ミートソースを有効活用！ おからとミートソースのヘルシーグラタン

11．焼き上がり後、粗熱がとれたら、型の両サイドに包丁を入れてから、オーブンシートを上にゆっくりと引っ張り上げて型から出す。


■さらにおいしく作るためのワンポイント
今回のレシピでは無塩バターを使用しているので、有塩バターを使用する場合は塩の量を調節してください。

おからのモソモソとした触感に子どもがまだ慣れない、という場合には、牛乳の量を少し増やすことでより滑らかな口あたりになります。

市販のミートソースを使用する場合は、1缶を目安にしてください。ミートソース以外にカレーを使ってアレンジしてもおいしいですよ。