グランド ハイアット 東京が 「親子ホテルアカデミー」を開催

クッキングイベント２つめは、チャイニーズレストラン「チャイナルーム」での「夏休み親子料理教室～琉球食材篇」。ふだんは立ち入れない厨房で、シェフと同じコックハットを着用し（子供のみ）、「自家製チャーシュー饅頭」と「石垣島産ビワマンゴーのマンゴープリン」を料理。この２つの点心を含むスペシャルディナーを楽しみながら、中国料理の歴史やテーブルマナーも学べる。


最後は、江戸前寿司「六緑」での「ちらし寿司」作りレッスン。シャリに使う酢の合わせ方や、きれいに見える秘訣などを、古家料理長が直伝。ママにとっても「なるほど！」と納得のアドバイスが多数。子供たちには、食材を身近に感じてもらえるよう、生きた鮮魚を見る＆触れる時間も設定。レッスン後のスペシャルディナーも楽しみ。


いずれのイベントもレストランを利用した少人数制。プロの技を間近に見られ、ていねいに教えてもらえると好評なので、早めの予約がおすすめ！

「アーティスト TSUTOMU NAGAIによる
お絵かき教室 for Kids」

開催日時：　７月25日（水）・8月22日（水）

12:30～13:30お絵かきレッスン、14:00～15:30　ランチ

場所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京（以下同）
２階「フレンチ キッチン」

参加資格：小学校１・2年生の子供とその保護者

料金：大人・子供ともに4,500円

定員：各日とも子ども18名限定（保護者同伴に限る。汚れても良い服装がおすすめ）

お問い合わせ：　03-4333-8781（フレンチ キッチン直通）

「家族で楽しむフレンチクッキングクラス」

開催日時：　７月24日（火）・8月21日（火）

11:30～14:00クッキングクラスとライトミール

場所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京（以下同）
２階「フレンチ キッチン」

参加資格：　６歳以上の子供とその保護者

料金：親子ペアで5,500円（追加１名につき3,000円。大人・子供同一料金）

定員：各日とも最大16名

お問い合わせ：　03-4333-8781（フレンチ キッチン直通）

「夏休み親子料理教室～琉球食材篇～」

開催日時：８月６日（月）・20日（月）・27日（月）

15:00～16:00料理教室　16:00～　ディナー

場所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京（以下同）
６階「チャイナルーム」

参加資格：　５歳以上の子供とその保護者

料金：大人・子供ともに5,500円

定員：各日とも10～24名限定

お問い合わせ：　03-4333-8785（チャイナルーム直通）

「夏休み料理教室～親子で作るちらし寿司～」

開催日時：　７月25日（水）・8月22日（水）

16:00～17:00料理教室　17:00～18:00　ディナー

場所：東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京（以下同）
６階「六緑」

参加資格：５歳以上の子供とその保護者

料金：大人8400円、子供5,250円

定員：各日とも６～16名限定

お問い合わせ：　03-4333-8788（六緑直通）

＊いずれも料金にはレッスン・食事・ドリンクを含む。税・サービス料込。

取材・文／村上早苗