「チョコレートには優れた健康効果があることが明らかになっており、その栄養素がますます注目されています。私自身も、日常的にチョコレートを食べています。連日夜遅くまで仕事をしていますが、かぜひとつひきません」こう話すのは、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅先生だ。予防医学の実践者として活躍する栗原先生は、チョコレート、特に高カカオチョコのもつ効能に以前から注目し、患者さんにもチョコレートを取り入れた食事指導を行っている。「私の患者さんを診察していても、チョコレートを食べることを毎日の習慣にするようになってから『間食やドカ食いが減った』『体重が減ってきた』『血糖値や血圧、コレステロール値が改善された』など、健康状態がよくなったという人が数多くいらっしゃいます」(栗原先生・以下同)チョコレートには、カカオポリフェノール、テオブロミン、カカオプロテイン、リグニン(食物繊維)、エピカテキン、脂肪酸、カフェインなど、さまざまな成分が含まれている。カカオポリフェノールは抗酸化作用が強く、動脈硬化予防、心疾患・脳血管疾患予防、がん予防などの作用がある。カカオプロテインは難消化性のタンパク質で、大腸に善玉菌を運んで腸内環境を改善するため、便通の改善、大腸がんの予防に役立つ。テオブロミンは中枢神経を穏やかにし、血管を拡張して血流をよくしたり、脳内物質のセロトニンの働きをサポートして脳の活性化を促す。「脳の血流を促進させる働きによって、認知症の予防になるという報告もあります」さらに食物繊維のリグニンは、腸内環境を整えるだけでなく、糖の吸収を緩やかにする働きがあり、糖尿病の改善、予防になるという。チョコのような甘いものといえば、虫歯や肥満、肌荒れなどに直結するイメージが強いが、それどころか、糖尿病改善に効果的とはなんとも意外だ。チョコを味わいながらこれだけの健康効果を得られるのなら、ぜひ習慣として日常に取り入れたいところ。食べ方にはポイントがあり、栗原先生がおすすめする方法は、カカオの含有量が70%以上のいわゆる「高カカオチョコレート」をこまめにつまむことだという。「毎食前や間食時に、個包装されているチョコを1枚(約5g)食べる程度で十分な栄養を吸収できるのに加えて、食事前に取ると、食べすぎを防ぐことにもつながります」また、チョコの栄養効果をいっそう高めたり、反対に損なってしまったりする“食べ合わせ”がある。その影響を頭に入れておき、チョコのおいしい効果を存分に引き出そう。【ナッツと合わせると美容効果をプラス】「ナッツにはビタミンE、食物繊維、オメガ3脂肪酸、鉄、亜鉛などが豊富に含まれていて、腸内環境を整える働きや抗酸化作用などが報告されています。チョコとの相性も抜群で、一緒に食べると相乗効果が得られます」【黒こしょうと合わせると胃腸の働きを高める】「消化促進や腸内環境改善の効果が高い黒こしょう。ほかに健胃作用や血流を促進する働きもあります。香りも脳を刺激するので、休憩時に取れば気分をスッキリとさせてくれます」【緑茶と合わせれば血圧上昇の抑制に】「緑茶はビタミンC、ミネラル、カテキン、緑茶ポリフェノール、タンニンなど健康成分が豊富。抗酸化作用、コレステロール値低下、血圧抑制、胃がんのリスクを下げるなどの働きが報告されています。特に血圧を抑制する働きの面では、緑茶とチョコの相性がいいと言えます。また、低血圧の人は、寝起きや血圧が低めの状態のときには高カカオチョコは控えるようにしましょう」反対に、デメリットに注意したい組み合わせもある。【マヌカハニーと合わせると血糖値スパイクのリスクが】「マヌカハニーは抗酸化作用などの効果が知られていますが、単糖類であり、体内に入ったときに糖の吸収が速く、血糖値スパイクを招きやすい。その点において、食前にチョコと食べる組み合わせとしてはあまりおすすめできません」【睡眠薬は薬効低下のリスクも】「高カカオチョコにはカフェインが多く含まれているため、リラックスや入眠の効果を目的とする睡眠薬は効き目が弱まってしまうことがあります。夜はチョコを控える、あえてカカオ含有量少なめのチョコを選ぶなどを心がけましょう」効果的な食べ合わせを活用して、チョコの優れた栄養効果を取りこぼすことのないよう心がけたい。
2023年02月22日ふだんの食事も、食材の食べ合わせ次第で、“免疫力強化”“腸内環境改善”といったうれしい効果をアップさせることができるというーー。そんな最強の組み合わせをご紹介!「毎日食べている食材は、食べ合わせによって食材が持つ栄養効果を高めることができます。その結果、免疫力を高めて、終わりの見えない新型コロナの感染を防ぐこともできるのです」こう話すのは、美容・アンチエイジング専門医で予防医学や栄養学にたける「Zetith Beauty Clinic」の副院長・黒田愛美先生。そこで黒田先生に、コロナに負けない“最強の食べ合わせ”を教えてもらった。まずは、ストレートに免疫力をアップしてくれる食べ合わせから。「免疫機能維持に重要なのがビタミンB1です。私はこのビタミンB1を豊富に含む豚肉を、玉ねぎと一緒にしょうが焼きにしてよく食べています。玉ねぎなどに含まれる辛味成分の硫化アリルがビタミンB1の吸収率を高め、免疫力が上がり、スタミナもつきます。そして何よりおいしいんです」(黒田先生・以下同)免疫力が上がる食べ合わせのなかでも注目したい食材が、アンチエイジング効果が高いトマトだ。「抗酸化作用があり免疫力強化の働きをするのが、トマトなどに含まれるリコピンです。油や脂質と一緒に食べると吸収率が上がります。表のオススメメニューとしては、サラダにしやすく、脂質の多いアボカドとの食べ合わせを紹介しましたが、トマトにオリーブオイルをかけるだけでもいいんです。これなら、忙しい朝でも手軽に免疫力を高められますよね」現代人の天敵、ストレスも野放しにしておくと免疫力を減退させる。そこで、紹介するのが「チーズ×鶏ささみ」の食べ合わせ。「“幸せホルモン”とも呼ばれるセロトニンには、精神を安定させてストレスを軽減する作用があります。その原料になるのが、チーズなどの乳製品に含まれるトリプトファン。セロトニン生成には、ビタミンB6も必要なので、これを多く含む鶏ささみと食べると、ストレス解消が促されるのです」免疫力を上げるには、疲労をためないことも大切だという。■疲労を軽減させる食べ合わせとは?「酢のクエン酸には体の老廃物を排出し疲労を軽減させる作用があり、アサリに含まれるミネラルの吸収率も上げて体調を整えます」さらに黒田先生は、「代謝を上げ、体温を上げることも肝要」と話す。「体温を1度上げるとさまざまな免疫細胞が活性化され、免疫の働きは5~6倍まで上がることがわかっています」そこで、代謝アップの“推し食べ合わせ”はというとーー。「ズバリ、『しょうが×にんにく』です。しょうがのジンゲロール、にんにくのアリシンはともに血の巡りをよくしてくれる成分。ダブルの効果で代謝を上げ、体を温めてくれます」そして、腸内環境を整えておくことも免疫機能を高めるために必要不可欠だ。「免疫細胞の7割が集まるといわれるほど、腸は最大の免疫器官です。腸内環境を整えるには、善玉菌が重要。そこでオススメなのが『納豆×ワカメ』。納豆菌には善玉菌を増やす働きがあり、その納豆菌のエサとなる水溶性食物繊維を含むワカメと取ることで効果は倍増。私もよく食べ合わせています」肥満になると免疫力が低下する!ほかにも「発酵性食物繊維にも注目している」として、「キムチ×もち麦」の食べ合わせも推す。「発酵食品であるキムチにも善玉菌が豊富に含まれています。そこに善玉菌のエサになる発酵性食物繊維のもち麦を加えると、腸内環境を改善し、腸を強くします」ストレスや腸内環境のほかにも免疫力低下を招く要因がある。肥満がその一つだというから驚きだ。「肥満の人の場合、内臓脂肪に慢性的に炎症が生じている可能性が高く、免疫力が低下しやすくなるのです。また肥満の人は、高脂血症や高コレステロール血症、糖尿病、高血圧症などを併発していることも多く、それらの疾患も、免疫力低下に加担してしまいます」肥満防止の効果が高い食べ合わせのなかで、とくに黒田先生オススメなのが「ブロッコリー×サケ」。「ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは、脂肪を燃焼しエネルギーに変えるミトコンドリアを増やすことが知られています。さらに、ミトコンドリアの燃焼作用を促してくれるのが、サケに含まれるアスタキサンチン。この、『ブロッコリー×サケ』は、肥満対策としては最強の食べ合わせです。味の相性もとてもいいので、ぜひ試してみてください」最後に黒田先生はこうメッセージを残してくれた。「免疫機能にしっかり働いてもらうためには、バランスのいい食事、十分な睡眠、適度な運動、そしてストレスを抱え込まないことが重要です。これらの基本をしっかり実践しながら、食べ合わせを意識すると、新型コロナウイルスだけでなく、ほかの病原体にも負けない、強い体を手にできるはずです」食べ合わせを工夫して、コロナに克つ体づくりをしていこう!
