余ったフランスパンで作る簡単フレンチトースト

5．バゲットに卵液がある程度染み込んできたら裏返し、両面に液をよく染みこませる。

6．お皿に残る卵液がほぼなくなるまでバゲットを数回裏返す。

7．熱したフライパンにココナッツオイルを流し入れ、まんべんなくなじませる。

8．焼く直前に、焼き用の砂糖をバゲットの片面にふりかけ、その面を下にして、弱火～中火の火加減で焼いていく。

9．好みの焼き色がついたら、裏返して反対側の面も焼く。

10．同様に好みの焼き色がついたらできあがり。

ココナッツオイルで焼く場合、バターで焼き上げる場合と比べて簡単に焦げつかず、お好みの焼き加減に仕上げられるはずです。写真のようにある程度焼き色がついたほうが、よりおいしそうに見えるでしょう。