東京會舘のバレンタイン限定ショコラ、ハートやドーム型など3種のルビーチョコ詰め合わせ

東京會舘より、バレンタイン限定ショコラが登場。2019年2月1日(金)から2月14日(木)までの期間、ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」にて販売される。

ダーク、ミルク、ホワイトに続く第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレート。鮮やかなピンク色は、一切着色料を使用していない天然色。もちろん、フルーツフレーバーなども使用していないので、カカオ本来の芳醇な香りとほんのりとした酸味を味わうことができる。

バレンタイン限定ショコラは、そんなルビーチョコレートを贅沢に使用した3種類のショコラのセット。パチパチとはじける飴が入ったピンク色のハート型ショコラや、プラリネとルビーチョコレートをダークチョコレートで包んだナッツの香ばしさが香るスクエア型ショコラ、ラズベリーとルビーチョコレートのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたドーム型ショコラを詰め合わせた。

また、バレンタイン限定ショコラの販売期間中、東京會舘内オールデイダイニング「ロッシニテラス」では、バレンタイン限定カクテル「ストロベリー・ルージュ」を提供。香り高いアールグレイのリキュール・ジョシィーティーリキュール アールグレイに、アイスティーやピーチシロップなどを加えた。