2023年01月12日気温が下がっていくこれからの季節は、風邪などの体調不良になりやすいタイミングでもあります。栄養豊富な旬の食材を食べて、冬を乗り切りたいですよね。そこで今回は、管理栄養士の筆者が“冬に旬を迎える食べ物”やおすすめの摂り方について紹介します。旬の食材を摂るメリット旬の時期を迎える食材は栄養価が高い傾向にあります。さらに収穫量が多いためコストも抑えられ、価格が安く手に入りやすいのもうれしいポイント。ぜひ積極的に旬のものを取り入れて、おいしく効率よく栄養を摂りましょう。冬に旬を迎える食材ほうれん草冬に旬を迎えるほうれん草は、ビタミンや葉酸、鉄分などの栄養素が豊富な野菜。特に、12月に採れるほうれん草のビタミンCは、夏頃に採れるものに比べて3倍以上もの量になるというデータもあるのです(※1)。ほうれん草をメニューに取り入れるなら、定番のお浸しやみそ汁の具にしたり、シチューやグラタンに入れたりすると良いでしょう。白菜冬野菜の定番とも言える白菜は、カリウムやビタミンC、食物繊維(※2)などを含んでいます。白菜は保存性に優れているため、冬は新聞紙にくるみ、冷暗所で保存すると長持ちするでしょう。鍋の具材として使うほか、クリーム煮やひき肉を巻いたロール白菜などのメニューもおすすめです。ねぎねぎに含まれる栄養素には、体温を上昇させる働きがあるとされています。また、風邪予防も期待できるため寒い季節には定期的に摂りたい食材です。薬味として麺類に使ったり、みそ汁などの具として使ったりすると良いでしょう。大根大根にはビタミンCやカリウムのほかに、消化を促してくれる成分も含まれているとされます。また、大根は部位によって硬さや辛味、甘味に違いがあるのが特徴。甘みのある真ん中あたりの部位は、おでんやふろふき大根を作るときに使うのがおすすめです。葉に近い硬い部分はみそ汁の具や浅漬けに、先端部分は比較的辛味があるので味噌煮などに活用してみてください。かぶかぶにはビタミンCやカリウム、消化を助ける栄養が含まれるとされています。日本では昔から煮物などに使われることの多い食材ですが、パスタやシチューなど洋食メニューとの相性もバツグン。加熱せずサラダにも使える万能食材です。おすすめの食べ合わせ寒い冬は、鍋や温かいメニューが欲しくなりますよね。今回お伝えした食材を活用する際は、タンパク質を多く摂れる食材と組み合わせるのがおすすめです。タンパク質は、糖質や脂質と比較すると食べた後に体温が上昇しやすい傾向があるため(※3)、体を温めたい冬は特に意識して摂ると良いでしょう。【おすすめの食べ合わせメニュー】・大根とブリの煮物・ほうれん草と鮭のグラタン・白菜と鱈を使った鍋・ねぎをたっぷり入れた豚の生姜焼き・かぶとひき肉を合わせてそぼろ煮冬の味覚を味わって寒い季節を乗り切りましょう季節を感じる食卓は食欲を引き出してくれるだけでなく、健康的な体づくりにも役立つでしょう。これからの寒い時期は、ぜひ旬の食材を使った温かいメニューを食べて元気に過ごせると良いですね。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 旬を取り入れた食生活(秋・冬)※2 文部科学省.日本食品標準成分表2020年版(八訂)※3 厚生労働省.e-ヘルスネット 食事誘発性熱産生 / DIT©Promo_Link/Minh Hoang Cong/500px/nortongo/karinsasaki/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年12月12日「人間関係に相性があるように、食材同士にもまた“合う、合わない”があります。食材の栄養価値を高める組み合わせもあれば、反対に相殺してしまうケースもあるのです」こう話すのは、食材の相性について長年研究をしている栄養学博士の白鳥早奈英さんだ。健康のためにと栄養価の高い食材を意識的に取っていても、一緒に食べる食材によってはその効果が打ち消されてしまったり、さらには不調を招く原因となってしまうこともある。寒さが本格的になる時季を前に、栄養素をムダにしないためのポイントを押さえておきたいところだ。ここでは、これからの季節、食卓に登場する機会の多い食材について、注意すべき組み合わせを白鳥さんに教えてもらった。冬に旬を迎えるホタテやカニなどの魚介類を例に見てみよう。「イワシやサバ、サンマなどの青魚はDHAやEPAを多く含んでおり、脳の若さを保つためにも積極的に取りたい食材ですが、エビと組み合わせると栄養の吸収効率が落ちてしまいます。生ホタテとイクラの組み合わせも、大切なビタミンB₁を破壊してしまうというもったいない組み合わせです。また、柿+カニの組み合わせは体を冷やすことにつながるため、これからの季節は特に注意したいところです」(白鳥さん・以下同)やはり旬を迎えているさつまいもは、意外にも大豆との相性がよくないという。食物繊維、タンパク質を摂取できて一見よさそうなものだが…。「さつまいもと大豆は同時に食べすぎると食物繊維の取りすぎになってしまいます。すると、必要な栄養素まで体外に排出されて、栄養不足につながることも。大豆とヒジキのように、腹痛を起こす場合もあります。少量であれば問題ありませんが、食べすぎにはくれぐれも注意が必要です」鉄分を取るためにと食べる人も多いヒジキだが、れんこんと組み合わせると栄養が十分に吸収できないことに。NGの組み合わせであっても、回避策がある場合も。「たとえば、生ホタテとイクラの場合、ホタテを加熱すれば、ビタミンB₁をしっかりと吸収できます。にんじんと大根の組み合わせでは、にんじんに含まれる酵素が大根のビタミンCを壊してしまう組み合わせなのですが、酢を加えれば、ビタミンCを取りこぼさずにすみます」おせち料理にも登場するなますは、まさにこの組み合わせ。酢で締めることにより、栄養が取れるようになっているわけだ。秋から冬にかけての主な食材を見てきただけでもこれだけの数がある。日ごろの食事ではどこから気をつけるべきなのだろうか。そのポイントとして、まずは自分のよく食べるもの、好きなものがリストに入っていないかどうかを確認することが大切だと白鳥さんは話す。「よくない組み合わせをすべて避けるというのは残念ながら現実的ではありません。まずは自分の食習慣と関係の深いものから気をつけるようにしていくことが大切です」旬を迎える食材や、時節の料理も増えてくるこれからの季節。食べ合わせのルールにも注意しながら、秋冬の味覚を楽しもう。
2022年11月28日「うなぎと梅干は食べ合わせが悪い」と聞いたことはありませんか?古くから迷信のように伝わる話ではありますが、このほかにも食べ合わせが良くないといわれる組み合わせはいくつか存在します。今回は管理栄養士の筆者が、食べ合わせが悪いとされる食品についてご紹介しましょう。食べ合わせが悪いといわれている食品具体的な食品を紹介しながら、なぜ食べ合わせが悪いといわれているのかを解説します。うなぎと梅干結論からいうと、「うなぎと梅干は食べ合わせが悪い」という言い伝えに医学的根拠はないようです。梅干は食欲を増進させやすいため、高級食材であるうなぎの食べすぎを防ぐために、このような迷信が広まったと考えられています。天ぷらとスイカ天ぷらは油が多く、消化に時間がかかる食べ物です。そしてスイカは水分が多く、胃液が薄まり消化を悪くするおそれがあるため、天ぷらとスイカは相性が悪いといわれていたようです。実際には体に影響が出るほど食べすぎることはほぼ無いと思われるため、あまり気にしなくて大丈夫でしょう。ただし、夏バテなどで胃腸が弱っているときには、下痢などの不調を招く可能性があるため、食べすぎには注意してください。トマトときゅうりきゅうりに含まれる「アスコルビナーゼ」という酵素が、トマトに含まれるビタミンCの酸化を促進してしまうので、よくないとされていたようです。しかし、体内に入れば酸化型ビタミンCは体内で還元型ビタミンCに変化するため、特に食べ合わせによる影響はないといわれています。もしきゅうりの酵素による影響が気になるようであれば、ドレッシングやマヨネーズをかけて食べるのがおすすめ。ドレッシングなどに含まれている「お酢」が酵素の働きを抑えてくれるでしょう。ほうれん草とベーコンほうれん草とベーコンの組み合わせが良くないといわれる理由は、ベーコンに含まれるリン酸が、ほうれん草に含まれる鉄分やカルシウムの吸収を阻害してしまうからだそうです。また、ほうれん草の硝酸とベーコンの成分が反応して体に害を及ぼすという説も。とはいえ、健康に影響するほどの量を食べることは現実的には考えられないレベルなので、そこまで気にする必要はないと思います。人参と大根先ほどのきゅうりと同様に、人参の「アスコルビナーゼ」という酵素が大根のビタミンCを破壊してしまうため、食べ合わせが悪いといわれていたようです。しかし、きゅうりと同じように体内に入れば特に問題はないでしょう。焼き魚と漬物焼き魚の「焦げ」に含まれるジメチルアミンと、漬物に含まれる「亜硝酸塩」が結合すると、「ニトロソアミン」という発がん物質が生成される可能性があるといわれています。ただし、実際には大量に焦げた部分を食べないかぎり、影響は少ないとされています。ビタミンCがニトロソアミンの働きを抑えられるといわれているので、もし気になる方はレモン汁や大根おろしなどを添えたり、野菜や果物を摂ったりするとよいでしょう。ナスとそばナスとそばの組み合わせは、体を冷やす食材と考えられていたようです。もし一緒に食べるなら、ナスは漬け物以外の調理法にして、そばは温かくして食べるというように工夫すれば問題ないでしょう。わかめとネギわかめとネギは味噌汁や麺類のトッピングなど、一緒に食べることも多い食材ですよね。しかしネギの成分が、わかめに含まれるカルシウムの吸収を阻害してしまうという説があるようです。カルシウムの吸収を優先するなら、ネギの代わりに豆腐を一緒に食べるといいとされています。カニと柿カニと柿は、“ナスとそば”と同様に体を冷やす食材の組み合わせだと考えられています。また、流通の発達していない時代では、傷みやすいカニと消化の悪い柿の組み合わせは、食中毒へのリスクが高いといわれていた説も。とはいえ現代の日本ではあまり心配はないでしょう。納豆と生玉子納豆には「ビオチン」というビタミンが含まれますが、卵白の「アビジン」という成分を一緒に摂ることで、ビオチンの吸収を妨げてしまうと考えられています。しかし、ビオチンはさまざまな食品から摂れるため、過剰に心配する必要はないといえるでしょう。食べ合わせの良い組み合わせは?食べ合わせが悪いといわれている食品の例を紹介しました。では、逆に食べ合わせが良いといえる食品の組み合わせはあるのでしょうか。具体的な例を解説します。豚肉と玉ねぎ豚肉には疲労回復などに役立つビタミンB1が豊富に含まれています。玉ねぎに含まれる成分がビタミンB1と結びつくと、吸収率がアップするのです。豚肉と玉ねぎを使った生姜焼きは食べ合わせの良い料理といえるでしょう。ヨーグルトとバナナ腸内環境を整えるためには、善玉菌を増やすことが大切。ヨーグルトには善玉菌の一つである乳酸菌が含まれており、バナナには善玉菌のエサとなるオリゴ糖などが含まれています。そのため一緒に摂ることにより、腸にとっていい働きが期待できるのです(※1)。食べ合わせが悪いといわれている食品は食べすぎに気を付けて昔から言い伝えられている食べ合わせの悪い食材は、「食べすぎを防ぐ」ために言い伝えられてきたという説もあります。今回紹介したなかでは絶対に組み合わせてはいけない食品はありませんが、何でも摂り過ぎには注意が必要です。今回お伝えした食べ合わせの良い食材は、ぜひ積極的に食卓に取り入れてみてください。【参考】※1厚生労働省.e-ヘルスネット 腸内細菌と健康©Goran13/Kitti Boonnitrod/masahiro Makino/Thanit Weerawan/Caterina Oltean / 500px/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年08月19日最近やたら目が合う男性がいる。気になる彼と、目が合う機会が増えた。そんなとき、その男性はどんなことを考えているのでしょうか?今回は、「やたら目が合う男性」の本音をご紹介します。■ ひそかに好意を寄せている「職場の気になる同期のことを、気づいたら見つめていることがある。でも自分からアピールするのが苦手で。それ以上は、まだ踏み込めていません」(24歳男性/広告代理店)「好きな人のことを、じつはこっそり眺めてることがあります。たまにバッチリ目が合っちゃって、急いで目を逸らすことも」(27歳男性/建築)目が合う=気になる存在、というケースもあるみたい。ただ意外と少数派。男性10人ほどに聞いたのですが、1~2人といったところ。