カフェの“サクッふわトースト”をおうちで再現できる！ 究極のトースター発見

朝食は毎日パンという人も多いはず。1日の始まり、せっかくならおいしいパンが食べたいですよね。カフェで出てくるような、外はサクッとしていて、中がふわふわのトースト。おうちで再現できたらステキですよね。そんな願いを叶えてくれるトースター「BALMUDA The Toaster」が発売されると聞いて、早速、編集部でその実力を試してみました！



まずは、大切な見た目からチェック。家電とは思えないほど、シンプルでスタイリッシュ！ これならどんなインテリアにもマッチしそうです。ブラックとホワイトの2色あるので、キッチンの雰囲気に合わせて選べます。



続いて、トースターの真価が問われる、焼き具合。「BALMUDA The Toaster」は、独自のスチームテクノロジーで、パンの中に水分を閉じこめ、表面だけを軽く焼いてくれるのだそう。



焼く前に、付属の小さな容器でトースターの上部から水を入れます。なんだか実験のようでドキドキ…。

トーストモード

まずは、トーストモードで食パンを焼いてみることに。スイッチを入れると、前面の透明だったガラスが曇り始めました。これがスチームが庫内に充満している証。庫内が明るくなったり、暗くなったりしている間に、香ばしい香りが漂い始めました。



大体3分ほどで焼き上がり。



検証のため何もつけずに食べてみましたが、外のサックリ感と、中のふわふわした食感は、いつものトーストとはまるで別もの！ いつものパンなのに、キメが細かくなったような気さえしてきます。トースターが違うだけで、ここまで焼き上がりが違うとは…。正直少しあなどっていました。