ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、2024年のバレンタイン・ホワイトデーに向けた「ストロベリー ラバーズ パフェ(Strawberry Lovers Parfait)」を、2024年1月15日(月)から3月14日(木)までの間、提供する。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の贅沢いちごパフェバレンタイン&ホワイトデー限定の「ストロベリー ラバーズ パフェ」は、旬を迎えるいちごを主役に、様々なスイーツとのハーモニーを堪能できる、味わい豊かなストロベリーパフェだ。甘酸っぱいいちご×まろやかクリームのマリアージュを堪能グラスには、ラズベリーソースにクリームやスポンジを重ね、断面を覗かせるようにたっぷりのいちごをイン。その上に、ノンアルコールスパークリングのジュレとチョコレートアイス、マスカルポーネクリームを加え、甘酸っぱいベリーとまろやかなクリームのマリアージュを演出している。ピスタチオとクランブルを加えた食感のアクセントもポイントだ。艶やかなドーナツやいちごを飾ってトップには、ベリーのグラサージュでコーティングした艶やかなドーナッツを飾り、ハートをあしらったココアチップやいちごをデコレーション。別添えで、ストロベリーマカロンと一緒に、味わいを変えながら楽しめるミックスベリーとルビーチョコレートシロップを用意する。詳細「ストロベリー ラバーズ パフェ」3,200円提供期間:2024年1月15日(月)~3月14日(木)場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 オールデイダイニング オアシスガーデン(36F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:15:30~22:00(L.O.21:30)【予約・問い合わせ先】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年12月30日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、テディベアのブランド・シュタイフ(Steiff)とのコラボレーションクリスマスケーキ「Christmas Wish from Steiff Santa」を販売。2023年10月10日(火)から12月20日(水)まで予約を受け付ける。“シュタイフサンタ”の2023年クリスマスケーキテディベアのトップブランドとして知られるシュタイフと、 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のコラボレーションによって誕生したテディベアのクリスマスケーキが、2022年に引き続き登場。2023年は、“シュタイフサンタが笑顔を未来へつなぐ”をテーマに、サンタ帽を被ったまるで本物のテディベアのようなチョコレートアートと、クリスマスリースの装飾が目を惹くケーキを展開する。パティシエこだわりのテディベアのチョコレートアートは、毛並みまで繊細に表現されているのがポイント。シュタイフのアイコンである“耳のタグ”もチョコレート製で、首元にはリボンを配した。またケーキは、ピスタチオのバタークリームでクリスマスリースを描きアイキャッチな見た目に。ショコラ、ピスタチオ、オレンジ香る6段の生地で、フランボワーズガナッシュやレモン風味のバタークリームをサンドした。トップにはクリスマスツリーのようにたくさんのベリーを飾り付けて華やかな見た目に仕上げている。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月10日(火)~12月20日(水)※引き渡しの5日前までの予約制。引渡期間:2023年12月19日(火)~12月25日(月)12:00~19:00引渡場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階 オールデイダイニング オアシスガーデン住所:東京都千代田区紀尾井町1-2価格:「Christmas Wish from Steiff Santa」36,000円※数量限定、予約制。サイズ:ケーキ 高さ約18cm、直径約15cm / テディベア 高さ約16cm※完売になり次第販売終了。※営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年10月09日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、秋の味覚を楽しむ寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~華凛~」を、2023年9月2日(土)から11月26日(日)までの土休日限定で提供する。秋の味覚を寿司スタイルで楽しむ和のアフタヌーンティー実り豊かな秋の食材を堪能できる手毬寿司や季節のデザートプレートを、和テイストのアフタヌーンティースタイルで用意。メインスタンドには、寿司職人によるアレンジを加えた華やかな寿司が並ぶ。雲丹を乗せた中トロや、柿のようなルックスに仕上げたサーモンの手毬寿司、イクラやトビッコを飾ったキューブ寿司、紅芯大根で巻いた車海老とアボカドのロール寿司など、カラフルに仕上げた寿司が勢揃い。クコの実をあしらった南瓜と蓮根の手毬寿司は、秋らしい風味豊かな味わいが魅力だ。加えて、銀杏を添えた魳や帆立貝の黄金焼きをはじめとする小鉢や、イクラの茶わん蒸しも登場。季節のデザートプレートには、旬を迎えたフルーツなどを彩り鮮やかに鮮やかに並べて提供する。【詳細】Japanese Afternoon Tea~華凛~開催期間:2023年9月2日(土)~11月26日(日) ※土休日限定場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2価格:8,000円 ※2時間制、2名~の予約制※サービス料別途15%■アフタヌーンティー内容メインスタンド:大トロ手毬、中トロ手毬 雲丹、鮪赤身手毬 胡麻、マツカワカレイ昆布〆手毬 汐昆布、真鯛手毬木の芽、烏賊手毬 海老オボロ セルフィーユ、南瓜と蓮根の手毬 クコの実、柿サーモン手毬、キューブ寿司 イクラ&キャビア、ボストンロール アボカド&車海老、マンゴーフライドロール 古代米&ソイシート、スパイシーツナロール 鮪&スパイシーソース小鉢:季節のお浸し、帆立貝の黄金焼き 椎茸 ブロッコリー、魳の風干し 銀杏蒸し物:イクラの茶わん蒸し季節のデザートプレート※ドリンクは、ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年09月04日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、秋の味覚を楽しむハロウィンアフタヌーンティー「パンプキンパッチ アフタヌーンティー(Pumpkin Patch Afternoon Tea)」を、2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで提供する。かぼちゃなど“秋の味覚”スイーツ&セイボリーが勢揃い「パンプキンパッチ アフタヌーンティー」は、ハロウィンに向けて、街や農場でかぼちゃを販売する“パンプキンパッチ”にちなんだアフタヌーンティー。かぼちゃや芋、いちじく、洋梨など秋の食材を使った多彩なスイーツやセイボリーがずらりと並び、お気に入りのかぼちゃを探すような感覚で様々な秋の味覚を味わうことができる。スイーツプレートには、ドライいちじくを添えたスイートポテトやモンブランタルトなど、秋を感じるスイーツが勢揃い。小さなかぼちゃを象ったプティ パンプキンや、繊細に象ったメープルリーフ、落ち葉を思わせるチョコレートのチップなど、味わいに加え視覚的にも秋の訪れを楽しめるスイーツが登場する。パンナコッタに洋梨コンポートとアールグレイのジュレをあしらった、紅葉を思わせるグラススイーツにも注目だ。セイボリーも秋らしい彩りで用意。パンプキンのクロケットを挟んだ黒いバーガーや、柿と生ハムのタルトなど、風味豊かなラインナップが揃う。ロンネフェルトの紅茶やコーヒーとともに、優雅な秋のティータイムを楽しめそうだ。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「パンプキンパッチ アフタヌーンティー」開催期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火) ※予約制住所:東京都千代田区紀尾井町1-2場所・時間:・オールデイダイニング オアシスガーデン(36F) 平日 11:30~16:30、土休日11:30~13:30・スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(35F) 平日 17:00~18:30、土休日 14:00~18:30※2時間制料金:7,500円 ※予約は2名~※サービス料別途15%■メニュー内容スイーツプレート(メープルリーフ、プティ パンプキン、スイートポテト、チョコブラウニー、モンブランタルト、カヌレ ノワゼット、紅茶のフィナンシェ、マカロン オレンジ&バニラ)、パンナコッタ ポワール&アールグレイ、セイボリー(パンプキンのクロケットバーガー、キッシュアグロドルチェ、KAKI&生ハムタルト、パンプキンポタージュ)※ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種提供【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年08月21日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京赤坂にある東京ガーデンテラス紀尾井町で2023年8月5日(土)に行われる「紀尾井町自然観察会『水の中のミクロの世界』」に協力します。「紀尾井町自然観察会『水の中のミクロの世界』」は、東京ガーデンテラス紀尾井町周辺に暮らす生物を観察するイベントです。ビクセンの双眼実体顕微鏡で様々な水生生物たちを観察しながら、講師の倉岡先生と一緒に周辺に暮らす生物や、生物の多様性について学びます。当イベントは、事前予約制です。●講師プロフィール倉岡 宗士身近な生き物や四季折々の自然にふれ合うことを通じて "どこにでもある平凡なもの"を"特別な存在"として捉えられるように視野を広げるお手伝いをします。個性あふれる子どもたちや感性豊かな皆さまと一緒に生き物の不思議さ、面白さ、尊さを共有し全ての命はつながっていることを実感しながら授業に取り組んでいます。お申し込みはこちらから 紀尾井町自然観察会『水の中のミクロの世界』■日時:8月5日(土)➀10:00~11:30②14:00~15:30■会場:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井カンファレンス■参加費:500円(税込)※対象:小学1年生以上(小学生は保護者同伴必須)■講師:倉岡 宗士■詳細・申し込みはこちら <Vixen WEBサイト>株式会社ビクセンが企画・協力・協賛しているイベントは、以下のページでお知らせします。