生地発酵なし! 自家製ピザのレシピ


<作り方>
1.ピザ生地の材料のうち、ぬるま湯以外をすべてフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる(フードプロセッサーがない場合は、手で全体を混ぜる)。
生地発酵なし! 自家製ピザのレシピ
2.1をボールに入れ、手で混ぜながらぬるま湯を加えていく。

生地発酵なし! 自家製ピザのレシピ
3.粉っぽさがなくなったら、さらに手でこねて生地をまとめる。
生地発酵なし! 自家製ピザのレシピ
4.生地を2等分にして、天板のサイズにカットしたクッキングシートの上に広げていく。お手持ちのオーブンの天板の大きさによって、生地の等分を調整してください。

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