余ったフランスパンで作る簡単フレンチトースト

＜作り方＞
1．バゲットを2～2.5cmの厚さにカットする。

2．ボールに卵を割り入れ、よくほぐした後に砂糖、牛乳を入れてさらによく混ぜ合わせる。

3．2の卵液を、目の細かいザルやキッチンペーパーなどで一度濾（こ）してダマを取り、バニラエッセンスを加える。

4．やや深さのあるお皿や容器に3を流し込み、その上にカットしたバゲットを並べる。