赤ワイン

今年は巣ごもり正月で、例年以上に太ってしまった…という方は少なくないはず。今、おやつや甘いものを控えようと頑張っている方、スイーツの代わりにおすすめしたい果物があります。それが、りんご！「いやいや、果物は太るでしょ」と思われるかもしれませ…

エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋は、「ベリー、チョコレート、赤ワインのパフェ」を、2021年1月2日(土)から2月28日(日)までの期間限定で提供する。2ヶ月ごとに内容…

美容に効果的！ポリフェノールとはポリフェノールとは、チョコレートや赤ワインによく含まれている成分です。その種類は実は5000を超えると言われています。ポリフェノールが健康や美容に効果がある、と言われるようになったのは、この成分が「活性酸素…

皆様こんにちは！ソムリエの佐藤尊紀です。季節に合わせて、またシチュエーションに合わせて誰にでも分かりやすく、みんなに喜ばれるワインとそんなワインにぴったりなお料理を一緒に作って行きましょう！今回は「市販のルー」を使って、誰もが食べてる、作…

ヨーグルトにダイエット効果があるのは、ご存知の人も多いはず。そのヨーグルトに赤ワインを組み合わせることで、ダイエット効果を後押ししてくれます。意外と美味しいと評判の「ヨーグルトワイン」の作り方とダイエット方法についてご紹介します。ヨーグル…

エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開する、エンポリオ アルマーニ カフェ青山の「季節のパフェ」より、2019年9月の新作「フィグと赤ワインのパフェ」が登場。2019年9月1日(日)から30日(月)までの期間で提供さ…

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、エンポリオ アルマーニ カフェ青山で9月30日まで提供中の季節のパフェ「フィグと赤ワインのパ…

いよいよハロウィン本番ですね！「外でコスプレして騒ぐほどの元気はない〜」という家飲み派におすすめのワインがありますよ♡しかも“悪魔の蔵の伝説を持つ”というハロウィンにぴったりのワインなんです。悪魔もびっくりのおいしい料理がゲットできるチャ…

家族に人気のメニュー、カレー。各家庭それぞれのレシピがあるかと思いますが、今回はひき肉を使ったミンチカレーをご紹介します。合いびき肉とみじん切りにした野菜を煮込んだカレーは、赤ワインを入れることで、仕上がりに深みが増します。下準備のいらな…

「赤ワイン、白ワインのことはなんとなくわかるけど、結局のところロゼワインってなに？」といういまさら聞きづらい疑問を解決！ロゼワインに合う料理もご紹介します♪これからお花見の季節。お酒を嗜む機会も増えるのではないでしょうか。そんな春のパーテ…

自宅でワインを楽しむ時間は、オンとオフをリセットするための大切なひととき。自宅でのワインタイムを最高にしてくれるワイングラスの選び方をソムリエの竹内香奈子さんに伺いました。ワインをより楽しむためのグラス選びのポイント・とにかく飲み口が薄い…

夏は蒸し暑くてビールや白ワインがおいしい季節ではありますが、赤ワイン好きには厳しい季節でもあります。赤ワインは常温で、とはいうものの、この蒸し暑さでは赤ワインもすぐにぬるくなってしまいます。そこで今回は、冷やしても美味しい赤ワインの見つけ…

白ワイン同様、赤ワインも自宅で作れる簡単なメニューで、料理と合わせておいしく飲むことができます。缶詰など、常備しておくと良いものもあります。フレンチが作れなくてもご安心を。おしゃれなおつまみは意外と簡単に作れるんですよ。■買ってきて盛り付…

鉄分や食物繊維が豊富なプルーンは、妊婦さんの強い味方。妊娠中は鉄分や食物繊維を妊娠前よりしっかりとることが必要だからです。私は妊娠中、お腹が空いて空いて仕方のないことが多く、そんなときの間食には、よくプルーンを活用していました。そのまま食…

もうすぐボジョレーも解禁されるし、これから年末にかけてはワインをとことん楽しみたいところ。心配なのが、赤ワインをこぼして淡い色の服を台無しにする、カーペットにシミをつくるといった悲しい事態。赤ワインのシミって落ちにくいから厄介です。でも、…

