こんにちは！　イラストレーターのにわゆりです。

外出自粛や春休みでいつも以上に家族と家で過ごすことが多い時期…。こればかりはどうしようもないことですが、常に子どもたちのいる環境はやっぱり大変です。

私の場合、なにが一番大変だったかというと…毎日の料理！

■朝、昼、晩の1日3食、料理を作るって大変！

給食にどれだけ助けてもらっていたかわかりませんよね…。

そこで今回は、ずぼら料理第2弾！ 前回はメイン料理の紹介でしたが、今回は副菜の紹介です！

▼備蓄にも便利な「ツナ缶」を使ったおかず！

ツナ缶は備蓄もできて、味もしっかりついているので扱いやすい食材。子どもも大好きなので、わが家には常にツナ缶のストックがあります。

そんなツナ缶を使った料理、「にんじんサラダ」と「ポテトのチーズ焼き」を紹介します！



パンに挟んで朝食にしたり、お弁当のおかずにも便利！



どちらも火を使わずにできる料理です。ツナとチーズの味がしっかりあるので、わが家では味付けはしていません！