株式会社ビクセン 公式Facebook 公式Twitter また、ビクセンでは星空観望会を始めとする「星を見せるイベント」各種のご依頼を随時承っております。 <株式会社ビクセン会社概要>代表取締役新妻和重創業1949年本社埼玉県所沢市天体望遠鏡、双眼鏡、顕微鏡、フィールドスコープ、ルーペなどの設計、製造を行う光学機器メーカー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年07月27日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町がハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーション。アフタヌーンティーやステイプランなどが2023年7月1日(土)より実施される。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×ロイヤルハワイアンが2023年もザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、“太平洋のピンクパレス”の愛称で親しまれるハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」と2023年もコラボレーションを開催。「Tokyo meets Hawaii」と題し、アフタヌーンティセットや限定メニュー&ドリンク、ステイプランを展開する。“ピンクパレスの夕陽”着想のアフタヌーンティー注目は、毎年好評のアフタヌーンティー。2023年は“サンセット ピンクパレス(Sunset Pink Palace)”をテーマに、ロイヤルハワイアンの目の前で輝く夕日やピンクパレスの美しさをサンセットカラーで表現した。スイーツプレートには、ピンクパレスをイメージした“ハウピアケーキ”を中心に、現地で人気のバナナブレッドやピンクのパイナップルタルトなど、可愛らしいメニューがラインナップする。さらに、アサイー&ヨーグルトで夏らしく爽やかに仕立てたグラススイーツや、ココナッツカレー、スパムむすびといった“ハワイアン”なセイボリーが楽しめる。ピンクバニー付きプランもなお8月は100名限定で、ショップで販売されているウサギのキーチェーン“Pink Bunny Keychain”を付けた限定プランをご用意。ロイヤルハワイアンカラーのアロハシャツを着た可愛らしい“ピンクバニー”は要チェックだ。ハワイを感じる限定メニューも現地ホテルコラボのランチコースまた、36階「オールデイ ダイニング オアシス ガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」では、ロイヤルハワイアンのメインダイニング「Azure」や「Mai Tai Bar」とコラボレーションした特別ランチコースを用意。「アヒポケ丼」「マヒマヒのソテー」「テンダーロインとショートリブ」からメインディッシュをセレクトできる。エッグベネディクトの朝食&ハワイアンサラダさらに、アラカルトメニュー「ハクレイ サラダ(Hakulei Salad)」や、ロイヤルハワイアンで人気を博した朝食メニュー「カルーアポーク エッグベネディクト(Kalua Pork Egg Benedict)」を取り揃える。限定カクテル「マイタイ」4種35階「Sky Gallery Lounge Levita」では、“トロピカル・カクテルの女王”と称される「マイタイ」を提供。「ロイヤルハワイアンマイタイ」や、アレンジを加えた「チョコタイ」など、全4種を用意する。“ハワイ気分”のステイプランさらに、東京にいながらハワイ気分を楽しめるステイプランを展開。現地ホテルのウェルカムアメニティとして定番の「バナナブレッド」や、「ピンクパレスケーキ」や「ハクレイ フルーツ サラダ」といった朝食を味わいながら、ゆったりと“ピンクパレス”の世界観を堪能できる。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Tokyo meets Hawaii」期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木) ※ステイプランは9月30日(土)まで開催。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2■アフタヌーンティー「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~Inspired by The Royal Hawaiian~」場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita、36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,500円~(紅茶・コーヒー各種付き、2時間制)※2名からの予約制。※100名限定の「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~with Pink Bunny~」は8月限定、All-Day Dining OASIS GARDENのみにて1名13,500円で販売。■ランチ「ハワイアン ランチ コース」場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,000円~ (前菜、スープ、選べるメイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶付き)■アラカルト「ハクレイ サラダ」2,500円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■朝食「カルーアポーク エッグベネディクト」ハーフブッフェスタイル 4,800円、単品 2,300円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■カクテル「Mai Tai Flight」全4種 各3,200円場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita種類:ロイヤルハワイアンマイタイ、アリイ・マイタイ、チョコタイ、ホワイトウォッシュ■ステイプラン「Hawaiian Breeze from Pink Palace」料金:1名48,873円~ (デラックスルーム1室2名利用)内容:・ウェルカムアメニティ(バナナブレッド)・朝食(ピンクパレスパンケーキ、ハクレイ フルーツ サラダ、スムージー)・滞在中はロイヤルハワイアンオリジナルのロゴ入りバスローブを利用できる。【予約・問合せ先】レストラン予約係TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)宿泊予約係TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)
2023年06月28日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で「Japanese Afternoon Tea~百花~」が、2023年6月3日(土)から8月27日(日)までの土休日限定で提供される。和洋折衷の“抹茶”アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」は、“抹茶×グリーン”をテーマに、緑豊かな東京の絶景の中で、涼みながら夏の食を楽しめるアフタヌーンティーだ。大小の円形スタンドには、和と洋を融合させた味わい豊かなスイーツやセイボリーが並ぶ。大きな丸いスタンドには、ローストビーフを挟んだ抹茶ブレッドサンドのほか、金山寺味噌ワサビを添えた抹茶豆腐、枝豆ようかん、ミニトマトのシャルトリューズ漬け、青梅杏仁豆腐など、夏の“和”食材を生かした料理長こだわりのメニューがラインナップ。一方、小さな円形スタンドのプレートには、暑い時期でも食べやすい、抹茶を使用したそうめんをはじめ、イクラちらし寿司や、あんみつをイメージした抹茶ゼリー、鮑黒酢揚げなど、目にも鮮やかな色とりどりのメニューが揃う。ドリンクでは、ドイツの最高級ティーハウス「ロンネフェルト」の紅茶やコーヒーなどを楽しんで。詳細「Japanese Afternoon Tea~百花~」期間:2023年6月3日(土)~8月27日(日)の土休日場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」時間:11:30~14:30料金:8,000円 ※サービス料別途15%が必要。※2時間制、2名からの予約制。内容:<スタンド(大)>枝豆ようかん 白あんこ 酒粕 枝豆抹茶塩茹で/抹茶ブレッドサンド ローストビーフ/抹茶白玉のみたらし団子/抹茶豆腐 金山寺味噌ワサビ/青梅杏仁豆腐 マスカット ココア/ミニトマトのシャルトリューズとはちみつ漬け/日向夏笹巻麸 粉抹茶添え/紫花豆コーヒー煮 チョコレート 柚子<スタンド(小)>冷し冬瓜スープ煮 抹茶そうめん/イクラちらし寿司/ピスタチオたまご蒸しプリン/抹茶ゼリーあずきあんきな粉クリーム/アボカドチーズグラタン/順菜レモンミント酢/鮑黒酢揚げ<ドリンク>ロンネフェルトの紅茶、コーヒーなど各種※内容は状況により変更の場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年06月04日東京ガーデンテラス紀尾井町は、バラを楽しめる期間限定イベント「KIOI ROSE WEEK 2023」を、2023年5月10日(水)から5月31日(水)まで開催する。約90品種・600株のバラが咲く東京ガーデンテラス紀尾井町「KIOI ROSE WEEK」は、都会の中心にいながらにして、約90品種・600株のバラを楽しめる東京ガーデンテラス紀尾井町の名物イベント。洋館「赤坂プリンス クラシックハウス」をバックに、青バラ「ル シエル ブルー」や、愛をテーマにしたピンクカラーのバラ「ピエール・ドゥ・ロンサール」など、色鮮やかなバラが生き生きと咲く様子を楽しめる。ローズ畑をイメージしたアフタヌーンティーなど限定メニュー東京ガーデンテラス紀尾井町の館内には、「バラ」をテーマにした期間限定ドリンクやスイーツを用意。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、ローズ畑をイメージした彩り豊かなアフタヌーンティーを提供する。パステルカラーのスイーツや、セイボリーが華やかな気分を高めてくれそうだ。さらに、紀尾井テラスのラ・プレシューズでは、ローズ風味のフランボワーズジャムやフランボワーズクリーム、カスタードクリームをたっぷりとあしらった「エクレールローズ」を限定販売。アンティキ・サポーリ/スーペルバッコのロゼワイン3種飲み比べセットもあわせて要チェックだ。“バラ”がテーマのアート展示&カラフルなアートポストもまた、会期中は、世界で活躍するグラフィックデザイナーであるアレクシ・ジャメとのコラボレーションも実施。アレクシ・ジャメが「バラ」をテーマに描き下ろした計21のイラスト作品が、東京ガーデンテラス紀尾井町 4F 水の広場などにて展示される。夜は作品をライトアップし、また異なる雰囲気のアート空間を演出する。加えて、麹町郵便局前ポストなど、紀尾井町エリア内にはアレクシ・ジャメのカラフルなアートワークでラッピングした期間限定のポストを設置。また、紀尾井テラスの各店舗・紀尾井町エリアの一部店舗では、限定デザインのポストカードを無料配布するなど、随所で色彩豊かなアートを楽しめるようになっている。【詳細】「KIOI ROSE WEEK 2023」開催期間:2023年5月10日(水)~5月31日(水)場所:東京ガーデンテラス紀尾井町住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 他■KIOI ROSE EXHIBITION アレクシ・ジャメ 特別展展示場所:紀尾井テラス 4F 「水の広場」、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36F ホテルロビー、ほかライトアップ時間 :17:00 ~ 22 :00 ※諸事情により変更の可能性あり。
