冷凍？焼く？それとも…？　一番おいしいミカンの食べ方に「これは試してほしい！」

冬になると、暖かいこたつで甘酸っぱいミカンを食べる人も多いですよね。

皮をむいてそのまま食べるのもおいしいですが、ひと手間加えるだけでいつもと違ったミカンを楽しめますよ。

本記事では、いつものミカンに少しだけ工夫をして、最高のデザートに変身させる方法を検証してみました。

一番おいしいミカンの食べ方とは？

筆者が試したのは、ミカンを焼く、冷凍する、乾燥させるという３つの方法です。

焼きミカンの作り方

まず最初の方法は、ミカンの皮をむかずにトースターやストーブの上で焼くというものです。


作り方は簡単で、天板にアルミホイルを敷いた後、その上にミカンを乗せて焦げ目が付くまで焼くだけ。


筆者宅のトースターは１０００Wで、７～１０分くらい焼きました。

ストーブで焼く場合は、両面に焦げ目を付けたいので、ひっくり返しながら焼きましょう。


皿に移したりひっくり返したりする際は、ミカンがとても熱くなっているため、トングやミトンを使用してくださいね。


両面しっかり焼くとトロトロになって絶品ですが、お好みで時間を調整するのもおすすめです。


皮をむく時は、アツアツですので十分に気を付けてください。