2023年7月13日 18:58
たった5分で作れる『キュウリレシピ』をミツカンが公開 「間違いなくおいしいやつ」「明日作る」
みなさんは、自宅で料理をする際、「あと1品足したい」と思った経験はありませんか。
そんな時に役立ちそうなレシピを公開したのは、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のInstagramアカウントです。
キュウリといりゴマ、調味料を使い、5分以内にサクッと作れる、『たたきキュウリの中華風』のレシピをご紹介します!
『たたききゅうりの中華風』
【材料(2人分)】
・キュウリ2本
・いりゴマ適量
・『味ぽん』大さじ3
・砂糖小さじ2
・ごま油小さじ2
・おろしニンニク小さじ2ぶんの1
・おろしショウガ小さじ2ぶんの1
・赤唐辛子(小口切り)少々
作り方はとても簡単。まず、キュウリのヘタを取り除きます。
ヘタを取ったキュウリをポリ袋に入れ、食べやすい大きさになるよう手でプレスして割りましょう。
キュウリを割ったポリ袋に『味ぽん』、砂糖、ごま油、おろしニンニク、おろしショウガ、赤唐辛子を入れてよくなじませ、冷蔵庫で冷やします。
器に盛って、上からいりゴマを散らせば完成です!
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
包丁などの調理器具が不要なため、洗い物を増やさずに1品足すことができるのは嬉しいですね。