プチプチした食感がおもしろい! さつまいもとチアシードのサラダ
さらにおいしく作るためのワンポイントアドバイス
さつまいものふかし方はあくまでも簡単にふかすための一例です。お湯でゆでたり、下処理だけ電子レンジを使用したりするなど、自分がやりやすい方法を選択してください。
さつまいもの口当たりをより滑らかにしたい場合は、牛乳の量を増やすことで調整が可能です。
なお、栄養価の高いチアシードですが、一日の摂取量は15g程度が望ましいと言われています。食べ過ぎに注意しましょう。
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