母の頭を悩ます「夏休みのお昼ご飯何食べよう問題！」　乗り切るためのわが家の秘策【うちはモフモフ暮らし 第58話】

夜はだいたい具沢山みそ汁かスープを作るんですが（みそ汁は長女担当）、多めに作って鍋のまま冷蔵保存して何日か同じスープを飲み続けています。

スープがあればあとはご飯（ふりかけや納豆、卵をかけることが多い）があれば立派なお昼ご飯になります！


何も作りたくない時は、インスタント食品をよく使います。

◯キンラーメンにハムと卵と冷凍野菜（レンチンしたもの）をのせてお湯をかけるだけで、子ども達は大喜びでした。

レトルトカレーもよく食べます。◯印良品のナンも常温で保存できるし子ども達も好きなので、トースターでトーストしてレトルトカレーと一緒に出すことが多いです。