキ資生堂パーラーで人気の季節のチーズケーキが、秋の味覚を代表する“栗”の味わいで登場。ブランド栗・笠間栗を使用した2種類を用意する。「秋のチーズケーキ(和栗)」は、デンマーク産の濃厚なクリームチーズと、ふっくらと薫り高い笠間栗のペーストを、国産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で包み焼き上げた風味豊かなチーズケーキだ。一方「秋の手焼きチーズケーキ(和栗)」は、ほっくりとした食感の茨城県産笠間栗の甘露煮を、デンマーク産の濃厚なクリームチーズに練り込み、1本1本丁寧に焼き上げた。国産小麦粉で仕立てたビスキュイ生地にも笠間栗のペーストを加えることで、“栗尽くし”のリッチな味わいに仕上げている。詳細資生堂パーラー「季節のチーズケーキ」2024年秋※いずれも数量限定発売日：2024年9月1日(日)■「秋のチーズケーキ(和栗)」3個入り 1,188円 / 6個入り 2,376円販売店舗：百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップ■「秋の手焼きチーズケーキ(和栗)」3,456円販売店舗：銀座本店ショップほか、取扱店【問い合わせ先】資生堂パーラーTEL：0120-4710-04

ちょうどいい塩味が魅力の『ぱりんこ』。おやつとして食べる人が多いかもしれませんが、少しのアレンジを加えるだけで絶品おつまみに変身します。販売元の三幸製菓が公式サイトで紹介している、『ぱりんこチーズいそべ焼』のレシピを参考に、実際に作ってみました。おつまみにぴったり！『ぱりんこチーズいそべ焼』『ぱりんこ』をグレードアップさせたおつまみレシピの材料と作り方は以下の通りです。材料（１人前）ぱりんこ２小袋とろけるチーズ１袋のり１枚三幸製菓ーより引用作り方ぱりんこと同じサイズにのりをカットし、とろけるチーズを４等分にしておきます。ぱりんこの上にチーズをのせ、オーブントースターで３０秒から１分加熱してください。ほどよくチーズが溶けたところに、のりをのせたら完成です。ポイントは、チーズがトロッととろけるくらいまで焼くこと。これによりチーズの風味がいっそう引き立ち、ぱりんこと絶妙に絡み合います。気になる味は…実際に食べてみると、チーズのコクと塩味、のりの香ばしさが見事にマッチして、ぱりんこの新しいおいしさを楽しめました。のりが好きな人は、長めにカットしてぱりんこに巻いて食べてみるのもおすすめです。ひと手間かけて、いつものぱりんこの味をグレードアップさせてみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]

