プチプチした食感がおもしろい！　さつまいもとチアシードのサラダ

＜作り方＞
1．さつまいもは皮つきのままよく洗い、水で湿らせたクッキングシートで包む。

2．1をサランラップで包み、600Wのレンジで5分間ほど加熱する（竹串がスムーズに通るかどうかが目安）。


3．ホクホクに熱が通ったさつまいもの皮をむき、冷めないうちにめん棒やマッシャーなどで細かくつぶす。　

4．牛乳を回しかけ、全体に行きわたるように混ぜながらまとまりを良くする。

5．オイル（または水分）をよく切ったツナを4に入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

6．マヨネーズを大さじ1杯ずつ入れ、その都度よく混ぜながら味を整える。

7．最後にチアシードを回しかけるように入れ、

全体にまんべんなくいきわたるようによく混ぜたら出来上がり。