2023年04月30日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で「ローズファームアフタヌーンティー」が2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで提供される。“ローズファーム”アフタヌーンティー「ローズファームアフタヌーンティー」では、“ローズ”をテーマにした美しい見た目のスイーツ&セイボリーを用意。パステルカラーのローズや草花が育つ様子を、プレート上に表現した。色鮮やかなスイーツスイーツプレートでは、たくさんの花々が咲く“ローズファーム”をイメージ。ローズカラーのフィナンシェやイエローのタルトオランジュ、ピンクのローズフランボワーズなど色鮮やかな品々に加え、リーフを表現したスイーツやローズファームに遊びに来た蝶の飴細工も並ぶ。また、ローズとライチのジュレを合わせたヨーグルトパンナコッタや、アプリコット&ジャスミンなどフルーツとフラワーを組み合わせたジャムで味わうスコーンも用意。“草花が育つ様子”イメージのセイボリー“草花が育つ様子”をイメージしたセイボリープレートでは、アボカドデニッシュオープンサンドやスモークサーモンのローズタルト、キュウリのローズバインを提供する。【詳細】「ローズファームアフタヌーンティー」期間:2023年5月1日(月)~6月30日(金)場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町レストラン:1)オールデイダイニングオアシスガーデン(36階)2)スカイギャラリーラウンジレヴィータ(35階)営業時間:1)平日 11:30~16:30、土休日11:30~13:302)平日17:00~18:30、土休日 14:00~18:30住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町料金:7,000円※2名~予約制(2時間制)。※サービス料別途15%。メニュー:・スイーツローズフィナンシェ、ローズフランボワーズ、タルトオランジュ、ミニカヌレ、バタークリームローズ、ペッシュフロマージュ・グラススイーツヨーグルトパンナコッタ ローズ&ライチ・スコーン&ジャムプレーン/チョコチップストロベリー&ローズ/アプリコット&ジャスミン/マスカルポーネ・セイボリーアボカドデニッシュオープンサンド、キュウリのローズバイン、スモークサーモンのローズタルト、プチローズパイ※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年04月20日贅沢な小旅行穏やかな春を感じさせる日でした。40階にあるレストランからは、東京のビル群が広く見渡せます。席に着くと、今日はシャンパーニュだけで料理の流れを構成するということで、「ベレッシュ・エ・フィス」のリストが配られました。「ベレッシュ・エ・フィス」はモンターニュ・ド・ランスで一番標高の高い1級リュード村で1847年より続く醸造家です。そして今回は5代目ラファエル・ベレッシュさんが来日し、自社のシャンパーニュを「ビオデナミで自然な味わいとテロワールを感じてもらうため、マロラティック発酵せずドサージュも最小限。ピュアな果実味を感じていただけるのでは」と説明してくれました。田中一行シェフのレストラン【racine】も近いことですから、シャンパーニュ地方のテロワールを感じるにはいい組み合わせです。さて、アペリティフとして出てきたのが、両シェフによるレンズ豆のシリーズでフムス、キャビア、チュールにはアマゴの畳イワシが添えられ、それとホロホロ鳥のタルトレット。シャンパーニュはピノノワール、ムニエ、シャルドネで構成されるブリュット・レゼルブのマグナムが注がれます。マグナムは瓶内の空気量が通常より多く熟成がゆっくりなのでよりおいしく感じます。アミューズはパースニップとセップを使った小皿と、もうひとつはタラバガニ。ボイルしたタラバガニにビネグリット、ヨーグルト、バジルのソース。これは田中シェフの手になるものです。田中シェフは、フランスで日本人として史上最年少でミシュラン2つ星に輝いた人で、ランスでは基本その土地のもの、大量流通しない地元の小規模生産者の食材やお酒を使うことで高い評価を受けています。綺麗な一皿です。蟹の香りが立ち上がります。合わすのはロゼ・エクストラ・ブリュット・カンパニア・レメンシス2018。タラバガニの凝縮した旨さを若々しいロゼが引き立てます。アントレはバターソテーしたホタテのポアロソース。トリュフの香りに包まれています。白そばの実が粘り気を出し、エシャレットとからんで面白いテクスチャーです。これはマルコンシェフのスペシャリテだとか。マルコンシェフはキノコの魔術師とか秘境の3つ星とか言われています。人口200人ほどのオーヴェルニュの小さな村に世界中の食通を呼べる実力者で、地元の伝統を重んじ、サステイナブル・キュイジーヌにも積極的です。シャンパーニュは、エクストラ・ブリュット・ル・グラン・プルミエクリュ2014。シャルドネとピノノワールですが、白亜の土壌のしっかりしたミネラル感がホタテによく合います。ヒラメの料理とウサギの料理が出るから、それに合わせてほしい、とエクストラ・ブリュット・アイ・グランクリュ2014が出されます。アイは村の名前で、ここのグランクリュを購入してつくった代表作のシャンパーニュです。ピノノワール80%、シャルドネ20%のパワフルなもの。「貝を煮詰めたブイヨンを感じる」とベレッシュさん。確かにマリンアロマのようなものを感じます。ヒラメの料理は田中シェフのもの。野菜の彩りが美しく、バターナッツのソースが薫り高く、どこかフランスの郊外の田園風景と重なってきます。田中シェフのレストラン【racine】では1回の食事で25皿ほどの料理を出し、月に一度そのメニューを変えるのだとか。またひと月のなかで日々変わっていくものも多いため、あえてスペシャリテのようなものは用意しないそうです。ウサギの料理はマルコンシェフのもの。竹串には肝臓、腎臓が。肩から腰にかけての肉はほうれん草に包まれ、円柱状に盛り付けられた肩肉など、あらゆる部位が雑穀の上で一体化して表現されています。これも同様に田園風景が広がります。そこにグランクリュを合わせます。これも素晴らしい土壌のなせる業でしょう。複雑味が豊かで余韻があります。テロワールとともに生きるそしてメインはうずらの料理です。田中シェフの手になるもの。美しいトリュフを纏い、優しい香りが立ち上がります。そこにブリュット・ルフレ・ダンタンのマグナム。「祖父の時代からつくっている手法でつくっています。熟成期間も短くすっきりしていますが、これがこの土地の昔ながらのシャンパーニュなんです」とベレッシュさん。テロワールとともに生きた生産者へのオマージュですね。温かく柔らかなうずらの料理に寄り添います。食事の余韻を残しながらのデセールは2品。パイナップルとココナッツの一皿と、林檎とモリーユの一皿。モリーユのデセールは珍しいかもしれません。蜂蜜でコンポートした林檎にモリーユが添えられ、マスカルポーネ、林檎のソルベ、栗のチュイル。モリーユのリキュールが添えられます。これも野趣に富むフランスの田園を感じます。ミルクリキュール、セップのマカロン、チョコレートタルト、林檎とライムなどミニャルディーズとコーヒーをいただいたころには、もう陽が傾き始めていました。厨房での作業を終えたシェフが出てきて、話を聞きました。午後の豊かな数時間、シャンパーニュとオーヴェルニュをめぐる小旅行でした。ベッラ・ヴィスタ【エリア】永田町【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】6,000円 ~ 7,999円【ディナー平均予算】20,000円 ~ 29,999円
2023年03月28日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京赤坂にある東京ガーデンテラス紀尾井町で2023年3月29日(水)に行われる”スターパーティ”、『KIOI STARS 星空の集い。” 春の星空の下、紀尾井町でお花見&フルートの音色を楽しもう”』に協力します。今回の『KIOI STARS 星空の集い。』では、星空解説員による星空のお話や、天体望遠鏡を使った観察はもちろん、紀尾井町に咲く桜をお楽しみいただけます。(※事前に予約が必要です。)当日は、ビクセンと同じ所沢に本社のある「ムラマツフルート」協力のもと、フルーティストユニットの「Dancing Flute LIVE」によるコンサートも開催。星にまつわる曲など、フルートの華やかな演奏を聴きながら、星と桜をゆっくりと眺め、春の訪れを感じましょう。また、宇宙や星モチーフのステーショナリーやアクセサリーなどを販売する宙グッズショップや、キッチンカーの出店も予定しています。なお、天候不良時には、翌30日(木)に延期となります。お申込みはこちら KIOI STARS 星空の集い。” 春の星空の下、紀尾井町でお花見&フルートの音色を楽しもう”■日時:2023年3月29日(水)18:00~20:00※天候不良が予想される場合、イベントは翌30日(木)に延期となります。■場所:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス3F「空の広場」(東京都千代田区)■参加費:500円(税込)※事前予約制■タイムスケジュール17:30受付18:00イベント開始18:10フルートコンサート18:40星空解説+自由観望20:00イベント終了■解説員小野智子(ビクセン星空アドバイザー)ビクセン星空アドバイザー・国立天文台 広報専門員大学・大学院修士課程で天文学を専攻。学生時代から天体観望会ボランティアやプラネタリウム解説などを経験。修了後は兵庫県の公開天文台に勤務、天体観望会を通じて多くの人に星空の魅力を伝える仕事につく。現在は国立天文台に勤務、天文学の研究成果をわかりやすく伝える広報の仕事に従事。<本件に関するお問い合わせ>株式会社ビクセン企画部神山(かみやま)・宮田(みやた)TEL 04-2944-4051 FAX 04-2944-4045Email kamiyama@vixen.co.jp ・ miyata@vixen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月15日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、職人が握った手毬寿司を食せるアフタヌーンティーや桜のパフェなど、桜や春を満喫するメニューを用意。