株式会社フジノネ(所在地：静岡県熱海市、代表取締役社長：河越 敬仁)が運営する熱海プリンプロデュース、チーズケーキ専門店『熱海ミルチーズ』は夏限定メニューとして、フルーツをふんだんに使った『夏のチーズドリンク トロピカルマンゴー／ピーチ／ベリー』と、3層のチーズケーキを楽しめる『熱海チーズケーキ マンゴー』の4商品を2024年7月20日(土)から発売いたします。[公式] 「夏のチーズドリンク」(ベリー／トロピカルマンゴー／ピーチ 各680円)熱海チーズケーキマンゴー(470円)■フルーツをふんだんに使った夏にぴったりなチーズドリンクフルーツを贅沢に使った『夏のチーズドリンク』が夏限定商品として新登場！旬のマンゴーを存分に味わえる『トロピカルマンゴー』のほか、チーズとの相性抜群の『ベリー』、ちょっと珍しい組み合わせの『ピーチ』の3種類をご用意しました。チーズクリームとミルクを合わせた新感覚「飲めるチーズケーキ」に、フルーツの果肉がゴロっと入ったジューシーなフルールソースを合わせたフルーツチーズドリンク。夏のチーズドリンク＜商品概要＞■商品名：夏のチーズドリンク トロピカルマンゴー 680円(税込)(アレルギー食材：乳成分、ゼラチン、大豆)夏はフルーツと一緒に！チーズクリームとミルクを合わせた「飲める」チーズケーキドリンク！ゴロっと入ったマンゴーの果肉には、隠し味に夏みかんを加えて爽やかさをプラス。この夏にぴったりの飲みごこちです。夏のチーズドリンク トロピカルマンゴー■商品名：夏のチーズドリンク ピーチ 680円(税込)(アレルギー食材：乳成分、もも、ゼラチン、大豆)チーズ×ピーチというちょっと珍しい組み合わせですが、ジューシーな桃の果肉感はミルキーで爽やかなチーズドリンクと相性抜群です。夏のチーズドリンク ピーチ■商品名：夏のチーズドリンク ベリー 680円(税込)(アレルギー食材：乳成分、ゼラチン、大豆)ブルーベリーをごろごろと！酸味のきいたチーズドリンクと相性の良いベリーは、王道の美味しさです。夏のチーズドリンク ベリー■提供方法：テイクアウト／イートイン■看板商品『熱海チーズケーキ』にマンゴーを使った夏限定フレーバーが新登場熱海ミルチーズの看板商品のひとつ『熱海チーズケーキ』は、3層のチーズケーキが楽しめる瓶タイプのチーズケーキで、1層目はフランス産クリームチーズでつくるコクなめらかなバスクチーズケーキ。2層目は酸味のきいた国産サワークリームにレモンを加えた爽やかで軽い口あたりのクリーム。3層目は北海道産純生クリームとチーズを合わせたコクのあるレアチーズケーキとなっております。その『熱海ミルチーズ』に、この夏限定フレーバー『マンゴー』が新登場！ゴロっと果肉感たっぷりのマンゴーはジューシーで甘く、チーズケーキならではのこくのあるなめらかな口当たりも、マンゴーと合わさってあとを引く心地よい酸味に仕上がりました。熱海チーズケーキマンゴー＜商品概要＞■商品名：熱海チーズケーキ マンゴー(アレルギー食材：卵、乳成分、小麦、大豆、ゼラチン)■価格：470円(税込)■提供方法：テイクアウト／イートイン■店舗概要「熱海ミルチーズ」は、「熱海プリン」がプロデュースするチーズケーキ専門店で2021年3月20日にオープンしました。「熱海温泉」と「お風呂」をテーマに、ナチュラルでやさしい味わいのチーズと、お風呂の後の定番「牛乳」をスイーツ仕立てにした創作チーズケーキ中心に販売しています。オープン1周年を記念して2022年3月より販売を開始した「半熟バスクチーズケーキ」は、こんがり＆とろ～り新食感を堪能できる王道の焼きチーズケーキとして話題となり、累計販売個数18万個を突破しました。熱海ミルチーズ 外観・店舗名 ： 熱海ミルチーズ・概要 ： 1階／持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売2階／イートインスペース(カフェメニュー1階にて販売)・所在地 ： 静岡県熱海市田原本町3番18号・アクセス ： JR熱海駅より徒歩3分・席数 ： 8席・TEL ： 0557-55-7625・営業時間 ： 10時～18時 不定休・公式サイト： ■会社概要・商号 ： 株式会社フジノネ・所在地 ： 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地・代表者 ： 代表取締役社長 河越 敬仁・設立 ： 2007年10月・事業内容： ブランド商品の企画・開発・卸・販売及び品質管理ブランド店舗の開発・運営観光商品の企画、開発、卸販、販売・資本金 ： 1,500万円・URL ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

昔ながらの定番お菓子『チーズおかき』は、ブルボンのロングセラー商品です。サクサクとしたおかきにサンドされたチーズの濃厚な味わいが楽しめ、一度食べたらやみつきのスナックです。そんな『チーズおかき』を使ったアレンジレシピを、ブルボン（bourbon_arrange_recipe）がInstagramで紹介しています。暑い季節にぴったりのアレンジレシピを、早速見ていきましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ブルボン（BOURBON）アレンジレシピ【公式】(@bourbon_arrange_recipe)がシェアした投稿 忙しい日にも！チーズおかきで作る手軽な冷奴アレンジアレンジレシピの材料と作り方を紹介します。▼材料（２人分）チーズおかき…２枚キムチ…３０ｇ絹ごし豆腐…２００ｇ細ねぎ（小口切り）…少々ごま油…適量ブルボンーより引用作り方まず、豆腐を食べやすいサイズに切り、器に盛ります。つぎに、個包装の『チーズおかき』を袋の上から粗めに砕きます。最後にキムチ、細ネギをトッピングし、ごま油を回しかければ完成です。気になるお味は実際に食べてみると、チーズとキムチの風味が絶妙にマッチしています。チーズおかきのカリカリとした食感と、冷奴のなめらかな食感が相乗効果でさらにおいしく感じます。ごま油の香ばしい風味も加わり、全体の味わいがまとまっていて驚きのおいしさです。冷奴に砕いたチーズおかきをトッピングするだけの簡単レシピはいかがでしたか。手軽にもう１品作りたい時にぴったりのレシピです。チーズおかきの新しい楽しみ方を試してみてください。[文・構成／grape編集部]