阪神百貨店のクリスマスケーキ - コリアンダーなどスパイスとショコラを組み合わせたケーキ

阪神百貨店のクリスマスケーキを販売。予約期間は2016年10月12日(水)から12月20日(火)まで。

“スパイス”ケーキ
2016年の阪神クリスマスケーキは、“スパイス”を使ったユニークなケーキが登場。「亜MAI亜」は、一風ケーキとは無縁なコリアンダー、スターアニス、キャラウェイといったスパイスが、濃厚なショコラの甘さに、より深い味わいを添える。ただ甘くて可愛いだけではなく、複雑な味のバランスにもこだわった、グルメなケーキだ。お菓子の家やサンタクロースのデコレーションで、見た目も華やかに。

さらに、ジンジャーガナッシュのスパイシーさとチョコレートムースがマッチする「ユーハイム・ディー・マイスター」は、ザクザクとした食感のクリスピを使用し、嗅覚も触覚も楽しませる。ヘーゼルナッツ塩キャラメルのガナッシュの「アレグロドルチェ」は、甘いキャラメルの口どけに天然塩がアクセントを添えた。

カラフルカラーケーキ
さらに、ジューシーなフルーツが赤や黄色に彩る、鮮やかなカラーのケーキも展開。盛り付けられたグラフィカルなオレンジが美しい「アローツリー」は、フレッシュなオレンジにミルキーなショコラがマッチ。真っ赤なスポンジとチョコレートが描くストライプが可愛らしい「ガトー・ド・ボワイヤージュ」は、中にいちごの果実が入ったジュレを閉じ込めた。

【商品詳細】
2016年 阪神百貨店 クリスマスケーキ
予約期間：2016年10月12日(水)～12月20日(火)
販売場所：阪神百貨店 地下１階 洋菓子売場
住所：大阪市北区梅田1-13-13
メニュー：
「ユーハイム・ディー・マイスター」ショコラ・エ・ジャンジャンブル 3,780円
「アレグロドルチェ」ジャンドゥーヤ・サーレ 3,501円
「セバスチャン・ブイエ」ブッシュ ルージュ 4,320円
「アローツリー」ジョーヌ ノエル ～幸せ色のクリスマス～ 3,600円
「ボックサン」キャラメルナッツX’mas 3,780円
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」フレーズノエル・ピストレ 3,996円