2023年5月14日 17:46
スライサーなしでもできる！ 面倒なニンジンの千切りを簡単に済ませる裏技に「これやります」
料理する時に、時間がかかる工程の１つといえば『野菜の下処理』が挙げられます。
分量にもよりますが、野菜を切ったり皮をむいたりするのは、意外と時間が取られるもの。できるだけ効率的に、手早く終えたいですよね。
知らなきゃ損？効率的な『野菜ハック』
家事や育児についてSNSで発信する、あべももこ（abemomo_gram）さんはInstagramで『野菜の下処理』にまつわる裏技を紹介。
面倒な野菜カットがちょっとだけ楽になる「知らなきゃ損」ともいえそうな技を、早速動画でご覧ください！
※動画はInstagram上で再生できます。
まず動画に登場したのは、料理の彩にも欠かせないピーマン。
種は、ピーマンの上部を薄く切り、筋を押し込んでくるっと回せば、スポっと取ることができます。
さらに、種を取ったピーマンを重ねて切っていけば、あっという間に輪切りができました！
輪切りの最中、包丁にくっついてしまいがちなキュウリは、垂直よりやや内側に刃を入れて切るとストレスフリーです。
