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肉もご飯も食べられる「食べてやせる」レシピ美味しさと満腹感、時短、簡単、家計面にもこだわった糖質オフレシピ集『＃おにゃ式 糖質オフの「食べてやせる」レシピ』が扶桑社から発売された。B5判で価格は1100円(税込)である。著者は料理研究家、…

ダイエット中でもおかしを食べてみたい人などに糖質制限中でもダイエット中でも食べることができる低糖質のおかしのレシピ集『糖質10g以下とはまるで思えない やせおかし』が主婦の友社から発売された。著者はおかし研究家で日本茶インストラクター、お…

クックパッドで人気の糖質オフレシピを一挙公開12月17日、扶桑社から『殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドで見つけた！ 糖質オフの大人気レシピ』が発売された。しっかり食べながら痩せられると人気の「糖質オフダイエット」に注目したレシピ本で…

肉も魚も揚げ物も ボリューム満点の糖質オフ12月10日、真似して作るだけで糖質オフダイエットができるというレシピ集『糖質オフのやせ献立 冬』が発売された。同書は扶桑社『別冊エッセ』のコンパクト版で価格は550円(税込)。食べながらやせられ…

毎日食べたくなる糖質オフ87品12月8日、ダイエットの定番である糖質オフに配慮された鍋とスープのレシピが掲載されている新刊『糖質オフの鍋とスープ』が発売された。A4変判で定価は858円(税込)となっている。この新刊は扶桑社の『別冊エッセ』…

人気お菓子研究家の糖質オフスイーツダイエット中でも食べられる糖質オフのチーズケーキとシフォンケーキのレシピを掲載している新刊『感動のおいしさ 糖質オフ チーズケーキ＆シフォンケーキ』が発売された。著者はお菓子研究家であり、雑誌やテレビなど…

「糖質」と「炭水化物」の違いまずは「糖質」と「炭水化物」の違いについて触れておきましょう。糖質と炭水化物を同意語として解釈されているケースがよくみられますが、厳密には〈糖質＝炭水化物〉ではありません！糖質は炭水化物というグループのうちの一…

糖質の選び方・糖質制限ダイエットなど11月26日、栄養素のひとつである糖質の真実について解説している新刊『目からウロコの栄養学！ 糖質の基本』がエイ出版社から発売された。管理栄養士の圓尾和紀氏や、国立国際医療研究センター病院の糖尿病情報セ…

手間暇かけて作り上げた自慢の低糖質クロワッサン低糖質食品販売サイト「24／7 DELI ＆ SWEETS」から10月1日、低糖質のクロワッサン「24／7DELI＆SWEETS 低糖質クロワッサン」が登場した。今回登場した新商品は、低糖質と…

妊娠中やダイエット中、筋トレを頑張っているときには糖質に注意している人も多いはず。でも、時には甘いものやおやつを食べたいと思っちゃいますよね。そこで今回は、コンビニで見つけた低糖質おやつを3つご紹介していきます。（1）ローソンオリジナルの…

いまやダイエット方法として定番となった「糖質制限」では、お米やパンなどの炭水化物を控える食事をしますよね。しかし、糖質の少ない食品ばかりを食べていると、「たまにはパンが食べたい！」とストレスが溜まってしまうこともあります。そんなときに活用…

ダイエット・糖質制限に必携！9月10日、食品の糖質量などを掲載している新刊『ダイエット・糖質制限に必携！ 食品別糖質量ハンドブック』が発売された。この新刊には糖質だけでなく、カロリー、脂質、たんぱく質、塩分量も掲載。ひと目でわかるようにな…

ごはん・麺類・おかず・つまみ・弁当9月8日、家計にやさしい低糖質のレシピ集『お得食材でラクラク糖質オフ350品』がワン・パブリッシングから「ONE COOKING MOOK」として発売された。ごはんや麺類、おかずだけでなく、つまみや弁当な…

『ESSE』で大反響 忙しい人にもおすすめ忙しい人にもおすすめの糖質オフのつくりおきおかずが掲載されている新刊『おいしく食べやせ！ 糖質オフのつくりおき』が扶桑社から発売された。同社は月刊で暮らしに役立つ女性のための生活情報誌『ESSE(…

お米の優しい甘みが魅力の「甘酒」。お米からできている甘酒は糖質が多いイメージがありますが、実際の糖質量はどのくらいなのでしょうか。今回は甘酒の糖質の情報を解説します。さらに、甘酒の効果とおすすめの飲み方も解説していきます。■甘酒の糖質とカ…