2023年3月1日(水)より順次提供される。“手毬寿司”テーマ「和のアフタヌーンティー」「Japanese Afternoon Tea~華凛~」は、季節の食材を用いて寿司職人により作り上げられた手毬寿司をテーマとした和のアフタヌーンティーだ。ピンク色のプレートが春を思わせるスタンドには、可愛らしいフォルムの手毬寿司やロール寿司がずらり。大トロや中トロとウニ、真鯛の桜花漬のせ、サーモンとキャビアなど、季節の食材を味わえるメニューが揃う。また、出汁が香る「いくらの茶碗蒸し」や小鉢3種、デザートプレートもラインナップ。随所に“春”を散りばめたメニューと共に、“お花見気分”を楽しむことができる。“桜尽くし”のパフェ和と洋を融合させたパフェ「SAKURA Parfait」も登場。桜風味のジュレや餡、表面には桜のムースとマカロンを並べた。トップには、繊細な飴細工や花びらを模したチョコレートを飾り、華やかな見た目に仕上げている。お好みで甘酒ソースをかけて味わうことも可能だ。“春の花”着想カクテルやパーティープランなどまた、春の花をイメージしたカクテルやノンアルコールカクテルのほか、パラソルの下でアフタヌーンティーやロゼスパークリングを楽しめるパーティープランなども用意する。【詳細】■Japanese Afternoon Tea~華凛~期間:2023年3月4日(土)~5月28日(日)の土休日※2名からの予約制場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」住所:東京都千代田区紀尾井町1-2料金:7,500円内容:小鉢3種、いくらの茶わん蒸し、手毬寿司(大トロ、中トロ 雲丹、鮪赤身、マツカワカレイ昆布〆、真鯛桜花漬、サヨリ、車海老、サーモン キャビア、玉子焼き)、キャタピラーロール、ベジタブルロール、鮪ユッケロール、季節のデザートプレート※ドリンク各種付き■SAKURA Parfait期間:3月15日(水)~4月30日(日)場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)料金:2,800円■Flower Cocktails期間:3月1日(水)~4月30日(日)場所: Sky Gallery Lounge Levita(35階)料金:2,800円~■パーティープラン Floating Spring Table期間:3月10日(金)~4月16日(日)場所:All-Day Dining OASIS GARDEN(36階)料金:1グループ(2~6名利用) 36,000円※レストランの料金はサービス料別途15%が必要※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり※写真はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年03月04日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、イタリア・ミラノの“ファッションウィーク”をテーマにしたアフタヌーンティー「ミラノ アフタヌーンティー インスパイアド バイ エクセルシオールホテル・ガリア」を、2023年3月1日(水)から4月30日(日)まで提供する。ミラノ“ファッションウィーク”着想のアフタヌーンティー本アフタヌーンティーは、イタリア・ミラノの中心地に佇むラグジュアリーホテル「エクセルシオールホテル・ガリア,ラグジュアリーコレクションホテル,ミラノ」とのコラボレーションによるもの。イタリア・ミラノの“ファッションウィーク”をテーマに、イタリア伝統のスイーツや、イタリアの食を味わえるセイボリーなどを豊富に取り揃えている。“ファッション”にちなんだスイーツの数々スイーツプレートには、“ファッションウィーク”にちなんだスイーツが勢ぞろい。バッグに見立てたチョコレートムースやボタンと針を飾った菓子・カンノーロ、ブーツやサングラスを模したクッキーを飾ったスイーツなど、ポップでユニークな品々を用意する。イタリア伝統のスイーツまた、イタリアで愛されるビスコッティで“ブーケ”をイメージした一品や、イタリア・アマルフィ伝統のチョコレートとアーモンドのケーキ・カプレーゼケーキ、生クリームをたっぷり挟んだマリトッツォ、本場のティラミスなど、見た目にも華やかなスイーツもプレートを彩る。イタリアの食を楽しめるセイボリーアフタヌーンティーにかかせないセイボリーも、充実したラインナップで展開。イタリアンサンドイッチの定番の具“ハム&チーズ”を入れたミニトーストや、ハイヒール型のクッキーをトッピングしたミニカンノーロ、カプレーゼなど、イタリアならではのメニューを楽しむことができる。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「ミラノ アフタヌーンティー インスパイアド バイ エクセルシオールホテル・ガリア」開催期間:2023年3月1日(水)~4月30日(日)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2場所、時間:・35階「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」平日17:00~18:30、土休日14:00~18:30・36階「オールデイダイニング オアシスガーデン」平日11:30~16:30、土休日11:30~13:30※2時間制、2名からの予約制。料金:7,000円 ※サービス料別途15%が必要。<メニュー例>・スイーツスブリソローナ クランブルケーキ/ボルサ チョコラート/カンノーロ ボットーネ/カプレーゼケーキ/ピスタチオ サンドウィッチ/マリトッツォ ノッチョーラ/ビスコッティ マッツォ(プレーン・ココア)/ティラミス・セイボリーミニトースト/ゴルゴンゾーラとアプリコットのシュー/トリコロール カプレーゼドルチェ/レモンリコッタチーズのミニカンノーロ※内容は状況により変更の場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2023年02月06日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、職人が握った手毬寿司を食せるアフタヌーンティーを開催。2022年12月3日(土)から2023年2月26日(日)までの土休日限定で提供される。職人が握る“手毬寿司”をアフタヌーンティーで「Japanese Afternoon Tea~華凛~」は、職人が握った“手毬寿司”をメインとした和風アフタヌーンティー。メインのスタンドには、大トロや金目鯛など、豪華な食材をふんだんに使用した、目にも鮮やかな手毬寿司12種類が並んでいる。雲丹をのせた中トロや、キャビア×甘海老、カリフォルニアロールなど、ここでしか食せないオリジナル寿司にも注目だ。さらに、出汁が香る「いくらの茶碗蒸し」や小鉢3種、デザートプレートもラインナップ。窓に広がる景色を眺めながら、ゆったりと午後のひと時を楽しんで。【詳細】Japanese Afternoon Tea~華凛~期間:2022年12月3日(土)~2023年2月26日(日)の土休日時間:11:30~14:30※2022年12月31日(土)、2023年1月1日(元日)は提供なし。場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」住所:東京都千代田区紀尾井町1-2料金:7,500円 ※サービス料別途15%が必要。※2時間制、2名からの予約制。内容:<寿司スタンド>大トロ手毬、中トロ手毬 雲丹、鮪赤身手毬 胡麻、金目鯛手毬 トリュフソルト、甘海老手毬 キャビア、帆立手毬 キャビアロリ、子持ち昆布 糸賀喜、サーモン手毬 キャビアロリバジル、プロシュートロール、EXフィラデルフィアロール、スパイシーツナロール、カリフォルニアロール<小鉢3種>季節のお浸し、海苔玉、鰈柚庵焼き<蒸し物>いくらの茶わん蒸し<季節のデザートプレート>フルーツ盛り合わせ、各種デザート<ドリンク>ロンネフェルトの紅茶、コーヒーなど各種※内容は状況により変更の場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月07日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちご尽くしのアフタヌーンティー「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー(Glossy Strawberry Afternoon Tea)」を、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供する。季節限定のストロベリーアフタヌーンティー様々なテーマと旬の食材を使ったスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアフタヌーンティー。今回は、苺が旬を迎える季節に合わせて、真っ赤な“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを用意する。“まるで宝石”艶やかな苺スイーツスイーツプレートに並ぶのは、“まるで宝石”のように艶やかな苺スイーツ。ストロベリー風味のレアチーズの中にベイクドチーズケーキを加えてグラサージュした「ドゥーブルフロマージュ フレーズ」や、深紅のルージュをイメージした「タルトタタン」、甘酸っぱいいちごの風味が広がる「マカロンフレーズ」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。“ストロベリーカラー”に彩られたセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーにも注目。照り焼き風味の「テリーベリーキッシュ」や、モッツァレラチーズを生ハムで包んだ「グロスカプレーゼタルト」など、スイーツ同様にストロベリーカラーで彩られたメニューが用意されている【詳細】「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)レストラン:1)「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(Sky Gallery Lounge Levita)」(35F)2)「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」(36F)※2022年12月31日~2023年1月3日は「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」のみ販売。営業時間は問い合わせ。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町時間:1)平日 17:00~18:30、土・休日 14:00~18:302)平日 11:30~16:30、土・休日 11:30~13:30※2名~の予約制(2時間制)。料金:7,000円 ※サービス料別途15%別。