長男もビックリ！ 調理したら突然「ピンク色」になった玉ねぎの謎【こどもと見つけた小さな発見日誌 Vol.10】

こんにちはモンズースーです。

今回は大量に頂いた玉ねぎのお話です。

その玉ねぎは、頂き物の頂き物で、ほかの家庭で食べきれず、わが家に箱ごと回ってきた玉ねぎでした。

まだ食べられるのですが、少し傷んできているものもあったので、早めに食べてしまおうと思い、いつもより玉ねぎを多く使った料理を作っていました。







その料理の中の、ひとつの玉ねぎが急にピンク色に変色してしまいました。

紫玉ねぎではない白い玉ねぎです。

気になったので調べてみることにしました。