コミックエッセイ:育児に遅れと混乱が生じてる !!
何も作りたくない日の「のせるだけズボラ飯」 おすすめアレンジ食材はコレ!【育児に遅れと混乱が生じてる !! Vol.7】
こんにちは、ユキミです。
3歳の息子に日々振り回されております、母でございます。
今日は何も料理を作りたくない…!!
主婦の皆さん、そんな日ありませんか?
そんな時は…
包丁使いたくない
まな板使いたくない
鍋もフライパンも使いたくない
なんなら洗いものも面倒くさい
でも、栄養バランスだけはどうしても気になって、料理の手を抜きたいのに抜けない…!!(泣)
その悩みを一挙解決してくれる、我が家のズボラ飯をご紹介します!
包丁も火も使わない!「のせるだけズボラ飯」
●「納豆キムチめかぶ丼」
![我が家の基本のレシピは、納豆、めかぶ、キムチの基本の3品。包丁いらず!](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2019%252FE1566392867332%252F1566393971_2.jpg,small=1200,quality=90,type=jpg)
(レシピ名が材料そのままということはどうかスルーください)
納豆は我が国が誇るスーパーフードと心得ております。
納豆で大体の栄養はまかないつつ、
めかぶや
キムチで野菜面をカバー
しかも…
丼ぶり以外の洗いものはゼロ!!
なんという完璧メニュー。
●我が家のおすすめアレンジ食材
これだけじゃちょっと物足りないなぁ…という方は、
お刺身系を加えるとボリュームも高級感も増し増しに。
たくあんの黄色や
オクラの緑なんかも加えたらよりカラフルで、なんなら
インスタ映えも狙えちゃうんじゃない!?
どこまで万能なの、納豆丼…!!
なんて半分ふざけた後半は置いておいて
(半分本気なんかい)
こちらの丼の味付けですが、納豆のたれやキムチで結構味はしっかりめについております。
でもちょっと薄いなー、なんて時は
![味が薄い時は家にある基本調味料をプラス。しょうゆやポン酢、お子様にはめんつゆを。](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2019%252FE1566392867332%252F1566393971_5.jpg,small=1200,quality=90,type=jpg)
紹介するほどでもないのですが、我が家はスタンダードな調味料をちょい足ししております。
●栄養バランスアップ! お子様バージョン
![お子様Ver.は、レンジでチンしたキャベツを入れたり、卵を入れたり。卵の調理は月齢に合わせて加熱してね。](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_woman%252F2019%252FE1566392867332%252F1566393971_3.jpg,small=1200,quality=90,type=jpg)
お子様には
卵や
蒸し野菜をプラスすると、栄養バランスも食べやすさもアップ!
野菜はキャベツの他に、みじん切りの
玉ねぎをチンしたものや、
トマトなんかもおいしいです。
納豆丼。
我が家では夫も気にいってくれ、定番メニューとなっております。
そしてベストバランスの具がみつかったら私に教えてください!
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