<メニュー内容>■スイーツドゥーブルフロマージュ フレーズ、タルトタタン ルージュ、タルトピスターシュ、ショコラフランボワーズ、ケーク ルージュベロア、マカロンフレーズ、あまおうアマンド、バラ香るストロベリースープ■スコーンプレーン、チョコチップ(ジャム:ストロベリー&ブラックペッパー、ブルーベリー&シナモン、マスカルポーネ)■セイボリープレートテリーベリーキッシュ、グロスカプレーゼタルト、ローストビーフロール、シュークリムゾン、プッチヴェール■ドリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒー各種をフリードリンクで※内容は営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月07日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、職人が握った手毬寿司を食せるアフタヌーンティーを開催。2022年12月3日(土)から2023年2月26日(日)までの土休日限定で提供される。職人が握る“手毬寿司”をアフタヌーンティーで「Japanese Afternoon Tea~華凛~」は、職人が握った“手毬寿司”をメインとした和風アフタヌーンティー。メインのスタンドには、大トロや金目鯛など、豪華な食材をふんだんに使用した、目にも鮮やかな手毬寿司12種類が並んでいる。雲丹をのせた中トロや、キャビア×甘海老、カリフォルニアロールなど、ここでしか食せないオリジナル寿司にも注目だ。さらに、出汁が香る「いくらの茶碗蒸し」や小鉢3種、デザートプレートもラインナップ。窓に広がる景色を眺めながら、ゆったりと午後のひと時を楽しんで。【詳細】Japanese Afternoon Tea~華凛~期間:2022年12月3日(土)~2023年2月26日(日)の土休日時間:11:30~14:30※2022年12月31日(土)、2023年1月1日(元日)は提供なし。場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35階「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」住所:東京都千代田区紀尾井町1-2料金:7,500円 ※サービス料別途15%が必要。※2時間制、2名からの予約制。内容:<寿司スタンド>大トロ手毬、中トロ手毬 雲丹、鮪赤身手毬 胡麻、金目鯛手毬 トリュフソルト、甘海老手毬 キャビア、帆立手毬 キャビアロリ、子持ち昆布 糸賀喜、サーモン手毬 キャビアロリバジル、プロシュートロール、EXフィラデルフィアロール、スパイシーツナロール、カリフォルニアロール<小鉢3種>季節のお浸し、海苔玉、鰈柚庵焼き<蒸し物>いくらの茶わん蒸し<季節のデザートプレート>フルーツ盛り合わせ、各種デザート<ドリンク>ロンネフェルトの紅茶、コーヒーなど各種※内容は状況により変更の場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月01日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京赤坂にある東京ガーデンテラス紀尾井町で2022年12月14日(水)に行われる、『KIOI STARS 星空の集い。”最新の天文学のお話を聞いて宇宙を知ろう”』に協力します。今回の『KIOI STARS 星空の集い。』では、国立天文台の梅本智文先生による天文学の講座と、星空観望が行われます。講座では、「宇宙に生命はいるのか?」をテーマに、系外惑星やアストロバイオロジー(宇宙生物学)についてわかりやすくご紹介いただきます。講座の後は、施設内「空の広場」に移動し、星空観望会を行います。ビクセンの天体望遠鏡や双眼鏡を使用して、木星、火星などの惑星や、秋の星座を観察します。また、この日はふたご座流星群の極大日(流星群の活動が最も活発になる日)なので、観望会中には流れ星を見つけられるかもしれません。なお、天候不良時、星空観望会は中止となります。お申し込みはこちらから KIOI STARS 星空の集い。”最新の天文学のお話を聞いて宇宙を知ろう”・日時:12月14日(水)17:30~19:10・会場:(講演会)東京ガーデンテラス紀尾井町4F紀尾井カンファレンス(星空観望会)東京ガーデンテラス紀尾井町3F空の広場・参加費:500円(税込)※チケット1枚につき参加者1名まで。(未就学児の方はチケット1枚につき1名まで保護者の膝の上でご着席いただけます。)・タイムスケジュール:17:00受付開始17:30講演会「宇宙に生命はいるのか?」18:40星空観望会19:10イベント終了・イベントURL: ・講師:梅本智文1961年、福岡県生まれ。東北大学大学院博士課程修了。理学博士。国立天文台天文情報センター普及室長。専門は電波天文学、星形成。星がどのように生まれるのかを明らかにするため、野辺山45m電波望遠鏡を用いて、私たちの天の川銀河の分子雲をくまなく観測するレガシープロジェクト「銀河面サーベイ(FUGIN)」に携わる。 2009~12年にNHK教育テレビ高校講座・地学の講師、ビクセン星のソムリエ講座の講師なども勤める。©角川文化振興財団<Vixen WEBサイト>株式会社ビクセンが企画・協力・協賛しているイベントは、以下のページでお知らせします。株式会社ビクセン 公式Facebook 公式Twitter また、ビクセンでは星空観望会を始めとする「星を見せるイベント」各種のご依頼を随時承っております。 <株式会社ビクセン会社概要>代表取締役新妻和重創業1949年本社埼玉県所沢市天体望遠鏡、双眼鏡、顕微鏡、フィールドスコープ、ルーペなどの設計、製造を行う光学機器メーカー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月01日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちご尽くしのアフタヌーンティー「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー(Glossy Strawberry Afternoon Tea)」を、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供する。季節限定のストロベリーアフタヌーンティー様々なテーマと旬の食材を使ったスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアフタヌーンティー。今回は、苺が旬を迎える季節に合わせて、真っ赤な“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを用意する。“まるで宝石”艶やかな苺スイーツスイーツプレートに並ぶのは、“まるで宝石”のように艶やかな苺スイーツ。ストロベリー風味のレアチーズの中にベイクドチーズケーキを加えてグラサージュした「ドゥーブルフロマージュ フレーズ」や、深紅のルージュをイメージした「タルトタタン」、甘酸っぱいいちごの風味が広がる「マカロンフレーズ」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。“ストロベリーカラー”に彩られたセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーにも注目。照り焼き風味の「テリーベリーキッシュ」や、モッツァレラチーズを生ハムで包んだ「グロスカプレーゼタルト」など、スイーツ同様にストロベリーカラーで彩られたメニューが用意されている。【詳細】「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)レストラン:1)「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(Sky Gallery Lounge Levita)」(35F)2)「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」(36F)※2022年12月31日~2023年1月3日は「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」のみ販売。営業時間は問い合わせ。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町時間:1)平日 17:00~18:30、土・休日 14:00~18:302)平日 11:30~16:30、土・休日 11:30~13:30※2名~の予約制(2時間制)。料金:7,000円 ※サービス料別途15%別。<メニュー内容>■スイーツドゥーブルフロマージュ フレーズ、タルトタタン ルージュ、タルトピスターシュ、ショコラフランボワーズ、ケーク ルージュベロア、マカロンフレーズ、あまおうアマンド、バラ香るストロベリースープ■スコーンプレーン、チョコチップ(ジャム:ストロベリー&ブラックペッパー、ブルーベリー&シナモン、マスカルポーネ)■セイボリープレートテリーベリーキッシュ、グロスカプレーゼタルト、ローストビーフロール、シュークリムゾン、プッチヴェール■ドリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒー各種をフリードリンクで※内容は営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年11月25日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、シュタイフのテディベアがセットになった期間限定のアフタヌーンティーセット「Jolly Christmas アフタヌーンティー ~with Teddy Bear~」を、2022年11月1日(火)から12月25日(日)までの期間で提供する。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×シュタイフのXmasアフタヌーンティー毎年恒例の人気企画となっている、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町とシュタイフとのコラボレーションによるアフタヌーンティー。2022年は“Jolly Christmas”をテーマに、笑顔と活気溢れるクリスマスシーズンへの想いを込めたスイーツ&セイボリーが楽しめる。クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューブラウニーの上に乗ったクリスマスツリーの周りに、プレゼントに見立てたキャラメルポワールタルトやガトーオペラを並べたスイーツプレート、雪遊びをする様子をプレートに描いたセイボリープレート、スノードームのようなベアのスイーツなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューの数々が用意されている。キーリングやサンタ衣装付きなど、選べる4種類のテディベア選べるテディベアは、フィンまたはロッテのキーリング、ジミー、トミー、サンタ衣装付きのパディの4種類。お気に入りのテディベアと一緒に、クリスマスシーズンならではの華やかなティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。