ただ好意を寄せる男性のほとんどが、「目が合ったら、すぐに逸らしてしまう」とのこと。ですから脈ありかどうかは、「どちらから目を逸らすか」がポイントのようです。相手から先にそらすようであれば、可能性はありそうですね。■ たまたま目が合っただけ「ぼーっとしてるとき、たまたま通りかかった人をじっと見ちゃうことがあります。まあなにも意識しているわけじゃないかな。本当たまたま」(28歳男性/銀行)「目をひく容姿の子とか、用がある人のことを目で追うこともあります。好意があるかって言われると、別にないかな」(30歳男性/公務員)たとえ視線が合っても、その相手のことを好きとは限らないようです。やはり好きな人のことは目で追いやすいですから、目線を感じて彼がこちらを向いているだけかも。他の脈ありサインもあるなら、脈ありと捉えてもいいかもしれませんね。■ 見てるだけでなく…たしかに、目が合ったときどちらから逸らすかで、多少の好意を確認することができます。とはいえ、目線だけで脈ありかどうかを見極めるのは少々危険。他の脈ありサインが見られるなら、できるだけ直接話して脈を確認しましょう。(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2022年02月02日夏においしいスイカやウナギ。でも「スイカと天ぷら」、「ウナギと梅干し」の食べ合わせは良くないと聞いたことはありませんか?それは本当? それとも迷信? さて、どちらでしょうか。・スイカと天ぷらの食べ合わせ夏の果物の代表であるスイカは、その90%が水分でできています。一方、天ぷらには油が多く含まれ、消化に時間がかかるという特徴があります。つまり、体を冷やしやすい水分の多いスイカと油の多い天ぷらを一緒に食べると、胃腸に負担がかかりやすいということから、この組み合わせは良くないとされているようです。・ウナギと梅干しの食べ合わせこの組み合わせに関しては、迷信といってもよいでしょう。ウナギも梅干しも、どちらもご飯のすすむ食べ物です。よって、ご飯を食べ過ぎるという贅沢をさせないため、もしくは梅干しを食べて食欲が増し、高価なウナギを食べ過ぎてしまわないようにという贅沢に対しての戒めが強いよう。栄養学的には、梅干しの酸味はウナギに多い脂の消化を促進してくれたり、口の中の脂っぽさをさっぱりさせてくれたりと、食べ合わせとしては相性が良いといえるはず。ただ、酸味も脂もとり過ぎると胃に負担をかけかねないので、胃腸の調子が良くないときにはこの食べ合わせはしないほうがよいでしょう。では今回は、相性が良いウナギと梅干しの食べ合わせレシピとして、「ウナギと梅干しの混ぜご飯」をご紹介します。■ウナギと梅干しの混ぜご飯レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 作りやすい量1回分>お米 2合ウナギ蒲焼き 1串梅干し 2個大葉 適量白ゴマ(お好みで) 適量<作り方>1、洗ったお米を浸水させる。炊飯器に入れ、分量の水、梅干しを入れて炊飯する。2、炊き上がったら、刻んだウナギ蒲焼きと大葉、お好みで白ゴマを加え、梅干しもほぐしながら混ぜ合わせる(梅干しの種は取る)。お好みでウナギのタレを適量加えてもOK。コツ・ポイント ・梅干しは刻む手間を省くため、米と一緒に炊き、やわらかくしてしゃもじでほぐす方法にしています。 ウナギは栄養価が高いので、丑の日に限らず召し上がってみてください。
2021年08月26日「日本人といえば米でしょ!」というお米好きさんはご注目!業務スーパーには、白米に合うグルメが多数揃っているのです。一度購入してしまったら、ご飯を食べる手が止まらなくなっちゃうかも……!(1)函館竹田いか明太この投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパーが好きなママ(@ayu_repo)がシェアした投稿いかの塩辛に似たテイストを楽しめる「いか明太」。いかと明太子を掛け合わせ、まろやかな甘みを引き出した1品です。白米との相性はもちろん、納豆やお茶漬けとのタッグも魅力的!ぷるんと肉厚ないかと、明太子のプチプチした食感も楽しめます。(2)完熟かつお梅この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポごひきのこぶたママ(@gyomusuper_love)がシェアした投稿白米×梅干しの組み合わせが、合わないわけがありません。しそと鰹節で漬け込んだ梅干しは、小ぶりながらも風味豊か。かつおの旨味がよく効いており、酸味や塩分は控えめに仕上げられています。大容量でたっぷり入っているので、毎日の食卓のお供にもオススメです。(3)やわらか煮豚この投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパーが好きなママ(@ayu_repo)がシェアした投稿ホロホロになるまで煮た豚肉をパッケージングした商品。タレが染み込んでいるので、濃厚な味付けを楽しめます♪調理法も袋ごと湯煎するかレンジで温めるだけ。スライスして丼にすれば、お手軽にチャーシュー丼が完成します。業スーには、米好きさんを唸らせる「ご飯のお供」が数多く揃っています。これさえあれば、他のおかずは不要!何杯でもご飯が進むグルメは、買って損なしの美味しさですよ♪(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではayu_repo様、gyomusuper_love様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年4月27日現在
2021年05月08日たくさんはいらないけれど、少しだけ甘いものを食べたいときがありますよね。そんなときに最適な「ちょい食べスイーツ」が、【業スー】にはたくさんラインナップ!ティータイムを彩ってくれる紅茶に合うスイーツ、試してみませんか?(1)ファインベアビスケットこの投稿をInstagramで見る業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)きり(@gyousu_kirin)がシェアした投稿可愛いパッケージが目印の「ファインベアビスケット」。コスパ最高で美味しいと評判のスイーツです。しっかりとしたサクサク食感のカルシウム入りビスケット。ミルク風味の素朴な味わいで、おとなから子どもまで楽しめます。シンプルで飽きがこないから、ティータイムのお供として最高!パッケージが可愛いので、イベントなどで配ったり、ちょっとしたプレゼントにも最適です。(2)パルメラパイこの投稿をInstagramで見る業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)きり(@gyousu_kirin)がシェアした投稿9枚入りスペイン産の「パルメラパイ」。何層にも重ねた生地を焼き上げた、スペインの伝統的なお菓子です。マーガリンの香りがフワッとし、表面にはちみつがかかっているから、まろやかな味わい。甘すぎずちょうどいい甘さで、ちょい食べには最適です。高級感もあるので、普段のおやつとしてはもちろん、おもてなしスイーツとしても活躍してくれます。サクサク食感がクセになる、紅茶に合うスイーツです。(3)ぷち大福この投稿をInstagramで見る業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)きり(@gyousu_kirin)がシェアした投稿食べやすい一口サイズの「ぷち大福」。もっちり食感のやわらかい生地に、なめらかなこしあんが入った大福です。冷凍なのでストックしておいて、食べたい分だけ解凍すればOK。解凍方法は、お皿の上に間隔をあけて並べ自然解凍させます。そのままティータイムのお供としてもいいですが、色々とアレンジ可能な商品。いちごをのせていちご大福にしたり、おしるこやパフェのトッピングとしても使える便利なスイーツです。ちょい食べにも、たくさん食べたいときにも最適な美味しいスイーツばかり。ティータイムをちょっとだけ贅沢な気分にしてくれます。気になる商品があったなら、ぜひチェックしてみてくださいね。(恋愛jp編集部)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではgyousu_kirin様のSNS投稿をご紹介しております。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。2021年4月21日現在
2021年04月24日業スーにはお酒のお供にぴったりな「絶品グルメ」があるのをご存知ですか?一度食べ出すと止まらなくなるおいしいグルメがあるなら、試してみたいところですよね。そこで、無限に食べられちゃいます…【業スー】絶品「お酒に合うグルメ」3選をご紹介します。(1)カクテキこの投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパー大好き主婦(@ayu_repo)がシェアした投稿業スーのカクテキは、158円でたくさん入っているお得なグルメです。大きめの大根がゴロゴロ入っていて、甘辛な味付けでお酒に非常に合います。158円のコスパなので何度もリピ買いしている人も多いようです。ご飯にもよく合うので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。(2)ゴーダチーズスティックこの投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパー大好き主婦(@ayu_repo)がシェアした投稿業スーのゴーダチーズスティックは、お酒のおつまみや、お茶請けにも喜ばれるチーズ好きさんにオススメの商品です。オランダ原産で、お値段は198円で、16本入り。何層にも重なったパイ生地に、ゴーダチーズがかかっているのが特徴的。ゴーダチーズはクセがなく、食べてみると意外とあっさりしていて、パイ生地のサクサク感がたまらないと評判です。1つが意外と小さいので、あっという間に食べ切ってしまう人が多いので、お酒のお供に選んでみてはいかがでしょうか。(3)炭火鶏皮串この投稿をInstagramで見るあゆ♡業務スーパー大好き主婦(@ayu_repo)がシェアした投稿業スーの炭火鶏皮串は、155円で5本入りのコスパ抜群な商品です。レンジから出した瞬間からいい香りがして、食欲をそそります。タレがよく絡んで、炭火で焼いているので香ばしくておいしいと話題に。臭みもなくおいしいので、手軽に焼き鳥を食べたいときやビールのお供などに最高なので、ぜひ堪能してほしい一品と言えるでしょう。業スーには、おいしいと話題のおつまみがたくさんあります。ご紹介した「お酒に合うグルメ」3選を参考に、自分好みのおつまみを発見してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2021年1月26日現在