赤ワインには肥満抑制成分が２つ！？ワイン製造会社のメルシャンが共同研究で新たな発見をしたとのこと…！メルシャンはこのほど、キリンのワイン技術研究所、健康技術研究所と共同で、赤ワインに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロ…

メルシャンはこのほど、キリンのワイン技術研究所、健康技術研究所と共同で、赤ワインに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロール」の二量体である「ε(イプシロン)-ビニフェリン」の肥満抑制効果を世界で初めて明らかにしたと発表した。赤ワイン…

ドトールコーヒーは2016年1月14日、「ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」などを「ドトールコーヒーショップ」店舗で発売する。○リッチな旨みのミラノサンドや新作カフェ・ショコラ、限定スイーツを発売「ミラノサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」は…

みなさん、こんばんは！ワイン愛好家「桃助」です。クリスマスに忘年会、そして新年会とお酒を飲む機会が増えてきますね。「赤ワインを１日グラス１杯飲むと体にいいよ！」なんて、みなさんも１度は聞いたことがあるのではないですか？今回は赤ワインの効能…

モスバーガーを展開するモスフードサービスは9月8日～10月中旬まで、全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、「モスのビストロサンド 牛肉の赤ワイン煮込み」と「モスのビストロサンド 牛肉の赤ワイン煮込み スライスチーズ入り」を、数量限定…

赤ワインにさらなる美容効果過去最高のワインブームが到来している。特に赤ワインについては、強い抗酸化作用からアンチエイジングに効果があるといわれ、美容に関心が高い女性から支持されている。美容酒として定番となりつつある赤ワインだが、今回さらな…

満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子。ぶちょお「チャー子君、これパリ出張のお土産。君、酒好きだろう？」チャー子「ぶちょお～、こんなぶどうジュースいりませんよ～」ぶちょお「何を言っとるんだ。上等な赤ワインだよ。君たちアラサーOLは、毎日…

「黒酢赤ワイン」っていったい何？と思われた方も多いでしょう。酢にはドロドロの血液の粘度を下げ、体のすみずみまで血液を循環させてくれる働きがあることはよく知られています。中でも、サント薬局代表、薬剤師の山浦計介さんが推すのは黒酢です。でも、…

ローソンは10月28日、「パスタ屋 ほろほろ牛肉と赤ワインソースの煮込みパスタ」(税込460円)を6週間限定で全国の「ローソン」店舗(「ローソンストア100」「ローソンマート」を除く)にて発売する。同商品は、同社オリジナルパスタブランド「…

こんにちは、地元のパン屋さんがだいすき、渡辺早織(@w_saori)です。「赤ワインと白ワインどちらが美容に良いですか？」こんにちは、地元のパン屋さんがだいすき、渡辺早織(@w_saori)です。そう聞かれたら、みなさんはどちらと答えるで…

赤ワインの美容効果赤ワインに豊富に含まれるポリフェノールは抗酸化作用が高く、老化の原因となる体内の活性酸素を除去する働きがあります。また、このポリフェノールの1つレスベラトロールには、加齢にともなう健康状態の低下を防ぐ役割があるとも言われ…

赤ワインはポリフェノールの宝庫とも言われ、常飲（適量にて）することでアンチエイジングはもちろん、動脈硬化・認知症・糖尿病などの予防にも役立つと言われています。それほど恵みたっぷりの赤ワイン、美肌のために効かせない手はありません。高額なコス…

冬って寒いので、夏みたいに「とりあえずビール」ではなくワインを飲む人が増える時期ですよね。でも、赤ワインと白ワイン、ロゼワインっていまいち違いが分からないまま何となく飲んでいませんか？赤ワインは、ポリフェノールが多そうで健康に良さそうだけ…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！今日の献立は「本格ハヤシライス」を含めた全4品。 ハヤシライスは赤ワインを加えてワンラン…

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！豚肉を赤ワインで煮たメインに、ライスとサラダ、スープを添えておしゃれな献立に。 ・豚肉の…