詳細ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Jolly Christmas アフタヌーンティー ~with Teddy Bear~」提供期間:2022年11月1日(火)〜12月25日(日)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:平日17:00~18:30、土休日14:00~18:30料金:・フィンまたはロッテ(キーリング) 付き 9,600円・ジミー付き 13,000円・トミー付き 15,500円・パディ(サンタの衣装)付き 36,000円※2名〜の予約制(2時間制)。※テディベアは1名つき1体。<メニュー内容>■スイーツプレートツリーチョコブラウニー/ガトーカドゥ/モンブランタルト/マカロン塩キャラメル/キャラメルポワールタルト/スノーボール/ガトーオペラ■セイボリープレートスノーマンバーガー/ミトンサブレ/ツリータルトムース/サンタのスレイ■シュタイフプレートシュタイフベアのスノードーム■グラススイーツサンタクロースのベリーレアチーズ■スコーン/ジャムチョコチップ、プレーン/アップルジンジャー、ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け、マスカルポーネ■スペシャルドリンクミルキーバニラ※その他、ロンネフェルトのティーセレクションやコーヒーなど各種用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年10月21日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京ガーデンテラス紀尾井町との共催で、2022年10月31日(月)まで、「星空フォトコンテスト2021~それぞれの宙を見上げて~」の入賞作品と、TOKYO FM「東京プラネタリー☆カフェ」番組10周年記念「それぞれの宙を見上げて星空エッセイコンテスト」の番組内紹介作品を展示しています。期間:2022年10月4日(火)~2022年10月31日(月)会場:東京ガーデンテラス紀尾井町2F紀尾井プラザ(「成城石井」前)空フォトコンテストは、星にまつわる写真をテーマとする、ビクセン主催、東京ガーデンテラス紀尾井町協賛によるコンテストです。今回の展示では、おおよそ1,400点の作品から選ばれた2021年度コンテストの入賞19作品が、審査員の大西浩次氏、北山輝泰氏によるコメント付きで展示されています。また、フォトコンテストの展示と同時に、TOKYO FM「東京プラネタリー☆カフェ」10周年を記念して開催されている「星空エッセイコンテスト」において、番組パーソナリティの篠原ともえさんによって番組内で朗読された作品原稿も展示されています。なお作品は、東京ガーデンテラス紀尾井町と地下鉄を結ぶ通路の一部で展示されているため、10月31日まで24時間ご覧いただけます。ただし、地下鉄側からの連絡口は深夜閉鎖されます。また、夜間の設備工事等で通路が使えない場合などはご覧いただけないことがあります。予めご了承ください。◆星空フォトコンテスト2021入賞作品発表ページ ◆TOKYO FM 「東京プラネタリー☆カフェ」 アクセス情報などは、東京ガーデンテラス紀尾井町の公式サイト( )をご覧ください。また、ビクセンは第3回「それぞれの宙を見上げて」フォトコンテスト2022を開催しています。募集期間は、2022年11月30日(水)までです。詳細はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月13日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、テディベアのブランド・シュタイフ(Steiff)とコラボレーションしたクリスマスケーキ「Christmas Gift from Steiff Santa」を発売。2022年10月1日(土)から12月20日(火)まで、36階 オールデイダイニング オアシスガーデンにて予約を受け付ける。シュタイフのテディベアをモチーフにした2022年新作クリスマスケーキテディベアのトップブランドとして知られるシュタイフと、 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のコラボレーションによって誕生したテディベアのクリスマスケーキが、2021年に引き続き登場。2022年は、“シュタイフサンタからのプレゼント”をテーマに、まるで本物のテディベアのようなチョコレートアートとベリー香るカカオのケーキを展開する。毛並みまで繊細に表現したチョコレートアートは、シュタイフ製品の証である“タグ”もチョコレート製。食べるのがもったいないほど、かわいらしい表情にも注目だ。テディベアの後ろには、チョコレートで艶やかにコーティングした、高さ約25cmのクリスマスケーキをセット。2段構成となっており、下段はビスキュイカカオやビスキュイアマンドをベースに、ラズベリージャムの酸味やバタークリームローズなどの香りをプラス。また上段は、ビスキュイカカオやムースショコラにラズベリーの甘酸っぱさを加えている。トップに苺とバラを贅沢に飾りつけ、クリスマスらしい華やかな見た目に仕上げた。また、シンプルなクリスマスケーキ「Snow Beauty」も用意。しっとりしたスポンジをベースに、ふんわりとしたクリームを合わせ、トップにフレッシュな苺を飾りつけている。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月1日(土)~12月20日(火) ※引き渡しの5日前までの予約制。引き渡し期間:2022年12月19日(月)~12月25日(日) 12:00~19:00場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階 オールデイダイニング オアシスガーデン住所:東京都千代田区紀尾井町1-2価格:・Christmas Gift from Steiff Santa 30,000円 ※限定30個・Snow Beauty 8,500円 ※限定30個※完売になり次第販売終了。※営業内容や仕入れ状況により、変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年10月02日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京赤坂にある東京ガーデンテラス紀尾井町で2022年10月8日(土)に行われる”スターパーティ”、『KIOI STARS 星空の集い。”紀尾井町で箏の音色とともに土星の環と木星のガリレオ衛星を見よう”』に協力します。今回の『KIOI STARS 星空のつどい。』は、惑星がテーマ。天体望遠鏡を使って、かわいらしい環のある土星の姿や、木星の周囲をまわる4つのガリレオ衛星などをご観賞いただけます。さらにこの日は「十三夜」。満月の少し前の月で、クレーターもよくわかりますから、ぜひお月見もお楽しみください。また、今回は、箏のコンサートも開催。星や宇宙にまつわる曲を演奏いただく予定です。会場には、事前申し込み不要で、どなたでもご利用いただけるキッチンカーや宙グッズショップが並びます。ビクセンのショップでは、「月」や「惑星」などをモチーフとしたステーショナリー・アクセサリーを販売します。KIOI STARS 星空の集い。”紀尾井町で箏の音色とともに土星の環と木星のガリレオ衛星を見よう”■日時:2022年10月8日(土) 18:00~20:00※雨天・曇天時には、翌9日に延期■場所:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス3F「空の広場」(東京都千代田区)■参加費:500円(税込)※事前予約制■タイムスケジュール17:30受付開始18:00イベント開始18:10お箏コンサート18:50星空解説+自由観望20:00イベント終了申込、詳細はこちらから このイベントに関するお問い合わせ等は、「東京ガーデンテラス紀尾井町」にお願いいたします。<Vixen WEBサイト>株式会社ビクセンが企画・協力・協賛しているイベントは、以下のページでお知らせします。株式会社ビクセン Facebookページ また、ビクセンでは星空観望会を始めとする「星を見せるイベント」各種のご依頼を随時承っております。 <株式会社ビクセン会社概要>代表取締役新妻和重創業1949年本社埼玉県所沢市天体望遠鏡、双眼鏡、顕微鏡、フィールドスコープ、ルーペなどの設計、製造を行う光学機器メーカー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月30日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、 秋の味覚を楽しめるアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」を、2022年9月3日(土)から11月27日(日)までの土休日限定で提供。和と洋を融合した秋アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」では、これから旬を迎える秋の素材をメインに、和と洋を融合させたオリジナリティ溢れる13品のメニューを展開されます。黄金色に輝くメインプレートには、ごろっとした栗を飾った「栗モンブランタルト」や「紫芋あんこ最中」などのスイーツを展開。さらに、海老をカダイフ巻きにして、隠し味の味噌と共にのりで巻いた寿司、上質な東京ビーフのハンバーグサンドウィッチといったこだわりのフードも用意。2段のお弁当箱には、柔らかなあんぽ柿を抹茶ホイップでサンドした「あんぽ柿 抹茶ホイップサンド」、べっこう餡にオリーブオイルを加えたチーズ豆腐など、ユニークな品々をラインナップ。また、グラススイーツとして提供する「チョコ林檎ゼリー」は、りんご果汁や果肉をチョコレートと合わせ、フルーツポンチのような新食感に仕上げた1品となっています。詳細「Japanese Afternoon Tea~百花~」期間:2022年9月3日(土)~11月27日(日) ※土休日限定場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:11:30~14:30価格:6,500円※2時間制、2名~の予約制。※サービス料別途15%加算。<メニュー>・メインプレート栗モンブランタルト ウォーターシンズ / 紫芋あんこ最中 / ブルーベリー杏仁豆腐 ココナッツミルクソース / 林檎コンポート / 東京ビーフハンバーグサンドウィッチ / 海老カダイフ巻揚げの味噌巻き寿司 / 野菜サラダ マウイオニオンソルトドレッシング添え・お弁当箱あんぽ柿 抹茶ホイップサンド / チーズ豆腐 べっこう餡とオリーブオイル / さつま芋のレモン煮と大学芋 / シャンピニオンムース / チョコ大福・グラススイーツチョコ林檎ゼリー・ドリンクロンネフェルトの紅茶やコーヒーなどを用意。※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年09月20日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、 秋の味覚を楽しめるアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」を、2022年9月3日(土)から11月27日(日)までの土休日限定で提供する。