煮物に飽きたらコレ作って！　スーパーで安い『あの食材』を使った簡単レシピとは？

そのまま食べるのはもちろん、おでんなどの煮物に入れることの多い、さつま揚げ。

手頃な価格で手に入るものの、使い道に悩んでメニューがマンネリ化してしまうこともあるのではないでしょうか。

そんなさつま揚げを使った、副菜レシピをご紹介します。

『さつま揚げと白滝のきんぴらぽん酢』

手軽でおいしいレシピをInstagramで公開している、まいのごはん。（maino_gohan24）さんは、『さつま揚げと白滝のきんぴらぽん酢』の作り方を公開しました！


たった１０分で簡単に作ることのできる、ご飯がすすむ１品なのだとか。

使う材料は、以下の通りです。

【材料（３人ぶん）】

・さつま揚げ４枚（１５０g）

・白滝１袋（１５０g）

・ぽん酢しょうゆ大さじ３杯

・みりん大さじ１杯

・砂糖小さじ２杯

・ゴマ油小さじ２杯

・小ネギ（小口切り）適量

まず、白滝の水気を切って耐熱容器に入れたら、浸るくらいの量の水を加え、６００Ｗの電子レンジで３分３０秒加熱。取り出したら、水気を切って食べやすい大きさに切りましょう。

さつま揚げは拍子木切りにします。


フライパンでゴマ油を中火で熱し、白滝を入れたら油が全体に回ってくるまで１～２分ほど炒めてください。