ダイエット中でも糖質オフのカレーなら糖質オフのカレーのレシピが掲載されている新刊『いつもの味もスパイスカレーも おいしすぎる糖質オフ カレー』が発売された。著者は料理研究家で管理栄養士、料理教室FRASCOを主宰している伊藤晶子氏である。…

ダイエットで糖質を抑えたい女子たちは糖質0麺を使って絶品レシピを考案。そんな女子たちが作っている糖質0麺アレンジレシピを真似してみたいと思いませんか？糖質0麺にアレンジを加え、美味しく食べられてダイエットもできるなんて幸せですよね。（1）…

100ｇ当たりの糖質量が一番多い果物は？果物はビタミンを多く含み、美容や健康にいいイメージがありますね。しかし、果物にもしっかり糖質は含まれているので、やはり食べ過ぎは禁物です。では、どんな果物に糖質が多く含まれているのでしょうか。クイズ…

ダイエットと聞いて、一番はじめに「糖質制限ダイエット」を思い出す人は多いのではないでしょうか。主流なダイエット方法なだけに、たくさんの人が挑戦してみたいと思っているはず。今回は、糖質制限ダイエットを実際に体験した人たちに、その体験談を聞い…

低糖質ダイエッターには日々何を食べるかで頭を悩ませている方も多いはず！今回はネットで見つけた糖質オフなレシピをご紹介します。（1）糖質オフハンバーグロコモコアレンジこの投稿をInstagramで見る＼今日 なに 食べた？／(@kyou_…

糖質オフの作りおき＆帰ってすぐでき！冷凍や冷蔵による作りおきや、帰宅後にすぐできる糖質オフの時短レシピが掲載されている新刊『決定版！作りおき＆帰ってすぐでき！糖質オフのやせる！ラクうまレシピ350』が発売された。B5変型判で184ページ、…

別冊エッセの糖質オフレシピ集5月8日、夏に向けて、真似するだけで簡単にできるおかずなどのレシピが掲載されているムック本『糖質オフのやせレシピ Summer vol.3』が扶桑社から発売された。同書は別冊エッセであり、B5判で価格は880円…

明治オリゴスマートシリーズのビターテイストチョコレート株式会社明治は、2020年4月7日より、糖として吸収されないオリゴ糖「フラクトオリゴ糖」を使用したチョコレート「オリゴスマート」シリーズから、「オリゴスマートマイルドビターチョコレート…

1月クールの月9枠で放送され、先週最終回を迎えた「絶対零度～未然犯罪潜入捜査～」のSP版となる“AFTERSTORY「あれから一年、新たなる旅立ち」”が3月23日（月）今夜オンエア。あれから1年、新たな道を歩み出した井沢を狙う謎の敵が現れ…

「ご飯は食べずにおかずだけ」「大好きだけど糖質が気になるからパンを食べるのはやめた」今、糖質制限をしている人が本当に多いと感じませんか？筆者の周りにも、ダイエット目的ではなく健康のために「ご飯なし」という友人が増えてきました。そして気がつ…

糖質制限やローカーボダイエットなど、糖質に関するダイエットが流行していますよね。今回は、ローカーボダイエットについてご紹介します。糖質量はどれくらいなのか、ダイエット方法や注意点について解説します。ぜひ参考にしてみてくださいね。ローカーボ…

お茶席の干菓子として歴史を刻んできた琥珀糖に、新たな波が。モダンなデザイン、何より香りや味わいが多彩に楽しめるのだ。甘いだけじゃない、美しいスイーツとして琥珀糖が今、気になる！そこで今回は、和菓子家・大森慶子さんと和スイーツ研究家の安原伶…

 今回は、妊婦健診の尿検査で尿糖+（陽性）と判定されたときに知っておいてほしいことをお話しします。 尿糖とは尿糖とは、尿の中に現れた糖のことです。 食事をすると、すい臓からインスリンというホルモンが分泌され、糖を調節す…

（C）まいじつ2月17日に放送されたドラマ『絶対零度～未然犯罪潜入捜査～』（フジテレビ系）の第7話で、本田翼の演技が再び話題になっている。視聴者からは「相変わらず学芸会」と呆れる声も出た。警察内の組織「ミハン」で、危険人物の犯罪を未然に防…

ビッグデータから犯罪を未然に阻止する“未然犯罪捜査班”（ミハン）を巡るストーリー「絶対零度～未然犯罪潜入捜査～」の第7話が2月17日に放送。追い詰められる井沢に山内がかけた言葉に「泣いちゃう」「パワーワード」などの反応が集まっている。“ミ…