2021年01月29日健康や美容にいいとされ、メディアでも頻繁に取りあげられる「納豆」。毎日のように食べている人も多いかと思いますが、納豆を食べることで、健康や美容にどんな効果があるのかご存知ですか?今回は、パウダータイプの『こな納豆』などを販売している『そのもの株式会社』が医師1,032人を対象におこなった「納豆」に関する調査をもとに、納豆が持つパワーについて紹介します!納豆を食べることで期待できる効果PR TIMESまず、医師たちに「納豆を食べることで期待できる効果のうち、評価するものはどれですか?」と聞いたところ、最も多かった回答は「整腸作用」(50.3%)、次いで多かったのが「免疫力アップ」(46.1%)でした。代表的な発酵食品の1つである納豆の「整腸作用」を評価している医師は多いようです。また、感染症の拡大によって「免疫力」にも注目が集まるようになった今、納豆菌が免疫機能向上に力を発揮してくれそうなのも見逃せません。そのほか、ナットウキナーゼによる血栓の予防など、納豆がさまざまな面で体をサポートしてくれることがわかりました。納豆を食べる「時間」も意識してみて!PR TIMES普段、納豆を食べるタイミングについて意識していますか?今回の調査では、「納豆を毎日食べた方がいいと思いますか?」という質問に、約9割もの医師が「はい」と回答。続いて「納豆を食べるなら朝と夜どちらがおすすめですか?」という質問では、「朝」と答えた石が約7割にのぼりました。「朝」と「夜」、それぞれをおすすめする理由を見てみましょう。「朝」がおすすめな理由・腸が動くから(20代/女性/神奈川県)・消化吸収がいいタイミングのため(40代/女性/東京都)・1日を始めるのに適した豊富な栄養素を含有しているから(50代/男性/愛知県)「夜」がおすすめな理由・ナットウキナーゼは就寝時に吸収しやすい(50代/男性/千葉県)・睡眠中に血液がドロドロになりやすいのて、血栓予防には夜食べるほうが効果的(50代/女性/東京都)・体内消化がゆっくりだから(50代/男性/広島県)食べるタイミングによって、それぞれ異なるメリットが期待できることがわかりました。腸活をするためなら朝に食べるなど、自分の体調や目的に合わせて食べるタイミングを決めるのもよさそうですね!医師が納豆をすすめる理由とは?PR TIMES「納豆を患者さんにすすめる理由は何ですか?」という質問で最も多かった回答は、「栄養価が高いため(赤ちゃんや食が細くなったシニアに)」(60.1%)でした。たんぱく質をはじめ、大豆イソフラボンや大豆レシチンなどが含まれる納豆。その栄養価を高く評価している医師が多いようです。そのほかの理由としては、「腸内環境を整えるため(免疫力アップ・便通改善)」(40.2%)、「骨粗しょう症予防のため」(34.4%)という回答が続いています。これほど健康への働きが評価されていると考えると、「ご自身も健康のために納豆を食べていますか?」と質問に約9割の医師が「はい」と回答した結果にも納得ですね!医師に聞いた、納豆におすすめの「食べ合わせ」調査では、栄養をたくさん摂れるおすすめの食べ方も聞いています。『納豆+●●』というおすすめの食べ方については、次のようなコメントが寄せられました。・キムチ等の発酵食品と併せて食べるとよい(20代/女性/千葉県)・卵ご飯に納豆を入れる。 栄養のバランスがよい(30代/男性/神奈川県)・お酢をかけて食べると高血圧の予防になる(30代/男性/島根県)・オリーブオイルを入れると便秘解消によい(40代/男性/茨城県)栄養バランスを高める、便秘解消が期待できるなどのメリットに加え、どれも美味しそうな食べ合わせなのが嬉しいですね!このような簡単アレンジなら、飽きることなく毎日の食事に取り入れられそうです。家族みんなの食事に「納豆」をプラス!「どんな方に納豆を食べてもらいたいですか?」という質問に対しては、幅広い回答が集まりました。・成長過程にある子ども達(40代/女性/東京都)・高齢者(50代/男性/岐阜県)・食べ物に気を遣っていない人(40代/男性/埼玉県)このように、食事にあまり気を遣えていない若年層をはじめ、育ち盛りのお子さん、栄養バランスが気になるご高齢の方まで、家族みんなの健康を支える強い味方となってくれる「納豆」。これからは、毎日の食卓のプラス1品に、納豆を加えてみてはいかがでしょうか?その際は、ぜひ「納豆+●●」のアレンジも意識してみてくださいね!参考:PR TIMES
2020年06月25日彼氏とどうしても趣味が合わないと悩んでしまっている女性もいるのではないでしょうか。同じことを楽しみたいと思っていても、なかなか共感できなかったりすることもありますよね。そんな彼氏と上手に付き合っていくためのテクニックについて詳しく解説していきたいと思います。彼氏と趣味が合わなくてもメリットはある彼氏と趣味が合わないとなると、どうしても不安を感じたりしてしまいますよね。しかし、趣味が合わないからと言って、上手に付き合えないということはありません。趣味が合わなくてもたくさんメリットはあります。(1) 彼氏のことをより知ることができるあなたがイメージしていた彼氏だけではなく、意外な一面を趣味から知ることができるようになります。自分には全く興味がない趣味だとしても、「そういうのが好きなんだね」とより彼氏のことを深く知るきっかけにもなるのです。今まででは想像もつかなかったことや、付き合っていなければわからなかったことなど、新しい趣味を知ることができるといった点では、特別なことでもあります。今まで以上に相手のことを深く知ることができるということは、より二人の仲が深まるきっかけにもなるのではないでしょうか。(2) 自分も次第に興味が湧いてくる自分自身も次第に彼氏の趣味に興味が湧いてくるといったことがあるかと思います。はじめは対して興味が湧かなかったり、好きではないと思っていたとしても、一緒にいることが長くなってくると、相手の好きなことについて、自然と自分も好きになれるという場合もあるのです。こういった状況であると、どんどん相手のことをよく知っていくことができるので、一緒にいて楽しいと感じるようになるといったことも考えられます。(3) 尊敬することが増える自分には全く興味がない趣味を彼氏が持っていると、場合によっては尊敬できるということも考えられますよね。自分は興味が湧かないことでも、彼氏がとても詳しく知っていたりすると、話を聞いているだけでも驚きや発見があったりするはずです。そうしたことにとても夢中になれるというものがあるだけでも、そんな彼氏を尊敬できますし、魅力的に感じてしまうのではないでしょうか。決して自分と趣味が合わなくても、このようにメリットはたくさんあります。マイナスに捉えてしまうのではなく、プラスに考えていきましょう。趣味が合わない彼と上手に付き合うには?趣味が合わない彼氏と上手に付き合っていくには、今後どのようにしたらいいのでしょうか。上手な付き合い方とテクニックについて、ご紹介していきたいと思います。(1) 彼氏の趣味に興味を持ってあげる自分とはまったく異なる趣味だとしても、否定することなく認めてあげて、興味を示してあげると上手に付き合っていくことができます。どうして好きなのか、いつからハマったのかなどをいろいろ聞いてみたりすることで、相手はとても嬉しく感じるはずです。わかりやすく説明してくれたり、嬉しそうに話をしてくれる様子から、あなたもそんな彼氏を見てますます好きになっていくはずです。相手に対して理解を示すことができれば、相手もあなたに対して理解を示してくれるはずです。お互いそれぞれ好きなことに興味を示すことができれば、良好な関係を築いていけるでしょう。(2) 無理に合わせない彼氏の趣味に無理に合わせようとすることはしないようにしましょう。無理してしまうとストレスを感じてしまったりして、お互いに関係がこじれてしまうことも考えられます。「どうしても理解ができない」といった趣味だったとしても、「彼氏は彼氏、自分は自分」というように、割り切ることも大切です。(3) お互い自分の時間を作る趣味が合わないといつまでも悩んでいても、つらい気持ちになるだけです。彼氏が趣味の時間を楽しめるように、あなたも自分が夢中になれるものに没頭できる時間を作りましょう。お互いにそれぞれ楽しむ時間を作ることで、ストレスが溜まってしまったり、マンネリしてしまうといったことを回避することができるようになります。二人でいるときは、思いっきり楽しむことができるので、このようなメリハリのある時間を作ることで、上手に付き合っていけます。彼氏と趣味が合わなくても仲良く付き合えるちょっとしたテクニックで、趣味が合わない彼氏とでも上手に付き合っていくことができます。趣味が合わないから長続きしないかも…と悩んでしまうのではなく、お互いが刺激し合って楽しむことができるように考え方を変えてみると、二人の仲はますます深まっていくようになります。
2019年09月06日よく目が合うけどもしかして私のことが好きなの!?よく目が合う男性がいる…。一度気になったら意識してしまう彼からの視線。ひょっとして彼は私のことが好きなのかも?でも、もし違っていたらただの自意識過剰と思われるかも。そんな風に悩んでしまって、ななかなか彼の本心を確かめることができない人もいるでしょう。よく目が合うということは、男性側からの何かしらのサインと捉えて間違いないでしょう。こちらではよく目が合う男性の心理と、目が合う男性を好きにさせる方法をご紹介します。よく目が合う男性の心理3選やたらと目が合う男性は、何かしらあなたに好意を抱いていると考えてよいでしょう。よく目が合うことで今まで意識していなかった相手を、意識し始めるという人もいるかもしれませんね。こちらではよく目が合う男性の心理をわかりやすく解説していきますので、ぜひ参考にしてください。(1) 好きだと思っている男性はあなたのことを好きだと思っているかもしれません。好きな人が近くにいると、なかなか話しかける勇気もなくじっと見つめてしまったり、気づいたら目で追ってしまっているということが多いでしょう。好きな人を見ていたいという純粋な気持ちなのかもしれませんね。(2) 意識させようとしている見つめることで、彼女を自分のものにしたい!と思う人もいるかもしれませんが、彼女に意識させたい!と考える人もいるようです。誰だってよく目が合えば、自分に気があるのではないかと意識してしまいますよね。「意識させること」が男性の目的であるというケースもあることを頭に入れておきましょう。(3) 話してみたいなど気になっている女性と話してみたいと思ったり、気になっている場合はどうしても様子を伺ってしまいますよね。チラ見は一見ちらっとだけなので相手に気づかれにくいと思われるかもしれませんが、意外と目立つ行動といえます。気になっているから見ていると思うと少しかわいらしく思えますね。目が合う男性を好きにさせる方法3選よく目が合う男性は、気になっていたり意識をさせようとしているかもしれませんが、こうなったら好きにさせてしまいましょう!こちらでは目が合う男性を好きにさせる方法をご紹介します。(1) 目が合ったら相手がそらすまで見てみる男性はいつも通りあなたのことを見つめていたり、チラ見していることでしょう。相手にばれていないと思うからこそ見ている人も多いので、ここで意識させるように、相手の目をじっと見つめ、相手が思わず目をそらしてしまうまで見てみるようにしましょう。男性はいつもと違う女性の対応に思わずドキッとしてしまうことでしょう。たまたまだと思わせるのではなく、何度か繰り返すことで男性は確信を得たかのように近づいてくるかもしれません。(2) 目が合ったら優しく微笑んでみる目が合ったらいつもはそらしてしまっていたかもしれませんが、ここはひとつ目が合った瞬間に優しく微笑むようにしてみましょう。急に微笑まれると男性もびっくり!思わずドキッとすることでしょう。優しく微笑むことで、相手も同じ気持ちなんだと自信をつけてくることでしょう。(3) 反対に見つめてみるいつも目が合うということは、男性があなたのことを見つめているということですから、いつも見つめている彼女にまさか見つめられているとはきっと思ってもみないでしょう。そこを逆手にとってこちらから見つめてみるようにしてください。きっと彼は何度見もしながらあなたが見つめてくれているということを認識し、好きの気持ちが加速することでしょう。男性と目が合うのはあなたのことを意識している証拠男性と目が合うということは、男性がなにかしらあなたを意識しているということが考えられるでしょう。目があった男性のことが少しでも気になるようであれば、相手に自分のことを好きになってもらえるように、好きにさせる方法を実践してみてください。あなたのことをそれほど見つめている男性ですので、きっと一途に思い続けてくれることでしょう。目が合う男性は両想いになるチャンスが広がっているということですね。