和と洋を融合した秋アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」では、これから旬を迎える秋の素材をメインに、和と洋を融合させたオリジナリティ溢れる13品のメニューを展開する。黄金色に輝くメインプレートには、蜜煮の栗を飾った「栗モンブランタルト」や「紫芋あんこ最中」などのスイーツを展開。さらに、海老をカダイフ巻きにして、隠し味の味噌と共にのりで巻いた寿司、上質な東京ビーフのハンバーグサンドウィッチといったこだわりのフードも用意する。2段のお弁当箱には、柔らかなあんぽ柿を抹茶ホイップでサンドした「あんぽ柿 抹茶ホイップサンド」、べっこう餡にオリーブオイルを加えた「チーズ豆腐」など、ユニークな品々をラインナップ。また、グラススイーツとして提供する「チョコ林檎ゼリー」は、りんご果汁や果肉をチョコレートと合わせ、フルーツポンチのような新食感に仕上げた1品となっている。詳細「Japanese Afternoon Tea~百花~」期間:2022年9月3日(土)~11月27日(日) ※土休日限定場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:11:30~14:30価格:6,500円※2時間制、2名~の予約制。※サービス料別途15%加算。<メニュー>・メインプレート栗モンブランタルト ウォーターシンズ / 紫芋あんこ最中 / ブルーベリー杏仁豆腐 ココナッツミルクソース / 林檎コンポート / 東京ビーフハンバーグサンドウィッチ / 海老カダイフ巻揚げの味噌巻き寿司 / 野菜サラダ マウイオニオンソルトドレッシング添え・お弁当箱あんぽ柿 抹茶ホイップサンド / チーズ豆腐 べっこう餡とオリーブオイル / さつま芋のレモン煮と大学芋 / シャンピニオンムース / チョコ大福・グラススイーツチョコ林檎ゼリー・ドリンクロンネフェルトの紅茶やコーヒーなどを用意。※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年09月11日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京赤坂にある東京ガーデンテラス紀尾井町で2022年9月10日(土)に行われる”スターパーティ”、『KIOI STARS 星空の集い。” 紀尾井町でフルートの音色とともに中秋の名月を楽しもう”』に協力します。9月10日(土)は中秋の名月。「中秋の名月」とは、旧暦の8月15日に見える月のことをいい、今年はちょうど満月と同じ日です。今回の『KIOI STARS 星空の集い。』では、平安時代から続く日本の伝統的”スターパーティ”であるお月見をお楽しみいただけます。星空解説員による星のおはなしを聞きながら、ビクセンの天体望遠鏡・双眼鏡を使って、月の地形を大迫力でご覧いただけます。ドリンクや軽食を販売するキッチンカーや、「宙グッズ」ショップが並ぶほか、ビクセンと同じ所沢に本社のある「ムラマツフルート」協力により、7名のフルーティストによる演奏会も開催。美しいフルートの音色に耳を傾けながら、美しい月を眺めてみましょう。『KIOI STARS 星空の集い。” 紀尾井町でフルートの音色とともに中秋の名月を楽しもう”』■日時:2022年9月10日(土)18:30~20:00※天候不良が予想される場合、イベントは中止(フルート演奏会も中止)となります。中止の場合、東京ガーデンテラス紀尾井町HP( )にて当日ご案内いたします。■場所:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス3F「空の広場」(東京都千代田区)■参加費:500円(税込)※事前予約制※イス席とシート席がございます。シート席は、芝の上にヨガマットを敷いた席になります。■タイムスケジュール18:00受付開始18:30イベント開始18:35フルートコンサート19:10星空解説員による解説19:30自由観望&フルート演奏20:00イベント終了申込、詳細はこちらから このイベントに関するお問い合わせ等は、「東京ガーデンテラス紀尾井町」にお願いいたします。<Vixen WEBサイト>株式会社ビクセンが企画・協力・協賛しているイベントは、以下のページでお知らせします。株式会社ビクセン Facebookページ また、ビクセンでは星空観望会を始めとする「星を見せるイベント」各種のご依頼を随時承っております。 <株式会社ビクセン会社概要>代表取締役新妻和重創業1949年本社埼玉県所沢市天体望遠鏡、双眼鏡、顕微鏡、フィールドスコープ、ルーペなどの設計、製造を行う光学機器メーカー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月06日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にて「ホーンテッド ハロウィーン ハウス~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~」が、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで開催される。“妖艶なゴーストが住む家”をイメージしたスイーツ&セイボリー「ホーンテッド ハロウィーン ハウス~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~」のテーマは、“ホーンテッド ハロウィーン ハウス”。 妖艶なゴーストが住む家を表現したスイーツやセイボリーなど、ハロウィーンならではのビジュアルに仕上げたメニューが揃う。もくもくとドライアイスの霧が包み込むスイーツプレートには、“魔女の本”をイメージした「ブックミルクレープ」や、ベリーのムースとカヌレで仕上げた「ポイズンマッシュルーム」など、まるで“ゴーストが住む家”に迷い込んだような不気味な見た目のスイーツが並ぶ。また、グラススイーツとして提供される、“リップ”をトッピングしたベリーティラミスは、炎でチョコレートの蓋が解けるユニークな演出を楽しめる。蜘蛛を描いたセイボリープレートにも注目。魔女のほうきやハットをモチーフにしたメニューに加え、紫いものバンズにハーブチキンをサンドしたパープルバーガーなどもラインナップする。詳細「ホーンテッド ハロウィーン ハウス~蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー~」期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町住所:東京都千代田区紀尾井町1-2場所、時間:・35階「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」17:00~18:30(土休日は15:00より)・36階「オールデイダイニング オアシスガーデン」11:30~16:30(土休日は14:00まで)※2時間制、2名からの予約制。料金:7,000円 ※サービス料15%別途加算<メニュー>・スイーツプレートポイズンマッシュルーム / ハロウィーンボンボン / ハロウィーンBooラウニー / 紫いもモンブランタルト / ブックミルクレープ / カシスマカロン・グラススイーツリップベリーティラミス・スコーンプレーン / クルミ&レーズン・ジャムパンプキン×エピス / アップル×キャラメル / マスカルポーネ・セイボリープレートハロウィーンパープルバーガー / 魔女のほうきとハット / ブラックコフィン / スパイダーシュー・フリードリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒーなど【予約・問い合せ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年08月22日総合光学機器メーカー株式会社ビクセン(本社:埼玉県所沢市、代表取締役:新妻和重)は、東京ガーデンテラス紀尾井町で2022年7月16日(土)から8月31日(水)の期間に開催される「KIOI STAR PARTY -星の見える街で大人の夕涼み-」に協力します。都心にありながら、空が大きく開けた広場があり、月や惑星などの星空観察に適している東京ガーデンテラス紀尾井町。今年2022年の夏は、星空を楽しむイベント「KIOI STAR PARTY –星の見える街で大人の夕涼み-」が開催されます。ビクセンは、期間中に行われる4つのイベント「紀尾井町で望遠鏡を作ろう」、「大人のための星空写真撮影講座」、「紀尾井町自然観察会-水の中のミクロの世界-」、「伝統的七夕、浴衣で夏の星空を見よう」に協力します。特設サイトは、こちら 紀尾井町で望遠鏡を作ろう国立天文台がプロデュースした「NAOJ組立式望遠鏡」を1人1台作成するワークショップ。この望遠鏡を企画した国立天文台の縣准教授が講師となり、望遠鏡の操作方法はもちろん、工作をしながら、望遠鏡の仕組みやレンズと光の関係を学ぶことができます。また、この望遠鏡で観察できる、「月のクレーター」や「木星の衛星」をはじめとする星、宇宙のことや望遠鏡の歴史などの貴重なお話も伺います。望遠鏡は、作成後ご自宅へお持ち帰りいただけます。■日時:7月17日(日)➀10:00~12:00 ②13:00~15:00■会場:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井カンファレンス■参加費:7,000円(税込)/SEIBU PRINCE CLUB会員6,000円(税込)※対象:小学3年生以上(小学生は保護者同伴必須)■講師:国立天文台縣秀彦■詳細・申し込みはこちら 大人のための星空写真撮影講座星空写真家の成澤広幸氏による撮影講座を開催します。一眼カメラと三脚を使って星空+地上風景を撮影する「星景写真」の基本をお伝えする、初心者の方向け講座と、すでに星景写真撮影を始められていてスキルアップを目指す方や望遠レンズ・望遠鏡を使用した「天体写真」に挑戦したい方に向けた中級講座を行います。■日時:<初級・星景写真の撮り方>7月29日(金)18:00~21:00<中級・赤道儀の使い方>8月25日(木)18:00~21:00■会場:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井カンファレンスセミナールームC■参加費:4,000円(税込)/ SEIBU PRINCE CLUB会員3,000円(税込み)■講師:成澤広幸/星空写真家■詳細・申し込みはこちら初級 中級 紀尾井町自然観察会「水の中のミクロの世界」ビクセンの実体顕微鏡ミクロボーイを自分の手で操作しながら、水の中の小さな生き物をじっくり観察します。自由研究などにも活用していただけます。■日時:7月31日(日)➀10:00~11:30②14:00~15:30■会場:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井カンファレンス■参加費:500円(税込)※対象:小学1年生以上(小学生は保護者同伴必須)■講師:Dr.みっけ(中垣裕貴)/いきもの総研代表、博士(理学)■詳細・申し込みはこちら 伝統的七夕、浴衣で星空を見よう伝統的七夕(旧暦の七夕)の夜、紀尾井町で織姫星と彦星、天の川を渡る船(半月)を見上げる観望会です。