焼き芋

熟成壺焼き芋専門店「すいもあま芋」から、濃密な甘みの焼き芋「旭甘十郎(あさひかんじゅうろう)」が新登場。2021年2月1日(月)から3月31日(水)まで、大阪・なんばAKICHI店にて販売される。“アツアツねっとり”熟成壺焼き芋専門店「す…

ほくほくの焼き芋を食べながら鹿児島市内を巡る体験型路面電車「マグマやきいも電車」が運行。2021年3月5日(金)から3月8日(月)まで、3月12日(金)から3月14日(日)までの期間限定で開催される。“ほくほく焼き芋”を食べ比べ！体験型路…

高級食パン専門店・嵜本(Sakimoto)より、熟成壺焼き芋専門店・すいもあま芋とコラボレーションした限定オープンサンド「すいもあま芋の焼き芋」が登場。2020年12月12日(土)から2021年3月31日(水)までの期間、嵜本 ベーカリー…

サツマイモはお通じによいというイメージはありませんか？それは、サツマイモは食物繊維が豊富だからです。たとえばサツマイモを1/2本食べたとすると、1日の目標量の約1/6がとれることに。サツマイモは少量でも効率よく食物繊維がとれる食材の代表に…

熟成壺焼き芋専門店「すいもあま芋(いも)」が、2020年11月1日(日)、大阪・なんばにあるアートスペース「アキチ(AKICHI)」に期間限定でオープンする。旬のさつまいもだけを提供、“アツアツねっとり”な熟成壺焼き芋専門店「すいもあま芋…

焼き芋カクテル「酔う焼き芋」が、2020年10月19日(月)より全国発売をスタート。明利酒類株式会社の新作は、新感覚の焼き芋カクテル「酔う焼き芋」だ。さつまいもの中で最もなめらかで甘味度の高い「シルクスイート」のみを使って、さつまいもペー…

大阪発・コーヒースタンド併設の食パン専門店「レブレッソ」より、季節限定「焼き芋＆バニラアイストースト」が登場。2020年10月16日(金)から11月下旬までの期間、レブレッソ全店舗にて販売される。「焼き芋＆バニラアイストースト」は、全国や…

大阪の焼き芋専門店「蜜香屋」の新業態店舗「蜜香屋 バタータス(BATATAS)」が、2020年8月19日(水)、大阪・梅田エストにオープンする。“焼き芋”が主役の喫茶＆酒場「蜜香屋 バタータス」「蜜香屋」は、2009年に大阪・中崎町に誕生…

パンを焼くだけでなく、お菓子や料理にまで多彩なアレンジができるオーブントースター。今や、お洒落なデザインのものや、パンを焼くだけでなく多彩な機能が備わっているものが数多く販売されています。しかし、どんなトースターでも、調理の際には温度とワ…

三井アウトレットパーク マリンピア神戸では、焼き芋に特化したグルメイベント「神戸やきいもパークⅢ」を、2019年11月1日(金)から4日(月・祝)までの期間で開催する。“焼き芋”に特化したグルメイベント「神戸やきいもパーク」2018年2月…

スーパーで焼き芋が買える季節になりました。お子さんのおやつとして、手軽で栄養のある焼き芋。さつまいもを料理せずに、皮付きで食べる焼き芋の大きなメリットとしては、さつまいもの皮にしかないスペシャル成分”ヤラピン”をとれること。ヤラピンは便に…

グルメイベント「品川やきいもテラス 2020」が、2020年1月27日(月)から2月2日(日)まで、東京・品川シーズンテラスにて開催される。焼き芋の祭典「品川やきいもテラス」「品川やきいもテラス」は、2017年1月の初開催以降、熱心な焼き…

大阪発・コーヒースタンド併設の食パン専門店「レブレッソ」より、季節限定「焼き芋＆バニラアイストースト」が登場。2019年9月1日(日)から11月下旬までの期間、レブレッソ全店舗にて提供される。「焼き芋＆バニラアイストースト」は、低温でじっ…

あなたの好きな焼き芋はどの品種？Piyaset/Shutterstock.comひとくちにさつまいもと言っても、品種改良が進んだ結果、市場にはいろいろな種類のさつまいもが出回っています。あなたの好きな焼き芋はどの品種か、ご存知ですか？現在…

大阪の食パン専門店&コーヒースタンドの「レブレッソ」より、秋季限定メニュー「焼き芋&バニラアイストースト」が登場。2018年9月1日(土)より、国内全店にて販売される。2014年6月に大阪市天王寺区にオープンした、コーヒー…

焼き芋フェス「品川やきいもテラス 2019」が、2019年1月28日(月)から2月3日(日)の期間、品川シーズンテラス イベント広場にて開催される。前回開催時の来場者4万人超！人気“焼き芋”フェス2018年開催時には約43,000人にのぼ…

メディアも騒然！ 専門店の焼き立てお芋今年も焼き芋の恋しい季節がやってきました。小田急小田原線・豪徳寺駅から徒歩5分の場所にある「焼き芋専門店 ふじ」は、全国から集められた選りすぐりの焼き芋を味わえる一軒。芋の品種や季節によって焼く時間や…

秋も深まり、東京でも木々が色づいてきましたね。今回は、東京都世田谷区の“招き猫”で有名な豪徳寺周辺を、お散歩好きのリミア編集部員が歩きます♪街をのんびり歩きながら、おいしいものを食べたり、季節を感じたり。暮らしのアイデアも見つかるかもしれ…

秋から冬にかけての風物詩といえば、焼き芋です。街でも「石焼き芋〜♪」の歌がよく聞こえてきますよね。でも、焼き芋屋さんがなくてもおいしいさつまいもが食べたい！ということで、自宅で作ってみることにしました。完全手作りと焼き芋メーカーを使用した…

最近、この時期になるとスーパーで焼き芋が販売されるのを、たくさん見かけるようになりました。紅はるか、紅あずま、安納芋…。品種もさまざまです。さつまいもの主成分はでんぷんで、加熱することで一部が糖質になり、甘みがアップ！食物繊維やビタミンC…

都市型焼き芋フードフェス「品川やきいもテラス2018」が、2018年1月30日(火)から2月5日(月)まで、JR 品川駅前・品川シーズンテラス イベント広場で行われる。約3万人を熱狂させた“やきいもの祭典”「品川やきいもテラス」は、全国か…

品川シーズンテラスでは2017年1月23日(月)～29日（日）の期間中、野外こたつでホクホクの焼き芋を楽しめる「品川やきいもテラス」が開催されます！イベントには、全国各地の厳選されたやきいも屋が登場。冬ならではのおいしさを味わいましょう！…

「い～しやぁ～きいもぉ～～　おいしい、おいしい、おいもだよぉ～～」この季節の風物詩、石焼き芋売りのおじさん。そういえば、最近はあまり近所で見かけなくなってしまい、寂しい気がします。だからこそ、時々スーパーの店先などでホクホクと湯気があがる…

無性に焼き芋が食べたくなって、家でいざ作ってみたものの「コレジャナイ......」とがっかり。作り方をあれこれ変えて試してきたけれど、いまだに焼き芋屋さんで売っているような理想の焼き芋にはたどり着けていません。家庭であの味を再現するのは難…

神奈川・静岡・山梨県内で約180万人が加入している生活協同組合「ユーコープ」。宅配事業「おうちCO―OP」などの利用者も多いこちらのお店で、私がひそかに大好きなもの。それが、できたて・あつあつの「焼き芋」です。■とにかく甘い！ 甘すぎる幸…