2019年5月11日 10:00|ウーマンエキサイト

子どもはズボラ飯が好き? 疲れて料理したくない日のわが家の時短レシピ【メンズかーちゃん~うちのやんちゃで愛おしいおさるさんの物語~ 第59回】

にわゆり
ライター (イラストレーター)
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メンズかーちゃん~うちのやんちゃで愛おしいおさるさんの物語~

メンズかーちゃん~うちのやんちゃで愛おしいおさるさんの物語~

イラストレーターで2児のママにわゆりです。我が家のドタバタ育児をイラストで連載をさせて頂くことになりました。よろしくお願いします。

メンズかーちゃん~うちのやんちゃで愛おしいおさるさんの物語~

こんにちは! イラストレーターのにわゆりです。

かーちゃんはあまり料理が得意ではないのですが、だからといって作らないわけにはいかない! 毎日毎日考えなくてはいけない献立…とくに習いごとの送り迎えなどで疲れた日はササッと作れるものがいい!

■子どもの「おなか空いた」は待ったなし!

子どもはズボラ飯が好き? 疲れて料理したくない日のわが家の時短レシピ

今回は、「時間がない! 疲れてる! でも作らなきゃ~!」な日の我が家の鉄板料理を子どもたちの人気順にご紹介します。

▼第3位、具材いろいろそぼろご飯!


子どもが喜ぶズボラ飯、そぼろごはん

<かーちゃんのズボラポイント>
我が家はいつもレンコンのみじん切りとひき肉を一緒に炒めます。みじん切りだとすぐに火が通るのであっという間にできちゃいます。
栄養満点、子ども大好きなそぼろご飯レシピ


炒り卵は余裕のあるとき、レンジでチンした目玉焼きをのせるときもあります。あとはしらすや冷凍の枝豆、ほうれん草などを使って、なるべく火を使わずに彩りや栄養をプラス!
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