ハッピーハロウィン！　子ども大喜び「簡単カボチャアレンジおすすめ6品」

いよいよ、ハロウィンが間近に迫ってきましたね。今年のハロウィンは、どう過ごす予定ですか？　手料理を持ち寄って、ハロウィンパーティーを計画している人も多いのではないでしょうか。

「でも、料理には自信がないし、子どもが小さくて手のこんだものは作れそうにない…」と、パーティーメニューをどうしようかと頭を悩ませているママもいるのでは？

そこで、ウーマンエキサイトのスペシャルサポーター「ママリーダーズ」の中から、料理の得意なメンバーのブログやインスタグラムをのぞいてみました。昨年のハロウィンでは、どんな料理を作っていたのでしょうか？　

ぜひ参考にして、今年のハロウィンパーティーを乗りきりましょう！

■定番にハロウィン風味をプラス！　カボチャづくしメニュー

仮装やパーティーなどはしませんが、ここ数年、街中で行われるイベントも増えたせいか、子どもは気になる日みたいです。そんな訳で、わが家もせめてもと、食だけはハロウィンを意識した日に。

ハロウィンといえば、やっぱりカボチャ。切ったカボチャを蒸籠で蒸して、やわらかくした物をいろいろとアレンジしました！

まずは、カボチャマフィンに。100均（seria）で買ったカップに入れて、ハロウィンをさらに意識してみました。オバケやコウモリの柄がかわいい。

しっとりふわふわ〜。甘さ控えめにしたことと、野菜（カボチャ）が入ってることで、朝ごはんにもぴったりな感じの味に。

次女は2つも（!）ペロリ。最近、さらによく食べるようになって驚くことも多いです。私よりたくさん食べていることも！　身長もまた伸びたし、追い越される日も近そうだなぁ…。

そしてもう1つ、晩ごはんの1品にかぼちゃとチーズのサラダ。

わが家では、カボチャサラダには必ずカレー粉を入れます。スパイシーになって美味。カボチャとカレー粉の相性は最高だと思います。

最後はこちら。晩ごはんの1品に、定番カボチャスープ。

気づいたら、見事にかぼちゃづくしな日に（笑）。でも、たまーにだし、主婦としては献立にあまり迷わずにすむので、こういう日も時にはあってもいいなぁなんて思ってます。

ささやかですが、楽しい1日でした。