ホットケーキミックスでキッシュを作ろう！ すぐに作れる簡単レシピ

＜作り方＞
1．以下の手順で生地を作ります。

（1）ボウルに☆の材料を全ていれ、ゴムべらで粉気がなくなるまで、よく混ぜ合わせる。

（2）生地をひとまとめにし、ラップでしっかりとくるみ、冷蔵庫で30～40分ほど寝かせる。

（3）タルト型、または浅い耐熱皿の中央に生地を置き、指とスプーン背などを使って型いっぱ いに生地を押し広げていく。

（4）フォークや竹串で生地に穴をあけ（焼いた時にふくらみすぎるのを防ぐため）、180度に熱したオーブンで15～20分焼く。

（5）生地がキツネ色になったらオーブンから出し、冷ましておく。

2．たまねぎをみじん切りにし、熱したフライパンでひとつまみの塩（分量外）と一緒に炒める。