親子クッキング

寒い季節は、子どもと自宅で過ごす時間が増えますよね。わが家では冬になると、子どもと一緒におやつ作りをしています。今回は材料も工程もシンプルな、簡単にできる「あったかおやつ」を紹介します。くるくる丸める作業が楽しい「豆腐白玉だんご」【材料】…

ママ友同士の忘年会や、子どもがたくさんのクリスマスパーティー、親戚大集合のお正月など、ホームパーティーが増えると、頭を悩ますのが料理。そこで、今回は子どもがたくさん食べるだけでなく、作る過程も楽しく簡単な「変わり種ピザ」を紹介します！用意…

子ども用包丁を買うきっかけお米を研いだり、野菜や果物の皮むきをしたり、漬物を漬けたり、炒め物をしたり…。息子は0歳のころから私がキッチンにいると、すべてを興味深く、そして楽しそうに見つめていました。そんな彼が、包丁やまな板に興味を持ち出し…

親子でクッキングをしたいけれど、火を使うとなると、とても気をつかいます。でも、炊飯器調理なら安心で簡単！親子のコミュニケーションと達成感、おいしさを味わえる、楽しい共同作業にチャレンジしてみませんか？おすすめのレシピ3つを紹介します。なお…

皆さんこんにちは、チッチママです。夏休み真っ最中のこと。長女の幼稚園がお休みなので、毎日姉妹と一緒に過ごしながら、この猛暑で外にも出られずどうしたものかと頭をかかえていました。粘土が好きな長女と、ご飯の準備をしたい私。これを同時に叶えてく…

一緒につくると楽しい！おいしい！おままごとが上手になってきたら、料理に興味の出てくるお子さんもいるのではないでしょうか？皮をむいたり、パンをこねたり、卵を混ぜてみたり。自分の手で作ったごはんは、きっといつもと違う味がするはず。引用元の許可…

最近マシュマロをトーストにのせたり、バーベキューで焼いて食べるなどのアレンジが人気ですが、他にもいろいろなレシピがあることを知っていますか？今回はマシュマロを使った手作りおやつを3つ紹介します。人気のデコレーションスイーツ【マシュマロフォ…

バレンタインデーやホワイトデーに配る友チョコ。大量に作りたい！けれど、せっかく作るなら、楽しみながら見た目にもこだわりたい！そこでおすすめなのが、“ケーキチョコポップ”です。品揃えが豊富な100均のトッピング用菓子を使って、子どもと一緒に…

「必殺ワザ」で盛り上げる！子どもの食欲は日によって変わるので、一生懸命作っても子どもが食べてくれないことがありますよね。そんなときにぴったりな、2つの「必殺ワザ」を紹介します。講師： コウケンテツ（料理研究家）2人の子どものパパとして、子…

「いつもとちょっと違う･･･」で盛り上げる！子どもは食欲旺盛な日もあれば、ほとんど食が進まない日もあります。子どもが思うように食べてくれないときは、いつもと違う演出をすることがおすすめです。例えば、外で食べたり、いつもと違う部屋で食べたり…

楽しい道具で盛り上げる！子どもはおもちゃが大好きです。そのため、巻きすやマッシャーなど料理をするときも道具を使うと、子どもはワクワクします。色々な形の調理道具を使ってみましょう。講師： コウケンテツ（料理研究家）2人の子どものパパとして、…

居酒屋メニューで盛り上げる！子どもはお子様ランチのような洋食よりも、和食の味の方が好きです。「困ったときの居酒屋めし！」じゃがバターや枝豆、揚げ出し豆腐、焼き鳥など、居酒屋のメニューにあるような料理は、子どもの大好物です。メニューに困った…

もうすぐ楽しい夏休み！子どもはワクワクの毎日ですが、お昼ご飯づくりなど、お母さんには大変な面もありますね。今年の夏は、子どもと一緒にお料理を楽しんでは如何でしょうか？ママとお揃いのエプロンがあれば、お料理やお菓子作りも楽しさ倍増！親子で作…