2019年08月10日男性と気が合い、楽しくLINEのやり取りを続けてもらうためにどんなLINEを送ればいいのでしょうか。男性に気が合うと感じてもらうには彼のペースに合わせることが重要になってきます。男性との心地よいLINEを心掛けることで好きになってもらうことも可能ですよ。(1)自分らしいカワイイスタンプを使う『可愛くて女の子らしいスタンプが送られてくるとキュンとする』(30歳/IT)膨大な数のスタンプがありますが、そんな中から彼がクスッとしちゃうようなあなたらしいスタンプを選んでみて。そしてそのスタンプを会話の途中の感情表現としてや、LINEを終える時などに使います。文章だけだと感情がわかりづらかったり、寂しい感じになったりします。だからスタンプで華やかにしましょう。ウケを狙ったスタンプもありますが、引かれる可能性もありますから要注意。気になる彼に送るスタンプなら可愛いスタンプでキュンとさせちゃいましょう。(2)男性とあなたの間柄によって話し方を変える『敬語ばっかりだと堅苦しいから、たまにタメ口を混ぜてくれると親しみやすくていい』(28歳/不動産)彼が先輩や上司なら親密度によって敬語にしたり、敬語とタメ口を混ぜてみたり。タメ口のほうが親密になれますからね。かといってタメ口ばかりでは先輩や上司への敬意がないようにもとれる。敬語+タメ口がベストでしょう。あなたのほうが上司であり年上である場合はLINEではフランクな感じで接します。上司だけど話しやすくて楽しい女性と彼に感じてもらうのです。(3)LINEのペースや時間帯を彼に合わせる『ちょうどLINEをしようとしてたところにLINEがくると、気が合うなぁって感じます』(31歳/金融)何度かLINEをしていると、男性がLINEしたくなるタイミングや時間を把握できるようになってきます。把握できたら男性より先に女性からLINEをすること。そうするとちょうどLINEしようとしていたタイミングで女性からLINEがきて驚くはず。そして「今LINEしようとしていた……気が合うな!」と感じてもらえます。すると途端にあなたのことを気になり始めて毎日のようにLINEが来るかもしれません。(4)男性のLINEを打つ速度に合わせる『返信が早すぎるとプレッシャーになってLINEするのが億劫になる』(32歳/人事)頑張って文章を打って送ったと思ったら1分もしないうちに返信が来てげんなり。そんな経験が女性であるあなたもあるのではないですか?女子同士のLINEのやり取りでもめちゃくちゃ返信の早い女子いますものね……。内容を読んで返信する……それだけのことなのにペースが合わないとストレスに感じるものです。男性に送ったLINEに既読がついて返信が来る……それを何度か繰り返したら男性の返信速度がわかります。返信速度を合わせて彼に気が合う……LINEのやり取り楽しいな!と感じてもらいましょう。----------男性に気が合うと感じてもらうには女性のほうから合わせていくのもとても大事なこと。状況に応じて話し方を変え、LINEの返信速度や時間帯などを女性の方で合わせる。自然を装って男性に合わせることで「気が合う!好きかも……」なんて思ってもらえたら最高じゃないですか!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。
2019年06月04日LINEで会話をしていると、合う人と合わない人というのがどうしても出てくるもの。彼に「合う人」と思ってもらえたら、好感も持ってもらえるでしょうし、そこから距離だって縮まっていくことでしょう。そこで今回は、「波長が合う」と感じさせるLINEを紹介します。■ 「上辺だけの会話」がない気になっている男性に対しては「嫌われたくない」という思いも働くでしょうが、そんなことばかり考えているといつまで経っても素の自分を見せられません。話を合わせたり、上辺だけの会話をしたり、お世辞のようなことばかりを言われても、悪い気はしなくても楽しいLINEだとは男性も感じないでしょう。気を遣わずに、本音で語り合える女性の方が、男性も心を許すことができるもの。暴言やデリカシーの全くない発言はさすがにダメですが、無理やり作った自分を演じているうちは、なかなか打ち解けられないはずですよ。■ 「生活リズム」が似ているLINEでの「波長が合う」と感じる大きな要因として、「送るタイミングが合う」という点が挙げられます。話ができる時間帯が全く違っていたら、LINEを送ってもなかなか返信が来ずに、会話をポンポンと続けることも難しくなるはず。ですので、生活リズムが似ているというのは、頻繁にLINEができる大事なポイントでもあります。生活リズムが合わない場合でも、「相手がLINEをできる時間帯に送るようにしよう」と意識するだけで、会話のしやすさは大きく変わるものですよ。■ 「嫌いなもの」が一緒波長が合ったり気が合ったりするというのは、「好きなもの」が一緒である人だと考えられがち。でも、実は好きなものよりも「嫌いなもの」が一緒の人の方が、より深く意見が合ったりもするもの。「行列に並ぶのが嫌い」とか「時間にルーズな人が許せない」などといった考えが一致すると、一緒にいてストレスだって感じにくいです。根本的な考え方や価値観の方向性が近かったりするので、LINEでの会話も盛り上がりやすくなる相手でしょう。■ スパッと「終わる」無駄にダラダラと会話をしたりせずに、お互いに言いたいことや伝えたいことを話し終えたら、LINEもスパッと終了させる。特に男性は長話をするのを苦痛に感じる人が多いので、こういったことをしてくれる女性には好感を持ちます。一回一回のLINEを長くするよりも、短いLINEを何度も交わすようにした方が、親密にだってなりやすいです。「好きだから少しでも長く話していたい」という気持ちは、次第に重荷にもなっていくので、男性からは避けられるキッカケになってしまうかもしれません。■ おわりに波長が合うとか気が合うと感じてもらうためには、変に気を使いすぎないということが大事。よそよそしさや他人行儀な雰囲気があると、なかなか親密な関係性にはなれないものですよ。(山田周平/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年05月13日幸せな恋をしたい女子の皆さま、こんにちは。にらさわあきこです。美容活動強化中につき、美容インスタを始めたのですが、活動を行う中で婚活との類似点を学びました。特に「自分に合う人」をどう探すかについては改めて発見が合いましたので、書いてみようと思います。始めないと誰とも出会えないまずは当たり前ですが、エントリーしなければ誰もあなたの存在に気が付いてくれませんよね。気が付いてもらえたとしても、あなたが「何を求めている人なのか」わからなければ声をかけづらいです。「結婚してるのか、独身なのか」「彼はいるのか、募集中なのか」「どういう人を求めているのか」などの基本情報はどこかに出さないと何も始まりません。なので、まずは「友達に言う」「職場で宣言する」「アプリに登録する」などの行動を思い切って始めましょう。優しいのは愛想のいいタイプ次のポイントは「自分で探しに行く」ことです。インスタを始めたら、最初に見知らぬ人から少数の「いいね」が来たのですね。すると私も嬉しくなって、それで満足しそうになったのですが、しばらく続けて気が付いたのは、即いいねをつけてくれるのは、「業者」か、「やみくもにいいねをつける」人が多いこと。恋愛で言ったら、「大勢の女性に声をかける愛想のいいタイプ」ですね。つまりどんな場面でも、最初に交流できるのは、(業者以外では)そうした「愛想のいいタイプ」かもしれません。そして、目的意識を忘れると、そうした愛想のいい人と交流して満足する恐れがある。目的を作らないと流されるたとえば合コンに初めて行ったときに、「最初に優しくしてくれた人」をうっかりいいと思ったとしましょう。けれど、そんな人には他にも「優しくしている女性」がたくさんいるでしょうし、そもそもあなたのタイプとして「彼が好みのタイプかどうか」もわかってない。けれど目的を意識しておかないとそういう人をうっかり好きになったり、好きにさえならずに、「交流が持ててよかった」と満足するかもしれません。しかしそれは本末転倒なので、自分が「なぜ始めたのか」を意識しておくのが大事です。もちろん「暇つぶし」「気分転換」というのも目的としてはありですから、狙いが「婚活」や「彼氏づくり」でない場合、それでOKです。「しっかり見る」意識も必要更に言うと、あなたが人気者やフレンドリーな男性が好きという場合は、出会いがしらに声をかけてくれた男性を追いかけるのはありでしょう。実際あなたもフレンドリーで、モテるタイプだったとしたら、たまたま出かけた最初の合コンで愛想のいいイケメンと気が合って恋に落ちる…というのは、ありうる話です。けれど、もしもあなたがそういうタイプが好きというわけでなく、「自分に合う男性」を探したいと思ってる場合は、自分側からも「しっかり人を見る」行動を取らなければなりません。つまり、「早い者勝ち」みたいに、「最初に来たからその人と交流をする」というスタイルでは、その男性があなたと合うかわかりづらいのです。「合う相手」を得たければ、その相手が自分に合うかを「見る」意識が必要です。自分からも探しに行くその時に必要になってくるのが「どういう人を求めているのか」自覚すること。「スポーツ好きなのか」「仕事熱心なのか」「趣味に時間を割くのか」などなど。あなたが大事にしたいことを大事にしている相手を探す意識を持つといい。もちろん、まずはあなたに興味を持ってくれた人の中から、そういう「合いそうな人」を探し、いなそうならば「ほかの場」を見に行く。つまり、「自分の情報は出した」「さあ、来たい人は来て」という姿勢では、あなたに合う人がやってくる可能性は低い。そこで、自分からも「探しに行く」姿勢が求められるのです。自分が求めているものを考えるで、こうなるとポイントになってくるのは、あなたが「何を求めているのか」ということです。最初からわかる人は少ないと思いますが、活動を続ける中では「情報もそろってゆく」でしょう。そしたらその情報…つまり「自分はどういう人間で」「どういう暮らしをしたくて」「どういう人と知り合いたいか」は武器になります。しかしその武器は、結局は始めないと得られない。ということで、「恋をしたい」皆さま、やっぱり動いていきましょう♪
2019年03月14日彼氏ができて付き合い始めても、長続きしなかったり、彼氏とのデートがいまいち楽しめなかったりして、彼とあまり気が合わない気がすることってありませんか?どの男性と会っても、なんとなく違和感があって自分に合う男性はどのような人なのかわからず、悩むこともあるでしょう。婚活中の女子の中には必ず運命の人を見つけ出したい!という人もいると思いますが、本当に運命の人がいるのか不安になることもありますよね。今回は、自分に合う男性、つまり運命の人を見つける方法についてご紹介します!1. まずはたくさんの男性と会ってみる一生を遂げる未来の素敵な旦那様、つまりあなたの運命の人に出会うために大切なことは、まずはたくさんの男性に会ってみることです。婚活中の女子は、社内や合コン、学生時代の友人の紹介など近場のみで男性を探している人も多いのではないでしょうか。それでは、ちょっと出会う男性の数は少なすぎます。実際、もう出会える男性は尽きた…と感じている人も多いのではないでしょうか。もっと視野を広げて、別のルートで男性と出会うことをおすすめします。 (1) 婚活パーティー・街コンで出会う今流行の婚活パーティーや街コンは婚活初心者さんにもおすすめです。友達同士で遊び感覚で参加することができますし、女性の場合は参加費用も安くて済みます。パーティーでは、一度に複数人の男性を見ることができるので、自分から話しかけにいけば、出会いが一気に広がります。コミュニケーション能力に自信のある、人見知りしない性格の人は、婚活パーティーに一度行ってみるとよいでしょう。また、街コンでは、たくさんの人が参加し、その中でペアを組んだ人とはかなり仲良くなることもあります。街コンでは相手を男性ということを意識せず、楽しむことが最優先になるので、男性慣れしていない女性にもおすすめです。 (2) 結婚相談所で出会う実は運命の相手を見つけるためにかなり有効なのが結婚相談所です。結婚相談所では、自分の希望する条件にあった男性と知り合うことができるので、実際に気が合えさえすれば交際はすんなり進むでしょう。また、結婚相談所の費用は高いものの、一度入会してしまえば自分の努力次第でたくさんの男性と知り合えます。婚活パーティーや街コンと違って、初回のデートから相手と密な話ができるのもメリットのひとつです。結婚相談所には、結婚を真剣に考えている男性が大勢入会しているので、運命の相手を見つけたらできるだけ早く結婚したいという人は、結婚相談所での出会いがおすすめです。2. 運命の人を見つける方法とは?婚活パーティーや街コン、結婚相談所などさまざまな方法でたくさんの男性と知り合ったとします。では、ここからどうすれば自分に合う運命の人を見つけ出すことができるのでしょうか。実際、たくさんの男性と会えば会うほど自分に合う人がいったい誰なのかわからなくなってしまうという女性も多いです。運命の相手を見つけ出す方法は案外簡単で難しいことを考える必要はありません。以下の二つのことに注意して男性と交際をしてみてくださいね。 (1) 付き合ってテンションが上がること相手の男性が自分の運命の人であるかどうか判断するために大切なのは自分の気持ち。彼と交際して、あなたは心から彼と会ってデートすることを楽しんでいますか?なんだかデートに行くのがめんどくさいな…なんて思っているのはあなたの彼へのきもちが盛り上がっていない証拠です。もちろん出会ってすぐに彼のことが好きになりテンションが上がるといったことは中々ないかもしれません。しかし、彼が運命の相手だった場合、3~4回目のデートの頃には、彼との関係を楽しいと思えるはずです。もし、この回数を過ぎてもまだあなたのテンションが上がらないという場合は、彼は運命の人ではないのかもしれません。 (2) 自然と付き合いが長く続くことお付き合いが自然と長続きすることも相手の男性が運命の人かどうか見極める重要なポイントです。彼が運命の人だった場合、自分が我慢をしたり無理に彼に合わせようとせず自然体でも交際が長続きするものです。もし彼との交際が、自然なかたちで3ヶ月ほど続いたのであれば、彼はもしかするとあなたの運命の人かもしれません!あくまで自分が無理せずに付き合って交際が続くことが大事なので、彼氏ができたら、いつもの素の自分を出して男性と付き合うようにしてみてくださいね。3. 本当に大事なことを見失わないように運命の人に出会うためには、まずたくさんの男性を見ること!そしてあなたが男性と自然体でお付き合いをすることが大切なんです。婚活では、素敵な男性をゲットしようとするがあまり、本当に大事なことを見失ってしまうこともしばしば…。運命の人は、あなたが無理をしなくてもちゃんと見つかるので安心してくださいね。
