食べても大丈夫？ 一部が黒くなっていた「サケの切り身」の謎【こどもと見つけた小さな発見日誌 Vol.42】

こんにちは、モンズースーです。

今回は長男が見つけたサケの切り身の小さな発見です。

■スーパーで買ったサケの切り身の一部が黒くなっていた

スーパーでまとめ売りされていたサケの切り身。

重なっていたので買ったときには分からなかったのですが、よく見たら一部が黒くなっている切り身が入っていました。


黒くなっているものの傷んでいるわけでも、何かほかの物の色が付着したわけでもなさそう…。

食べても大丈夫なのか少し心配だったので、調べてみることにしました。