たくあんとソーセージの意外な組み合わせが絶妙！　韓国風海苔巻をアレンジ

＜作り方＞
1．炊き上がったごはんに☆を入れてよく混ぜ合わせる。

2．たまご焼きは幅1cmほどに細長くカットする。

3．ゆでたソーセージは縦1/4にカットする。

4．ゆでたほうれん草は半分の長さにカットし、ごま油（分量外）を軽く回しかけておく。


5．たくあんは1/3本ほどの長さのまま、たまご焼き同様に幅1cmに細長くカットする。

6．巻き簾（まきす）の上にラップを敷き、その上に焼き海苔を乗せる（縦長の状態で）。

7．ごま油を指の腹ですくい、焼き海苔全体にごま油が染みわたるよう、手の指を使って塗っていく。


8．海苔の周囲を1cmほどあけ、全体の1/3の量のごはんを海苔の上に広げていく。

9．中央よりやや下寄りに、きんぴらにしたにんじんを乗せ、あとは自分が巻きやすいように具材を左右均等にのせていく。