ひな祭りの春色手作りごはん「先輩ママの“おいしいひな祭り”3選」

■中山あいこさん家の「ちらし寿司＋定番ショートケーキ」

寿司おけは持っていないので、毎日使っているおひつでちらし寿司を作りました。

具は、焼き鮭、いくら、大葉、塩もみきゅうりです。

ケーキはわが家の定番「なんちゃってショートケーキ」。冷ましたホットケーキ2枚に生クリームを塗って、イチゴをはさんで上にものせました。

デコレーションは、いつも子どもたちが大喜びで担当してくれます。

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春らしい旬の食材を取り入れ、ひな祭りの華やかな食卓を彩ってみませんか？　おいしい思い出と一緒に、娘たちの心に刻まれることでしょう。