2018年07月26日かんき出版はこのほど、『あなたの味覚にピタッと合う味ダイエット』(1,296円・税込)を全国の書店・オンライン書店など(一部除く)で発売した。同書の著者である庄島義博氏は現在、ボディチューニング(身体調整)のスペシャリストとしてモデルやタレント、アスリートのサポートをしている。庄島氏が提唱する「合う味ダイエット」とは、自分に合う味を取れば、何もしなくても勝手に体はやせていくというもの。タレントの高橋みなみさんも推薦するダイエット方法だという。庄島氏がこの理論を発見したのは、自身が柔道の試合に出場していたとき。柔道は試合前には10kg以上の減量をして挑むが、試合中に力が入るときと入らないときがあるとのこと。その疑問を突き詰めるうち、食べ物の「味」がポイントであることがわかったという。庄島氏の場合は、試合前にレモンなどの酸味を食べると調子がいいが、甘味がプラスされると力が入らなかったとのこと。検証を進めるうち、人それぞれに合う味があることを発見した庄島氏。クライアントの血液検査の結果から、「味」が体にもたらす影響や効果を研究し、3万人もの人々が効果を実感する「合う味ダイエット」のメソッドを完成させた。同書では、自分に合う「やせる味」の見つけ方を紹介。「テイストチューニング」は甘味、塩味、酸味、苦味の4つの味の食べ物を用意し、それぞれの味を食べてから簡単な動きをするというものだが、同じ動きでも簡単にできる味もあればできない味もあり、味によって差が出ることがわかるという。そのほか、ダイエット効果を高める「食べ方」11ステップ、タイプ別アドバイスなどを掲載した。付録として、外食や飲み会などで役立つ「味覚別・合う味メニュー早見表」も収録している。
2018年01月14日かんき出版は、『あなたの味覚にピタッと合う味ダイエット』(著:庄島義博、税込1296円)を全国の書店・オンライン書店等(一部除く)で発売開始しました。■「味覚」がダイエットに関係する!?「レコーディング・ダイエット」「朝バナナダイエット」「ビリーズブートキャンプ」「ロングブレスダイエット」「体幹トレーニング」「糖質制限ダイエット」……。あらゆるダイエット法を試してきたけれどぜんぜん痩せない!とお嘆きの皆さん。それは、そのダイエットが「あなたに合っていなかったから」かもしれません。一人ひとりの体質は、まさに千差万別。ですが、全員に共通するものが「食」です。人の体は食べたものによってつくられていることは紛れもない事実。ボディラインは、“骨格”と“姿勢”と、“筋肉”と“脂肪”が織りなすラインであり、中でも要になるのは「筋力」です。あなたのダイエットがうまくいかない理由、ボディラインが思ったように美しくならない理由は、「ボディラインを崩すもの(筋力が弱くなるもの)を食べている」からではないでしょうか。自分の筋力をつくってくれる食べ物は何か。それを知るカギとなるのが「味覚」なのです。■3万人が成功した「合う味ダイエット」とは自分に「合う味」をとれば、何もしなくても勝手にやせていく。現在、ボディチューニング(身体調整)のスペシャリストとしてモデルをはじめ、アーティストやタレント、アスリートのサポートをしている著者がそれに気づいたのは、自身が柔道の試合に出場していたときでした。柔道は減量競技。試合前には10キロ以上の過酷な減量をし、毎回同じ状態で畳にあがるのに、試合中に力が入るときと入らないときがある。その疑問を突き詰めていったとき、行きついたのが、栄養ではなく「味」だったのです。著者の場合は、試合前にレモンなどの酸味を食べておくと力が入るし、疲れにくい。しかし、はちみつ漬け(甘味がプラス)になると体が重くなり、力が入らない。こうして、自分に合う味、合わない味があるということがわかってからは、体重のコントロールがしやすくなり、試合でも勝てるようになりました。しかし、ここに大きな落とし穴があったのです。トレーナーとしてクライアントを指導するときに、レモンをすすめたところ、同じようにやせて調子が良くなる人もいれば、太り始めた人もいたのです。そこでようやく、人それぞれに合う味があるのだ、と気がつきました。そこで、クライアントに血液検査をしてもらい、血液中の栄養成分を調べてもらうなどしながら「味」が体にもたらす影響や効果を研究していったのです。そうして、現在では3万人もの人々が効果を実感する「合う味ダイエット」のメソッドをつくりあげました。■食べた味によって体の動きが変わる!本書では、自分に合う「やせる味」の見つけ方やさらにダイエット効果を高める「食べ方」11ステップ、タイプ別アドバイスなどを掲載。付録に、外食や飲み会で選ぶべき食材がわかる「味覚別・合う味メニュー早見表」も収録しています。特に、すぐに効果がわかって面白いのが、自分に合う味を知るための「テイストチューニング」。甘味、塩味、酸味、苦味の4つの味の食べ物を用意し、それぞれの味を食べてから、簡単な動きをします。すると、同じ動きでも簡単にできたりできなかったり、手や足の上がる位置が大きく変わったりと、如実に差が出るのです。食べたものがすぐに体の状態に影響するということが実感できます。タレントの高橋みなみさんも推薦する「合う味ダイエット」をぜひ試してみてください。著者庄島義博(しょうじまよしひろ)さんプロフィール合う味ダイエットFSEMトレーナー。パーソナルトレーナー。HAS株式会社代表取締役。日本味感学協会(JMA)代表理事。体に関わるさまざまなバランス調整を得意とするボディチューニング(身体調整)のスペシャリストとして、ダイエットやボディメイクを指導するとともに、全国各地で後進育成スクール、技術提供セミナー、講演会、国内外で企業研修を行う。研修は1年先まで予約でいっぱいなほどの人気ぶりとなる。パーソナルトレーナー歴14年、30000時間を超える指導経験に基づいた「やせたいけど、好きなものを食べたい! 」そんなわがままを叶える、合う味ダイエットの考案者。(お問い合わせ先)かんき出版ホームページお問い合わせ
2018年01月13日出会ったときには「この人だ!」と感じていたはずの彼なのに、付き合いだしてみると価値観が合わないところが次々と出てきた経験はありませんか? 価値観が合わないとケンカが増えたりなど、あまり良いことがないと思いますよね。 しかし、彼とのお付き合いを諦める必要はありません。今回は彼と価値観が合わないと感じたときの対処法をご紹介します。価値観は違って当たり前!どれだけ気の合う人だろうと、自分と全く同じ価値観の人は存在しません。そのため、彼と付き合っていく中で、価値観の違いを感じるのは当然のことなのです。問題は合わないと感じたときに、どのように対処するかです。その対処法を間違えてしまうと、彼と良い関係を築くことが難しくなってしまいます。価値観の違いを感じたら、どちらかに合わせるのではなく、お互いの価値観をすり合わせていくことが何よりも大切。そうすることで二人だけの新しい価値観をつくっていくことができます。まずは相手の価値観を理解しようまずは彼の価値観についてきちんと理解しましょう。相手を正しく理解できていない状態ですり合わせようとしても、結局お互いの価値観を押し付け合うだけで終わってしまいます。自分と違う価値観を受け入れられないのは、その裏にある背景を理解できていないから。彼がなぜそのような価値観を持つようになったのかが分かれば、「そういうことならしょうがないな」と思える部分も出てくると思います。そうなれば自然とあなたの方から譲ってあげても良いと思えるでしょう。「本当にゆずれないもの」を見極めよう彼の価値観を理解するのと一緒に自分の価値観についても見直してみましょう。彼の価値観を理解していく中で、当たり前だと思っていたことがそうでないこともあるのだと気づけたと思います。自分の価値観を見直していく中で、「ここだけはゆずれない」という部分が出てきたら、それを彼に正直に話してみましょう。あなたが彼の価値観の背景を知ることで「しょうがないな」と思えたように、彼もきっと「しょうがないな」と思ってくれるはずです。価値観が合わないからと諦めないで!価値観が合わないからと簡単に別れてしまうのはとても勿体ないことです。お互いの価値観について理解していくことで、二人の新しい価値観をつくっていくことは可能です。もし彼と価値観が合わないと悩んでいるなら、ぜひ彼と話し合ってみてください。
2017年12月28日好きな人との結婚は女性なら誰もが憧れるものです。けど”好き”という感情だけで、本当に幸せになれるんでしょうか?結婚は「イベント」ではなく「生活」です。その先ずっと続いていく結婚生活を幸せに過ごせるかどうか、結婚に踏み切る前に今一度冷静にチェックしてみませんか?「好き」は大切!でも「好きじゃない」を見直すことも大切!彼のことを「好き」と思う気持ちはもちろん大切です。でも結婚生活を考えるなら、彼の「好きじゃない」部分を見直してみることも必要です。その「好きじゃない」部分が、自分にとってどの程度許容できるものなのかを把握しておきましょう。今は「好き」に塗りつぶされて見えづらくなっているかもしれませんが、その「好きじゃない」部分は、これからどんどん気になってく可能性があります。もっと言えば、新しく「好きじゃない」部分が出てくる可能性だってあります。「好き」が薄れても、彼の「好きじゃない」部分をあなたは許容できますか?相性は性格だけじゃない!結婚を考えるくらいの相手ですから、性格的な相性は合うのだと思っている人がほとんどだと思います。でもずっと一緒に生きていく上で、考えるべきは性格だけではありません。例えば料理の味付け、金銭感覚、セックス…。そうした日常生活で必要とされること、繰り返される小さなことの相性はどうなのかを、結婚する前に一度考えてみましょう。もちろん、何もかもが完全にぴったり合うことはないでしょう。重要なのはそれが許容できる範囲のものなのか、あるいは今後歩み寄っていけるのか、ということです。合う彼と合わない彼の違いとは自分と完全に合う人間なんて、この世には絶対にいません。これは断言できることです。もしも万が一、奇跡が起こってそんな人間と巡り合ったとしても、10年後も20年後も、その調子でいられる訳はありません。大切なのはその合わない部分をどれだけ許せるのか、前もって自分で覚悟しておくということです。もちろん、続いていく生活の中で思ってもみなかった一面に遭遇することは必ずあるでしょう。そういうことがあっても、それでもやっぱり彼で大丈夫なのか。彼があなたに本当に合うか合わないかは「好き」の反対側をどれだけあなたが許せるかということです。
