ひな祭りの春色手作りごはん「先輩ママの“おいしいひな祭り”3選」
■みぃさん家の「子どもが大好き! 海鮮たっぷりちらし寿司」
教えてくれたママリーダーズは…
みぃさん/インテリアコーディネーター収納や片付けの大切さに気づき、収納のアイデアや大好きな北欧のヴィンテージ家具・雑貨、家事を楽にするためのアイテム選び、家事のコツなどをブログで綴る。
娘たちとおひな様を飾り、夜にはひな祭りにちなんだ食事を用意しました。
・ちらし寿司
・菜の花のお浸し
・鶏のからあげ
・茶碗蒸し
・蛤のお吸い物
夫と長女が仕事やバイトで帰宅が遅かったので、次女と2人だけでお先に食べちゃいました。
ちらし寿司は子どもたちの好きな海鮮をたっぷり乗せて。たっぷりのせすぎて錦糸卵が全然見えてませんが(^-^;)。
今年は珍しく刻み穴子も入れたんですが、それも見えてない…いろいろ欲張りすぎました(笑)。
たまにはこういう華やかな食事もいいな(^-^)。おいしいものを食べると元気が出ます!