コミックエッセイ:育児に遅れと混乱が生じてる !!
何も作りたくない日の「のせるだけズボラ飯」 おすすめアレンジ食材はコレ!【育児に遅れと混乱が生じてる !! Vol.7】
こんにちは、ユキミです。
3歳の息子に日々振り回されております、母でございます。
今日は何も料理を作りたくない…!!
主婦の皆さん、そんな日ありませんか?
そんな時は…
包丁使いたくない
まな板使いたくない
鍋もフライパンも使いたくない
なんなら洗いものも面倒くさい
でも、栄養バランスだけはどうしても気になって、料理の手を抜きたいのに抜けない…!!(泣)
その悩みを一挙解決してくれる、我が家のズボラ飯をご紹介します!
包丁も火も使わない!「のせるだけズボラ飯」
●「納豆キムチめかぶ丼」
(レシピ名が材料そのままということはどうかスルーください)
納豆は我が国が誇るスーパーフードと心得ております。
納豆で大体の栄養はまかないつつ、
めかぶや
キムチで野菜面をカバー
しかも…
丼ぶり以外の洗いものはゼロ!!
なんという完璧メニュー。
●我が家のおすすめアレンジ食材
これだけじゃちょっと物足りないなぁ…という方は、
お刺身系を加えるとボリュームも高級感も増し増しに。
たくあんの黄色や
オクラの緑なんかも加えたらよりカラフルで、なんなら
インスタ映えも狙えちゃうんじゃない!?
どこまで万能なの、納豆丼…!!
なんて半分ふざけた後半は置いておいて
(半分本気なんかい)
こちらの丼の味付けですが、納豆のたれやキムチで結構味はしっかりめについております。
でもちょっと薄いなー、なんて時は
紹介するほどでもないのですが、我が家はスタンダードな調味料をちょい足ししております。
●栄養バランスアップ! お子様バージョン
お子様には
卵や
蒸し野菜をプラスすると、栄養バランスも食べやすさもアップ!
野菜はキャベツの他に、みじん切りの
玉ねぎをチンしたものや、
トマトなんかもおいしいです。
納豆丼。
我が家では夫も気にいってくれ、定番メニューとなっております。
そしてベストバランスの具がみつかったら私に教えてください!
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