鶏の丸焼きに手作りケーキ！　料理自慢ママリーダーズのおうちクリスマス鉄板レシピ

街中が赤、緑、白に彩られ、夜はイルミネーションのきらめきに心おどるクリスマス。年に1度のクリスマス、ウーマンエキサイト「ママリーダーズ」はどのように過ごしているのでしょうか。


チキンやケーキが定番のクリスマスメニュー。子どもに手伝ってもらったり、ふだんとは違うお料理に挑戦したり、準備も含めてクリスマスの楽しみの一つですね。今回は、ママリーダーズのお料理自慢4人が家族のために作ったクリスマスメニューをご紹介しましょう。

■子どもたちの憧れ！　手作りヘクセンハウス

昨年のクリスマスは、「ヘクセンハウス」や「パンのリース」を作りました。


ヘクセンハウスは子どもたちが喜んでくれたので今年も作る予定です。

シュトーレンは子どもが食べやすいようにスパイスなしで。

クリスマスケーキは手作りチョコプレートを添えました。

今年はイヴが日曜日なので、普段帰宅の遅いパパも一緒に家でクリスマスパーティーができればと思っています。

■家族が増えた喜びと、素材のおいしさを生かしたクリスマスメニュー

5人家族になって初めてのクリスマスだった昨年。丸鶏に詰め物をしてオーブンで焼いたり、子どもたち個々に好きなトッピングをしてケーキを食べたりしました。

家族が増えて、準備や料理にはそれほど手がかけられないので、思い切ってフォアグラやステーキ肉を生協で買い、手をかけなくても元々おいしい素材に助けてもらいました。