2017年05月18日養命酒製造から、“健康的な食生活に合うお酒”として、食事と相性のよいハーブを配合した、サラダをおいしく食べられるお酒「ビネガーカクテル」シリーズ〈オリジナル〉と〈マスカット〉が3月1日(水)に全国発売開始されます。薬酒造りの知見を活かし開発「ビネガーカクテル」シリーズは、幅広く親しまれている飲用酢をベースとした“健康的な食生活に合うお酒”です。養命酒製造が長年培ってきた薬酒造りの知見を活かし、開発されました。カラダにうれしいビネガーや食事と相性のよいハーブをセレクトして配合し、サラダなど食事に合わせておいしい香味設計となっています。普段のお食事の時だけでなく、仲間同士で楽しむパーティーや、残業で遅くなった夜など、サラダをおいしく楽しみたいシチュエーションにお勧めです。「ビネガーカクテル〈オリジナル〉」は、味を引き締め、深みを持たせるライム果汁にジュニパーベリーなどのハーブを組み合わせた、すっきりと爽やかな味わい。キレのよい甘さとビネガーの爽やかさを楽しめます。「ビネガーカクテル〈マスカット〉」は、フルーティー感あふれるマスカット果汁にローズマリーなどのハーブを組み合わせた、スパークリングワインのような味わい。華やかなマスカットとビネガーの爽やかさを楽しめます。「ビネガーカクテル」商品ページ容器・内容量/デザインワンハンドでも飲みやすいボトル瓶を採用、内容量は飲みきりサイズの200ml。白地を基調にした爽やかなデザイン。野菜のイラストを背景に入れることで“サラダに合わせて楽しめる”コンセプトが表現されています。グラスカットを入れることで中身のイメージをわかりやすく伝え、ビネガーのすっきりとした味わいを全体で表しています。商品概要(1)商品名:ビネガーカクテルオリジナル(2)コンセプト:ビネガーを使用したフルーツカクテル。サラダに合わせて楽しめる、すっきりとした味わいの食中酒。(3)商品特長:ビネガーの爽やかさとフルーツの味わいが楽しめます。甘さを抑え、ビネガーと相性のよいハーブを組み合わせることで、すっきりとした風味に仕上げました。(4)原材料名:ライム果汁、醸造酢、ハーブエキス(ローズマリー、エルダーフラワー、ジュニパーベリー、ナツメ、サンザシ、ペパーミント)、醸造アルコール、糖類、酸味料、香料、炭酸ガス含有(5)品目:リキュール(発泡性)①(6)アルコール分:5%(7)内容量・容器:200ml・瓶(8)ケース入数:30本(9)希望小売価格:200円(税別)/本(10)発売日・地域:2017年3月1日(水)・全国(1)商品名:ビネガーカクテルマスカット(2)コンセプト:ビネガーを使用したフルーツカクテル。サラダに合わせて楽しめる、すっきりとした味わいの食中酒。(3)商品特長:ビネガーの爽やかさとフルーツの味わいが楽しめます。甘さを抑え、ビネガーと相性のよいハーブを組み合わせることで、すっきりとした風味に仕上げました。(4)原材料名:マスカット果汁、醸造酢、ハーブエキス(ローズマリー、ナツメ、エルダーフラワー、サンザシ、ペパーミント)、醸造アルコール、糖類、酸味料、香料、炭酸ガス含有(5)品目:リキュール(発泡性)①(6)アルコール分:5%(7)内容量・容器:200ml・瓶(8)ケース入数:30本(9)希望小売価格:200円(税別)/本(10)発売日・地域:2017年3月1日(水)・全国
2017年02月15日「うなぎと梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す」など、NGな食べ合わせについて昔から様々な言い伝えがありますが、今回着目するのは“良い”食べ合わせ。実は、組み合わせ次第で食材の持つパワーを何倍にも引き上げたり、相乗効果を生み出すことができるんです。そんな組み合わせるだけでOKな「食べ方の裏ワザ」をご紹介していきたいと思います。美肌作り・ダイエットの両方をかなえてくれる最強ペア「トマト+アボカド」トマトには美肌作りに欠かせない、高い抗酸化作用のある“リコピン”が豊富に含まれています。さらに、この“リコピン”は血中の中性脂肪を減らし、悪玉コレステロールを減らす効果があるので、カロリー代謝を高めて痩せやすいカラダを作ってくれるのです。この効果を最大限に引き出すポイントは『脂質』。良質な脂質を含むアボカドと一緒に摂ることによって、リコピンの吸収率がアップ!加熱処理をすれば、さらに吸収率は約2〜3倍あがりますよ。お腹すっきり便秘解消&ダイエット効果「ごぼう+ヨーグルト」ごぼうは水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいるのが特徴で、単体で食べても便秘解消に効果的な食材の1つ。そのごぼうに含まれる“リグニン”という不溶性食物繊維は消化されにくいため、途中で吸収されずに腸まで届いてくれます。腸内では善玉菌であるビフィズス菌のエサになり、ビフィズス菌が増加。よって便秘解消に繋がるのです。そんな優秀なごぼうの最強ペアは、ビフィズス菌を増やす効果を持つ食品の代表格「ヨーグルト」。ヨーグルトを一緒に摂りこむと、相乗効果でさらなる効果が期待できます。ヨーグルトをドレッシングにするのもいいですね!カラダの中からアンチエイジング「かぼちゃ+オクラ」出典:楽天レシピ公式サイトよりかぼちゃに含まれるビタミンEとオクラのビタミンCのペアは、それぞれの栄養素を最大限に活かせる組み合わせと言われています。ビタミンEは細胞の若返りを促し、ビタミンCが美肌作りにさまざまな形で効果を発揮。もちろん体全体の老化予防であり、紫外線対策にもなるので、特に今の時期は積極的に摂りたいですね!また、ビタミンEは油脂分と一緒に摂取するのが◎油を使ったドレッシングや調理法がおすすめです。疲れ知らずの疲労回復力「アスパラガス+わかめ」出典:cookpad公式サイトよりアスパラガスに含まれる“アスパラギン酸”は、栄養ドリンクにも入っている成分で「疲労回復効果」があります。疲労の原因となる乳酸を分解してエネルギーに変える働きや、利尿作用によって体内の有害物質を排出してくれるのです。このアスパラギン酸の吸収を高めてくれるのが、わかめのぬめり成分であるアルギン酸。サラダやスープなど、できるだけ加熱しすぎない調理が◎驚きの美容効果を発揮!「大豆+鮭」 出典:レタスクラブネット公式サイトより大豆には女性にとって嬉しい効果がたくさんあるイソフラボンが豊富に含まれ、このイソフラボンは組織中のビタミンD量を増やす働きをするのも特徴の1つ。そこで組み合わせたいのが、バランスよく優れた栄養価を持っており、スーパーフードと呼ばれるビタミンDも豊富な『鮭』です。これらを一緒に食べるだけで食材のパワーを最大限に引き出すことができますよ。ちなみに、大豆で作られている味噌や豆腐などもOKなので、揚げ出し豆腐に鮭を加えてみるのはいかがでしょう?そしてもう1つ♪『鮭』は抗酸化力がレモンの6000倍にもなると言われる、まさに美と健康のスペシャルフード。鮭の抗酸化力の秘密、“アスタキサンチン”という成分を効果的に摂取する組み合わせは「ビタミンC」を多く含む食材。特にブロッコリーがおすすめ!一緒に食べることで、このアスタキサンチンが倍増します。鮭の調理法としては、“生”か“蒸す”か“煮る”の3つがGood。鮭とブロッコリーを一緒にグリルして、レモンを添えればバッチリ抗酸化レシピです◎どれも身近な食材で、すぐ実践できるのが嬉しいポイント!アレンジもしやすい組み合わせなので、色々と試しながら是非続けてみてくださいね。
2016年06月06日ダイエット中は油分の多いこってりメニューは厳禁。そうは思っていても、時にはこってりしたメニューを食べたくなることもありますよね。どうしても我慢できない! というときには、一緒に食べるものを工夫することで、太るのを防ぐことができます。■ラーメンはトッピング選びがコツ油分も多く、カロリーもボリュームもたっぷりのラーメン。ダイエット中のNGメニューにあげられることも多いラーメンですが、どうしても食べたいときは、トッピングを多めにするのがコツです。「トッピングを多くするとさらにカロリーが増えるのでは?」と考える人もいるかもしれませんが、そうではありません。ポイントは、トッピングでお腹を満足させて、麺は少なめにすること。おすすめは、血糖値の上昇を抑えてくれるネギ、食物繊維の豊富なワカメ、余計な塩分の排出に役立つカリウムを含むモヤシなど。ネギには、チャーシューに含まれるビタミンB1の糖質代謝効果を高める働きもあります。また、ラーメンにお酢をかけて食べると、急な血糖値の上昇を抑制する効果が期待できます。■焼き肉は食べる前に野菜を焼き肉は、肉の前にサラダなどの生野菜を食べましょう。とくにおすすめなのがキムチです。キムチに含まれるカプサイシンが代謝に働きかけ、脂肪を燃やしやすくしてくれます。発酵食品であるキムチは酵素も効率的に働き、そのあとに食べるお肉をしっかり分解してくれるそう。また、海藻やきのこ類に含まれる水溶性食物繊維は、糖質の吸収を抑える働きがあるといわれています。サラダやスープ、ホイル焼きなどで、焼き肉と一緒に食べるとよいでしょう。お肉をオーダーするときはなるべく赤身部分の多いものを。カルビよりも、ハラミやロースを選ぶようにしてください。■ハンバーガーはサイドメニューで工夫ファストフードの代表格ともいえるハンバーガー。まずメニューを決めるときには、カツなどを使った揚げ物系のバーガーは避け、セットメニューにはできるだけサラダを選びましょう。ハンバーガーと一緒に飲むドリンクには、食べたものの脂肪分を吸収して、体外に排出する働きを持つホットウーロン茶がおすすめ。また、ポテトを食べる場合はケチャップをプラス。トマトケチャップに含まれるクエン酸が代謝に働きかけ、ペクチンには脂肪の吸収を防ぐ効果があるといわれています。ダイエット中だからといって好きな食べ物をずっと我慢していると、ストレスで逆効果になってしまうことも。どうしても食べたい! というときには食べ合わせを工夫して、無理なくダイエットを続けていきたいですね。
2015年12月31日食事の時間は毎日の幸せタイムですよね。そんなときに、ほんのちょっと食べ合わせに気をつけるだけで、美肌や美ボディ効果がアップしちゃうとしたら・・・・・・!?今回は、「【新版】食べ合わせの天国と地獄」を参考に、女子がキレイになる食べ合わせを4選ご紹介しちゃいます!■焼酎×梅干し肥満防止「居酒屋メニューの定番である『梅干し入り焼酎のお湯割り』は、梅干しに含まれる酸っぱい成分であるクエン酸が、おつまみなどの脂肪分を吸収してくれる働きをしてくれます。」焼酎はカロリーや糖分が少ないのでダイエット中でも比較的安心といえるお酒です。さらにホットにして飲むことで、体がポカポカ!新陳代謝が上がって、燃焼しやすいボディに!ダイエット効果も期待できるかもしれません。■パン×プルーン肥満防止「炭水化物を吸収するスピードをゆっくりさせるためには、食物繊維を一緒に食べ合わせることで、太りにくいからだを作ります。朝食メニューとして手軽に取り入れるなら食物繊維たっぷりのドライフルーツ、プルーンをつかったフルーツサンドを。」毎日の食事に欠かせない炭水化物は、体脂肪をつくりやすいという欠点を持っています。しかし、炭水化物が体内で燃焼すると、脂肪の燃焼も促してくれるのでダイエット中でも適度に摂りたいもの。パンは茶色いライ麦パンなど茶色いものを選べば食物繊維の量も大幅アップ!プルーンは女性が不足しがちな鉄分も豊富なので、是非取り入れたい食べ合わせです。■トマト×オリーブオイルリコピン吸収率アップ「トマトの赤い色素に含まれているリコピンの吸収率をアップさせるのがオリーブオイルなのです。リコピンの抗酸化作用はビタミンEの100倍、βカロテンの2倍ともいわれています。この抗酸化作用により老化やがんの原因となる活性酸素を抑えます。」イタリアン料理によくある組み合わせのトマト×オリーブオイル。栄養面でもとても理にかなっていました。リコピンは美白効果や血圧を下げる効果など、美肌や美ボディに効く作用がいっぱいあります。トマトのサラダやトマトベースのパスタやピザなどの料理にオリーブオイルを足すようにしてみてくださいね。■クルミ×黒ごま美髪&美肌「クルミにたっぷり含まれる、タンパク質や不飽和脂肪酸、さらにビタミンEにはつややかな肌と髪を育てる働きがあるとされています。もっと美容効果を上げるには同じくビタミンEなど老化を遠ざける成分が多い黒ごまを。どちらも吸収率を高めるためにはすりつぶしてペースト状にするとよいでしょう。」日本人女性なら、いつまでも美しい黒髪をキープしたいもの!滋養が高く栄養価が高いクルミは、漢方においても「黒い髪、潤った肌をつくる」と言われています。すりつぶしてペースト状にしたものに蜂蜜をかけて食べるとさらに抗酸化作用もアップしますし、美味しいですよ~。■おわりにいかがでしたか?ぜひ、これらの食べ合わせを毎日の食生活に取り入れて、美味しく楽しく美肌と美ボディをゲットしてくださいね。【参考文献】白澤卓二,【新版】食べ合わせの天国と地獄-最新常識はこれだ!-,株式会社アントレックス(YUE/ハウコレ)