子どもに料理をさせてみようとキッチンに立たせたけど、具体的に何をやらせたらいいのかわからない。そんな相談を多く受けるという、2歳から通える料理教室「Little Chef Cooking」（リトルシェフクッキング）を主宰する武田昌美さんが…

ゴールデンウィーク！家族で遠くにおでかけするのもいいけど、長いお休み中だからこそ、お家でお子さんと一緒に料理を作ってみるのもいいですよね。実際に自分の手を動かすことで料理を作る大変さや食の大切さに気づいてもらえるなど、親子料理は楽しいだけ…

カットした野菜の小分けや、乾物にお菓子、冷凍ストックの保存など、キッチンのあらゆるシーンで役立つジップロック®。みなさんのお宅でも、欠かせないアイテムになっているのではないでしょうか。実は、ジップロック®の使い道は食品の保…

バンダイの子会社であるメガハウスが、ハロウィンやクリスマスなど、これから年末にかけての季節行事に合わせて、食べ物や小物を子どもが自分で、もしくは親子で楽しみながら作れるクッキングトイ・メイキングトイシリーズの新商品を発売します。全国の玩具…

女の子は一人でも大勢でも「おままごと」が大好き。おままごとで日々のママのマネっこをすることで、ある程度の年齢になると自然とお手伝いをしたがったり、料理に興味を持ちだすなど家庭的な面が増えていきます。でもコレ、じつは男の子も同じみたい。毎日…

管理栄養士ママが教える、親子クッキング。前回は「料理で身につくこどもの力」について声がけのポイントや、工夫、子どもが学ぶメリットをご紹介しました。今回は実践編。いよいよ夏休みも後半。外遊びは暑い～！そんな日に家族で楽しめる手作りうどんをご…

パッククッキングで、ごはんにピッタリの料理を作ってみよう！パッククッキングで作る、キャベツとさばのカレー蒸しのレシピ　煮込んでいる間にもう1品！　パッククッキングで作る親子丼のレシピ　煮込みが足りなければ、新しいポリ袋でまた加熱＜レトルト…

最近は、食育やコミュニケーションのために、子どもといっしょにクッキングを楽しむママが増えているようです。「そろそろチャレンジしてみようかな」と思っているママに向けて、始め方や親子クッキングのメリットを紹介します。■料理に興味が出てくる3～…

『ネムジム食堂』朝ごはん担当のミカです。今日は信州や東北での郷土料理としておなじみの“おやき”。実はお家でカンタンに作れます！皮から作っても1時間程度で完成、あんは残りもののお惣菜を包んでもOKです。是非親子で楽しんで作ってみてくださいね…

ウィズガスCLUBが運営する『第8回　ウィズガス全国親子クッキングコンテスト全国大会』が、1月30日にグランドオープンした大阪ガス「hu＋gMUSEUM」で開催されました。本コンテストの審査委員長は、料理界だけでなく全国的に有名な服部幸應…

親子にうれしい施設が満載の六本木ヒルズに位置するグランド ハイアット 東京。こちらで、この夏、アートまたはクッキング体験が可能な「親子ホテルアカデミー」が開催されます。アートイベントとして開かれるのは、ポップな作品で人気の高いアーティスト…

ホテル日航東京は、GW期間中の2012年4月30日（月・休）に、「スマイルクッキング ～お子様パン教室～」を開催する。親子そろって体験できるパン教室に、ホテルのおいしいランチが付いたクッキング教室だ。同ホテルでは親子向けのクッキング教室が…

「ハイアット リージェンシー 京都」では、親子で楽しめる夏休みスペシャル企画として、野外クッキングクラス「自然学校 in 大原」を開催する。今年で2回目の開催となるこの野外クッキングクラスは、まずホテルから参加者全員で大原大見町へ足をのば…