星空解説員の解説とともに天体望遠鏡や双眼鏡を使って、星空をお楽しみいただけます。また、当日浴衣でご参加された方には星型ラムネのプレゼントをご用意しています。■日時:8月4日(木)18:30~20:00■会場:東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス3F 空の広場■参加費:500円(税込)■星空解説員:小野智子/ビクセン星空アドバイザー■詳細・申し込みはこちら ※ビクセンでは当イベントへのお問い合わせ等にはおこたえできませんのでご了承ください。<Vixen WEBサイト>株式会社ビクセンが企画・協力・協賛しているイベントは、以下のページでお知らせします。株式会社ビクセン Facebookページ また、ビクセンでは星空観望会を始めとする「星を見せるイベント」各種のご依頼を随時承っております。 <株式会社ビクセン会社概要>代表取締役新妻和重創業1949年本社埼玉県所沢市天体望遠鏡、双眼鏡、顕微鏡、フィールドスコープ、ルーペなどの設計、製造を行う光学機器メーカー 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月08日アーク証券株式会社、紀尾井町サロンホール運営事務局(株式会社ミリウテラス)主催、アーク紀尾井町サロンホール主催シリーズ木曜コンサート『明珍宏和 バリトン・ リサイタル』が2022年9月15日 (木)に紀尾井町サロンホール(東京都千代田区)にて開催されます。チケットはカンフェティ(運営:ロングランプランニング株式会社、東京都新宿区、代表取締役:榑松 大剛)にて7月15日(金)より発売開始です。カンフェティにて7月15日(金)0:00よりチケット発売開始 公式ホームページ バリトン歌手・明珍宏和がドイツ語圏の音楽の魅力をお届けする「明珍宏和 バリトン・リサイタル」を2022年9月15日(木)14時・19時開演の2公演を紀尾井町サロンホールで開催決定。14時からの公演はF.シューベルトの3大歌曲集の1つとされている『美しき水車小屋の娘』全20曲を全てをピアニスト・圓谷俊貴さんとお届けします。明珍によると人前で全曲演奏するのは14年振り2回目。また、明珍の曲の解説も含めたプレトークが入るので、あらゆる方々に楽しんでいただけるようになっています。19時からの公演は「同じ詩に違う作曲家が作った歌」をテーマにF.シューベルト「魔王」、L.v.ベートーヴェン「魔王」などを、後半にはソプラノ歌手の冨平安希子さんをゲストにお迎えし、W.A.モーツァルト『魔笛』、E.フンパーディンク『ヘンゼルとグレーテル』、R.シュトラウス『インテルメッツォ』などのオペラからの重唱を菊地沙織さんのピアノでお届けします。アーク紀尾井町サロンホール主催シリーズ木曜コンサート「明珍宏和 バリトン・リサイタル」【Matinee】(14時公演☆13:30開場)F.シューベルト「美しき水車小屋の娘」全曲Op.25D795※プレトーク(15分)、休憩(5分)あり【Soiree】(19時公演☆18:30開場)2対の歌曲~同詩による異曲~F.シューベルト 魔王L.V.ベートーヴェン 魔王他Duo -à la Carte-A.ドヴォルザーク 「モラヴィア二重唱曲集」よりW.A.モーツァルト オペラ「魔笛」よりE.フンパーディンク オペラ「ヘンゼルとグレーテル」よりR.シュトラウス オペラ「インテルメッツォ」より他多数※休憩(15分)あり開催概要アーク紀尾井町サロンホール主催シリーズ木曜コンサート『明珍宏和 バリトン・ リサイタル』開催日時:2022年9月15日 (木)14:00/ 19:00会場:紀尾井町サロンホール(東京都千代田区紀尾井町3-29紀尾井町アークビル1F)■出演者【Matinee】バリトン: 明珍宏和 / ピアノ: 圓谷俊貴【Soiree】バリトン: 明珍宏和 / ソプラノ: 冨平安希子(ゲスト) / ピアノ: 菊地沙織■公演スケジュール2022年9月15日(木)【Matinee】14:00公演(15:40終演)【Soiree】19:00公演(20:40終演)※開場は、開演の30分前■チケット料金各公演 一般:4,000円 学生:1,000円昼夜通しチケット 一般:7,000円(全席自由・税込)主催: アーク証券株式会社、紀尾井町サロンホール運営事務局(株式会社ミリウテラス) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月01日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、ハワイのホテル“ピンクパレス”イメージのアフタヌーンティーを2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで開催する。ハワイのホテル“ピンクパレス”着想アフタヌーンティーザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、“ピンクパレス”の愛称で親しまれるハワイのホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーションしたアフタヌーンティーを実施。スイーツプレートには、“ピンクパレス”を想起させるピンクカラーの「ハウピアケーキ」を中心に、南国を感じさせる「パイナップルタルト」「ココナッツショコラ」など、心もおなかも大満足なかわいいスイーツを用意する。また、ハワイ土産としても人気のマカダミアナッツを使ったクマ型菓子「マカダミアピンクベア」や、ソフトクリームのようなビジュアルの「ピンクミニコーン」など、ポップなメニューも揃えた。クリアカラーのスイーツプレートに施された、飴細工のハイビスカスデコレーションもポイントだ。同時に提供されるセイボリープレートやサイドプレートには、スパムおにぎりやタロマラサダなど、ハワイを感じさせるこだわりのメニューをのせて。ドリンク付きの豪華なラインナップで、優雅なティータイムを楽しむことができそうだ。アフタヌーンティー付きステイプランまた、アフタヌーンティーの開催に合わせて、アフタヌーンティー付きのステイプランも販売。宿泊ルームでくつろぎながら、“ピンクパレス”イメージのスイーツやセイボリーを存分に味わうことができる。さらに、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーションした企画を他にも用意。“ピンクパレス”にインスパイアされたランチコースや、ハワイアンカクテルなども提供する。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2■ピンクパレス アフタヌーンティー 2022 インスパイアド バイ ロイヤルハワイアン 7,000円~※2名~の予約制<2時間制>。各種ドリンク付き。開催場所:35F スカイギャラリーラウンジ レヴィータ、36F オールデイダイニング オアシスガーデン<メニュー例>ハウピアケーキ・ピンクミニコーン・パイナップルタルト・ココナッツショコラ・ピンクベルベットケーキ・マカダミアピンクベア・タロマラサダ・スパムおにぎり・ロブスターサンド・本日の魚のフリット・フリフリチキン■インルーム アフタヌーンティー~ピンクパレス~アフタヌーンティー提供時間:15:30~18:00※混雑状況により希望の時間に提供できない場合あり。※料金は宿泊プラン内容によって異なる。【予約・問合せ先】宿泊予約係TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)
2022年06月20日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町から、植物由来の食材のみを用いたアフタヌーンティーが登場。2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、36階「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」にて提供される。“空中庭園”着想のヴィーガンアフタヌーンティーザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、「Floating Garden(空中庭園)」をイメージしたアフタヌーンティーを開催。ヴィーガンコンサルタントHaruka監修のもと、夏が旬の食材をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーがラインナップする。“米粉のココア”パンケーキ&甘酒トリュフチョコレート注目は、大地に大きな“木”が生えているようなスイーツプレート。「米粉のココアパンケーキ」の上に岩を模した「甘酒トリュフチョコ」などを並べ、見た目にも楽しい逸品に仕上げた。さらに、“サボテンの花”が咲く「枝豆と抹茶のタルト」や、甘酸っぱい「チェリーとベリーのケーキ」などが揃う。いずれもグルテン、シュガー、五葷を使用せず、米粉や豆乳を用い優しくまろやかな味わいを実現した。キウイのグラススイーツ&米粉スコーン“水”から着想したというグラススイーツ「豆乳とココナッツのパンナコッタ」は、爽やかなキウイをトッピングすることでスッキリとした味わいに。さらに“ココナッツ”や“麦みそとピーカンナッツ”テイストの「米粉のスコーン」が揃う。“霧”が幻想的なセイボリー“空”をイメージしたセイボリープレートも要チェック。夏野菜をメインに、「トウモロコシの“スパイス”ライスロール」や「ソイミートのバンバンジー」などユニークな品々が並ぶ。中央にはドライアイスで“霧”が演出されており、見た目にも涼やかな一皿となっている。【詳細】Floating Garden~Vegan Afternoon Tea~期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)時間:11:30~17:00 ※2時間制場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36階「オールデイダイニング オアシスガーデン」住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町料金:7,000円 ※2名からの予約制。別途サービス料(15%)が必要。メニュー例<スイーツ> *グルテン、シュガー、五葷フリー対応チェリーとベリーのケーキ/枝豆と抹茶のタルト/アプリコットとジャスミンのパウンドケーキ/甘酒トリュフチョコ/ピスタチオとデーツのブリスボール/白玉ストーン/米粉のココアパンケーキ/モス&ソイル<グラススイーツ>豆乳とココナッツのパンナコッタ<米粉のスコーン>ココナッツ/麦みそとピーカンナッツ/自家製ジャム(パイン&マンゴー×ピンクペッパー/もも&ラズベリー×ジンジャー他)<セイボリー> *五葷フリー対応梅香るカプレーゼ/キヌアとピスタチオのクロメスキ/ソイミートのバンバンジー/醤油麹のナス田楽/トウモロコシの“スパイス”ライスロール<ドリンク>紅茶/ハーブティー(ロンネフェルト/PUKKA)/コーヒー各種※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-5400-1195(10:00~17:30)
2022年05月26日