スタイリストの草分け、高橋靖子さんと著書から学ぶ! 一生可愛く生きる秘訣


「小さな食卓」でヤッコさんの美肌と若さを作る食事を知りたい
スタイリストの草分け、高橋靖子さんと著書から学ぶ! 一生可愛く生きる秘訣

「小さな食卓」(講談社)は、2008年刊。表紙には、今は亡き愛犬ココちゃんの姿も。テーブルに何気なく置かれた果物カゴが可愛い。


ヤッコさんがいつものご飯を、春夏秋冬、様々なシーンで撮影し、何気ない日常がキラキラしている写真満載のエッセイ集。ご自宅では40年以上、自然食品を愛用している彼女ですが、これはダメ、あれはダメ、という修行僧みたいな食べ方は大嫌い。一人でも大勢でも食事のひとときを楽しみます。必ずメニューが決まっているのは、朝ご飯だとか。


スタイリストの草分け、高橋靖子さんと著書から学ぶ! 一生可愛く生きる秘訣

いつもの朝ご飯。アボカドとトマトのサラダ。トーストには、脳の委縮を防ぐ働きがあるというココナッツオイルを塗って。


「まず、生姜と梅干しが入ったほうじ茶。それから、アボカドとトマトを1個ずつのサラダに、ドレッシングは亜麻仁油と塩こうじ。トーストには、脳に良いというココナッツオイルを塗って、野菜とかチーズをのせます。自分で作ったルバーブのジャムの時も。白米には、アマランサスやキヌアとかの雑穀類、最近はチアシードを混ぜてます」

スタイリストの草分け、高橋靖子さんと著書から学ぶ! 一生可愛く生きる秘訣

白米に、アマランサス、キヌアなどの雑穀を入れるのが好き。

最近はチアシードもお気に入り

ピカピカのナチュラル美肌は、自然食品の影響も大きいようです。美容に関しては、意外にも、洗面所の棚に置かれていたのはエリクシールのローションと乳液だけ。「特別なことやってる? ってよく聞かれるけど、何もやってないの(笑)」。恥ずかしそうに、「これが持っている化粧品全部」と見せてくれたポーチの中身は、パウダーファンデと頬紅とクレ・ド・ポーの口紅がたった1本。

シンプルでナチュラルなのは、食や生き方にも通じるものが。本書で、ヤッコさんの美貌を作っている食事にぜひ触れてみてください。 

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