2014年08月27日美肌やダイエットのために食べるものに気を使っていても、お付き合いもあれば、今日はラーメンが食べたい!って日もありますよね。そんな時には、ガマンするより、「食べ合わせ」に気を付けてみましょう。今回は、組み合わせることによって、単体で食べるよりずっと健康的に食べられる「食べ合わせダイエット」についてご紹介します。■〇〇を食べたくなったら、プラスしたい食べ合わせ6選(1)ラーメン→ワカメをプラス中華めんは、麺類の中でGI値が低く、血糖値を急上昇させにくい食材です。ですが、スープに含まれる脂や塩分が高く、ダイエットにはおススメできません。そこで、ワカメをプラス!ワカメには、余分な脂を包み込んで排出する効果のある水溶性食物繊維や、体内の塩分バランスを整えるミネラルの宝庫。ラーメンを食べる際には、ワカメをたっぷりトッピングして、スープは残すようにしましょう。(2)丼もの→酢の物をプラス白いご飯は血糖値を急上昇させてしまう上に、丼物は、ご飯がタレを吸ってしまうため油分、塩分ともに高め。丼物を食べる時は、酢の物を一緒に食べましょう!酢には、食べた物が胃から小腸へ移動するスピードを穏やかにし、血糖値の急上昇を防ぐ働きがあります。(3)パン→乳製品をプラスパンも、GI値が高く血糖値が急上昇しやすい食べ物。血糖値が急上昇すると、血液中に溢れた余分な糖が、脂肪細胞に取り込まれプニ肉の原因に。乳製品には、酢と同様に食べた物の移動のスピードを遅らせる作用があるほか、東京慈恵医科大学付属柏病院の林栄養部部長によれば、乳製品に含まれる乳糖の分解に時間がかかるため、血糖値の上昇が穏やかになるのではないか、とのこと。パンを食べる時は、ヨーグルトや牛乳などの乳製品をプラスしましょう!(4)焼肉→生野菜をプラスお肉はアミノ酸スコア100の優秀なタンパク源。タンパク質は美肌のためにも美ボディのためにも欠かせない栄養素なのですが、食べたタンパク質が腸内でアミノ酸に分解されて身体に吸収されるためには、ビタミン・ミネラルが欠かせません。焼肉を食べる時は、脂身のすくない牛赤身や豚ロースを選び、タンパク質の消化吸収を助ける生野菜を一緒に食べましょう!(5)ポテトチップス→ウーロン茶をプラスダイエットに効果的なお茶として馴染のあるウーロン茶。サントリー株式会社の研究によれば、ウーロン茶に含まれるウーロン茶ポリフェノールには、中性脂肪の増加を抑える効果があり、肥満を抑制する作用があるとのこと。ポテトチップスなどの油物は、中性脂肪の原因となってしまいますから、揚げたお菓子を食べる時はウーロン茶を飲みましょう!(6)ケーキ→サラシア茶をプラスサラシア茶の糖の吸収を抑える効果は、WHO(世界保健機構)にも認定される実力。サラシア茶の嬉しい効能は、糖の吸収を抑えることだけでなく、腸内で分解されなかった糖質は、そのまま大腸までたどり着いて善玉菌のエサとなって腸内環境美化に働きかけてくれること。さらに、ビタミン・ミネラルも豊富なので、ケーキなどの糖分だけでなく脂肪分も高いスイーツを食べる時は、サラシア茶がおススメ!■おわりに食べたいものを食べて後悔するのって、イヤな気分ですよね。食べてしまったことを後悔するより、余分な脂や糖を溜めこまないようにサポートしてくれる食品をプラスして、気分もお腹もハッピーに過ごしたいですね!(岩田麻奈未/ハウコレ)
2014年05月21日カロリーが気になるけど……コーラに合う食べ物といえば、何を思い浮かべますか?こってりしたものを食べたあとに飲む、スカッとしたコーラの味わいは最高ですよね。コーラだから合う料理もあるかもしれません。そんなこだわりの相性をマイナビニュース会員456名の女性にうかがいました。>>男性編も見るQ.コーラと合う食べ物を教えてください(複数回答)1位ハンバーガー46.3%2位スナック菓子42.5%3位フライドポテト36.2%4位ピザ19.5%5位フライドチキン16.9%■ハンバーガー・「お店でハンバーガーを頼む時は、ドリンクは必ずコーラにするから」(28歳/団体・公益法人・官公庁/事務職専門職)・「油っぽいものをシュワッと流す。実は高カロリーな組み合わせだけど、ジャンクしてる背徳感がたまらない」(30歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「まさにアメリカンなファストフードと相性がいいと思います」(30歳/医療・福祉)■スナック菓子・「ジャンクフード同士で合うと思う」(31歳/通信/秘書・アシスタント職)・「この組み合わせは、ものすごくおいしいと思うから」(29歳/不動産/専門職)・「炭酸×スナックは太る鉄板ですが、相性抜群、食欲増進効果もあると思います。実際にそれで太りました」(25歳/金融・証券/専門職)■フライドポテト・「塩っ気があるから、甘くしたくなる」(24歳/学校・教育関連)・「コーラが甘いから、塩辛い揚げものが合うと思うから」(26歳/生保・損保/事務系専門職)・「間違いない、の一言です」(27歳/マスコミ・広告)■ピザ・「コーラといえばピザ、というくらい合うと思っている。つわりで食べられないとき、偶然頼んだピザについてきたコーラがすごく効いて、つわりにはコーラ、ということになった」(34歳/情報・IT/技術職)・「定番。その一言」(30歳/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)・「必ずコーラを一緒に注文するんです」(27歳/学校・教育関連/事務系専門職)■フライドチキン・「コーラといえばこれしか思いつかない」(28歳/その他/事務系専門職)・「やはりフライドチキンだと思います。揚げ物全般合うと思います」(29歳/ソフトウェア/事務系専門職)・「コーラにはチキンでしょう」(27歳/その他)■番外編:私だけのこだわりの一品・ポップコーン「なぜか映画館に行くと無性に食べたくなる組み合わせだから」(30歳/医薬品・化粧品/営業職)・焼き肉「トクホのコーラに限る」(32歳/建設・土木/事務系専門職)・ショートケーキ「小さいころから、コーラとケーキを一緒に食べてたから、そういうものだと思って生きてきたら、ある日友達にコーラとケーキなんてすごい!!って驚かれました」(26歳/その他/事務系専門職)総評1位は「ハンバーガー」でした。ファストフードのセットメニューでは、コーラを頼む女性が多いようです。2位は「スナック菓子」でした。実際に太ってしまった人もいるようですが、おいしい組み合わせだから仕方がない!ゼロカロリーのコーラもあるので、上手にカロリーコントロールをしてみましょう。3位には「フライドポテト」が選ばれました。塩気のあるものを食べると、甘さがほしくなりますよね。この組み合わせもたまりません。4位は「ピザ」、5位は「フライドチキン」という結果になりました。油っこいものとコーラの相性もバツグンです。番外編では、ショートケーキなどのスイーツと一緒に楽しむという意見もありました。子どものころから、おやつの時間に飲んでいた人も多かったですね。大人になると食事のときにはアルコール類やお茶類を飲む人が増えますが、たまにはコーラといっしょに楽しんでみるのもいいかもしれません。(文・OFFICE-SANGA澤井輝一)調査時期:2013年2月15日~2013年2月21日調査対象:マイナビニュース会員調査数:女性456名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】臭いけどクセになる食べ物ランキング【女性編】居酒屋で「取りあえず」頼むおつまみランキング【女性編】現地で食べてみたいB級グルメメニューランキング完全版(画像などあり)を見る
2013年04月27日企業のマーケティング支援を行っているマインドシェアは、味覚分析技術を応用した食品同士の食べ合わせ相性診断プログラム「味ix」(技術提供/AISSY)を利用し、さまざまな料理に合うしょうゆの味を分析・タイプ別に分類した。同プログラムでは、人間の味覚をつかさどる味蕾(みらい)という細胞と脳神経を人工的に再現することで、人間が感じる基本5味(甘味・塩味・酸味・苦味・うまみ)を数値化するという。しょうゆをつけて食べる代表的な食材である「豆腐」、「刺し身」、「焼ギョーザ」、「卵」、「焼き魚」などと、しょうゆ11品それぞれの「相性度」を算出し、その上位のしょうゆの味の傾向から「味のタイプ」が導き出された。また、分析結果を活用した実際の取り組みとして、財団法人日本醤油技術センターの協力のもと、全国の豆腐メーカーへ「味のタイプ分け」を訴求。しょうゆの味を、料理との相性で分類したPOP展開を店頭で行うことなどを計画している。なお、同社によると同じ「こいくち」として売られているしょうゆであっても、その味わいは商品ごとに違うとのこと。例えば「豆腐」には、塩味・酸味ともに控えめなしょうゆ、「刺し身(赤身系)」には、塩味が強く酸味が控えめなしょうゆ、「ギョーザ」には酸味と塩味が強いしょうゆ、「卵」には塩味と酸味が強いしょうゆ、「焼き魚」には、酸味が強く、塩味が控えめなしょうゆが合うという。同社は、「消費者が『味』でしょうゆを選び、さらには料理によって違うしょうゆを使い分けるといった、新たなスタイルの普及、ひいてはしょうゆ市場全体の活性化も期待できる」と考えているとのこと。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年10月04日コレが合わない彼とは将来結婚なんて考えられない!?私の作った「肉じゃが」を彼が一口食べるなり首をかしげて「味が薄い」とボソリ。大好きな彼氏だけど、この人と食の嗜好(しこう)が違うのかも……。そんな経験、あなたにはありませんか。味覚をはじめ、金銭感覚や活動時間など、口には出せないけれど恋人と合わないと感じることを20代女性516名に聞きました。>>男性編も見るQ.口には出せないけれど、恋人と合わないと感じることを教えてください(複数回答)1位金銭感覚が違う21.7%2位食の嗜好(しこう)が一致しない15.3%3位活動時間が合わない13.0%4位趣味に費やすお金や時間11.8%5位趣味が合わない10.8%■金銭感覚が違う……・「平気で10万円代の買い物をするのが信じられません」(26歳/食品/営業)・「私はコンビニの商品は高くて買いません。しかし、彼はいろんなものをコンビニで購入します。スーパーの方が安いのに……」(21歳/学校/財務)・「着ているものが質素なのに、ゲームセンターやパチンコなどで、お金をかなり使っているのが見ていられない」(29歳/卸/サービス)・「金遣いが荒く、社会人3年目25歳にして貯金が5万円しかない」(25歳/紙パルプ/研究開発)・「自分は安いものが大好きだけど、彼は高級志向だから」(28歳/建築/秘書・アシスタント)■食の嗜好(しこう)が一致しない……・「自分は好き嫌いがまったくないが、彼氏は苦手なものが多いので気を遣ってしまう」(25歳/その他)・「私は薄味派で彼は濃い味派。彼氏にご飯を作ったとき、後で調味料を足されることがあるから」(22歳/建築/設計)・「彼氏は辛いものが苦手なので、韓国料理を一緒に食べられなかったりするのが不満」(28歳/官公庁/総務)■活動時間が合わない……・「夜型生活の相手には合わせられないなと感じている」(28歳/IT/SE)・「私は朝早くから活動するのが好きなのに、相手が昼から活動し始めるので時間を無駄にしている気がします」(28歳/金融/秘書・アシスタント)・「彼氏は土日休み、私は平日休みで不規則な生活時間で合わない」(25歳/飲食/サービス)■趣味に費やすお金や時間……・「休日でも私よりサッカーや野球の方を優先するのが理解できない」(27歳/商社/営業)・「彼は一つのことに興味を持つとそれにハマってしまい、時間もお金も際限なく使うから。自分はこれといった趣味がないので理解できない」(28歳/商社/秘書・アシスタント)・「ゴルフにはまっているとはいえ、練習やラウンドにかけるお金は高すぎる」(23歳/土木/建設)■趣味が合わない……・「本当にまったく関心のある方向性が違った」(28歳/医療/サービス)・「自分はスポーツにほとんど関心がないので、恋人がスポーツ関係の話題を振ってきたときに乗れないから。逆に、恋人が音楽関係の話題に疎いので話を振れない」(27歳/飲食/販売)・「彼氏は車が趣味なのですが、さっぱりついていけません」(26歳/アパレル/販売)総評1位は男性編と同じく「金銭感覚が合わない」でした。特に、「彼氏のお金の使い方が荒いと気になる」と、20代女性からのコメントが多く寄せられました。「結婚してからズレにつながりそうだから」、「彼氏はお金がないのに周りにいい格好をするから将来不安になる」という意見もあり、将来結婚を考えている恋人だとなおさら気になる項目かもしれません。また、「趣味が合わない」、「趣味に費やすお金や時間」と趣味にかかわる項目が2つランクイン。彼氏の趣味にそこまで興味を持てない女性が多いようです。特にコメントの中で多かったのは「スポーツ」でした。スポーツ好きの彼とテレビのチャンネル争いをしているというコメントもありました。そんなときは、「自分はバラエティ番組、彼氏はスポーツ番組を見たいということが多いので、どちらかがワンセグで見るというのが恒例です」という方法で解決している人も。このカップルのようにお互いの趣味を押しつけ合わないと良い関係が長続きしそうですね。調査時期:2010年12月10日~12月20日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性516名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】恋人にされて疲れる行動【ランキング女性編】「この人とは恋愛に発展しない」と感じるポイント【ランキング女性編】2回目のデートはないと思った瞬間完全版(画像などあり)を見る
2011年02月24日