１週間に１日くらいママだって手抜きをしたいことがあります。そんなときにみなさんはどうしてますか？外食やお惣菜やお弁当ももちろんいいけど、ちょっとしたテクで豪華に見える手抜きレシピをご紹介します。


最も多いのがレトルト食品・冷凍食品を使ったごはんに。最近ではおいしい増えてきているので、いちから作ったものより子どもの人気メニューになることも。手抜きだってなんだって、みんなで「おいしい！」って言いながら食べるのがいちばんですよね。

■私の手抜きに見えない手抜きごはんレシピ

あっという間にできるおすすめ手抜きレシピをご紹介します。決め手は見た目の豪華さなのかも。盛り付けで工夫すれば手抜きご飯も手抜きに見えません。

「困った時には冷蔵庫にあるものを集めて、焼肉のたれで炒めます」（千葉県　30代女性）

「耐熱皿にご飯を入れて、ミートソースやカレーなどのレトルトをかけ、野菜・シーフードミックスをのせ、塩こしょうとピザ用チーズをのせてオーブンへ。見た目も良く最高」（千葉県　40代女性）

「冷凍ピラフに目玉焼きを添えて、あと生野菜も。カフェ風という名の手抜き」（東京都　40代女性）